$ - 75.85 руб.
€ - 89.26 руб.
Полезные ссылки

«Хочу рябинку»: зачем садоводы Златоуста вновь мечтают посадить черноплодку

«Хочу рябинку»: зачем садоводы Златоуста вновь мечтают посадить черноплодку

Арония, или черноплодная рябина, которая росла в советские годы в каждом огороде или на дачных шести сотках, сейчас стала почти что редкостью. И перед очередным сезоном садоводы Златоуста вновь планируют посадить её на своей земле. Выяснилось, что эта рябинка - новый «суперфуд», то есть кладезь полезных веществ.

 - У нас на участке раньше росло две черноплодки, но одна засохла, а другую мы срубили, чтобы освободить место под грядки, - поделилась со «Златоуст.инфо» жительница Златоуста, садовод Ульяна Черных. - А в детстве, помню, лакомились её ягодами и бегали с чёрными от сока зубами... Сейчас все врачи и эксперты по питанию утверждают в один голос: полезнейшая это рябинка! И я, и мои знакомые планируем купить саженец (может, и знакомые поделятся) и снова развести на своих дачах аронию.

Чем же хороша была черноплодка, которую не все сохранили? Врачи-гастроэнтерологи отмечают: обилием витаминов, калия, фосфора, магния и других ценных микроэлементов, антиоксидантов (они придают ягодам темный цвет) и пищевых волокон, которые нормализуют работу кишечника, а также способностью накапливать йод из почвы, что очень актуально для нашего региона с его йододефицитом.

Для гипертоников арония - тоже находка: отвар и сок черной рябинки не только снижают давление, но и укрепляют стенки капилляров и расширяют кровеносные сосуды. Хранятся ягоды прекрасно: их можно сушить при небольшой температуре (до 60 градусов) и замораживать, добавляя в напитки и варенье из других плодов. Словом, все новое, все, что теперь гордо именуют «суперфудом» - хорошо забытое старое!

