$ - 84.26 руб.
€ - 97.87 руб.
Полезные ссылки

«Хочу рябинку»: зачем садоводы Златоуста вновь мечтают посадить черноплодку

«Хочу рябинку»: зачем садоводы Златоуста вновь мечтают посадить черноплодку

Арония, или черноплодная рябина, которая росла в советские годы в каждом огороде или на дачных шести сотках, сейчас стала почти что редкостью. И перед очередным сезоном садоводы Златоуста вновь планируют посадить её на своей земле. Выяснилось, что эта рябинка - новый «суперфуд», то есть кладезь полезных веществ.

 - У нас на участке раньше росло две черноплодки, но одна засохла, а другую мы срубили, чтобы освободить место под грядки, - поделилась со «Златоуст.инфо» жительница Златоуста, садовод Ульяна Черных. - А в детстве, помню, лакомились её ягодами и бегали с чёрными от сока зубами... Сейчас все врачи и эксперты по питанию утверждают в один голос: полезнейшая это рябинка! И я, и мои знакомые планируем купить саженец (может, и знакомые поделятся) и снова развести на своих дачах аронию.

Чем же хороша была черноплодка, которую не все сохранили? Врачи-гастроэнтерологи отмечают: обилием витаминов, калия, фосфора, магния и других ценных микроэлементов, антиоксидантов (они придают ягодам темный цвет) и пищевых волокон, которые нормализуют работу кишечника, а также способностью накапливать йод из почвы, что очень актуально для нашего региона с его йододефицитом.

Для гипертоников арония - тоже находка: отвар и сок черной рябинки не только снижают давление, но и укрепляют стенки капилляров и расширяют кровеносные сосуды. Хранятся ягоды прекрасно: их можно сушить при небольшой температуре (до 60 градусов) и замораживать, добавляя в напитки и варенье из других плодов. Словом, все новое, все, что теперь гордо именуют «суперфудом» - хорошо забытое старое!

