$ - 79.34 руб.
€ - 92.94 руб.
Полезные ссылки

«Хочу рябинку»: зачем садоводы Златоуста вновь мечтают посадить черноплодку

«Хочу рябинку»: зачем садоводы Златоуста вновь мечтают посадить черноплодку

Арония, или черноплодная рябина, которая росла в советские годы в каждом огороде или на дачных шести сотках, сейчас стала почти что редкостью. И перед очередным сезоном садоводы Златоуста вновь планируют посадить её на своей земле. Выяснилось, что эта рябинка - новый «суперфуд», то есть кладезь полезных веществ.

 - У нас на участке раньше росло две черноплодки, но одна засохла, а другую мы срубили, чтобы освободить место под грядки, - поделилась со «Златоуст.инфо» жительница Златоуста, садовод Ульяна Черных. - А в детстве, помню, лакомились её ягодами и бегали с чёрными от сока зубами... Сейчас все врачи и эксперты по питанию утверждают в один голос: полезнейшая это рябинка! И я, и мои знакомые планируем купить саженец (может, и знакомые поделятся) и снова развести на своих дачах аронию.

Чем же хороша была черноплодка, которую не все сохранили? Врачи-гастроэнтерологи отмечают: обилием витаминов, калия, фосфора, магния и других ценных микроэлементов, антиоксидантов (они придают ягодам темный цвет) и пищевых волокон, которые нормализуют работу кишечника, а также способностью накапливать йод из почвы, что очень актуально для нашего региона с его йододефицитом.

Для гипертоников арония - тоже находка: отвар и сок черной рябинки не только снижают давление, но и укрепляют стенки капилляров и расширяют кровеносные сосуды. Хранятся ягоды прекрасно: их можно сушить при небольшой температуре (до 60 градусов) и замораживать, добавляя в напитки и варенье из других плодов. Словом, все новое, все, что теперь гордо именуют «суперфудом» - хорошо забытое старое!

