$ - 84.35 руб.
€ - 98.29 руб.
Полезные ссылки

«Хочу рябинку»: зачем садоводы Златоуста вновь мечтают посадить черноплодку

«Хочу рябинку»: зачем садоводы Златоуста вновь мечтают посадить черноплодку

Арония, или черноплодная рябина, которая росла в советские годы в каждом огороде или на дачных шести сотках, сейчас стала почти что редкостью. И перед очередным сезоном садоводы Златоуста вновь планируют посадить её на своей земле. Выяснилось, что эта рябинка - новый «суперфуд», то есть кладезь полезных веществ.

 - У нас на участке раньше росло две черноплодки, но одна засохла, а другую мы срубили, чтобы освободить место под грядки, - поделилась со «Златоуст.инфо» жительница Златоуста, садовод Ульяна Черных. - А в детстве, помню, лакомились её ягодами и бегали с чёрными от сока зубами... Сейчас все врачи и эксперты по питанию утверждают в один голос: полезнейшая это рябинка! И я, и мои знакомые планируем купить саженец (может, и знакомые поделятся) и снова развести на своих дачах аронию.

Чем же хороша была черноплодка, которую не все сохранили? Врачи-гастроэнтерологи отмечают: обилием витаминов, калия, фосфора, магния и других ценных микроэлементов, антиоксидантов (они придают ягодам темный цвет) и пищевых волокон, которые нормализуют работу кишечника, а также способностью накапливать йод из почвы, что очень актуально для нашего региона с его йододефицитом.

Для гипертоников арония - тоже находка: отвар и сок черной рябинки не только снижают давление, но и укрепляют стенки капилляров и расширяют кровеносные сосуды. Хранятся ягоды прекрасно: их можно сушить при небольшой температуре (до 60 градусов) и замораживать, добавляя в напитки и варенье из других плодов. Словом, все новое, все, что теперь гордо именуют «суперфудом» - хорошо забытое старое!

