- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
Из чего вкуснятина: хозяюшки Златоуста удивляют гостей огуречным и арбузным вареньем
Пока страда заготовок ещё не открыта на все сто, а заполнить погребки хочется, умелые и скорые на выдумку хозяюшки Златоуста освоили рецепты удивительного варенья - из арбуза и огурцов.
«Ой, какой необычный, интересный вкус... А из чего эта вкуснятинка?» - такой вопрос задают все, кто пробовал огуречное и арбузное варенье жительницы Златоуста Ирины Степанцевой, которая обожает нестандартные рецепты. Благо, дома хватает благодарных едоков - не только гости и друзья, но и домочадцы - муж и два сына - обожают мамины «придумки».
- Если хотите удивить всех (ведь кабачковое варенье, которое тоже раньше было экзотикой, давно приелось), сварите огуречное варенье, сначала - на пробу, немного, - посоветовала «Златоуст.инфо» хозяюшка. - На шесть средних огурцов нужно взять 200 граммов имбиря или белой смородины, шесть листиков мяты и 800 граммов сахара. Огурцы режу на четвертинки вдоль, семена удаляю. Заливаю их водой с сахаром и довожу до кипения. Затем надо добавить имбирь или ягоды, мяту и варить до густой консистенции.
Для варенья из арбуза, которое получается не хуже знаменитого - из одуванчиков, на кило арбуза потребуется 800 граммов сахара, один лимон и листья мяты или базилика по вкусу. Арбуз нарежьте кубиком, удалите косточки, засыпьте сахаром и варите 40 минут, помешивая. Останется только натереть в варенье лимонную цедру и выдавить сок, добавить зелень, а потом варить ещё полчаса.
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
Какие выдумщицы!
|
|
Guest
|
|
Арбузным угощали, правда вкусно! Советую сварить
|
|
Guest
|
|
как бы из лебеды не пришлось варить, тьфу-тьфу
|
|
Guest
|
|
Огуречного охота попробовать даже не слышал о таком
|
|
Guest
|
|
молодцы девушки, зима подбируха, все уйдёт из закромов
|
|
Guest
|
|
А мы из кабачков с апельсинов очень даже уважаем вареньице!
|
|
Guest
|
|
в это дождливое лето без ягод только из кабачков и огурцов и варить
|
|
Guest
|
|
Ничего я варить не буду ибо лень и не умею, но читать интересно
|
|
Guest
|
|
Наши рукодельницы и кашу из топора забацают, умнички
|
|
Guest
|
|
Прикольно, хочу хочу!
|
|
Guest
|
|
Хозяюшки Златоуста!!!Обхохочешься что за клоун такое название придумал!!!???
|
Смотрите также
16:44 Вчера
Мужайтесь: зубы жителям Златоуста станут лечить фельдшеры
С 1 октября этого года, согласно приказу Минздрава, в стране начнет действовать новый порядок оказания стоматологической помощи взрослым. «Златоуст.инфо» изучил документ.
Он предусматривает три уровня помощи и расширяет перечень специалистов, которые могут оказывать первичную помощь. В частности, это смогут делать фельдшеры и стоматологические гигиенисты.
Отдельно закреплено обязательное обезболивание процедур, способных вызвать боль. Стоматологи также должны выявлять признаки онкологических заболеваний полости рта. Кроме того, кабинеты планируют оснастить дефибрилляторами и препаратами для оказания экстренной помощи.
Мнение жителей Златоуста по поводу новшеств оказалось предсказуемо нерадостным: врачей с высшим медицинским образованием всё чаще начинают «подменять» фельдшерами.
«Это не может не сказаться на качестве оказания помощи, - грустно прогнозируют подписчики нашего портала. – Очевидно, что проблема дефицита квалифицированных медицинских кадров по всей стране только обостряется. Все в частные центры сбегают… И то, что боль в кресле стоматолога теперь не будет нормой, не особо радует. Бесплатно так и станут колоть бесполезный лидокаин, а импортное и эффективное обезболивающее, как и раньше, - за деньги…».
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
13:48 Вчера
В колледжах и техникумах начинаются контрольные по истории
Всероссийские проверочные работы в средних профессиональных учебных заведениях пройдут с 14 сентября по 6 октября. История – обязательный предмет, второй определит руководство каждой образовательной организации.
«Среди доступных литература, география, обществознание, математика, физика, химия, биология, иностранный язык (английский, немецкий, французский) и информатика», — говорится в сообщении Министерства просвещения.
Писать Всероссийские проверочные работы будут как студенты-очники, поступившие в техникум или колледж после девятого класса, так и те, кто в предыдущем учебном году завершил изучение дисциплины, по которой предстоит контрольная.
12:28 Вчера
И бассейн в подвале: жители Златоуста пожаловались на забывчивых коммунальщиков
Ликвидируя на прошлой неделе очередную утечку на сетях, ремонтная бригада вырыла траншею у дома 9 по второй линии проспекта Гагарина. Работы завершили, воду дали, а закапывать яму почему-то никто не спешит.
