$ - 77.84 руб.
€ - 90.88 руб.
Полезные ссылки

Из чего вкуснятина: хозяюшки Златоуста удивляют гостей огуречным и арбузным вареньем

Из чего вкуснятина: хозяюшки Златоуста удивляют гостей огуречным и арбузным вареньем

Пока страда заготовок ещё не открыта на все сто, а заполнить погребки хочется, умелые и скорые на выдумку хозяюшки Златоуста освоили рецепты удивительного варенья - из арбуза и огурцов.

«Ой, какой необычный, интересный вкус... А из чего эта вкуснятинка?» - такой вопрос задают все, кто пробовал огуречное и арбузное варенье жительницы Златоуста Ирины Степанцевой, которая обожает нестандартные рецепты. Благо, дома хватает благодарных едоков - не только гости и друзья, но и домочадцы - муж и два сына - обожают мамины «придумки».

- Если хотите удивить всех (ведь кабачковое варенье, которое тоже раньше было экзотикой, давно приелось), сварите огуречное варенье, сначала - на пробу, немного, - посоветовала «Златоуст.инфо» хозяюшка. - На шесть средних огурцов нужно взять 200 граммов имбиря или белой смородины, шесть листиков мяты и 800 граммов сахара. Огурцы режу на четвертинки вдоль, семена удаляю. Заливаю их водой с сахаром и довожу до кипения. Затем надо добавить имбирь или ягоды, мяту и варить до густой консистенции.

Для варенья из арбуза, которое получается не хуже знаменитого - из одуванчиков, на кило арбуза потребуется 800 граммов сахара, один лимон и листья мяты или базилика по вкусу. Арбуз нарежьте кубиком, удалите косточки, засыпьте сахаром и варите 40 минут, помешивая. Останется только натереть в варенье лимонную цедру и выдавить сок, добавить зелень, а потом варить ещё полчаса.

