$ - 80.94 руб.
€ - 93.78 руб.
Полезные ссылки

«Хочу рябинку»: зачем садоводы Златоуста вновь мечтают посадить черноплодку

«Хочу рябинку»: зачем садоводы Златоуста вновь мечтают посадить черноплодку

Арония, или черноплодная рябина, которая росла в советские годы в каждом огороде или на дачных шести сотках, сейчас стала почти что редкостью. И перед очередным сезоном садоводы Златоуста вновь планируют посадить её на своей земле. Выяснилось, что эта рябинка - новый «суперфуд», то есть кладезь полезных веществ.

 - У нас на участке раньше росло две черноплодки, но одна засохла, а другую мы срубили, чтобы освободить место под грядки, - поделилась со «Златоуст.инфо» жительница Златоуста, садовод Ульяна Черных. - А в детстве, помню, лакомились её ягодами и бегали с чёрными от сока зубами... Сейчас все врачи и эксперты по питанию утверждают в один голос: полезнейшая это рябинка! И я, и мои знакомые планируем купить саженец (может, и знакомые поделятся) и снова развести на своих дачах аронию.

Чем же хороша была черноплодка, которую не все сохранили? Врачи-гастроэнтерологи отмечают: обилием витаминов, калия, фосфора, магния и других ценных микроэлементов, антиоксидантов (они придают ягодам темный цвет) и пищевых волокон, которые нормализуют работу кишечника, а также способностью накапливать йод из почвы, что очень актуально для нашего региона с его йододефицитом.

Для гипертоников арония - тоже находка: отвар и сок черной рябинки не только снижают давление, но и укрепляют стенки капилляров и расширяют кровеносные сосуды. Хранятся ягоды прекрасно: их можно сушить при небольшой температуре (до 60 градусов) и замораживать, добавляя в напитки и варенье из других плодов. Словом, все новое, все, что теперь гордо именуют «суперфудом» - хорошо забытое старое!