  • Фото: © vsegda-pomnim.com
Комментарии
0
Guest
У нас она растет давно. Даже мысли не было от нее избавиться.В компоте с разными фруктами очень хороша.
Имя Цитировать 0
0
Guest
А у нас сама погибла, купили в питомнике саженец, но что то медленно растёт и ягод пока мало
Имя Цитировать 0
0
Guest
мы бы тоже посадили, может, кто продаст маленькое деревце?
Имя Цитировать 0
0
Guest
это ягодка из детства
Имя Цитировать 0
0
Guest
бабушка моя ещё в те годы знала про йод в черноплодке и говорила: ешьте ее вволю, мы и варенье варили и одну ее и с другими ягодами
Имя Цитировать 0
0
Guest
тоже помню как с чёрными зубами бегали
Имя Цитировать 0
0
Guest
А как она размножается? Саженцами?
Имя Цитировать 0
0
Guest
Если сухую черноплодку заваривать и пить как чай, давление будет в норме, так и спасаюсь
Имя Цитировать 0
0
Guest
Ну не ребят, вкус специфический, на любителя, и вяжет
Имя Цитировать 0
0
Guest
На водочке вкусная настойка получается и цвет яркий.
Имя Цитировать 0
0
Guest
О точно наливочку надо замутить, спасибо за идею
Имя Цитировать 0
0
Guest
Да и любой компотик с ней красивее и вкуснее становится.
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
10:28 Сегодня
Житель Златоуста лишился машины за пьяную езду
Решением Златоустовского городского суда 45-летний мужчина признан виновным в том, что, будучи уже лишённым прав, он вновь сел за руль нетрезвым. Сотрудники ГАИ задержали гражданина в ноябре прошлого года.  «В связи с наличием признаков опьянения ему предложено пройти медицинское освидетельствование, однако водитель отказался. Ранее подсудимый привлекался к административной ответственности за управление автомобилем в состоянии опьянения», - рассказали в пресс-службе региональной прокуратуры.  Приговором стали 360 часов обязательных работ и лишение водительских прав на два года. Китайский внедорожник конфискован в доход государства.
09:21 Сегодня
В Златоусте начали строить многоэтажку
Дом на четыре подъезда и десять этажей возведут в квартале Берёзовая роща. Сейчас – впервые за много лет – на месте работает строительная техника, которая занимается устройством фундамента. В десятиэтажке, сообщил глава Златоуста Олег Решетников будет 239 квартир.   «Списки будущих новосёлов уже составлены, большинство из них знают, что переезжают именно сюда. Под их потребности, под количество комнат в будущем жилье специально делали планировку и учитывали площадь квартир. Заселять будем тех граждан, чьи дома признаны аварийными в период с 1 января 2017 года до 1 января 2022 года. Жильё будет предоставляться в порядке очереди», - отметил Олег Решетников в своём Телеграм-канале.  На эту стройку город получил из областного бюджета 300 миллионов рублей. Среди задач, которые глава Златоуста поставил перед своей командой, - возобновление коммерческого строительства. «Сейчас готовятся земельные участки, чтобы привлечь частных инвесторов», - отметил Решетников.
08:56 Сегодня
Пригласим министра: златоустовские депутаты пытаются решить проблемы местного здравоохранения
Хотя в отчёте, который представили участникам депутатской комиссии по социальной политике, в городской больнице всё почти здорово. В прошлом году туда закупили оборудования на 49 миллионов рублей: аппарат анестезии и искусственной вентиляции лёгких, систему для артроскопических операций и другое. В этом году новые установки и аппараты должны появиться в травматологии, хирургии, реанимации, стоматологии, а для поликлиник купят флюорографы. Сейчас, сказано в отчёте, в городской больнице трудятся 1365 сотрудников, в том числе, 155 врачей, 702 – среднего медперсонала. Требуется 69 врачей. При этом, коэффициент совместительства 2,6 – то есть, почти каждый доктор сегодня работает за троих, а 50 врачей –старше 65 лет. Решить кадровый вопрос пока не получается. В прошлом году на работу принято 7 врачей, а уволились - 19, среди них 2 участковых терапевта, остальные – узкие специалисты. Изменить это соотношение не помогают ни подъёмные, на которые можно претендовать после полугода работы, а после – отработать ещё минимум 7 лет, ни перспектива через 15 лет работы получить в собственность служебное жильё.     Выслушав представителя больницы – и.о. главврача Владимир Ершов на заседание комиссии не явился, депутаты единогласно заявили: на здравоохранение жалуются все их избиратели, и с этим срочно нужно что-то делать. «Больница метзавода – морг, пишут в соцсетях. Кто-то же должен заниматься! – заявила Раиса Истомина. - В других городах пенсионеров приглашают по ОМС зубы вставить. У нас так ни одна больница не принимает, а онкобольные в Копейск ездят за таблетками! ЛОТОС открылся, а у других квоту забрали». Обсуждение было бурным, но коротким, ведь обо всех проблемах местной медицины в разных кабинетах говорили не раз. И пока ничего не поменялось. Даже после того как наверх ушло многостраничное обращение с просьбой обратить внимание на ситуацию. Если обобщить содержание ответной бумаги, то получится, что златоустовское здравоохранение чувствует себя хорошо, если не отлично. Потому участники комиссии решили снова написать во все инстанции и пригласить на следующую встречу регионального министра. «Вряд ли будет толк… но мы попробуем», - резюмировал один из присутствовавших.     
