- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
«Хочу рябинку»: зачем садоводы Златоуста вновь мечтают посадить черноплодку
Арония, или черноплодная рябина, которая росла в советские годы в каждом огороде или на дачных шести сотках, сейчас стала почти что редкостью. И перед очередным сезоном садоводы Златоуста вновь планируют посадить её на своей земле. Выяснилось, что эта рябинка - новый «суперфуд», то есть кладезь полезных веществ.
- У нас на участке раньше росло две черноплодки, но одна засохла, а другую мы срубили, чтобы освободить место под грядки, - поделилась со «Златоуст.инфо» жительница Златоуста, садовод Ульяна Черных. - А в детстве, помню, лакомились её ягодами и бегали с чёрными от сока зубами... Сейчас все врачи и эксперты по питанию утверждают в один голос: полезнейшая это рябинка! И я, и мои знакомые планируем купить саженец (может, и знакомые поделятся) и снова развести на своих дачах аронию.
Чем же хороша была черноплодка, которую не все сохранили? Врачи-гастроэнтерологи отмечают: обилием витаминов, калия, фосфора, магния и других ценных микроэлементов, антиоксидантов (они придают ягодам темный цвет) и пищевых волокон, которые нормализуют работу кишечника, а также способностью накапливать йод из почвы, что очень актуально для нашего региона с его йододефицитом.
Для гипертоников арония - тоже находка: отвар и сок черной рябинки не только снижают давление, но и укрепляют стенки капилляров и расширяют кровеносные сосуды. Хранятся ягоды прекрасно: их можно сушить при небольшой температуре (до 60 градусов) и замораживать, добавляя в напитки и варенье из других плодов. Словом, все новое, все, что теперь гордо именуют «суперфудом» - хорошо забытое старое!
- Фото: © vsegda-pomnim.com
Комментарии
Guest
|
|
У нас она растет давно. Даже мысли не было от нее избавиться.В компоте с разными фруктами очень хороша.
|
|
Guest
|
|
А у нас сама погибла, купили в питомнике саженец, но что то медленно растёт и ягод пока мало
|
|
Guest
|
|
мы бы тоже посадили, может, кто продаст маленькое деревце?
|
|
Guest
|
|
это ягодка из детства
|
|
Guest
|
|
бабушка моя ещё в те годы знала про йод в черноплодке и говорила: ешьте ее вволю, мы и варенье варили и одну ее и с другими ягодами
|
|
Guest
|
|
тоже помню как с чёрными зубами бегали
|
|
Guest
|
|
А как она размножается? Саженцами?
|
|
Guest
|
|
Если сухую черноплодку заваривать и пить как чай, давление будет в норме, так и спасаюсь
|
|
Guest
|
|
Ну не ребят, вкус специфический, на любителя, и вяжет
|
|
Guest
|
|
На водочке вкусная настойка получается и цвет яркий.
|
|
Guest
|
|
О точно наливочку надо замутить, спасибо за идею
|
|
Guest
|
|
Да и любой компотик с ней красивее и вкуснее становится.
|
Смотрите также
14:07 Вчера
Рост коммунальных тарифов в Челябинской области составит 14 процентов
Очередное повышение произойдёт с 1 октября 2026 года, сказано в распоряжения правительства РФ №3413-р от 25 ноября 2025 года.
Прибавка колеблется в зависимости от региона. Так, значительнее всего в Уральском федеральном округе – 17,2 процента - коммунальные тарифы прибавят в Тюменской области.
Жителям Ямало-Ненецкого автономного округа придётся платить больше на 15 процентов. В Челябинской области цифры в квитанциях увеличатся на 14 процентов, в Курганской области – на 12,4, в Ханты-Мансийском автономном округе – на 10,7 процента.
Самый небольшой прирост ожидается в Свердловской области, там цена на услуги ЖКХ поднимется на 9,6 процента.
11:54 Вчера
Стала известна программа Дня Златоуста
Торжества начнутся уже завтра, 8 сентября, с приёма Почётных граждан города, который состоится в культурном центре имени Валерия Ростова.
