- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
Из чего вкуснятина: хозяюшки Златоуста удивляют гостей огуречным и арбузным вареньем
Пока страда заготовок ещё не открыта на все сто, а заполнить погребки хочется, умелые и скорые на выдумку хозяюшки Златоуста освоили рецепты удивительного варенья - из арбуза и огурцов.
«Ой, какой необычный, интересный вкус... А из чего эта вкуснятинка?» - такой вопрос задают все, кто пробовал огуречное и арбузное варенье жительницы Златоуста Ирины Степанцевой, которая обожает нестандартные рецепты. Благо, дома хватает благодарных едоков - не только гости и друзья, но и домочадцы - муж и два сына - обожают мамины «придумки».
- Если хотите удивить всех (ведь кабачковое варенье, которое тоже раньше было экзотикой, давно приелось), сварите огуречное варенье, сначала - на пробу, немного, - посоветовала «Златоуст.инфо» хозяюшка. - На шесть средних огурцов нужно взять 200 граммов имбиря или белой смородины, шесть листиков мяты и 800 граммов сахара. Огурцы режу на четвертинки вдоль, семена удаляю. Заливаю их водой с сахаром и довожу до кипения. Затем надо добавить имбирь или ягоды, мяту и варить до густой консистенции.
Для варенья из арбуза, которое получается не хуже знаменитого - из одуванчиков, на кило арбуза потребуется 800 граммов сахара, один лимон и листья мяты или базилика по вкусу. Арбуз нарежьте кубиком, удалите косточки, засыпьте сахаром и варите 40 минут, помешивая. Останется только натереть в варенье лимонную цедру и выдавить сок, добавить зелень, а потом варить ещё полчаса.
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
Какие выдумщицы!
|
|
Guest
|
|
Арбузным угощали, правда вкусно! Советую сварить
|
|
Guest
|
|
как бы из лебеды не пришлось варить, тьфу-тьфу
|
|
Guest
|
|
Огуречного охота попробовать даже не слышал о таком
|
|
Guest
|
|
молодцы девушки, зима подбируха, все уйдёт из закромов
|
|
Guest
|
|
А мы из кабачков с апельсинов очень даже уважаем вареньице!
|
|
Guest
|
|
в это дождливое лето без ягод только из кабачков и огурцов и варить
|
|
Guest
|
|
Ничего я варить не буду ибо лень и не умею, но читать интересно
|
|
Guest
|
|
Наши рукодельницы и кашу из топора забацают, умнички
|
|
Guest
|
|
Прикольно, хочу хочу!
|
|
Guest
|
|
Хозяюшки Златоуста!!!Обхохочешься что за клоун такое название придумал!!!???
|
Смотрите также
09:31 Сегодня
Жителям Златоуста предложили оценить дороги
Анкету, которую запустил Народный фронт, можно заполнить анонимно, но для этого нужно быть совершеннолетним. Опрос идёт до конца первой недели июня.
При этом, участникам предлагают не просто нажаловаться на ямы и выбоины, а подсказать, что и где требует вмешательства.
«Тёмные переходы, уничтоженные тротуары или остановки, к которым не пробраться. Также можно рассказать, как ситуация на дороге отражается в быту, чтобы вместе с экспертами наметить, что менять в первую очередь», - сообщили в правительстве области.
На основе полученных данных для профильных министерств разработают программу действий. Потому, утверждают власти, чем больше конкретики будет в ответах – тем лучше.
08:14 Сегодня
Челябинская область вошла в ТОП-10 по количеству олимпиадников
Южный Урал вошёл в число 10 регионов с наибольшим числом победителей и призёров Всероссийских школьных олимпиад – рейтинг составило Минпросвещения России. По этому показателю Челябинская область завершила сезон на шестом месте. Лидируют Москва и Московская область, на третьем месте Санкт-Петербург, затем следуют республики Татарстан и Башкортостан.
