$ - 84 руб.
€ - 97.29 руб.
Полезные ссылки

Из чего вкуснятина: хозяюшки Златоуста удивляют гостей огуречным и арбузным вареньем

Из чего вкуснятина: хозяюшки Златоуста удивляют гостей огуречным и арбузным вареньем

Пока страда заготовок ещё не открыта на все сто, а заполнить погребки хочется, умелые и скорые на выдумку хозяюшки Златоуста освоили рецепты удивительного варенья - из арбуза и огурцов.

«Ой, какой необычный, интересный вкус... А из чего эта вкуснятинка?» - такой вопрос задают все, кто пробовал огуречное и арбузное варенье жительницы Златоуста Ирины Степанцевой, которая обожает нестандартные рецепты. Благо, дома хватает благодарных едоков - не только гости и друзья, но и домочадцы - муж и два сына - обожают мамины «придумки».

- Если хотите удивить всех (ведь кабачковое варенье, которое тоже раньше было экзотикой, давно приелось), сварите огуречное варенье, сначала - на пробу, немного, - посоветовала «Златоуст.инфо» хозяюшка. - На шесть средних огурцов нужно взять 200 граммов имбиря или белой смородины, шесть листиков мяты и 800 граммов сахара. Огурцы режу на четвертинки вдоль, семена удаляю. Заливаю их водой с сахаром и довожу до кипения. Затем надо добавить имбирь или ягоды, мяту и варить до густой консистенции.

Для варенья из арбуза, которое получается не хуже знаменитого - из одуванчиков, на кило арбуза потребуется 800 граммов сахара, один лимон и листья мяты или базилика по вкусу. Арбуз нарежьте кубиком, удалите косточки, засыпьте сахаром и варите 40 минут, помешивая. Останется только натереть в варенье лимонную цедру и выдавить сок, добавить зелень, а потом варить ещё полчаса.