Что ещё в программе:
- 11 сентября, 16:00, ДК «Металлург» - городское торжественное собрание «С любовью к городу: Златоусту - 272 года».
- 11 сентября – 11 октября, Музей истории и культуры Златоуста - Выставка «Тайны вершин Таганая», посвященная 35-летию национального парка «Таганай».
- 12 сентября, 13:00, детский парк «Крылатко» - праздничная программа «Златоуст нам дарит вдохновение!» с участием творческих коллективов города, викторина о городе, флешмобы «Я люблю Златоуст», «Поздравь Златоуст в стихах».
- 12 сентября, с 17:00 до 20:00, площадь перед ДК «Металлург» - большая концертная программа
«Златоуст - город наших сердец». С 17:00 - концерт творческих коллективов города, с 18:00 до 20:00 – на сцене кавер-группа Stotus-Men (Челябинск), экс-солистка группы «Краски» Марина Киреева и экс-солист группы «Премьер-Министр» Василий Киреев (Москва).
- 13 сентября, 13:00, парк культуры и отдыха «Молодежный» - праздничная программа «Златоуст - город, который объединяет!» с участием творческих коллективов города, аккордеониста Руслана Манина (Екатеринбург). Творческие мастер-классы.
- 22 сентября, 14:00, Центральная детская библиотека - торжественное открытие модельной библиотеки.
11:08 Вчера
Мэрия Златоуста купит дрон
Профессиональный промышленный мультикоптер с четырьмя винтами, максимальной высотой полёта 2 тысячи 500 метров, площадью съёмки более двух квадратных километров за один полёт и тепловизором обойдётся бюджету в 535 тысяч 397 рублей.
Подвести итоги торгов, сказано на портале закупки.гоу, заказчик планирует 8 сентября. Привезти приобретение на Таганайскую, 1, поставщик должен в течение 10 дней с момента подписания контракта.
«Товар должен быть пригоден для целей, для которых товар такого рода обычно используется», - отмечается в проекте контракта.
Как именно планируется применять мультикоптер, в документах не уточняется.
10:03 Вчера
В Челябинскую область привезли вакцины от гриппа
«Ультрикс Квадри» защищает от четырёх штаммов (два подтипа А и обе линии В), а «Флю-М» – от трёх (два подтипа А и одна линия В), рассказали в региональном Министерстве здравоохранения, добавив, что сезонная вакцинация начинается.
«Привитый человек имеет меньший риск развития тяжёлых форм заболевания и осложнений, а массовая иммунизация создает коллективный иммунитет, который прерывает цепи распространения вирусов», – подчеркнула министр здравоохранения Татьяна Колчинская.
Создать коллективный иммунитет, отметили в региональном Роспотребнадзоре, нужно до того, как вирус начнёт активно циркулировать.
«Подъём заболеваемости острыми респираторными вирусными инфекциями (ОРВИ) и гриппом ожидается в России в начале сентября», – сообщила глава Роспотребнадзора РФ Анна Попова.
Сделать прививку можно будет во всех государственных поликлиниках. Полученного после вакцинации иммунитета, утверждают медики, хватит почти на год.
08:32 Вчера
Медведь вас не ждёт: в национальном парке под Златоустом ответили на главный вопрос туристов
Увидев в таганайских аккаунтах фотографии медвежьих следов, многие туристы не на шутку всполошились, а некоторые собрались и вовсе отменять поездку. «Златоуст.инфо» спросил у специалистов национального парка, стоит ли так беспокоиться.
«Медведи на Таганае были всегда, это абсолютно нормально, и туристов это никогда не останавливало. Медвежьи следы у троп мы регулярно фиксируем. И в этом тоже нет ничего необычного, ведь лес – это дом для косолапых, они здесь хозяева, и ходят где хотят, - сообщили «Златоуст.инфо» в пресс-службе национального парка. – Но это не значит, что медведь будет ждать вас за поворотом. Он вообще не горит желанием встречаться с человеком, таких случаев на туристических тропах Таганая не было уже лет десять».