  • Фото: © vsegda-pomnim.com
Комментарии
0
Guest
У нас она растет давно. Даже мысли не было от нее избавиться.В компоте с разными фруктами очень хороша.
Имя Цитировать 0
0
Guest
А у нас сама погибла, купили в питомнике саженец, но что то медленно растёт и ягод пока мало
Имя Цитировать 0
0
Guest
мы бы тоже посадили, может, кто продаст маленькое деревце?
Имя Цитировать 0
0
Guest
это ягодка из детства
Имя Цитировать 0
0
Guest
бабушка моя ещё в те годы знала про йод в черноплодке и говорила: ешьте ее вволю, мы и варенье варили и одну ее и с другими ягодами
Имя Цитировать 0
0
Guest
тоже помню как с чёрными зубами бегали
Имя Цитировать 0
0
Guest
А как она размножается? Саженцами?
Имя Цитировать 0
0
Guest
Если сухую черноплодку заваривать и пить как чай, давление будет в норме, так и спасаюсь
Имя Цитировать 0
0
Guest
Ну не ребят, вкус специфический, на любителя, и вяжет
Имя Цитировать 0
0
Guest
На водочке вкусная настойка получается и цвет яркий.
Имя Цитировать 0
0
Guest
О точно наливочку надо замутить, спасибо за идею
Имя Цитировать 0
0
Guest
Да и любой компотик с ней красивее и вкуснее становится.
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
10:21 Сегодня
Друзья, сегодня у Златоуста день рождения!
Наверное, каждый школьник (ну, мы надеемся!) в городе сейчас знает, как началась эта история: 272 года назад в Санкт-Петербурге был подписан императорский Указ, и у подножия Косотура застучали топоры. С тех пор произошло немало событий. Златоуст был столицей горного округа, он видел мятежи и стачки, один раз был фронтовым городом и всегда оставался городом-тружеником. Он остаётся им и сейчас. Но в его характере есть и творческая жилка — наследие Ивана Бушуева и других мастеров, которое до сих пор живёт в городе. Сегодня многим кажется, что лучшие времена для Златоуста — только в прошлом. Мы же уверены в другом: продолжение истории, начавшейся 272 года назад, пишем все мы. Каждый из нас. И День города — это, прежде всего, про любовь к нему. Мы не сомневаемся: златоустовцы свой город любят. Даже те, кто по разным причинам отсюда уехал. А значит, будущее у него есть. С днём рождения, Златоуст! С праздником, земляки! Процветания и только хороших новостей! И пусть у всех нас получается делать город лучше. Ваш «Златоуст.инфо»
09:11 Сегодня
Книга о Таганае представила Россию в Китае
Сборник «Сказания старого Киалима» в числе других изданий стала участником XXXII Пекинской международной книжной выставки. Автору – главному специалисту национального парка «Таганай» Марине Середе - прислали диплом.  Форум прошёл в июне в Китайском национальном конференц-центре. Выставочная площадь составила 60 тысяч квадратных метров. Участие приняли более 1700 экспонентов из 82 стран и регионов мира. Тема выставки звучала так: «Книга как мост: обмен, диалог, взаимовыгодное сотрудничество».  «Мы не сомневаемся, что книга таганайских легенд и сказаний не оставила равнодушным никого, кто её открывал. Потому что она — про Урал. А Урал умеет поражать, удивлять, влюблять и заставлять задуматься над самыми разными вопросами», - рассказали в пресс-службе национального парка «Таганай».  Марина Середа – автор целой серии познавательных книг о Таганае, адресованных читателям самых разных возрастов.
07:58 Сегодня
В Назаровском посёлке Златоуста обустроят родник
Источник возле дома 44 по улице Назарова ждёт полное преображение, которое должно завершиться к 30 октября. Начальная цена вопроса, сказано в документах на портале закупки.гоу, 204 тысячи 686 рублей. Кто получит этот контракт станет ясно после 15 сентября, когда будут подведены итоги электронных торгов. Согласно техзаданию, подрядчику предстоит установить над родником металлический навес на винтовых сваях, оборудовать подходы деревянным настилом и сделать планировку прилегающего участка. Гарантийный срок должен составить три года
06:40 Сегодня
Выходные в Златоусте: земле, что дарит вдохновенье!
