$ - 82.85 руб.
€ - 93.23 руб.
Полезные ссылки

Из чего вкуснятина: хозяюшки Златоуста удивляют гостей огуречным и арбузным вареньем

Из чего вкуснятина: хозяюшки Златоуста удивляют гостей огуречным и арбузным вареньем

Пока страда заготовок ещё не открыта на все сто, а заполнить погребки хочется, умелые и скорые на выдумку хозяюшки Златоуста освоили рецепты удивительного варенья - из арбуза и огурцов.

«Ой, какой необычный, интересный вкус... А из чего эта вкуснятинка?» - такой вопрос задают все, кто пробовал огуречное и арбузное варенье жительницы Златоуста Ирины Степанцевой, которая обожает нестандартные рецепты. Благо, дома хватает благодарных едоков - не только гости и друзья, но и домочадцы - муж и два сына - обожают мамины «придумки».

- Если хотите удивить всех (ведь кабачковое варенье, которое тоже раньше было экзотикой, давно приелось), сварите огуречное варенье, сначала - на пробу, немного, - посоветовала «Златоуст.инфо» хозяюшка. - На шесть средних огурцов нужно взять 200 граммов имбиря или белой смородины, шесть листиков мяты и 800 граммов сахара. Огурцы режу на четвертинки вдоль, семена удаляю. Заливаю их водой с сахаром и довожу до кипения. Затем надо добавить имбирь или ягоды, мяту и варить до густой консистенции.

Для варенья из арбуза, которое получается не хуже знаменитого - из одуванчиков, на кило арбуза потребуется 800 граммов сахара, один лимон и листья мяты или базилика по вкусу. Арбуз нарежьте кубиком, удалите косточки, засыпьте сахаром и варите 40 минут, помешивая. Останется только натереть в варенье лимонную цедру и выдавить сок, добавить зелень, а потом варить ещё полчаса.

