$ - 85.42 руб.
€ - 95.47 руб.
Полезные ссылки

«Хочу рябинку»: зачем садоводы Златоуста вновь мечтают посадить черноплодку

«Хочу рябинку»: зачем садоводы Златоуста вновь мечтают посадить черноплодку

Арония, или черноплодная рябина, которая росла в советские годы в каждом огороде или на дачных шести сотках, сейчас стала почти что редкостью. И перед очередным сезоном садоводы Златоуста вновь планируют посадить её на своей земле. Выяснилось, что эта рябинка - новый «суперфуд», то есть кладезь полезных веществ.

 - У нас на участке раньше росло две черноплодки, но одна засохла, а другую мы срубили, чтобы освободить место под грядки, - поделилась со «Златоуст.инфо» жительница Златоуста, садовод Ульяна Черных. - А в детстве, помню, лакомились её ягодами и бегали с чёрными от сока зубами... Сейчас все врачи и эксперты по питанию утверждают в один голос: полезнейшая это рябинка! И я, и мои знакомые планируем купить саженец (может, и знакомые поделятся) и снова развести на своих дачах аронию.

Чем же хороша была черноплодка, которую не все сохранили? Врачи-гастроэнтерологи отмечают: обилием витаминов, калия, фосфора, магния и других ценных микроэлементов, антиоксидантов (они придают ягодам темный цвет) и пищевых волокон, которые нормализуют работу кишечника, а также способностью накапливать йод из почвы, что очень актуально для нашего региона с его йододефицитом.

Для гипертоников арония - тоже находка: отвар и сок черной рябинки не только снижают давление, но и укрепляют стенки капилляров и расширяют кровеносные сосуды. Хранятся ягоды прекрасно: их можно сушить при небольшой температуре (до 60 градусов) и замораживать, добавляя в напитки и варенье из других плодов. Словом, все новое, все, что теперь гордо именуют «суперфудом» - хорошо забытое старое!

