«Хочу рябинку»: зачем садоводы Златоуста вновь мечтают посадить черноплодку

Сайт zlatoust.info 2012-2017
Скрыть

Арония, или черноплодная рябина, которая росла в советские годы в каждом огороде или на дачных шести сотках, сейчас стала почти что редкостью. И перед очередным сезоном садоводы Златоуста вновь планируют посадить её на своей земле. Выяснилось, что эта рябинка - новый «суперфуд», то есть кладезь полезных веществ.

- У нас на участке раньше росло две черноплодки, но одна засохла, а другую мы срубили, чтобы освободить место под грядки, - поделилась со «Златоуст.инфо» жительница Златоуста, садовод Ульяна Черных. - А в детстве, помню, лакомились её ягодами и бегали с чёрными от сока зубами... Сейчас все врачи и эксперты по питанию утверждают в один голос: полезнейшая это рябинка! И я, и мои знакомые планируем купить саженец (может, и знакомые поделятся) и снова развести на своих дачах аронию.

Чем же хороша была черноплодка, которую не все сохранили? Врачи-гастроэнтерологи отмечают: обилием витаминов, калия, фосфора, магния и других ценных микроэлементов, антиоксидантов (они придают ягодам темный цвет) и пищевых волокон, которые нормализуют работу кишечника, а также способностью накапливать йод из почвы, что очень актуально для нашего региона с его йододефицитом.

Для гипертоников арония - тоже находка: отвар и сок черной рябинки не только снижают давление, но и укрепляют стенки капилляров и расширяют кровеносные сосуды. Хранятся ягоды прекрасно: их можно сушить при небольшой температуре (до 60 градусов) и замораживать, добавляя в напитки и варенье из других плодов. Словом, все новое, все, что теперь гордо именуют «суперфудом» - хорошо забытое старое!

Фото: © vsegda-pomnim.com

Комментарии

0 Guest 31.03.2024
У нас она растет давно. Даже мысли не было от нее избавиться.В компоте с разными фруктами очень хороша.
Имя Цитировать 0

0 Guest 31.03.2024
А у нас сама погибла, купили в питомнике саженец, но что то медленно растёт и ягод пока мало
Имя Цитировать 0

0 Guest 31.03.2024
мы бы тоже посадили, может, кто продаст маленькое деревце?
Имя Цитировать 0

0 Guest 31.03.2024
это ягодка из детства
Имя Цитировать 0

0 Guest 31.03.2024
бабушка моя ещё в те годы знала про йод в черноплодке и говорила: ешьте ее вволю, мы и варенье варили и одну ее и с другими ягодами
Имя Цитировать 0

0 Guest 31.03.2024
тоже помню как с чёрными зубами бегали
Имя Цитировать 0

0 Guest 31.03.2024
А как она размножается? Саженцами?
Имя Цитировать 0

0 Guest 31.03.2024
Если сухую черноплодку заваривать и пить как чай, давление будет в норме, так и спасаюсь
Имя Цитировать 0

0 Guest 31.03.2024
Ну не ребят, вкус специфический, на любителя, и вяжет
Имя Цитировать 0

0 Guest 01.04.2024
На водочке вкусная настойка получается и цвет яркий.
Имя Цитировать 0

0 Guest 01.04.2024
О точно наливочку надо замутить, спасибо за идею
Имя Цитировать 0

0 Guest 02.04.2024
Да и любой компотик с ней красивее и вкуснее становится.
Имя Цитировать 0

Смотрите также

12:11 Вчера

«Коммунальным сетям» Златоуста выставили судебный иск

Муниципальное предприятие будет выступать ответчиком по иску компании «НОВАТЭК-Челябинск», сказано на сайте Арбитражного суда Челябинской области. в карточке производства отмечается, что долг, о котором идёт речь, больше 16 миллионов рублей. «НОВАТЭК-Челябинск» обратилось с исковым заявлением к МУП «Коммунальные сети» Златоустовского городского округа о взыскании задолженности по договору на поставку и транспортировку газа за период с 01.05.2026 по 31.05.2026», – сказано в определении арбитража. Иск уже принят к производству, ближайшее заседание назначено на 24 сентября.

11:44 Вчера

Выходные в Златоусте: славим наш флот и владыку морей!