«Трубы, которые меняли, уже лежат в воде, ведь все эти дни шли дожди. Более того, вода теперь стоит и в подвале дома, мы ждём ещё одной аварии? - рассказал «Златоуст.инфо» один из жильцов. – Непонятно, почему нельзя сразу сделать всё в комплексе: и течь устранить, и яму зарыть, а в идеале – ещё и щебнем засыпать. Я не говорю о восстановлении асфальта, который на этом месте, между прочим, был. И когда теперь появится и появится ли вообще, неясно».
Обсуждая вопрос в соцсетях, горожане шутят: на самом деле коммунальщики делали бассейн в подвале, а заполненная водой канава – это вход. Кто-то предположил, что уложенные трубы не такие уж и новые, потому яму оставили – чтоб два раза не вскрывать.
Между тем, никакого движения на месте ликвидированной течи нет уже который день. Но надо отдать должное – яму хотя бы огородили сигнальной лентой.
10:07 Вчера
Медики рассказали о проблемах со здоровьем у юных жителей области
Профилактические медицинские осмотры в прошлом году прошли более 700 тысяч детей, в этом у врача побывали уже 443 тысячи юных южноуральцев. Чаще всего у детей обнаруживали нарушение осанки и плоскостопие, близорукость или дальнозоркость, а также патологии и особенности работы сердца и сосудов.
Для разного возраста набор обследований свой, отметили в пресс-службе Территориального фонда обязательного медицинского страхования Челябинской области.
Так, малышам до года раз в месяц положены осмотры педиатра, а также хирурга, офтальмолога, невролога, травматолога-ортопеда, оториноларинголога, стоматолога в зависимости от возраста, анализы крови, УЗИ, ЭКГ и другие исследования.
В полтора и два года проводится скрининг на нарушения психического развития или риски их возникновения.
Будущих первоклассников в обязательном порядке осматривает педиатр, невролог, хирург, стоматолог, травматолог-ортопед, офтальмолог, оториноларинголог, психиатр, эндокринолог, акушер-гинеколог - девочек и уролог-андролог - мальчиков.
Кроме этого, завтрашние школьники сдают клинические анализы крови и мочи, проходят УЗИ брюшной полости и почек, эхокардиографии, ЭКГ, проверку слуха, определение уровня холестерина в крови экспресс-методом с помощью тест-полосок для детей из группы риска. Следующие детальные медосмотры положены подросткам в 15 и 17 лет.
09:01 Вчера
Жители Златоуста могут пожаловаться на сбои в расписании автобуса №14К
В соцсетях горожане назвали его «маршрутом-призраком» и сообщили, что на карте его не видно, а дождаться по утрам нереально.
Теперь заявить об этом можно по специальной горячей линии. Вариантов два: оставить обращение на zlatbus174.ru или позвонить в диспетчерскую по номеру +7 (919) 110-01-74.
Автобус №14К курсирует по маршруту Пушкинский посёлок - улица Дачная - СНТ «Белый Ключ».
07:54 Вчера
В Челябинской области начинается массовая вакцинация от гриппа
Как сообщили в региональном Управлении Роспотребнадзора, оплаченные из федерального бюджета прививки получат 1,4 миллиона южноуральцев, в том числе 397 тысяч детей: младенцы с 6 месяцев, студенты, сотрудники правоохранительных органов, медицинских и образовательных организаций, торговли, транспорта, коммунальной и социальной сферы, организаций социального обслуживания и МФЦ, вахтовики, госслужащие, призывники, а также беременные, пенсионеры и граждане с хроническими заболеваниями.
Иммунизация взрослых будет проводиться вакциной «Флю-М», детей – «Ультрикс-квадри».
Остальным жителям региона предлагают сделать прививку за свой счёт. Для этого нужно обратиться в поликлинику по месту жительства. Вакцину придётся самостоятельно приобрести в аптеке по рецепту врача.
Цена упаковки из 10 доз вакцины «Флю-М Тетра» в розничных интернет-аптеках может составлять от 2 500 до 5 400 рублей.
06:51 Вчера
В Златоусте продолжат чистить пруд
Благодаря нацпроекту «Экология», процесс начался ещё в 2019 году. Его цель – очистить главный городской водоём от ила, который туда приносит река Ай.
Первый этап проходил с 2022 по декабрь 2024 года. Подрядчик извлек со дна более 292 тысяч кубометров ила и растительности, на что было направлено 111 миллиона рублей. Второй начался летом 2025 года – на южном участке водоёма поднять на поверхность должны ещё почти 370 тысяч кубометров донных отложений. Стоимость контракта - около 155 миллионов рублей.
«Изначально в конце 2026 года планировалось поставить финальную точку в откачке иловых отложений. Однако запуск рыбы пока откладывается. Причина — работы затягиваются из-за разрастающегося в центре водоёма песчаного острова. Его необходимо убрать, чтобы завершить мероприятия по оздоровлению пруда», - сообщили участникам депутатской комиссии по социальной защите, здравоохранению и экологии.
«Вопрос остается на контроле комиссии, - добавили в пресс-службе Собрания по итогам заседания. - Депутаты продолжают следить за ходом работ, чтобы жители вновь могли любоваться чистым водоёмом».