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Какие выдумщицы!  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Арбузным угощали, правда вкусно! Советую сварить
Имя Цитировать 0
0
Guest
как бы из лебеды не пришлось варить, тьфу-тьфу
Имя Цитировать 0
0
Guest
Огуречного охота попробовать даже не слышал о таком
Имя Цитировать 0
0
Guest
молодцы девушки, зима подбируха, все уйдёт из закромов
Имя Цитировать 0
0
Guest
А мы из кабачков с апельсинов очень даже уважаем вареньице!
Имя Цитировать 0
0
Guest
в это дождливое лето без ягод только из кабачков и огурцов и варить
Имя Цитировать 0
0
Guest
 Ничего я варить не буду ибо лень и не умею, но читать интересно
Имя Цитировать 0
0
Guest
Наши рукодельницы и кашу из топора забацают, умнички
Имя Цитировать 0
0
Guest
Прикольно, хочу хочу!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Хозяюшки Златоуста!!!Обхохочешься что за клоун такое название придумал!!!???
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
10:19 Сегодня
Пора на сотки: в Златоусте стартуют «дачные» рейсы
Автобусы до садовых товариществ в городе начнут курсировать с 15 апреля. Это раньше обычного, но погода уже располагает, решили в мэрии. Дачные маршруты свяжут город с шестью товариществами. Рейсы будут выполняться до 15 октября. На каких маршрутах добраться до СНТ: «Металлург» — автобус №9 «Губенка» — №14 «Белый ключ» — №14к, 15, 25, 27, 28 «Медик‑2» — №16 «Булат‑6» — №17, 23 «Ремонтник» — №20
09:14 Сегодня
В Златоусте пройдёт Тотальный диктант для детей
Проект «Недиктант.Дети» даст возможность присоединиться к международной просветительской акции златоустовцам от 7 до 14 лет. Юных грамотеев будут ждать в 13-00 субботы, 18 апреля, на площадке Школы IQ007 в третьем микрорайоне проспекта Гагарина, 43 (5 этаж). Здесь будет всё как у взрослых: участников рассадят за парты, а текст для них прочтёт специально приглашённый диктор. Не будет лишь привычных нам оценок. Но каждая работа получит отметку в виде солнышка, солнышка с облаком, облака или тучки. Регистрация участников – больших и маленьких – идёт с 8 апреля на официальном сайте totaldict.ru. В списке городов нужно выбрать Златоуст, а затем – площадку, где вы собираетесь писать Тотальный диктант. Их четыре: Школа IQ007 и детская библиотека №12 на проспекте Гагарина, библиотечный комплекс «Платформа 1/11» на Аносова, 237, и библиотека №21 «Дом Друзей» на улице Горького, 2Б. Тотальный диктант в Златоусте в этом году пройдёт в седьмой раз, всемирная акция станет 23-й.
08:01 Сегодня
У многодетных больше не заберут машину за долги
Правда, автомобиль должен быть единственным. И тогда, отметили в пресс-службе главного управления службы судебных приставов по региону, его не смогут арестовать.  Нововведение, которое вступило в силу 3 апреля, расширило перечень имущества, на которое не может быть обращено взыскание по исполнительным документам. Теперь аресту не подлежат также земельные участки, полученные должником в качестве социальной поддержки многодетных семей, равно как и его доля в праве на такую землю.  Исключением станут участки, приобретённые на ипотечные кредиты.
06:51 Сегодня
Выходные в Златоусте: отдых – это не покой, а впечатления!
11 апреля, суббота В течение дня, по расписанию игр в бассейне «Уралочка» - первенство России по водному поло среди девушек до 17 лет. С 10-00 до 17-45 в краеведческом музее – работа выставок «85 лет в ритме музыки», «Защищая Отечество», «Город ажура». В 16-00 в ДК «Металлург» - отчетный концерт ансамбля бального танца «Вита». В 18-00 в театре «Омнибус» - романтическая драма «Отечество мы не меняем» (16+). 12 апреля, воскресенье В течение дня, по расписанию игр в бассейне «Уралочка» - первенство России по водному поло среди девушек до 17 лет. В 11-00 в ФОК «Таганай» - первенство Челябинской области по хоккею среди игроков 2014 г.р. В 12-00 в ДК «Булат» - пасхальная встреча с участием национальных центров ЗГО. В 16-00 в ДК «Булат» - юбилейный концерт народного коллектива татаро-башкирского ансамбля «Сандугач». В 12-00 и 14-00 в краеведческом музее – мероприятие «Космическая эра Златоуста». В 18-00 в театре «Омнибус» - комедия «Авантюристы поневоле» (16+). В 19-00 в ДК «Металлург» - стендап-концерт В. Складчиковой. В кинотеатрах города, по расписанию сеансов – премьеры недели: «Королёк моей любви» (16+), «Хищник. Спуск в преисподнюю» (18+). По «Пушкинской карте»: «Домовёнок Кузя-2» (6+), «Сказка о царе Салтане» (6+), «Доктор Гаф» (12+), «Космическая собака Лида» (16+), «Твоё сердце будет разбито» (16+), «Малыш» (16+). Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
15:41 Вчера
Не удача, а расчёт: как выпускникам Златоуста поступить в вуз «на бюджет»
Вопреки распространенному мнению многих жителей Златоуста, что получить бюджетное место в вузе нереально, это не так, считают специалисты. Их совет – применить особую стратегию подготовки и начать её реализовывать заранее. «Златоуст.инфо» узнал, что нужно делать.            «Начните готовиться как можно раньше, составив расписание занятий по каждому предмету ЕГЭ, - рассказала «Златоуст.инфо» профориентолог Екатерина Гостева. – В помощь – бесплатные приложения и ресурсы («Фоксфорд», «Решу ЕГЭ»). Чтобы понимать, есть ли прогресс, один раз в месяц пишите пробники. Ещё один перспективный путь «на бюджет» - участие в различных олимпиадах. Например, призовые места в олимпиадах всероссийского уровня - «Высшая проба» и «Ломоносов» позволят поступить без экзаменов или принесут сто баллов по профильному предмету. Даже если места занять не удастся, сам факт участия в олимпиаде в некоторых вузах приносит дополнительные 10 баллов».            Ещё один-два балла начисляют за участие в волонтёрской работе, от одного до пяти – за значок ГТО, до 10 баллов – за итоговое сочинение. Подавайте документы в разные вузы, чтобы увеличить свои шансы на бесплатное место.  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
14:36 Вчера
Уйдут в тень: почему в Златоусте всё больше самозанятых
Ряд работодателей Златоуста, дабы сэкономить на стразовых взносах, вместо штатных сотрудников привлекают всё больше самозанятых. Налоговики отлеживают такие нарушения, но в местных пабликах по поиску работы нет-нет да и встречается: «Обязательное условие – оформление самозанятости». «Златоуст.инфо» выяснил, что ждёт самозанятых.  В связи с негативной тенденцией, которая ширится по всей стране, в Госдуме задумались, как вернуть в казну недополученные от ушлых работодателей налоги и взносы. Есть идея полностью пересмотреть правила для самозанятых.  «Репетиторы, мастера маникюра, няни, репетиторы и «домашние мастера» - все они с введением самозанятости получили возможность легализовать свою трудовую деятельность, - пояснил «Златоуст.инфо» экономист Николай Александров. – Однако из-за массового перевода штатных сотрудников в разряд самозанятых, налоговые льготы могут отменить. И большинство самозанятых горожан снова «уйдут в тень». Например, моя жена – репетитор по английскому языку, регулярно не только платит налог на самозанятость, но и делает добровольные пенсионные отчисления. Если налог резко поднимут, ей это станет совсем невыгодно».  Златоустовцы, которые трудятся на себя, однако, надеются, что власти «не рубанут с плеча» и не отменят льготный налог, а вместо этого станут эффективнее выявлять тех, кто маскирует свой штат под самозанятых подрядчиков.  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
10:31 Вчера
Сил нет: в Златоусте мама двух детей-инвалидов добивается установки пандуса
Заявку на оборудование спуска в подъезде своего дома жительница Златоуста Татьяна Макеева подала ровно год назад. И даже получила ответ из мэрии о том, что прошла комиссия, которая убедилась: техническая возможность установить пандус есть, и даже есть на это средства. Семью поставили в очередь за номером 6 и пообещали решить вопрос до конца года. «В декабре 2025 года, в январе 2026, в феврале 2026 я обращалась в администрацию повторно с вопросом - где пандус? Вразумительного ответа не получила. Обратилась в прокуратуру города. Получила ответ: данное правонарушение имеет место быть, мэру выписано представление. Пандуса по-прежнему нет», - пишет Татьяна в сообществе «Текслер, помоги!». Между тем, для мамы с двумя детьми-инвалидами каждый выход из дома – в детский сад, на реабилитацию, в кружки, в поликлинику или просто на прогулку – превращается в тяжёлый квест. В буквальном смысле. Ведь каждый из детей весит больше 20 килограммов, но ещё больше весят электроколяски.      Государственная программа «Доступная среда» в России действует с 2011 года и продлена до 2030-го. Согласно ей, власти и организации, в том числе, управляющие компании, обязаны обеспечивать инвалидам беспрепятственный доступ к объектам социальной, транспортной и инженерной инфраструктуры.