  • Фото: © vsegda-pomnim.com
Комментарии
0
Guest
У нас она растет давно. Даже мысли не было от нее избавиться.В компоте с разными фруктами очень хороша.
Имя Цитировать 0
0
Guest
А у нас сама погибла, купили в питомнике саженец, но что то медленно растёт и ягод пока мало
Имя Цитировать 0
0
Guest
мы бы тоже посадили, может, кто продаст маленькое деревце?
Имя Цитировать 0
0
Guest
это ягодка из детства
Имя Цитировать 0
0
Guest
бабушка моя ещё в те годы знала про йод в черноплодке и говорила: ешьте ее вволю, мы и варенье варили и одну ее и с другими ягодами
Имя Цитировать 0
0
Guest
тоже помню как с чёрными зубами бегали
Имя Цитировать 0
0
Guest
А как она размножается? Саженцами?
Имя Цитировать 0
0
Guest
Если сухую черноплодку заваривать и пить как чай, давление будет в норме, так и спасаюсь
Имя Цитировать 0
0
Guest
Ну не ребят, вкус специфический, на любителя, и вяжет
Имя Цитировать 0
0
Guest
На водочке вкусная настойка получается и цвет яркий.
Имя Цитировать 0
0
Guest
О точно наливочку надо замутить, спасибо за идею
Имя Цитировать 0
0
Guest
Да и любой компотик с ней красивее и вкуснее становится.
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
09:47 Сегодня
Бережнее! Златоустовцам рассказали, сколько стоит замена разбитого стекла остановки
Прозрачные павильоны для ожидания общественного транспорта украшают город, заметили участники депутатской комиссии по инфраструктуре. А вот вандалы всё портят – то стекло разобьют, то напишут на нём что-то. Цена замены – около 30 тысяч рублей, между тем, эти деньги могли бы пойти на другие улучшения.  За состоянием автобусных остановок сейчас следят компания «Уралстар», трамвайных –«Автохозяйство администрации». С инспекцией на эти объекты каждую неделю отправляются и представители муниципального Управления ЖКХ. И те, и другие замечают: пока случаев порчи меньше не становится.  Тем не менее обустройство будет продолжаться. В 2027 году на автобусных маршрутах установят ещё 23 павильона и 22 остановочные и посадочные площадки.        
09:14 Сегодня
Выходные в Златоусте: ватерпольные баталии, «хлебный» фестиваль и оркестр при свечах!
10 октября, суббота В 10-00 на стадионе «Таганай» - соревнования по мини-футболу в зачёт городской спартакиады среди работников трудовых коллективов. С 11-00 до 19-00 в музее культуры и истории – выставка «Тайна вершин Таганая», «Награды Родины». В 12-00 в Культурном центре имени В. Ростова на Красной горке – VI фестиваль «Хлеб – всему голова». По графику соревнований в СК «Металлург» - областные соревнования по кикбоксингу на призы ветеранов боевых действий. В 16-00 в ФОК «Таганай» - первенство УрФО по хоккею среди игроков 2013 г.р. В 18-00 в бассейне «Уралочка» - 1 тур чемпионата Евразийской ватерпольной лиги по водному поло «Динамо-Уралочка» (Златоуст) – «СКИФ-Восток» (Москва). В 18-00 в театре «Омнибус» - трагикомедия «Провинциальные анекдоты»» (16+). В 19-00 в ДК «Металлург» - оркестр при свечах «Люмисфера».  11 октября, воскресенье В 10-00 В 16-00 в ФОК «Таганай» - первенство УрФО по хоккею среди игроков 2013 г.р. С 10-00 до 17-30 в музее истории и культуры – выставка ««Настольный набор «Возрождение». С 10-00 до 15-00 в выставочном зале «Тургеневский» (ул. Тургенева, 7) - традиционная осенняя выставка «Художники – городу». В 11-00 в музее истории и культуры – мероприятие «Волшебный переплёт» (по предварительной записи). В 12-00 в театре «Омнибус» - музыкальная сказка «Царевна Несмеяна» (6+). В 18-00 в театре «Омнибус» - комедия «Трактирщица» (16+). В кинотеатрах города, по расписанию сеансов, - премьеры недели: «Волшебное перо» (6+), «Битва моторов» (12+), «Это всё она!» (18+). По «Пушкинской карте»: «Приключения Мамонтёнка. В поисках мамы» (6+), «Царевна Несмеяна» (6+), «Битва моторов» (12+), «Девятая планета» (16+).
08:39 Сегодня
В Златоусте расторгнут контракт с арендатором газовых сетей
Четыре года назад ООО «УГС-Финанс», став единственным участником торгов, заключило договор с мэрией. За это время на сетях произошло уже несколько аварий, и во всех случаях жители надолго оставались без газа. Проблемы получалось решать лишь привлекая чиновников и экстренные службы.  Заставить «УГС-Финанс» выполнять взятые на себя обязательства администрация пыталась в суде. Но теперь, похоже, все доводы исчерпаны.  «Комитетом по управлению имуществом инициировано расторжение договорных отношений с ООО “УГС-Финанс” в судебном порядке. Параллельно активно ведутся переговоры с надежными газораспределительными организациями», - сообщили в Собрании депутатов по итогам заседания комиссии по городской инфраструктуре.   Параллельно, уточнили в пресс-службе Собрания, идёт восстановление технической документации, заказаны проекты реконструкции требующих капитального ремонта газопроводов. Кроме того, после кадастровых работ сети прошли госрегистрацию.
07:18 Сегодня
Всё сложнее, чем казалось: глава Златоуста рассказал, как движется ремонт на улице Карла Маркса
