$ - 79.15 руб.
€ - 91.84 руб.
Полезные ссылки

Из чего вкуснятина: хозяюшки Златоуста удивляют гостей огуречным и арбузным вареньем

Из чего вкуснятина: хозяюшки Златоуста удивляют гостей огуречным и арбузным вареньем

Пока страда заготовок ещё не открыта на все сто, а заполнить погребки хочется, умелые и скорые на выдумку хозяюшки Златоуста освоили рецепты удивительного варенья - из арбуза и огурцов.

«Ой, какой необычный, интересный вкус... А из чего эта вкуснятинка?» - такой вопрос задают все, кто пробовал огуречное и арбузное варенье жительницы Златоуста Ирины Степанцевой, которая обожает нестандартные рецепты. Благо, дома хватает благодарных едоков - не только гости и друзья, но и домочадцы - муж и два сына - обожают мамины «придумки».

- Если хотите удивить всех (ведь кабачковое варенье, которое тоже раньше было экзотикой, давно приелось), сварите огуречное варенье, сначала - на пробу, немного, - посоветовала «Златоуст.инфо» хозяюшка. - На шесть средних огурцов нужно взять 200 граммов имбиря или белой смородины, шесть листиков мяты и 800 граммов сахара. Огурцы режу на четвертинки вдоль, семена удаляю. Заливаю их водой с сахаром и довожу до кипения. Затем надо добавить имбирь или ягоды, мяту и варить до густой консистенции.

Для варенья из арбуза, которое получается не хуже знаменитого - из одуванчиков, на кило арбуза потребуется 800 граммов сахара, один лимон и листья мяты или базилика по вкусу. Арбуз нарежьте кубиком, удалите косточки, засыпьте сахаром и варите 40 минут, помешивая. Останется только натереть в варенье лимонную цедру и выдавить сок, добавить зелень, а потом варить ещё полчаса.