12 сентября, суббота С 9-00 на стадионе «Таганай» - фестиваль ГТО среди воспитанников детсадов. В 11-00 в музее истории и культуры – мероприятие «Бабушкины забавы» (по предварительной записи). С 11-00 до 19-00 в музее истории и культуры – выставка «Тайна вершин Таганая». В 13-00 в парке «Крылатко» - праздничный концерт «Златоуст нам дарит вдохновенье!» с участием творческих коллективов города, викторина о городе, флешмобы «Я люблю Златоуст», «Поздравь Златоуст в стихах!». С 17-00 до 20-00 на площади перед ДК «Металлург» - большая концертная программа «Златоуст - город наших сердец». С 17-00 - концерт творческих коллективов города. С 18-00 до 20-00 – выступления кавер-группы «Stаtus-Men» (Челябинск), экс-солистки группы «Краски» Марины Киреевой и экс-солиста группы «Премьер-министр» Василия Киреева (Москва). 13 сентября, воскресенье С 10-00 до 17-30 в музее истории и культуры – выставки «Возрожденные шедевры», «Златоуст – город трудовой доблести». В 13-00 в парке «Крылатко» - праздничная программа ко Дню города «Златоуст - город, который объединяет!» с участием творческих коллективов города, а также аккордеониста Руслана Манина (Екатеринбург). Творческие мастер-классы. В 17-00 на стадионе «Металлург» - чемпионат Челябинской области по футболу среди мужских команд: «Металлург» (Златоуст) – «Сигнал-М» (Челябинск). В кинотеатрах города, по расписанию сеансов, - премьеры недели: «Мой папа - медведь 2» (6+), «Не по-детски» (16+), «Бегущая» (16+). По «Пушкинской карте»: «Лунтик. Обратная сторона Луны» (0+), «Смешарики сквозь вселенные» (6+), «Мой папа - медведь 2» (6+), «Последний богатырь. Колобок» (6+), «Алмаз «Сердце Персии» (6+). Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
16:58 Вчера
Нагрибалили: жители Златоуста хвалятся урожаем опят
Нынче очевидно «не грибной» год: в лесах совсем мало этих даров природы. Однако опытные любители «тихой охоты», знающие грибные места, отмечают: опята уже пошли, и их довольно много! «Знаю поляны в лиственных лесах близ трассы М-5, где на поваленных деревьях и пнях растут каждый год, несмотря на капризы погоды, целые колонии опят – только успевай срезать, - поделилась со «Златоуст.инфо» жительница Златоуста Людмила Крупенкова. – В прошлом году собирала грибы в лесу за Пушкинским посёлком, но в этом почти ничего там не нашла – то ли не уродились, то ли уже собрали «конкуренты». Пришлось «грибалить» у трассы».  Опытная собирательница советует тем, кому повезёт набрести на опята, не брать старые грибы: они чаще всего червивые. Срезать их нужно аккуратно, ножом, не выдергивая, чтобы не повредить грибницу. Очищенные от мусора опята лучше складывать в корзину боком или шляпкой вниз, тогда они меньше повредятся при транспортировке.  Если есть хотя бы малейшие сомнения в съедобности гриба, не рискуйте: неопытные люди могут не отличить съедобные опята от ложных - ядовитых. Они похожи друг на друга, но у ложного опёнка нет «юбочки» под шляпкой.  Фото: Людмила Крупенкова, специально для «Златоуст.инфо»  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74  
13:36 Вчера
В Челябинской области будут голосовать под видеоконтролем
По данным областного избиркома, на 1 118 участках смонтируют камеры видеонаблюдения с трансляцией на специализированную платформу, доступ к которой получит ограниченный круг лиц, определённый ЦИК России. Еще 1 063 оборудуют комплексами видеорегистрации с круглосуточной записью и защищенным хранением данных. В течение всех трёх дней голосования под наблюдением будут находиться места выдачи бюллетеней, места погашения неиспользованных бюллетеней и подсчёта голосов избирателей, ящики для голосования, сейфы, а также места перемещения бюллетеней из ящиков для голосования в сейф-пакеты.
12:27 Вчера
Имени героя: в златоустовской школе открыли мемориальную доску
Так в школе №38 увековечили память ветерана Великой Отечественной войны Павла Исаевича Уральцева, чьё имя носит учебное заведение.  В армию Павла Уральцева призвали ещё в 1939-м, воевать он начал в июне 1941-го на западных границах СССР под Львовом, где служил. В первые же месяцы войны был контужен, его, лежащего в беспамятстве, нашли дети и сообщили в деревню.  Наш земляк прошёл всю войну, участвовал в битве за Берлин. А после окончил юридический институт, три курса педагогического и высшие курсы инженерно-педагогического работника профтехобразования. Сорок лет Павел Исаевич проработал в ПТУ №28 – преподавал математику, при нём в училище появился математический кружок, был мастером производственного обучения, заместителем директора. Но учил не только математике, но и самому важному – быть человеком, любить Родину и уметь отвечать за свои поступки. Павел Исаевич вёл огромную работу – был частым гостем в школах 37 и 38, детских садах района. Павел Исаевич вёл очень нужную, ответственную работу по патриотическому воспитанию учащихся школ №37, 38. Были встречи и с ребятней из детских садов. На церемонии открытия мемориальной доски собрались ученики школы и почётные гости, которые говорили о том, как это важно – помнить и хранить память. А потом все замерли в минуте молчания. В завершение митинга школьники возложили к мемориальной доске алые гвоздики.