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Какие выдумщицы!  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Арбузным угощали, правда вкусно! Советую сварить
Имя Цитировать 0
0
Guest
как бы из лебеды не пришлось варить, тьфу-тьфу
Имя Цитировать 0
0
Guest
Огуречного охота попробовать даже не слышал о таком
Имя Цитировать 0
0
Guest
молодцы девушки, зима подбируха, все уйдёт из закромов
Имя Цитировать 0
0
Guest
А мы из кабачков с апельсинов очень даже уважаем вареньице!
Имя Цитировать 0
0
Guest
в это дождливое лето без ягод только из кабачков и огурцов и варить
Имя Цитировать 0
0
Guest
 Ничего я варить не буду ибо лень и не умею, но читать интересно
Имя Цитировать 0
0
Guest
Наши рукодельницы и кашу из топора забацают, умнички
Имя Цитировать 0
0
Guest
Прикольно, хочу хочу!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Хозяюшки Златоуста!!!Обхохочешься что за клоун такое название придумал!!!???
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
07:03 Сегодня
Руководителя ЖКХ Златоуста наказали за необязательность
После проверки, которую в муниципальном Управлении ЖКХ провела прокуратура, выяснилось, что сотрудники Управления систематически нарушали федеральный закон, регулирующий работу с обращениями граждан. Так, ответы на 13 обращений не были даны в установленные сроки. «Прокурором в отношении руководителя МКУ ЗГО «УЖКХ» возбуждено административное дело ст. 5.59 КоАП РФ (нарушение порядка рассмотрения обращений граждан), постановлением мирового судьи он привлечен к административной ответственности, - сообщили в региональной прокуратуре. - Постановление вступило в законную силу».
14:11 Вчера
Про хибиду и кавапу: жители Златоуста мечтают о «дизайнерских дворняжках»
Дизайнерские породы собак – мальтипу, помски, лабрадудль, хибиду, кавапу и другие, что стоят от нескольких десятков тысяч рублей, стали предметом вожделения многих молодых жителей Златоуста-любителей собак. Как выяснил «Златоуст.инфо», иные наши земляки, не в силах устоять перед этими симпатяшками, даже берут кредиты, чтобы купить милых щенков. А стоит ли? Наш портал спросил об этом у специалиста.  Мальтипу – это помесь болонки и пуделя, хибиду – бишон фризе и японского хина (похож на мини-панду), кавапу появился от союза кавалер-кинг-чарльз-спаниеля и мини-пуделя, помски – от любви померанского шпица и хаски, лабрадудль – от скрещивания лабрадора-ретривера и пуделя. Благодаря соцсетям, где звёзды хвастаются своими питомцами (на самом деле, чудесными на вид), модные породы стали мечтой многих. «Все эти породы, по сути, «дизайнерские дворняжки», то есть метисы первого поколения, - заявила «Златоуст.инфо» кинолог Оксана Черепанова. – У каждой породы есть свои слабые места, а при скрещивании двух пород минусы удваиваются. Чем чистопородный пудель хуже мальтипу? Это собака с проверенными породными качествами, а метисы со сложными названиями совершенно непредсказуемы в плане здоровья. Стремясь к выгоде, нечистоплотные заводчики (а сейчас разведением «авторских» собак занимаются все, кому не лень) вяжут их, не заботясь о наследуемых признаках». В результате у новых пород очень часто – куча болячек и нестабильная психика, подчеркнула специалист. По словам ветеринаров, хозяева таких щенков уже с шести месяцев начинают их непрерывно лечить от разных хронических заболеваний. Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74,
13:01 21.03.26
«Так и прёт»: садовод Златоуста – о секрете крепкой рассады
Жительница Седьмого жилучастка - успешный садовод с 30-летним стажем Валентина Подгорнова рассказала «Златоуст.инфо», как просто и бесплатно изготовить дома лучшую подкормку для любой рассады. В том, что метод – рабочий, она убедилась давным-давно.  «Об этом элементарном способе приготовить отличную подкормку мне ещё бабушка рассказывала, - поделилась Валентина Ивановна. – Она не признавала химических препаратов и была убеждена: чем проще и натуральнее удобрение, тем лучше оно работает. Все, что понадобится, - картофельные ростки. У меня в подполе начала прорастать старая картошка, поэтому ростков – полно. Если у вас нет запасов, купите пару кило самой дешёвой и неприглядной картохи и оставьте на неделю-две в тепле». Секрет метода – в огромном количестве питательных веществ, которые содержат ростки. Не зря же не только из клубня, но и из этих проростков можно вырастить новый «второй хлеб». Чтобы получить природный стимулятор роста, советует садовод, нужно приготовить настой из картофельных ростков. Он оздоровит и укрепит любое молодое растеньице, но особенно – его корневую систему.      Возьмите 100 граммов ростков и продезинфицируйте их в содовом растворе. Разведите столовую ложку соды в литре воды и залейте ростки на полчаса. Затем хорошо промойте их, измельчите ножом, переложите в литровую банку и долейте водой. Через сутки настой будет готов. Подкармливать им можно любую рассаду через две недели после всходов, раз в две недели. Для полива концентрат разводят водой в соотношении 1:5, для опрыскивания - 1:15.   Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
18:54 20.03.26
В Златоусте проложат тротуар за 16 миллионов рублей
Дорожки – пешеходная и велосипедная – к 1 сентября должны появиться на участке от ресторана «Никольский» на проспекте 30-летия Победы до гостиницы «Родничок» по улице Новобереговая. Начальная цена вопроса, сказано на портале закупки.гоу, 16 миллионов 249 тысяч 302 рубля.  Отмечается, что исполнитель, которого в муниципальном Управлении ЖКХ планируют определить 27 марта, должен взяться за работу на следующий день после подписания контракта.  Кроме укладки на дорожки асфальта и установки бордюров, подрядчику предстоит расставить на всём протяжении нового тротуара 22 скамейки со спинками, 11 урн, 6 диванов на подвесах, 33 светильника, а также фирменный блок с надписью: «Национальные проекты России» - «Формирование комфортной городской среды».  Проект обустройства разработала компания «ДОНСТРОЙПРОЕКТ» с офисом в Ростове-на-Дону.
17:48 20.03.26
В России хотят изменить подход к назначению пособий для многодетных
Если среднедушевой доход семьи превысит прожиточный минимум, право на получение господдержки всё равно сохранится минимум на год. Обновлённые правила Минтруд представил на общественное обсуждение, пишет «Российская газета». Можно предположить, что задуматься над изменениями в правила назначения пособия чиновников ведомства заставила жизнь. О случаях, когда многодетной семье отказывают в выплатах из-за того, что доход выше установленной планки на 5-10 рублей, регулярно пишут и говорят. Если изменения примут, допустимым станет считаться превышение среднедушевого дохода не более чем на 10 процентов прожиточного минимума – в Челябинской области в этом году он составляет 17 тысяч 424 рубля. При таком раскладе семье назначат пособие в размере 50 процентов величины регионального прожиточного минимума ещё на 12 месяцев. Нововведение может коснуться почти 74 тысячи многодетных семей, где воспитываются более 230 тысяч детей. Для них есть и ещё одна хорошая новость: если новые правила вступят в силу, заново обращаться за пособием не потребуется – в Социальном фонде его автоматически выдадут всем родителям, которые подавали заявку на продление, но получили отказ из-за незначительного превышения дохода над установленным порогом
14:10 20.03.26
Не верь, не бойся, не бери: по Златоусту ездят «странные мужики» в жилетках
В одном из пабликов Златоуста знающие люди предупредили земляков: в последние дни по городу передвигается некая подозрительная компания «мужиков в рабочей форме, один – в оранжевой жилетке, другой – со шрамом». Всем встречным-поперечным незнакомцы пытаются «втюхать» якобы очень мощный генератор. «Златоуст.инфо» узнал другие детали. Чек, уверяют авторы сигнала, мужики показывают поддельный, с завышенной суммой. На самом деле генератор маломощный и дешёвый. Гоп-компания, один из которой представляется участником СВО, ездит и по гаражным кооперативам, активно разыскивая покупателя на свой агрегат. «Кроме генератора, пытаются «впарить» ещё набор инструментов, а также профнастил шоколадного цвета, - рассказали «Златоуст.инфо» жители Чапаевского поселка, в чьи дома звонили «коммивояжеры» в робах. Полиция Златоуста, очень желающая проверить личности этих гостей города, просит златоустовцев оперативно сообщить в дежурную часть о месте, в котором происходит навязчивая продажа генератора либо профнастила.   Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
09:35 20.03.26
В Златоусте убрали две сотни засохших деревьев
А ещё 483 – подрезали. Об этом в своём отчёте за прошлый год представители отдела экологии и природопользования администрации Златоуста рассказали участникам депутатской комиссии по соцзащите, здравоохранению и экологии. Среди достижений – ликвидация двух несанкционированных свалок на улице Чернышевского и в посёлке Центральный, откуда вывезли 707 тонн мусора. А в октябре под контролем сотрудников отдела подрядчики обустроили 4 родника и колодца. «По результатам 86 обследований территорий в надзорные органы направлено 23 материала по выявленным нарушениям», - сообщили в Собрании депутатов. Какие меры были применены к нарушителям не уточняется.