$ - 81.13 руб.
€ - 94.42 руб.
Полезные ссылки

Из чего вкуснятина: хозяюшки Златоуста удивляют гостей огуречным и арбузным вареньем

Из чего вкуснятина: хозяюшки Златоуста удивляют гостей огуречным и арбузным вареньем

Пока страда заготовок ещё не открыта на все сто, а заполнить погребки хочется, умелые и скорые на выдумку хозяюшки Златоуста освоили рецепты удивительного варенья - из арбуза и огурцов.

«Ой, какой необычный, интересный вкус... А из чего эта вкуснятинка?» - такой вопрос задают все, кто пробовал огуречное и арбузное варенье жительницы Златоуста Ирины Степанцевой, которая обожает нестандартные рецепты. Благо, дома хватает благодарных едоков - не только гости и друзья, но и домочадцы - муж и два сына - обожают мамины «придумки».

- Если хотите удивить всех (ведь кабачковое варенье, которое тоже раньше было экзотикой, давно приелось), сварите огуречное варенье, сначала - на пробу, немного, - посоветовала «Златоуст.инфо» хозяюшка. - На шесть средних огурцов нужно взять 200 граммов имбиря или белой смородины, шесть листиков мяты и 800 граммов сахара. Огурцы режу на четвертинки вдоль, семена удаляю. Заливаю их водой с сахаром и довожу до кипения. Затем надо добавить имбирь или ягоды, мяту и варить до густой консистенции.

Для варенья из арбуза, которое получается не хуже знаменитого - из одуванчиков, на кило арбуза потребуется 800 граммов сахара, один лимон и листья мяты или базилика по вкусу. Арбуз нарежьте кубиком, удалите косточки, засыпьте сахаром и варите 40 минут, помешивая. Останется только натереть в варенье лимонную цедру и выдавить сок, добавить зелень, а потом варить ещё полчаса.