  • Фото: © vsegda-pomnim.com
Комментарии
0
Guest
У нас она растет давно. Даже мысли не было от нее избавиться.В компоте с разными фруктами очень хороша.
Имя Цитировать 0
0
Guest
А у нас сама погибла, купили в питомнике саженец, но что то медленно растёт и ягод пока мало
Имя Цитировать 0
0
Guest
мы бы тоже посадили, может, кто продаст маленькое деревце?
Имя Цитировать 0
0
Guest
это ягодка из детства
Имя Цитировать 0
0
Guest
бабушка моя ещё в те годы знала про йод в черноплодке и говорила: ешьте ее вволю, мы и варенье варили и одну ее и с другими ягодами
Имя Цитировать 0
0
Guest
тоже помню как с чёрными зубами бегали
Имя Цитировать 0
0
Guest
А как она размножается? Саженцами?
Имя Цитировать 0
0
Guest
Если сухую черноплодку заваривать и пить как чай, давление будет в норме, так и спасаюсь
Имя Цитировать 0
0
Guest
Ну не ребят, вкус специфический, на любителя, и вяжет
Имя Цитировать 0
0
Guest
На водочке вкусная настойка получается и цвет яркий.
Имя Цитировать 0
0
Guest
О точно наливочку надо замутить, спасибо за идею
Имя Цитировать 0
0
Guest
Да и любой компотик с ней красивее и вкуснее становится.
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
16:30 Вчера
«Я продала почку»: жительницы Златоуста жалуются на кавалеров-тарелочников
Интернет-знакомства (в том числе, на сайтах объявлений) набирают популярность, потому что на улицах заговаривать с незнакомыми стало неприличным, особенно если тебе больше 16-ти. Специально для «Златоуст.инфо» 43-летняя жительница Златоуста Людмила рассказала, как искала в Сети мужа, но «попадается одна выбраковка». «Двое моих коллег нашли себе мужей на сайте для знакомств, и я тоже решила попытать счастья - тем более, что давно в разводе, - поделилась со «Златоуст.инфо» Людмила. – На фото все свободные кавалеры очень даже ничего: занимаются спортом, любят природу и животных, посещают театр и даже читают классику. Из трёх мужчин, с которыми договорились о встрече, один подчеркнул: приглашаю в кафе «на чашку кофе» (причем слово «чашку» написал большими буквами – видимо, чтобы я особо губы не раскатывала) или на «прогулку в осеннем парке». Второй без обиняков позвал сразу к себе, добавив, что ему нужны «отношения без обязательств». Третий, 48 лет, оказался самым «мелкотравчатым»: предложил ресторан за мой счёт, потому что он «в настоящий момент испытывает материальные трудности, но это временно».  С последним кандидатом в женихи вышло совсем неладно. Представившись военным журналистом, он сначала вешал лапшу на уши об опасной командировке, в которой у него внезапно «утратились» средства, а потом начал банально клянчить деньги. Людмила написала ему: «Продам почку и сразу переведу», а потом «забанила». С еще парой местных кандидатов в ухажёры встречи «в реале» всё же были, но тоже очень разочаровали. Ничего общего со своими приятными фото в профиле грузные и «хорошо пожившие» дяденьки не имели. Выяснилось, что этим фото лет «-дцать», а сейчас все они намного старше и раза в два больше.  Словарный запас - ущербный, зовут «прогуляться», цитируют только шуточки из соцсетей. Совсем разочаровавшись, Людмила тогда тактично «слилась», а сейчас недоумевает: это ей так тотально не везёт, или на самом деле на сайтах знакомств не найти достойных?   
15:30 Вчера
Выживший: зачем жители Златоуста берут в лес иголку, чипсы и «изделие № 2»
Осенью, когда ночью всё холоднее, походы в леса, столь любимые жителями Златоуста, становятся довольно опасным предприятием. «Златоуст.инфо» спросил у земляков, какие хитрости они знают для выживания в тайге, если всё же заблудятся. «У меня всегда с собой есть иголка, потому что отец давным-давно научил меня делать из неё компас – он укажет путь, если нет связи, - поделился со «Златоуст.инфо» житель Златоуста, заядлый грибник Тимофей Симбирцев. – Потрите иголку о волосы, а когда она намагнитится, положите её на лист, а листик – на воду. Кончик иголки всегда показывает на север». «Не особо люблю чипсы, но всегда беру с собой, когда иду в лес, - открыл свой секрет Виталий Г. – Вы удивитесь, но они горят даже лучше, чем сухие листья. С ними развести костёр – плевое дело. Другой лайфхак, наверное, многие знают – брать с собой презерватив вместо емкости для воды. В резиновом изделии можно запросто перенести два литра. А в лесу чистая вода – ключевой ресурс для выживания». «Запомнился совет школьной учительницы биологии: если поранишься в лесу, найди сосну или ель, собери смолу и помажь рану, - рассказала Марина Рылова. – Эта смола – мощный антисептик. Она и от бактерий защитит, и станет барьером для грязи. Ещё осталось в памяти про гриб-трутовик, который растет на стволах деревьев. Если его срезать, размять и поджечь, он будет гореть очень долго». 
11:00 Вчера
В Златоусте в пожаре погиб человек
ЧП, по данным регионального главка МЧС, случилось в ночь на 11 декабря в одном из многоквартирных домов. «Из задымлённого подъезда в сопровождении огнеборцев при помощи спаскомплета выведен мужчина с пятого этажа. Этажом ниже в горящей квартире звено газодымозащитной службы обнаружило мужчину без признаков жизни», – сообщили в пресс-службе ведомства. Предварительной причиной происшествия называется неосторожное обращение с огнем при курении.
10:00 Вчера
В Челябинской области объявили карантин по гриппу