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Какие выдумщицы!  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Арбузным угощали, правда вкусно! Советую сварить
Имя Цитировать 0
0
Guest
как бы из лебеды не пришлось варить, тьфу-тьфу
Имя Цитировать 0
0
Guest
Огуречного охота попробовать даже не слышал о таком
Имя Цитировать 0
0
Guest
молодцы девушки, зима подбируха, все уйдёт из закромов
Имя Цитировать 0
0
Guest
А мы из кабачков с апельсинов очень даже уважаем вареньице!
Имя Цитировать 0
0
Guest
в это дождливое лето без ягод только из кабачков и огурцов и варить
Имя Цитировать 0
0
Guest
 Ничего я варить не буду ибо лень и не умею, но читать интересно
Имя Цитировать 0
0
Guest
Наши рукодельницы и кашу из топора забацают, умнички
Имя Цитировать 0
0
Guest
Прикольно, хочу хочу!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Хозяюшки Златоуста!!!Обхохочешься что за клоун такое название придумал!!!???
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
10:38 Сегодня
Перенастроим сами: в Автохозяйстве Златоуста рассказали о переменах с льготами
С 1 ноября городской бюджет будет компенсировать только половину стоимости поездки в муниципальном общественном транспорте школьников и студентов. То есть при действующем тарифе 40 рублей возместят только 20.  Об этом в мэрии объявили на прошлой неделе, подчеркнув: экономить местная казна вынуждена, и ужаться придётся ещё по нескольким статьям расходов. В муниципальном «Автохозяйстве» объяснили, как будут применяться новые правила.  «Ранее выданные транспортные карты будут перенастроены автоматически — получать новую карту не потребуется. При этом карту необходимо заранее пополнять на необходимую сумму в зависимости от количества планируемых поездок. Неиспользованные средства сохраняются на балансе и не сгорают в следующем месяце», - говорится в пояснении.  Студентов и родителей школьников призвали заранее пополнить транспортные карты. А если их нет - оформить в МФЦ.
09:28 Сегодня
Требуются: рекрутинговая платформа назвала самые дефицитные профессии в Челябинской области
По данным hh.ru, таких сейчас 17 – это, в основном, рабочие и медицинские специальности. Больше всего не хватает дворников (1,2 резюме на вакансию), врачей (1,3) и зоотехников (1,5). В среднем по два резюме на вакансию приходится у поваров, пекарей и кондитеров, автослесарей и автомехаников, маляров, штукатуров и отделочников.  Высокая потребность в администраторах магазинов, главврачах и заведующих отделениями в медучреждениях, монтажниках, электромонтёрах, слесарях и сантехниках. Нужны также токари, сварщики, машинисты, ветврачи, а также агенты по недвижимости.  По данным златоустовского Центра занятости населения, к 12 октября на учёте стояло 475 незанятых граждан, в том числе 406 безработных. В банке вакансий было 1340 заявок от работодателей, то есть, на одного незанятного горожанина приходится около 3 вакансий.
06:58 Сегодня
Златоустовским школьникам предлагают поздравить Деда Мороза
Всероссийская акция «Поздравь Деда Мороза» проходит до 15 ноября, главным призом станет сертификат на посещение вотчины новогоднего волшебника в Великом Устюге. Присоединиться организаторы приглашают всех школьников с 1 по 11 классы.  «Акция не только объединит детей и родителей, но и познакомит со сказочным эпосом, который является важной частью богатого наследия нашей страны, и русскими традициями празднования Нового года», - отметили в Министерстве культуры.  Участникам предлагают выбрать одну из номинаций: «Стихотворение для Деда Мороза», «Сказка для Деда Мороза», «Песня для Деда Мороза», «Подарок для Деда Мороза», снять ролик и с хэштегами ПоздравляюДедаМороза #ВсероссийскийДедМороз #ВологдаНовогодняяСтолица2027 выложить его в свой аккаунт во ВКонтакте (страница должна быть открыта).  Все приславшие заявки на сайт акции получат электронные сертификаты, а победителей ждут подарки от Всероссийского Деда Мороза.
15:37 Вчера
Найдут дом: жителям Златоуста нужны стеллажи «Отдам даром»
Стеллажи для бесплатных вещей, которыми оснащают многие контейнерные площадки в крупных городах (например, в областной столице они появились с подачи знаменитого Чистомэна), срочно нужны и Златоусту.  Сейчас, в период осеннего расхламления, они помогли бы дать вторую жизнь ненужным вещам. То, что больше не требуется одному, может быть необходимо другому. «Златоуст.инфо» узнал мнение земляков.  «Поставить у мусорок стеллажи «Возьмите домой» или «Отдам даром», обязательно с навесом (чтобы вещи не страдали от дождя) – это прекрасная идея, - отметили «Златоуст.инфо» многие жители Златоуста. – Люди могли бы не выкидывать в мусор, а оставлять на чистых полках детские вещи, книги, цветы, игрушки. И многие бы взяли их себе в дом. А в мусоре кто станет копаться… Эти стеллажи стали бы не только помощью небогатым землякам и семьям с детьми, но и большим вкладом в экологию: зачем уничтожать или перерабатывать то, что ещё может послужить другим?». Правда, за чей счёт и кто должен изготовить и смонтировать стеллажи, пока не ясно. Поэтому многие златоустовцы нашли выход – оставлять хорошие вещи, которые стали не нужны, на подоконнике или у почтовых ящиков в своих подъездах.  «Три пары почти новых туфель, две сумочки и два плюшевых медведя – всё это я после «расхламления» дома аккуратно разложила в своем подъезде на подоконнике, - поделилась менеджер Маргарита Л. – Написала объявление: «Дорогие соседи! Пожалуйста, возьмите, кому что нужно!» Через день осталась только одна немодная сумочка. Её отнесла на помойку с чистой душой - за «невостребованностью». Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
11:48 Вчера
Дома детства в Златоусте вернёт в бюджет 315 тысяч рублей
Ранее деньги были направлены на зарплату сотрудникам, но, как выяснилось в ходе проверки, те не имели необходимого образования. Нарушения вскрыли представители контрольно-счётной палаты и городской прокуратуры. «Так, обязанности концертмейстера исполнял работник без профильного высшего или среднего профессионального музыкального образования. Кроме того, на должностях педагога-организатора и педагога дополнительного образования трудились лица, у которых отсутствовало соответствующее высшее или среднее профессиональное образование», - уточнили в надзорном ведомстве. Материалы проверки были направлены в суд, который и обязал вернуть деньги в бюджет.
10:28 Вчера
Житель Златоуста хотел похитить строительную бытовку
Незнакомца, который распиливал на части металлический контейнер, на месте преступления застал владелец имущества, приехавший на свой участок. Кстати, это нисколько не смутило похитителя, как и то, что рассерженный хозяин, позвонив в полицию, начал снимать происходящее на камеру телефона.  Перед тем, как взяться за пилу, рачительный воришка вынес из бытовки всё, что там хранилось, и снял утеплитель.  «Прибывшие сотрудники патрульно-постовой службы задержали нарушителя закона. Им оказался 44-летний местный житель, ранее судимый за преступления имущественного характера. У него изъяли слесарные инструменты и кислородный баллон, используемые при распиле мобильного строения. Злоумышленник успел отрезать металлический фрагмент размером 2х0,7 метра», - сообщили в златоустовском ОМВД.  Полицейским задержанный гражданин пояснил: листы железа были ему нужны, чтобы достроить забор на дачном участке.  Задержанного доставили в отдел полиции для дальнейшего разбирательства. Уголовное дело возбуждено по статье «Покушение на кражу».
10:15 Вчера
Суд заставил жителя Златоуста перестроить гараж
До того на мужчину пожаловалась соседка: мало того, что постройка нарушала правила пожарной безопасности, так ещё и талый снег и вода с крыши портили стену дома женщины. Отклонение от строительных норм подтвердила и экспертиза. Суд обязал владельца бокса разобрать кровлю и смежную стену, возвести противопожарную стену из негорючих материалов и переделать скат крыши. Правда, делать это гражданин не спешил. «Добровольно исполнить решение суда гражданин отказался. Судебный пристав взыскал с него исполнительский сбор в 5000 рублей, ограничил выезд за границу и оштрафовал за неисполнение требований», – сообщили в пресс-службе регионального главка службы судебных приставов. Только после этого мужчина перестроил гараж в соответствии с нормами. Судебный пристав составил акт, подтвердил выполнение работ и закрыл исполнительное производство.