В 2022 году во время визита в город губернатор пристыдил местных чиновников за весьма непрезентабельный вид фасадов исторических домов №8 и 11. После этого мэрия объявила о ремонте. Но до активной стадии работ дошло не сразу, а когда дошло, то выяснилось, что всё обстоит куда сложнее, чем казалось на первый взгляд.  Так что дома, с которых всё началось, пока не готовы. Зато на других – их губернатор поручил привезти в порядок в прошлом году – ремонт идёт куда быстрее. По данным главы Златоуста Олега Решетникова, дом 25 готовят к приёмке, на 35-м и 37-м привели в порядок кровли, на 19-м её меняют сейчас вместе со стропилами, параллельно приводя в порядок фасад. Фасады штукатурят и на домах №13 и 24.  «Отдельно скажу о том, что тормозит процесс. Дома № 4, 8 и 11 – объекты культурного наследия, поэтому к работам допускаются только лицензированные подрядчики. К тому же действуют особые требования к технологиям и материалам. Например, краску, подходящую для реставрации таких фасадов, выпускает лишь одно предприятие в стране, - написал Олег решетников в своём аккаунте.  - По дому № 8 в прошлом году регоператору пришлось расторгнуть договор с предыдущим подрядчиком из-за систематических нарушений обязательств. В период поиска нового исполнителя объект фактически простаивал, что дополнительно сдвинуло сроки. Сейчас работы возобновлены, завершить их планируется летом следующего года. Что касается дома № 4, проектная документация уже готова, получен акт государственной историко-культурной экспертизы, а согласование с органом охраны находится на финальной стадии. Регоператор постарается определить подрядчика до конца года». После обновления кровель и фасадов, отметил лава Златоуста, местные власти намерены всерьёз заняться внешним видом исторической улицы. Сейчас её облик гармоничным не назовёшь из-за пёстрых вывесок и витрин.
13:54 Вчера
На выставке в Москве покажут чайный сервиз из Златоуста
Его специально создали в мастерской «ЗлатДекор», это стало частью работы по сохранению традиций златоустовской гравюры на металле. Теперь парадный сервиз будет одним из экспонатов выставки народных художественных промыслов в Государственном музее-заповеднике «Царицыно», сообщили в региональном министерстве культуры.  Сейчас специалисты Государственного исторического музея Южного Урала готовят предметы к отправке в столицу.  «В Москву отправится не весь сервиз, а только часть: величественный самовар - сердце уральского чаепития, изящные подстаканники, чайные блюдца и утончённые чайные ложечки. До сегодняшнего дня этот набор лишь однажды выставлялся, и восемь лет бережно хранился в наших фондах», - рассказала «Российской газете» главный хранитель музея Ирина Ивлиева.  Экспонатами выставок в различных ведущих музея России станут ещё несколько предметов, уточнили в минкультуры. Это способствует формированию культурного имиджа региона.
11:28 Вчера
Златоустовскую УК оштрафуют за долг энергетикам
А руководителя «ЗлатСитиСервис» могут дисквалифицировать. Об этом сообщили в ООО «Уралэнергосбыт», добавив, что сейчас решается вопрос о привлечении к административной ответственности ещё четырёх управляющих компаний: ООО «Управляющая компания «Техком» (Миасс); ООО «Сфера ЖКС» (Чебаркуль); ООО «Квартал-сервис» (Копейск); ООО «Коммунальное содружество» (Челябинск).  Крупный штраф станет наказанием за нарушение платёжной дисциплины. Всего региональные управляющие компании задолжали энергетикам почти 333 миллиона рублей, у некоторых сумма превышает полуторагодовой объём начислений.  «Практика показывает, что нарушение порядка расчетов влечет не только административные последствия. В Челябинской области уже имеется судебное постановление о привлечении генерального директора ООО УК “Златситисервис” к уголовной ответственности», – отметили в пресс-службе «Уралэнергосбыта».  Долг в размере двух среднемесячных обязательств и более – грубое нарушение, которое может привести к лишению лицензии. Так уже случилось с восемью управляйками в Чебаркуле, Трёхгорном, Верхнем Уфалее, Локомотивном, Сосновском, Аргаяшском и Красноармейском округах.  «Отдельный вопрос – несвоевременное перечисление управляющими организациями средств, собранных с жителей в счет оплаты коммунальных ресурсов. В результате долги растут, начисляются пени, возникают судебные издержки. Эти средства могли бы направляться на содержание, текущий ремонт и благоустройство многоквартирных домов», – подчёркивает гарантирующий поставщик.
10:20 Вчера
«Убери телефон!»: как жителям Златоуста снимать должностных лиц
Порой жители Златоуста жалуются: полицейские и сотрудники ГАИ запрещают им фиксировать разговор с ними на видеокамеру телефона. «Златоуст.инфо» выяснил, как закон регламентирует съёмку людей в погонах.  «Снимать «на телефон» полицейского, который проверяет у вас документы на улице, по статье 8 «Закона о полиции», разрешено, - прокомментировал «Златоуст.инфо» юрист Сергей Барецкий. – Эта статья гласит, что деятельность полиции должна быть открытой для общества. Однако бывают случаи, когда съёмка полицейского во время работы запрещена. Например, если проводится специальная операция. Тогда даже обычные действия (вроде проверки документов или досмотра) не должны попасть в кадр».  Собеседник нашего портала подчеркнул: запрет на видеосъёмку со стороны сотрудника полиции должен быть обоснован ссылкой на конкретный документ. Его личное нежелание быть зафиксированным на камеру не является уважительной причиной для запрета.  Если вас остановили сотрудники ГИБДД, вы вправе снимать их действия на видео, как и полицейских, если они проверяют у вас документы в общественном месте. А вот в отделе полиции или другом силовом ведомстве телефон нужно будет спрятать – съёмка в служебных помещениях запрещена.  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74