Соответствующее постановление подписал главный санитарный врач Анатолий Семёнов. В документе, который опубликован на сайте регионального управления Роспотребнадзора, говорится: ограничения вводят с учётом роста заболеваемости ОРВИ и увеличения доли циркулирующих вирусов гриппа. По распоряжению главы ведомства с 10 декабря запрещены посещения пациентов в стационарах, а также проживающих в учреждениях соцзащиты с круглосуточным пребыванием, домах престарелых и интернатах для инвалидов. Особый режим вводится и в школах – если в каком-либо классе по болезни отсутствует более 20 процентов учеников, там можно приостановить учебный процесс или перевести его на дистант. На карантин в Челябинской области на этой неделе уже ушли 8 школ.
09:00 Вчера
Не до праздников: в Златоусте депутаты потребовали рационально планировать бюджет
Вместо пышных торжеств в День города и Бушуевского фестиваля бюджетные деньги нужно направить на ремонт межквартальных проездов, лестниц, ливнёвок и другой городской инфраструктуры. Так считают участники профильной депутатской комиссии, которые обсудили статьи главного финансового документа Златоуста на 2026 год. «Впервые мы принимаем дефицитный бюджет, дефицит составит 30 миллионов. Погасить его планируем за счёт дополнительных доходов и неисполнения обязательств предыдущего периода, - заметила начальник финуправления мэрии Татьяна Царькова. – Дефицит есть и в областной казне, потому пока у нас нет суммы на оздоровительную кампанию, а это 29 миллионов, которые заплатим из своих средств, нет субсидий на транспорт». Невесёлые прогнозы, уверены некоторые депутаты, - повод пересмотреть подход к тратам вообще. «Мы проводим Бушуевский фестиваль за 13 миллионов – это на два-три дня, а нам не хватает денег на ремонт тех же межквартальных проездов. Мы – за рациональное использование денег. А их во многих случаях тратят бездарно, - заметила Раиса Истомина. - 28 миллионов на день города – их просто жалко, и многие избиратели с нами согласны. За Бушуевский фестиваль могут заплатить и оружейные компании, а ведь это – их престиж». Есть претензии и к другим расходам. Так, коммунальному вице-мэру Вячеславу Бобылеву попеняли на то, что из запланированных на ремонт лестниц 3 миллионов 375 тысяч рублей истрачена лишь 551 тысяча. Между тем, каждый несделанный марш – это горожане, рискующие здоровьем на скользких спусках. На другие статьи, наоборот, заложено больше, чем нужно, и это тоже вызывает вопросы. Например, на обслуживание системы видеонаблюдения вполне хватит 4 миллионов, но в строке бюджета – целых 8, отметил Денис Галыгин. Расхождение между планами и фактом, пояснил начальник Управления ЖКХ Александр Белюшин, сложилось не на пустом месте. Просто сейчас справочники, по которым готовятся документы для проведения торгов, отстают от жизни. В итоге предпринимателям невыгодно работать по таким ценам. Что касается лестниц, которые в этом году так и не отремонтировали, так это из-за изменения подхода к тратам. В чём заключается изменение подхода, и планируется как-то примирить справочники с действительностью, Александр Белюшин не сообщил. В итоге участники комиссии по инфраструктуре и жизнеобеспечению потребовали от мэрии список объектов, которые планируется привести в порядок в следующем году. С учётом «долгов» за 2025-й. А также сметы на проведение крупных торжеств.  
08:00 Вчера
В Златоусте добавилось номинантов в учительском конкурсе
К традиционным «Педагог года в дошкольном образовании», «Школьный учитель года», «Педагогический дебют», «Первый учитель» «Воспитать человека», «Самый классный классный», «Сердце отдаю детям», «Учитель-дефектолог» ежегодного конкурса профессионального мастерства в этом году прибавилась ещё одна – «Советник года». В борьбу за победу в этих номинациях вступили 38 педагогов. Во второй тур прошли 35. В самом сложном, но и самом зрелищном этапе участники провели мастер-классы и учебные занятия и самоанализ по их результатам, представили свой педагогический опыт и дополнительные образовательные программы. Кроме того, от каждый претендент рассказал о себе в самопрезентации. Третий тур ждёт конкурсантов 12 декабря. Он пройдёт в виде дискуссии на заданную тему. Победителей в каждой номинации определят по сумме набранных баллов.  
07:00 Вчера
С наступающим: жителей Златоуста предостерегают от открыток-«обманок»
Красочное послание в виде яркой картинки, анимации или видео на самом деле может быть настоящей «миной». Открыв такое поздравление, получатель даст доступ к личной информации злоумышленникам. «Для защиты рекомендуется не открывать файлы и ссылки от незнакомых отправителей, даже если они предполагают получение подарка. Если сообщение от знакомого выглядит подозрительно (например, содержит предложение скачать архив), стоит сначала связаться с ним напрямую и уточнить ситуацию. Также полезно использовать антивирусные программы и регулярно обновлять операционную систему на смартфонах и компьютерах», - рекомендуют эксперты Управления по организации борьбы с противоправным использованием информационно-коммуникационных технологий МВД России. Потерей данных может грозить и переход по фишинговым ссылкам - специально созданным URL-адреса, которые имитируют реально существующие ресурсы. «Выдать» такие подделки могут странные домены, необычные символы в URL и сокращения. Чаще всего, отмечают в Киберполиции, получателям фишинговых ссылок предлагают перейти по ним для подтверждения аккаунта или проверки скидки.