  • Фото: © vsegda-pomnim.com
Комментарии
0
Guest
У нас она растет давно. Даже мысли не было от нее избавиться.В компоте с разными фруктами очень хороша.
Имя Цитировать 0
0
Guest
А у нас сама погибла, купили в питомнике саженец, но что то медленно растёт и ягод пока мало
Имя Цитировать 0
0
Guest
мы бы тоже посадили, может, кто продаст маленькое деревце?
Имя Цитировать 0
0
Guest
это ягодка из детства
Имя Цитировать 0
0
Guest
бабушка моя ещё в те годы знала про йод в черноплодке и говорила: ешьте ее вволю, мы и варенье варили и одну ее и с другими ягодами
Имя Цитировать 0
0
Guest
тоже помню как с чёрными зубами бегали
Имя Цитировать 0
0
Guest
А как она размножается? Саженцами?
Имя Цитировать 0
0
Guest
Если сухую черноплодку заваривать и пить как чай, давление будет в норме, так и спасаюсь
Имя Цитировать 0
0
Guest
Ну не ребят, вкус специфический, на любителя, и вяжет
Имя Цитировать 0
0
Guest
На водочке вкусная настойка получается и цвет яркий.
Имя Цитировать 0
0
Guest
О точно наливочку надо замутить, спасибо за идею
Имя Цитировать 0
0
Guest
Да и любой компотик с ней красивее и вкуснее становится.
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
07:05 Сегодня
«Тренажёр ЕГЭ» появится на портале Госуслуг
О планах вывода на портал Госуслуг связанных с выпускными экзаменами сервисов на всероссийском совещании с руководителями региональных органов управления образованием сообщил замруководителя Рособрнадзора Игорь Круглинский. «Там будет тренажёр, где выпускники смогут решать пробники, там будет возможность подать заявление на участие в ЕГЭ, там же участник получит уведомление о том, в каком пункте он будет сдавать ЕГЭ, свои результаты экзаменов, там же можно будет подать апелляцию и там же, скорее всего, будет реализована система рассмотрения апелляций. Все это должно быть реализовано до конца 2027 года», – рассказал Игорь Круглинский. Подводя итоги кампании 2025 года, глава ведомства Анзор Музаев отметил, что в целом всё прошло спокойно. Главными нововведениями стали родительский контроль в пунктах проведения экзаменов и подача обращений через Платформу обратной связи на Госуслугах. За ходом экзаменов в пунктах проведения следили более 20 тысяч родителей, которые помогли выявить и устранить 600 с лишним нарушений. Через Платформу обратной связи поступило 72 обращения, в 14 случаях факты нарушений подтвердились. С этого учебного года, заключил Анзор Музаев, основной период ЕГЭ и ОГЭ будет начинаться не ранее 1 июня, чтобы школьники успевали полностью завершить освоение всех учебных предметов. Приказы с расписанием экзаменов на 2026 год уже утверждены.
06:05 Сегодня
Златоустовские семьи приглашают участвовать в Новогодних чтениях
Акция «Новогодние семейные чтения вслух. Живая классика», которая состоится при поддержке Президентского фонда культурных инициатив, 13 декабря объединит тысячи россиян. Одной из девяти флагманских площадок проекта в этом году стал Челябинск. Создать свою площадку для новогодних чтений может любая библиотека, школа или культурный центр. Для этого необходимо зарегистрироваться на сайте деньчтениявслух.рф. Присоединяться организаторы акции приглашают всех желающих. Главное условие – в семье обязательно должны быть дети от 7 до 17 лет. Участникам предлагают выбрать отрывок из любого произведения продолжительностью не более четырёх минут и подготовить небольшое творческое выступление. Костюмы, элементы новогоднего декора и хорошее настроение приветствуются. «Цель акции – подарить друг другу новогоднее настроение, возродить магию живого общения и создать новую, прекрасную традицию для одной из самых читающих стран мира», – отмечает куратор акции Наталья Ломоносова. Заявки на участие в Новогодних чтениях принимаются до 25 ноября.  
17:30 Вчера
Жителей Златоуста приглашают поделиться новогодними рецептами
Если в вашей семье по-особенному готовят селёдку под шубой, холодец или заливное, расскажите об этом – и рецепт попадёт в «Поваренную книгу национальной кухни». В проекте, который ещё в начале года запустил Дом дружбы народов Челябинской области, как раз пишут новогодний раздел. В «Поваренной книге национальной кухни» уже есть главы, посвящённые Пасхе и Масленице, рецепты солений и других заготовок, соусов, горячих блюд, летних салатов. Теперь пришло время рассказать, что ставят на новогодний стол представители живущих на Южном Урале народов. «У каждого из нас есть в запасе собственное блюдо, приносящее удачу и теплоту, заряжающее на весь год позитивными эмоциями, самое вкусное и подаваемое на стол именно в эту волшебную ночь. Давайте поделимся волшебством и магией Нового года друг с другом», — призывают в Доме дружбы народов Челябинской области. Рецепты с фото и подробным описанием процесса приготовления организаторы проекта ждут по электронной почте ddnchel@mail.ru. Активным участникам в конце года обещаны сюрпризы.
16:30 Вчера
Куда вуз пошлёт: жители Златоуста – о решении проблемы дефицита врачей