08:13 Сегодня
В лесу под Златоустом нашли первые в этом году грибы
Правда, они несъедобные, утверждают специалисты национального парка «Таганай». Кстати, на его территории ещё не везде полностью растаял снег, но началу грибного сезона это не помешало. «Но на солнечных опушках почва уже оттаяла, и на поверхности появились первые стробилюрусы съедобные или шишколюбы. Мелкие коричневые грибки на тонкой бежевой ножке - двойники молодой энтоломы весенней, смертельно ядовитой поганки. Потому кулинарных экспериментов лучше не устраивать», - рассказали в национальном парке. Еще один «пионер» этой весны - гименосцифус эпифильный – крошечный аскомицет с короткой ножкой и бархатистым гименофором. Оранжевые плодовые тела, высыпающие на гниющей коре и веточках, обычно хорошо видны на фоне однородной весенней лесной подстилки. Гименосцифус такой крошечный, что никому и в голову не пришло проверять, съедобен ли он. Кстати, для парка гриб является новым 690 видом.
06:56 Сегодня
«Для принятия мер»: администрация Златоуста пообещала заняться проспектом Гагарина
Правда, лишь одним его участком – тротуаром, ведущим от автовокзала в сторону Красной горки, снимки которого прислала одна из читательниц «Златоуст.инфо». «Обратим внимание на этот участок для принятия необходимых мер», - написали в комментарии представители муниципального Управления ЖКХ. Фото давно развалившейся пешеходной дорожки появилось под нашей зарисовкой о прогулке по проспекту Гагарина, которую мы совершили накануне Дня космонавтики. Материал вызвал вполне предсказуемую реакцию: жителям Златоуста обидно за свой город, и об этом многие говорят прямо. А ещё – пеняют властям, занятым, по мнению горожан, наведением лоска и блеска совсем не там, где нужно. «Неужели, - задаётся вопросом Любовь Носкова, - не стыдно, когда приезжают гости, за эту убогость?» «А к нам и никто не едет, знают, что дорог нет, без колёс можно остаться», - пишет Сергей Пузанков. На эту претензию Управление ЖКХ ответило просьбой: «Уточните, пожалуйста, конкретный адрес, чтобы специалисты могли рассмотреть ситуацию детальнее». Кто знает, может, из окон дома №1 по улице Таганайская и впрямь сложно разглядеть все требующие ремонта тротуары, дороги, лестницы и ливнёвки? Тогда все мы, как настоящие патриоты своей малой родины, можем в этом помочь. Присылайте фото проблемных мест Златоуста сюда и не забудьте указать точный адрес. Судя по комментариям, представители мэрии тоже читают нашу ленту, так что здесь они точно всё это увидят.
17:27 Вчера
В Челябинской области клещи уже покусали больше 6 тысяч человек
По этому показателю, отметили в Роспотребнадзоре, регион входит в российский топ-10. «Наибольшее количество укусов зарегистрировано в Краснодарском и Ставропольском краях, в Республике Крым, в Ростовской, Липецкой, Челябинской, Ленинградской, Московской, Костромской, Воронежской, Самарской и Омской областях, а также в Москве и Санкт-Петербурге», – сообщили в ведомстве. Первое нападение клеща в этом сезоне зафиксировано уже в конце марта – пострадал житель Челябинска. Санитарные врачи напоминают о профилактике, самой эффективной мерой которой является вакцинация. Между тем, этой весной в Златоусте разразился кризис: вакцины нет ни в одной из городских аптек. Продавать там препарат теперь нельзя – запрет ввели новые правила отпуска иммунобиологических препаратов, в том числе клещевого вирусного энцефалита.
15:27 Вчера
Предъявите: зачем у жителей Златоуста проверяют смартфоны
Некоторые жители Златоуста с возмущением сообщили: на вокзале и автовокзале сотрудники полиции попросили у них предъявить к осмотру смартфон. «Златоуст.инфо» выяснил, имеют ли правоохранители на это право.            «Законно ли требование предъявить смартфон? – недоумевает житель Златоуста Вадим Т. – Никогда раньше от меня не требовали этого делать: полицейским было достаточно паспорта и билета. Что это за новшество?».            «Сотрудники полиции имеют право на досмотр электронных устройств граждан на объектах транспортного комплекса, - пояснили «Златоуст.инфо» в Коллегии адвокатов Златоуста. - Таким правом силовиков наделил приказ Министерства транспорта России. Это стандартная мера безопасности. Цель проверки – убедиться, что устройство – работающий смартфон, а не его муляж, который может использоваться для транспортировки запрещённых предметов».  Важно знать: полицейские вправе осмотреть телефон, но не могут просить о его разблокировке, и тем более – о предъявлении какой-либо личной переписки. Достаточно просто включить экран и продемонстрировать стражам порядка, что гаджет – в рабочем состоянии.  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74