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Какие выдумщицы!  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Арбузным угощали, правда вкусно! Советую сварить
Имя Цитировать 0
0
Guest
как бы из лебеды не пришлось варить, тьфу-тьфу
Имя Цитировать 0
0
Guest
Огуречного охота попробовать даже не слышал о таком
Имя Цитировать 0
0
Guest
молодцы девушки, зима подбируха, все уйдёт из закромов
Имя Цитировать 0
0
Guest
А мы из кабачков с апельсинов очень даже уважаем вареньице!
Имя Цитировать 0
0
Guest
в это дождливое лето без ягод только из кабачков и огурцов и варить
Имя Цитировать 0
0
Guest
 Ничего я варить не буду ибо лень и не умею, но читать интересно
Имя Цитировать 0
0
Guest
Наши рукодельницы и кашу из топора забацают, умнички
Имя Цитировать 0
0
Guest
Прикольно, хочу хочу!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Хозяюшки Златоуста!!!Обхохочешься что за клоун такое название придумал!!!???
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
17:30 Сегодня
Две недели: жителям Златоуста напомнили о сроках уплаты налога
Владельцы недвижимости, транспорта и земельных участков обязаны уплатить имущественные налоги до 1 декабря. Уведомления Федеральная налоговая служба рассылает в электронном виде в специальном приложении на портале Госуслуг, а также в бумажном виде по почте. «Извещение содержит информацию о налогах за 2024 год – транспортном, земельном, налоге на имущество физических лиц, а также НДФЛ в отношении доходов, по которым этот налог не был удержан в прошлом году. Например, если совокупные доходы гражданина из разных источников за прошлый год превысили 5 млн рублей, но с них был уплачен НДФЛ только по ставке 13 процентов», - отметили в ФНС. Налог в этом году впервые начислен НДФЛ на доходы от банковских вкладов. Его придётся заплатить, если общая сумма превысила 210 тысяч рублей, причём облагается только то, что получено сверх установленного порога. 
16:30 Сегодня
Про белые рояли: жители Златоуста хотят проверять траты своих алиментов
Если судить по гневным мнениям тех мужчин, кто выплачивает алименты на своих детей, большинство уверены: на их деньги бывшие жёны, как в рассказе Зощенко, «белые рояли себе покупают». Многие задают вопрос, как обязать мать общего ребёнка отчитываться обо всех тратах по «алиментным» выплатам. «Златоуст.инфо» выяснил, реально ли это. «Подозреваю, что большую часть довольно больших алиментов, которые я выплачиваю на нашу дочь, экс-супруга тратит на себя, любимую, - поделился со «Златоуст.инфо» житель Златоуста, предприниматель Андрей Н. – Например, каждые полгода со своим новым другом-безработным ездит отдыхать, выкладывает фото в соцсетях, хвастается новыми нарядами. Как можно установить контроль за расходованием моих выплат?». «У матери нет обязанности предоставлять отчёт о том, как ею тратятся полученные от отца ребенка алименты, - пояснили «Златоуст.инфо» в Коллегии адвокатов Златоуста. -  Единственным в этой ситуации способом, как защитить интересы общей дочери, будет обращение в суд с иском. В этом исковом требовании вы можете изложить свою просьбу изменить способ уплаты алиментов – перечислять их на банковский счет ребёнка». Юристы отмечают: даже таким способом получится защитить не более половины от суммы алиментов. Оставшиеся 50 процентов всё равно придётся переводить непосредственно матери общего ребёнка. 
15:30 Сегодня
Человечек в моей голове: как жители Златоуста кодируются от алкоголизма
Можно ли закодироваться и бросить пить? Этот вопрос продолжает оставаться очень важным для многих семей Златоуста, где члены семьи (как правило, их главы) не знают меры в возлияниях. Женщины платят большие деньги и за обычную кодировку, и за лечение гипнозом, лишь бы благоверный перестал «закладывать». «Златоуст.инфо» узнал, а стоит ли овчинка выделки. «Кодирование — это метод, основанный на эффекте плацебо, и больше ни на чём, - предостерег жителей Златоуста врач-нарколог Константин Барский. – Простыми словами, человеку просто внушают: если он будет «употреблять», то его организм это не перенесёт. Для этого алкоголику вводят какое-нибудь вещество – безвредное, но выдавая его за препарат, якобы очень опасный при взаимодействии со спиртным. Этот метод (по сути, несколько шарлатанский) был широко распространён в 90-тые и «нулевые», но и сейчас многие медклиники и даже государственные наркодиспансеры, желая заработать на распространённом недуге, предлагают эту услугу». «Метод реально помогает впечатлительным и внушаемым людям, и что в этом плохого? – не согласился «Златоуст.инфо». - Кодирование может помочь. Всё у человека в голове! Если он поверит, что алкоголь навредит или даже может убить, то навсегда перестанет пить». «Это так, но вправе ли врач заниматься таким «лечением»? – парирует нарколог. — Ведь это целенаправленный обман, который к тому же может помешать основному доказательному лечению. Есть и другие дорогие методы лечения алкоголизма, которые не работают. Это физиотерапия (лечение на разных аппаратах), гипноз и «торпедирование». В последнем случае человеку под видом лекарства, снижающего влечение к алкоголю, вводят физраствор или витамины. Раньше для этих целей использовали метиленовый синий раствор, из-за которого моча становилась синего цвета. И человек верил, что с его организмом происходят позитивные изменения». 
10:32 Сегодня
Молочный завод в Златоусте оштрафовали за просрочку
Как сообщили в пресс-службе Уральского межрегионального управления Россельхознадзора, из просроченного сырья на предприятии делили сыр, в том числе, «Косичку». Штраф за нарушение составил 150 тысяч рублей. «К административной ответственности за нарушение технических регламентов при выпуске молочной продукции привлечено предприятие ООО „Златоустовский молочный завод“. Ведомство обратилось в суд для приостановки деятельности нарушителя», — говорится в комментарии Россельхознадзора. Кроме того, во время проверки предприятия, выяснилось, что и к соблюдению санитарных норм здесь относятся спустя рукава. Так, территория завалена мусором, дезбарьеры отсутствуют, а состояние производственных помещений не позволяет проводить качественную мойку и дезинфекцию. На складе обнаружилась чужая продукция. Проверяющие предположили, что сыры там просто переупаковывали, чтобы продлить срок годности. Кстати, просрочку на складах молочного завода прокуратура нашла ещё в сентябре. Через месяц в надзорное ведомство представили документы об утилизации 528 килограммов сыра. Сейчас выясняется, что его снова пустили в дело.
09:30 Сегодня
Жалуйтесь: жителям Златоуста рассказали, что делать, если нет горячей воды
На негорячую горячую воду в сообществе «Текслер, помоги!» ВКонтакте пожаловались жители квартала Берёзовая роща. По их словам, жидкость с температурой не выше 30 градусов течёт из кранов уже два месяца. «На заявки УК не реагирует! Такая вода уже 2 месяца! Перерасчёт не хотят делать!», - пишет автор эмоционального обращения. «Основанием для перерасчёта является акт нарушения качества, который необходимо составлять при каждом нарушении, - разъяснили в Госжилинспекции Челябинской области. - Обратитесь, пожалуйста, в управляющую организацию с заявкой о проведении замеров ГВС, составления акта нарушения качества и устранении нарушений письменно под регистрацию в двух экземплярах». В случае отказа вы имеете право обратиться с жалобой в Госжилинспекцию, Роспотребнадзор, в прокуратуру или суд, добавили в ГЖИ.  
08:30 Сегодня
Ещё одна школа в Златоусте стала инновационной площадкой
В конкурсном отборе, который проводило Министерство образования Челябинской области, участвовали 62 учебных заведения из 27 территорий. В результате на статус региональной инновационной площадки в 2026 году будет у 13 из них. В том числе, златоустовская школа №38. «Региональная инновационная площадка реализует образовательные проекты и программы, разрабатывая новые методики, программы или применяя нестандартные подходы к обучению, - объяснили в Минобрнауки. - Такие организации получают особый статус и разрабатывают проекты, которые помогают улучшить качество образования. Их цель — найти новые, более эффективные способы обучения». Как сказано в приказе ведомства, для каждой инновационной площадки определено своё направление работы. Для златоустовской школы это будет разработка методик переподготовки и повышения квалификации педагогических кадров. Сегодня в регионе 84 такие площадки. В этом списке есть и златоустовские школы №1 и 2.  
07:30 Сегодня
Для юных златоустовцев готовят новогоднюю премьеру
Репетиции волшебной музыкальной сказки «Снежная королева» идут в театре «Омнибус». Встреча с героями знакомой всем с детства истории Андерсена маленьких зрителей и их родителей ждёт 20 декабря. «Коллектив с особой теплотой относится к юным зрителям и через классические сказки стремится прививать детям эстетический вкус, доброту и взаимовыручку», - отметил главный режиссёр театра, заслуженный деятель искусств РФ Борис Горбачевский. Показы спектакля продлятся до 11 января 2026 года. Но увидеть «Снежную королеву» можно будет и после праздников - постановка останется в репертуаре театра. Над созданием сказочного мира работают художник Лиля Файзулина, композитор Александр Романов, хореограф Виктория Пестова и специалист по компьютерной анимации Игорь Анферов.