Ожидается, что уже этой весной может вступить в силу новый закон, способный изменить к лучшему острейшую проблему Златоуста – нехватку людей в белых халатах. Он обяжет всех выпускников медвузов – врачей и фармацевтов, которые учились за счёт бюджета, проходить период наставничества. «Златоуст.инфо» узнал мнение жителей Златоуста о новшестве. Период наставничества, как планируется, будет длиться три года. Опыта выпускники вузов станут набираться только в медучреждениях, оказывающих гражданам бесплатную медпомощь. Те молодые медки, кто не выполнит это условие, будут должны вернуть государству средства, затраченные на своё обучение, и ещё выплатить штраф – в том же размере. К сведению, деньги немалые: год обучения в столичных медвузах сейчас стоит около 300 тысяч рублей, в региональных – примерно 200 тысяч, по некоторым специальностям – до миллиона рублей. Как выяснил «Златоуст.инфо», большинство жителей Златоуста, изнывающих из-за нехватки врачей всех направлений, двумя руками за идею отработки. Они считают, что это на сегодня единственный способ решить давнюю проблему и не дать молодым кадрам уйти туда, куда они в большинстве и направляются, - в коммерческие клиники. «В течение трёх лет, обучаясь у опытных врачей, молодой врач получит практические навыки и сможет эффективно лечить людей, - считает терапевт одной из поликлиник Златоуста Наталья Бочкарева. – Однако, имеются у меня и опасения: хватит ли на всех профессиональных наставников? Останутся ли у врача на фоне нашего острейшего дефицита медкадров силы и время передавать свой опыт молодёжи?». Коллеги поддержали Наталью, завив, что и фактор принуждения к обработке может дать обратный эффект. Отработав три года, молодой специалист может просто «выгореть» и совсем уйти из профессии.
15:30 Вчера
Страшный «Стратус»: пришёл ли в Златоуст новый виток ковида?
В последние две недели количество жителей Златоуста, обратившихся к врачам в связи с ухудшением самочувствия, настолько возросло, что по городу поползли сухи: это, мол, пришел новая волна ковида – штамм под названием «Стратус». «Златоуст.инфо» по традиции провёл проверку слуха. Многие заболевшие жители Златоуста – и взрослые, и дети, отмечают одну особенность: к обычным симптомам в виде температуры, слабости, боли в горле нынче добавились рвота и диарея. Не является ли это модифицированной версией уже печально известного нам «Омикрона»? «Нет, “Стратус”, если и придёт к нам, то значительно позднее, - прокомментировала «Златоуст.инфо» руководитель Челябинского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Ольга Агеева. – Специалисты уверяют, что этот подвид ковида переносится довольно легко, и препараты для его эффективного лечения имеются в достаточном количестве. А те вспышки болезни, что мы наблюдаем сегодня в Златоусте и других городах региона, - ни “Стратус” и даже не грипп, а обычная сезонная вирусная инфекция, которая вызвана риновирусом. Уровень заболеваемости возрос из-за ухудшения погоды и связанных с ним переохлаждений». Риновирусная инфекция – острое вирусное поражение верхних отделов респираторного тракта - носа и носоглотки. Это разновидность ОРВИ, протекающая в форме ринита либо фарингита. Больные люди заразны за сутки до появления симптомов и в последующие 5-7 дней. Восприимчивость к риновирусной инфекции высокая: вспышки чаще возникают в небольших коллективах (семье, группе детсада, школьном классе). Ускоряют выздоровление обильное теплоё питье, промывание носа соляными растворами и горячие ножные ванны. 
12:56 Вчера
На жительницу Златоуста повесили кредиты
О том, что она, оказывается, должна банкам 464 тысячи 948 рублей, 45-летняя горожанка узнала, когда ей начали приходить уведомления. Свою кредитную историю гражданка смогла проверить с помощью полицейских, к которым обратилась. И с удивлением узнала, что ещё в августе на её имя были оформлены два займа. «Это уже не первое обращение потерпевшей в полицию. В 2023 году жительница Златоуста общалась по телефону с мошенниками и по их указке перевела на «безопасный счёт» 200 тысяч рублей. Тогда по факту мошенничества следственным отделом ОМВД было возбуждено уголовное дело», - напомнили в златоустовском ОМВД. Что произошло в этот раз предстоит выяснить следователям. Сама женщина уверяет: с незнакомцами по телефону не разговаривала, пароли третьим лицам не сообщала.
09:30 Вчера
Хотим конкретики: в Златоусте депутаты не приняли отчёт коммунальных чиновников
Участникам комиссии по городской инфраструктуре представители муниципального Управления ЖКХ намеревались рассказать о том, как этим летом шёл ремонт и очистка ливнёвок. До 30 мая по двум заключённым контрактам мэрия планировала освободить от скопившейся грязи 29 ливневых канав, направив на оплату работ чуть больше 8 миллионов рублей. Ещё три канавы - возле ТК «Лера», дома №52 на улице Космонавтов и напротив дома 13 по восьмой линии проспекта Гагарина - должны были отремонтировать за 989 тысяч. По данным замруководителя Управления ЖКХ Александра Белюшина, за сезон удалось сделать ливневые канавы на улицах Урицкого, 3а, Карла Маркса 45-47 и дома 1 на седьмой линии проспекта Гагарина. Однако, депутатов услышанное не удовлетворило. «В бюджете, за который мы все голосовали, были адреса ливнёвок – что конкретно сделано? Я не раз проходила по проспекту Гагарина, там канву так и не почистили, ни в сентябре, ни сейчас, - заметила Раиса Истомина. - Всё, что включили, вы ничего не сделали, и я ещё раз поставлю этот вопрос на комиссии. Мы хотим услышать отчёт по конкретным цифрам». «Как вы контролируете исполнение контрактов? – присоединился к коллеге по Собранию Антон Воронов. - На улице Румянцева контракт был закрыт в 2024 году, но там ничего не делалось. 2025 год – адресный перечень есть, но сделано ровно половина, грязь, которую вынули, лежит на обочинах, и сейчас её вместе со снегом сгребают обратно». С отчётом, где будут цифры и адреса, представителей мэрии ждут на следующей депутатской комиссии.