11:03 Вчера

Специальным гостем фестиваля в Златоусте станет Пелагея

10:57 Вчера

В Златоусте ищут проектировщика тротуара

В Златоусте ищут проектировщика тротуара На подготовку документации для обустройства второй части пешеходной и велодорожки вдоль городского пруда в мэрии планируют направить 686 тысяч 923 рубля. Какой будет окончательная цена контракта станет ясно 31 июля после электронных торгов. Обустройство участка тротуара от гостиницы «Родничок» на Новобереговой улице до здания администрации города будет сделано по проекту «Формирование комфортной городской среды» нацпроекта «Инфраструктура для жизни». Этот объект, говорится в размещённом на портале закупки.гоу техническом задании, стал одним из лидеров голосования за объекты благоустройства. Подрядчику, отмечается в задании, нужно будет выработать единое стилистическое решение в оформлении пешеходных зон, велодорожек и площадок, создать доступную среду и нормативное освещение, а также постараться максимально сохранить существующие деревья. Благоустройство должно включать в себя также разбивку клумб и установку уличной мебели. Полностью готов проект должен быть к 1 декабря 2026 года. В этот срок входит и прохождение документами негосударственной экспертизы достоверности сметной стоимости.

09:39 Вчера

Златоустовцы стали реже ходить в магазины у дома

Покупателей, выяснил «Златоуст.инфо», убавилось не только в обычных продуктовых магазинчиках, но и в алкомаркетах. За первое полугодие этого года, по данным оператора кассовой техники «Эвотор», поток просел примерно на 10 процентов. А вот средний чек вырос, хотя и не сильно – всего на 6 процентов. Но это не говорит о том, что покупать стали больше, просто цены выросли. К середине июня, сообщает Росстат, инфляция достигла 5,63 процента. При этом оборот магазинов у дома, утверждает «Эвотор» тоже снизился. «Скорее всего, придётся закрываться, - сообщил «Златоуст.инфо» предприниматель-владелец одной из таких торговых точек в районе метзавода. – Тем более, что из-за дефицита бензина поставки товара становятся всё большей проблемой». Сегодня в Златоусте около 670 магазинов, включая формат «у дома» и сетевые. По этому показателю город замыкает областной ТОП-5. На третьем месте в рейтинге Миасс, где магазинов почти на 300 больше.

09:18 Вчера

ФАС предложила ограничить наценки на школьные товары

Официальное предложение федеральная антимонопольная служба направила в 18 крупных торговых сетей. Среди них: «Стокманн», «Пятёрочка», «Перекрёсток»), «Магнит», «Лента», «Ашан», «О`Кей», «Вкусвилл», «Гулливер», «Детский мир», «Читай-город», «Леонардо», «Офисмаг», «Комус», «М.Видео», «Ситилинк», DNS, Metro. О «добросовестном рыночном поведении» бизнесу решили напомнить накануне резкого повышения сезонного спроса. В ведомстве отмители: такая практика – не новшество, а с 2023 года несколько сетей брали на себя подобные обязательства добровольно, что позволило сделать сборы в школу доступнее для миллионов российских семей. «Инициатива правильная, но в её эффективности есть сомнение. Вряд ли продавцы готовы снизить цены на все школьные товары, - считает предприниматель мама двоих школьников Светлана Фёдорова. - Скорее всего, многие громко объявят об ограничении наценки на самые дешёвые из них, но большая часть трат – это покупка формы, обуви, ранца. И в этом случае чем дешевле – тем ниже качество». По данным сервиса «Чек Индекс», в 2025 году средняя стоимость школьного набора достигла 17 тысяч 400 рублей, по сравнению с предыдущим годом она выросла на 14,5 процента, и это было больше инфляции. Траты на школьный гардероб достигли почти 30 тысяч рублей (на 4500 больше, чем годом ранее).

08:17 Вчера

Повышается плата за разрешение на посещение Таганая

С 1 августа она составит 300 рублей, сообщили в пресс-службе национального парка со ссылкой на Постановление правительства РФ от 13 июля 2020 года № 1039 и приказ, который подписал директор национального парка «Таганай» Александр Кузнецов, «Бесплатным разрешение по-прежнему остаётся для детей школьного и дошкольного возраста, многодетных семей, пенсионеров, жителей Златоуста и посёлка Магнитка, а также ещё нескольких категорий граждан (полный список есть вот здесь: https://taganay.org/node/12858). При этом наличие разрешения на посещение остаётся обязательным», - говорится в комментарии. Предыдущее повышение платы произошло 13 января 2025 года, тогда она выросла с 200 до 250 рублей.