  • Фото: © vsegda-pomnim.com
Комментарии
0
Guest
У нас она растет давно. Даже мысли не было от нее избавиться.В компоте с разными фруктами очень хороша.
Имя Цитировать 0
0
Guest
А у нас сама погибла, купили в питомнике саженец, но что то медленно растёт и ягод пока мало
Имя Цитировать 0
0
Guest
мы бы тоже посадили, может, кто продаст маленькое деревце?
Имя Цитировать 0
0
Guest
это ягодка из детства
Имя Цитировать 0
0
Guest
бабушка моя ещё в те годы знала про йод в черноплодке и говорила: ешьте ее вволю, мы и варенье варили и одну ее и с другими ягодами
Имя Цитировать 0
0
Guest
тоже помню как с чёрными зубами бегали
Имя Цитировать 0
0
Guest
А как она размножается? Саженцами?
Имя Цитировать 0
0
Guest
Если сухую черноплодку заваривать и пить как чай, давление будет в норме, так и спасаюсь
Имя Цитировать 0
0
Guest
Ну не ребят, вкус специфический, на любителя, и вяжет
Имя Цитировать 0
0
Guest
На водочке вкусная настойка получается и цвет яркий.
Имя Цитировать 0
0
Guest
О точно наливочку надо замутить, спасибо за идею
Имя Цитировать 0
0
Guest
Да и любой компотик с ней красивее и вкуснее становится.
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
08:44 Сегодня
«И как рука поднялась!»: жительница Златоуста нашла на помойке раритет
Жительница Златоуста Екатерина Бойко, вынося мусор, обнаружила на своей контейнерной площадке на проспекте Гагарина уникальную, только чуть «раненую» скульптуру великой балерины Галины Улановой. Стоимость такой фарфоровой красоты даже с учётом реставрации – около 50 тысяч рублей. «Златоуст.инфо» пообщался с «находчивой» землячкой.  «Больше всего меня потрясло, что эту скульптуру редкой красоты не поставили рядом с баками, как поступают порядочные люди, а швырнули прямо в отходы: она вся была в картофельных очистках и другом мусоре, - рассказала Екатерина. – Как у людей только рука поднялась! Ну, не нужно вам – отдайте тем, кто понимает, сдайте в комиссионный магазин... У балерины только чуть-чуть отколоты пальчики на одной руке. Клеймо размыто, но, однако, есть».  Девушка обратилась к знакомому антиквару, который дал ей полную информацию о находке. Эта очень редкая и ценная статуэтка носит название «Балерина Г.С. Уланова в концертном номере «Умирающий лебедь» К. Сен-Санса».  Скульптор великолепной работы – Е.А. Янсон-Манизер, производство – Ленинградский фарфоровый завод (ЛФЗ), 1950-1960 годы. Антиквар сразу предложил Екатерине приобрести у неё статуэтку, но получил отказ: наша землячка не готова расстаться со своим фарфоровым чудом. Фото: Екатерина Бойко, специально для «Златоуст.инфо».       Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
09:30 Вчера
Хватит ими давиться: житель Златоуста гонит самогон из кабачков
Пока у одних садоводов Златоуста нынче кабачки в остром дефиците (побило градом), у других, кого стихия обошла стороной, как и в прошлые годы – изобилие этих овощей. У жителя Златоуста, крафтового винокура Анатолия Крохалева кабачков уродилось столько, что он, устав складывать их в поленницы, решил пустить урожай на своё увлечение – приготовить для друзей необычный самогон.  «Из кабачков я «табуретовку» ещё не гнал, поэтому сначала тщательно узнал все тонкости его приготовления на специальных сайтах и у коллег, - специально для «Златоуст.инфо» рассказал мастер самодельных напитков. – Выяснил: если кабачки сахаристые, из одного кило получится примерно 60 миллилитров самогона крепостью 40 градусов. На четыре кило овощей понадобилось килограмм сахару, немного воды, лимонной кислоты и дрожжи».  Процесс перегонки и фильтрации не быстрый, кропотливый, но напиток, который в итоге получился, Анатолию пришёлся по вкусу: лёгкий, травянистый, с едва уловимыми овощными нотками и при этом, что важно, - довольно мягкий, без резкого спиртового вкуса и запаха. Мастер не поленился даже посчитать стоимость полулитра «кабачковой» браги (с учётом того, что основное сырьё – бесплатное) - около 40 рублей.   Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
17:23 11.09.26
Задержан ФСБ: юного жителя Златоуста судят за пособничество «звонилкам»
Обирать земляков помогал аферистам 17-летний житель Златоуста, который сейчас ожидает приговора суда. В сети обманщиков молодой человек попал, когда искал заработок. В одном из мессенджеров ему предложили «несложную работу с высоким доходом». Как потом выяснилось, парню платили 200 долларов в сутки. Подробности узнал «Златоуст.инфо».  «В течение шести месяцев подозреваемый, по указаниям своих кураторов, снимал квартиру в нашем городе, - рассказали «Златоуст.инфо» в одном из силовых ведомств Златоуста. – В арендованной квартире он разместил SIM-бокс, роутер и ноутбук, постоянно контролировал удалённую работу этой техники. Кроме того, «работодатели» предоставили молодому человеку мобильный телефон и 500 сим-карт. Все они были зарегистрированы на посторонних людей». Оборудование работало так, чтобы мошенники могли звонить жителям нашей страны из-за границы, однако на экране их смартфонов отображался местный номер. Люди не видели подвоха, брали трубку, и тогда за дело принимались профессиональные «разводилы». Они обманули сотни россиян. Например, всего один звонок от преступников, который прошел через SIM-бокс, смонтированный нашим юным земляком, лишил жительницу Ленинградской области 548 тысяч рублей. Подозреваемого задержали представители ФСБ и полиции. Уголовное дело готовится к рассмотрению в суде. Пособнику «звонилок» грозит до пяти лет колонии. Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
16:23 11.09.26
«Я - за шуруповёртом»: жители Златоуста высмеяли совет ученого грибникам