Тем не менее, утверждают специалисты, нет гарантии, что это произойдёт. Ведь люди делают всё, чтобы привлечь животных к стоянкам.
«Например, печенье, которое кто-то положил на пенёк «для птичек» привлекает вовсе не их. Или остатки каши, которые наши гости, недолго думая, вываливают за палатку или домик. После вы ничего объясните повадившемуся ходить к стоянке мишке. И даже кожура жареных семечек на тропе может приманить его своим запахом», - отметили в пресс-службе.
Безопасность в походе – даже если он продлится всего один день – первое, о чём необходимо думать всем участникам вылазки, напоминают в национальном парке. Правила просты: не оставлять в лесу мусор и остатки пищи, они привлекают хищников. Не ходить по ночам: сумерки и ночь – время диких животных. А на маршруте нежно громко заявлять о своём присутствии: петь, свистеть, разговаривать или стучать палкой по деревьям.
08:11 06.09.26
Ларь битком: жительницы Златоуста спорят, надо ли замораживать кабачки
Пока одни хозяюшки Златоуста забивают морозилки кабачками (кружочками, кубиками, лодочками) и радуются полуфабрикатам, которые зимой легко и быстро превратятся в полезные обеды и ужины, другие морщат нос: и невкусно, и смысла нет… «Златоуст.инфо» узнал разные мнения.
«Если выбирать правильные сорта (мой любимый – «Андрюшка») и растить кабачки до «взрослого» состояния, то есть до 70-80 сантиметров, они и без заморозки прекрасно хранятся до весны на газетах в самой прохладной комнате (на фото), - убеждена жительница Златоуста Лариса Харитонова. – Зачем морозить копеечные овощи? В морозилке места не хватает для ягод, грибов, перца… Чтобы заготавливать много, нужно покупать морозильный ларь».
«Моя маленькая дочь из овощей ест только кабачки и брокколи, поэтому запасаемся ими в почти промышленных количествах, и всё съедается, - не согласна Полина Рыбакова. – Для экономии места вакуумирую пакеты. Чаще всего зимой запекаю кабачки с фаршем. Конечно, замороженные кабачки можно недорого купить и в магазине, но к своим в смысле «бесхимозности» доверия больше. А свежие зимой слишком дорогие. Замораживать нужно маленькие и молодые плоды. Тогда после разморозки они не превратятся в водянистые «тряпочки».
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
11:53 05.09.26
Больше танец, чем спорт: жительницы Златоуста оценили аэростретчинг
В Златоусте становится всё более популярным аэростретчинг, объединяющий в себе йогу, пилатес, немного гимнастики и один важный элемент, подвесные полотна, которые крепятся к потолку. Благодаря им тело во время тренировки как будто парит, давая чувство «окрылённости». «Златоуст.инфо» побеседовал о плюсах нового спорта с теми, кто уже сделал в нём первые шаги.
«Аэростретчинг появился в 2007 году, его придумал американский гимнаст Кристофер Харрисон. С тех пор такие студии начали активно открываться и по всему миру, и в нашей стране. Теперь и в Златоусте есть где заниматься спортом, который больше похож на танец, - рассказала жительница Златоуста Регина Н. – У меня есть лишний вес (после вторых родов), и другие физические «активности» виды давались тяжело. А в аэростретчинге полотно берёт на себя часть нагрузки, и это меняет всё. Суставы разгружаются, мышцы включаются без рывков. В гамаке ты зависаешь между землёй и потолком, и движения становятся текучими и интуитивными».
«Эта практика помогает «расправить крылья»: становится проще двигаться, сидеть, держать осанку, расслабиться, - отметила Светлана Г. – Занимаюсь полгода, но уже поняла: аэростретчинг - это про ощущение. Здесь никто не гонится за результатами, не считает калории и не делает из тренировки испытание. И именно за эту мягкость люди в него влюбляются».
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74