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Какие выдумщицы!  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Арбузным угощали, правда вкусно! Советую сварить
Имя Цитировать 0
0
Guest
как бы из лебеды не пришлось варить, тьфу-тьфу
Имя Цитировать 0
0
Guest
Огуречного охота попробовать даже не слышал о таком
Имя Цитировать 0
0
Guest
молодцы девушки, зима подбируха, все уйдёт из закромов
Имя Цитировать 0
0
Guest
А мы из кабачков с апельсинов очень даже уважаем вареньице!
Имя Цитировать 0
0
Guest
в это дождливое лето без ягод только из кабачков и огурцов и варить
Имя Цитировать 0
0
Guest
 Ничего я варить не буду ибо лень и не умею, но читать интересно
Имя Цитировать 0
0
Guest
Наши рукодельницы и кашу из топора забацают, умнички
Имя Цитировать 0
0
Guest
Прикольно, хочу хочу!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Хозяюшки Златоуста!!!Обхохочешься что за клоун такое название придумал!!!???
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
08:04 Сегодня
В Златоусте отремонтируют два аварийных моста
Об этом на встрече с председателями комитетов территориального общественного самоуправления сообщил председатель Собрания депутатов Златоуста Алексей Карюков. По его данным, в этом году в порядок планируется привести мосты через Чувашку на улице 1-я Нижне-Заводская и через Каменку на улице Спартака. «В частном секторе много мостиков, переходов, водопропускных труб, но не все они могут называться мостами, не все являются муниципальным имуществом. Специалисты администрации составили перечень аварийных мостов», - написал Алексей Карюков в своём аккаунте ВКонтакте. Одной из тем встречи, отметил он, стала пожарная безопасность. В 2026-м в Златоусте уже случилось 34 таких ЧП, в которых пострадало два человека, причём чаще всего горит именно жильё, в том числе, в частном секторе.
06:40 Сегодня
В Златоусте господдержку получают 10 тысяч семей с детьми
Цифры привели в Собрании депутатов после заседания очередной комиссии по социальной защите, здравоохранению и экологии. «Управление социальной защиты округа предоставляет более 20 видов пособий, выплат и компенсаций. За 2025 год выплаты получили более 10 тысяч семей на общую сумму 250 миллионов рублей», - сообщили в пресс-службе. В этот перечень входит областной материнский капитал в размере 138 тысяч 698 рублей, который можно направить на погашение ипотеки, строительство, реконструкцию дома, ежемесячная коммунальная выплата в размере 2 тысяч 704 рублей, ежегодной «школьное» пособие – 10 тысяч 816 рублей на каждого ребёнка. Кроме того, многодетные семьи могут получить ежемесячное пособие на оплату проезда - 668 рублей на ребёнка.
08:48 Вчера
«Нищим – не размножаться»: жительницы Златоуста – о том, кто в семье добытчик
Известный женский коуч взбудоражила всю страну, заявив: «Мужчины с доходом ниже 50 тысяч не должны размножаться». Недавно эта дама вновь настаивала на своей точке зрения, уверяя, что «мужчина в семье должен быть добытчиком», а его «добычу» оценила в минимум 500 тысяч рублей. «Златоуст.инфо» решил спросить у жительниц Златоуста – а кто в семье должен отвечать за финансы? «Ну, про полмиллиона девушка загнула, но в целом она права: как женщине становиться матерью, если в семье нет финансовой стабильности? – согласна с коучем студентка одного из колледжей Златоуста Альбина. – Обеспечить её, пока женщина будет сидеть в декрете, - задача мужчины. Это всегда было обязательной нормой. И это не про меркантильность, а про здравый смысл. Сегодня семья – это не «сюси-пуси» под луной, а экономический союз». «Я знаю семью, где жена сумела построить свой успешный бизнес, потому что у неё природная хватка к этому, а муж так и работает на заводе простым слесарем, - поделилась Лариса П. – Однако это никак не повлияло на крепость их семьи. У них так повелось: каждый зарабатывает, сколько может.  Главное - им вместе хорошо и интересно, он прекрасный муж и отец. Но за спиной иногда шипят: вот, мол, альфонс…». «Любимый мужчина – не банкомат, не надо зацикливаться на деньгах, - уверена жительница Златоуста с 20-летним стажем семейной жизни Регина. – У нас за годы брака бывало по-разному: мы меняли работу, и то я, то муж начинали получать больше. В перерывах между поиском нового места поддерживали друг друга, не попрекали, не торопили устраиваться. Зачем обращать внимание на разницу в доходах? Главное, чтобы общих денег хватало на нормальную жизнь. В семье не надо меряться размерами зарплат. Семья – это про взаимовыручку, поддержку, любовь и заботу». Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
08:28 07.03.26
Почта России назвала «праздничные» улицы: в Златоусте такие тоже есть
Подсчёт праздничных топонимов в городах Челябинской области подвели накануне женского дня, тем более что улицы, названных в честь этой даты, есть много где. Так, на улицу 8 Марта почту доставляют в Челябинске, Магнитогорске, Миассе, Златоусте, Копейске, в сёлах и посёлках, например, в Аргаяше, Еткуле, Мирном и многих других. Есть свои улицы и у одного из символов этого праздника - Тюльпанная в Челябинске и Тюльпановая - в селе Кременкуль. А ещё – больше 80 Цветочных – в частном секторе, коттеджных поселках и садовых товариществах. «Цветочные» адреса на почтовых конвертах встречаются практически в каждом крупном населенном пункте: в Челябинске, Магнитогорске, Копейске, Миассе и других. Кроме того, в Златоусте есть улицы Весенняя и Цветочное хозяйство. «Знатоки истории праздника могут добавить в список топонимов, имеющих отношение к Международному женскому дню, улицы, которые носят имена Клары Цеткин и Розы Люксембург. Первое имя в списках почтовых адресов региона встречается в пяти населённых пунктах, в том числе в областной столице и Златоусте, а вот второе фигурирует в семи. Такие есть, например, в Троицке и Кусе», - добавили на Почте.
17:53 06.03.26
Снега больше нормы: кто в Златоусте боится паводка
Златоуст, как и весь регион, готовится к весеннему половодью, хотя до снеготаяния ещё далеко. «Златоуст.инфо» узнал, насколько больше снега выпало в эту зиму по сравнению с прошлым морозным сезоном, и какие территории Златоуста – в зоне риска. «Снег выше обычного уровня покрывает практически всю нашу область, за исключением горных районов, - отметили «Златоуст.инфо» в Центре управления в кризисных ситуациях Главного управления МЧС России по Челябинской области. – Высота снежного покрова варьируется от 23 до 39 сантиметров, что превышает прошлогоднюю норму на 4-15 сантиметров. Из-за крайне дождливой минувшей осени наполненность рек почти вдвое больше обычного. Однако масштаб половодья будет зависеть в первую очередь не от объёма осадков, а от того, насколько активным будет снеготаяние. Точный прогноз мы ещё ожидаем». В Златоусте под особым контролем будут находиться территории, которые уже «топило» в предыдущие годы. Это поселок Балашиха (из берегов может выйти одноимённая речка), улица Олимпийская, Шестой жилучасток, улица Олимпийская и другие. Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
16:47 06.03.26
В России появится реестр временно перекрытых дорог
Его создание оговаривается в законопроекте, который одобрила правительственная комиссия. По замыслу авторов инициативы, в список будут включать дороги, перекрытые, например, в связи с весенними паводками, когда проезд временно запрещают тяжёлому транспорту. Или те, что закрыты для ремонта, реконструкции или переноса сетей. А также трассы, перекрытые из-за стихийных бедствий. Ещё одной причиной прекращения движения могут стать ДТП. И пока ГАИ организует объезд, в проблемном месте может скопиться многокилометровая пробка. Решить такие проблемы и должен помочь реестр. Открыв его, любой пользователь увидит «красные» участки и вовремя проложит другой маршрут. «Установление единого порядка введения временных ограничений или прекращений движения на всей территории Российской Федерации и создание единого реестра временных ограничений и прекращений движения транспортных средств по автомобильным дорогам позволит любому пользователю своевременно получать соответствующую информацию, повысит безопасность дорожного движения», - сказано в пояснительной записке. Одобрив документ, участники правительственной комиссии рекомендовали внести в него сведения о том, для каких именно транспортных средств закрыта та или иная дорога. А также проработать вопрос контроля нарушений.
15:38 06.03.26
В Златоусте начали готовиться к благоустройству дворов
Для трёх объектов муниципальное Управление ЖКХ уже ищет подрядчика. Чем завершатся поиски станет известно 12 марта. Как сказано в документах, размещённых на портале закупки.гоу, во дворах домов №180 по улице Аносова, 6 - по Степана Разина и 10 в третьем микрорайоне проспекта Гагарина до 15 июня должны появиться новый асфальт и бордюры, в том числе, на парковках, планируется также установить новые люки. Финальным штрихом благоустройства станет стенд с логотипом «Национальные проекты России» - «Формирование комфортной городской среды». Начальная цена преобразований, отмечается на портале, - 9 миллионов 344 тысячи 88 рублей