Опытные любители «тихой охоты»-жители Златоуста уверены, что грибы нужно выдергивать или срезать острым ножом, чтобы не повредить грибницу. Однако, как недавно заявил по словам ведущий специалист кафедры микологии и алгологии биологического факультета МГУ Максим Дьяков, эти способы плохи – они «могут занести в почву инфекцию». «Златоуст.инфо» узнал мнение земляков по поводу этой рекомендации учёного. «Если мы грубо выдернем гриб с комом, то повредим грибницу, а если срежем, то откроем ворота инфекции. Ведь грибы тоже могут болеть», - заявил эксперт. Он уверен: грибы нужно аккуратно выкручивать из земли, и никак иначе! «Учёный забыл указать, что у каждого вида грибов своя резьба - левая или правая. Поэтому, прежде чем крутить, надо свериться с документацией на конкретный гриб, - пошутил житель Златоуста, заядлый грибник Николай Пашков. – А чтобы не занести в почву инфекцию, нужно вакцинацию грибов проводить, согласно календарю. Ну, а место среза обрабатывать зелёнкой или антисептиком!». «Попробуйте выкрутить опята из пенька, - пожелал всем удачи в этом деле Степан Григорьев. - А на место вывинченного гриба заглушку нужно устанавливать? Или лучше всего в лес с шуруповёртом ходить?». Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
15:23 11.09.26
Депутаты Златоуста решают «врачебный» вопрос
Один из способов привлечь в город нужных специалистов, отметили в Собрании, - предоставление служебного жилья. Правда, квартиры, намеченные для этих целей, обычно в «нетоварном» состоянии. Потому участники депутатской комиссии по социальной защите, здравоохранению и экологии приняли важное решение.  «Рекомендовать администрации округа назначить ответственным ведомством за ремонт и строительный контроль МКУ “Капитальное строительство”. Это позволит ускорить процесс подготовки квартир и сделать предложение для врачей более конкурентоспособным», - сообщили по итогам заседания в пресс-службе Собрания.  Там также подчеркнули: системная работа по привлечению иногородних медицинских специалистов продолжается. Со студентами старших курсов мединститутов регулярно беседуют главврачи, переехавшим в Златоуст медработникам выплачиваются подъёмные.  Сколько врачей, фельдшеров и медсестёр устроились на работу в златоустовские больницы в Собрании депутатов не уточнили. По данным Центра занятости, в городских лечебных учреждениях более 100 вакансий.
14:09 11.09.26
Они сломались: в Златоусте школьники и студенты опоздали на занятия из-за трамваев
Простояв час на остановке, юные пассажиры так и не смогли уехать. Как рассказывают их родители, трамвай третьего маршрута в то утро просто не пришёл в район вокзала: два вагона сломались в пути. Другого транспорта нет.  «Автобус 14к который отдали частнику утром не ходит, расписание не соблюдают призрачный маршрут теперь. На карте его не видно. Маршрутки в сторону метзавода не ходят, как детям добираться до учёбы не понятно, с пересадками? А скоро зима, дети замерзнут на остановке в ожидании транспорта. На вокзал ходят старые и убитые трамваи, которые ломаются постоянно», - пишут горожане в сообществе «Текслер, помоги!» во ВКонтакте.  Под обращением есть комментарий представителя муниципального «Автохозяйства», приводим его полностью:  «Сегодня утром два первых вагона маршрута № 3 действительно не смогли выполнить рейсы до железнодорожного вокзала из-за технических неисправностей. Первый вагон дошёл до остановки «Архив», после чего был вынужден вернуться в депо из-за неисправности тормозной системы. У второго вагона на проспекте Гагарина произошла поломка карданного привода, поэтому он также был направлен в депо через остановку «Горбольница».  В результате два первых рейса маршрута № 3 до железнодорожного вокзала не состоялись. Приносим извинения пассажирам за доставленные неудобства.  Что касается автобусного маршрута № 14К, МУП «Автохозяйство ЗГО» данный маршрут не обслуживает, поэтому прокомментировать соблюдение его расписания и выпуск транспорта мы, к сожалению, не можем».  Комментарий участников беседы не удовлетворил.  «Автохозяйство, как дети должны добираться до учебных заведений? В район метзавода ходит только трамвай 3 и все. Зачем отдали маршрут 14к частнику если его никто не контролирует? Также 28 маршрутка не ходит. Скоро зима! Дети замёрзнут на остановке стоять по часу, ждать сломавшийся трамвай», - возмущается Любовь Платонова (стиль, орфография и пунктуация везде авторские).  Ответа на эти вопросы на момент подготовки материала не было.
10:21 11.09.26
Друзья, сегодня у Златоуста день рождения!
Наверное, каждый школьник (ну, мы надеемся!) в городе сейчас знает, как началась эта история: 272 года назад в Санкт-Петербурге был подписан императорский Указ, и у подножия Косотура застучали топоры. С тех пор произошло немало событий. Златоуст был столицей горного округа, он видел мятежи и стачки, один раз был фронтовым городом и всегда оставался городом-тружеником. Он остаётся им и сейчас. Но в его характере есть и творческая жилка — наследие Ивана Бушуева и других мастеров, которое до сих пор живёт в городе. Сегодня многим кажется, что лучшие времена для Златоуста — только в прошлом. Мы же уверены в другом: продолжение истории, начавшейся 272 года назад, пишем все мы. Каждый из нас. И День города — это, прежде всего, про любовь к нему. Мы не сомневаемся: златоустовцы свой город любят. Даже те, кто по разным причинам отсюда уехал. А значит, будущее у него есть. С днём рождения, Златоуст! С праздником, земляки! Процветания и только хороших новостей! И пусть у всех нас получается делать город лучше. Ваш «Златоуст.инфо»