На всероссийские финалы Челябинская область направила 141 школьника. Итогом стали 64 диплома, девять из которых – за первое место. Наибольшее число дипломов — по информатике: 18 (2 победителя, 16 призёров). Также высокие результатов южноуральские школьники показали на олимпиадах по физкультуре (1 победитель, 8 призеров), химии (2 и 5), русскому языку (6 призеров) и математике (1 и 4). Дипломы победителей и призёров дают право поступления в вузы без экзаменов по профилю.
Среди призёров финалов в этом году два представителя Златоуста: успеха добились одиннадцатиклассница школы № 36 Анна Клявлина - на Всероссийской олимпиаде по русскому языку в Саранске и ученица школы №10 с углублённым изучением иностранного языка Софья Новосельцева – на олимпиаде по немецкому языку в Пскове.
В региональном этапе школьных олимпиад участвовали 5 440 школьников.
06:53 Сегодня
Будет каток: в Златоусте возродят ещё один корт
К концу года заброшенная хоккейная коробка на улице Зелёная должна вернуться в строй. Так решили участники депутатской комиссии по образованию. На плачевное состояние некогда популярного объекта они обратили внимание ещё минувшей зимой. А теперь выехали на место.
«Парламентарии выехали на место и обсудили фронт работ по обновлению площадки. Для начала необходим субботник. К осени необходимо подремонтировать объект, и к зимнему сезону включить его в перечень действующих катков по округу», - сообщили в пресс-службе Собрания депутатов.
Когда состоится субботник и за чей счёт будут приводить в порядок площадку не уточняется.
16:46 Вчера
Нет мест: депутаты Златоуста задумались о раздельном сборе отходов
Участники комиссии по социальной защите, здравоохранению и экологии, подняв эту тему, вспомнили, что раздельный сбор хорош по многим причинам. Во-первых, при отправке мусора на переработку на полигоне его скапливается меньше, во-вторых, из вторсырья можно сделать массу полезных и нужных вещей.
«В настоящее время препятствием для организации раздельного сбора мусора является отсутствие объекта первичной обработки отходов. Помимо этого, не хватает контейнерных площадок у многоквартирных домов», - сообщили в пресс-службе Собрания депутатов по итогам заседания комиссии.
Там не уточнили, как и в какие сроки власти намерены решать все эти проблемы. Между тем, на многих контейнерных площадках сейчас высятся горы непрофильных отходов в виде веток и листы, собранной во время субботников, строительного мусора и автомобильных шин.
Если что-то из этого
попадает в контейнеры, региональный оператор может прекратить вывозить отходы.
Так случилось в одном из посёлков под Магнитогорском.
15:41 Вчера
Номер не пройдёт: какие долги жителей Златоуста - банкротов не спишут
Поток жителей Златоуста, которые идут в МФЦ, чтобы подать заявление о признании себя банкротами, резко увеличился. Многие наивно надеются, что процедура банкротства позволит им избавиться от всех своих неплатежей. «Златоуст.инфо» выяснил, что многие долги невозможно списать.
«Есть обязательства, от которых не спасёт даже банкротство, - разъяснили «Златоуст.инфо» в Коллегии адвокатов Златоуста. – При судебном банкротстве (при долге от 500 тысяч рублей либо меньше при доказанной неплатежеспособности) не будут списаны долги по текущим платежам за услуги ЖКХ, долги по возмещению вреда жизни и здоровью, возмещение морального вреда и убытков, алименты. При внесудебном банкротстве (долг от 25 тысяч до 1 миллиона рублей через МФЦ) действуют те же ограничения. Дополнительно не спишут требования кредиторов, не включенных в заявление о банкротстве».
Юристы подчеркнули: даже если ваш долг формально подпадает под списание, суд вправе отказать в освобождении от его выплаты, если будет доказано, что вы имели финансовую возможность погасить задолженность, но не сделали этого.
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
14:56 Вчера
Златоустовские спасатели получили награды
Указом Президента России Игорю Исаеву и Илье Бухарову вручили медали «За спасение погибавших», а начальнику отряда Ивану Швецу — знак «За смелость и отвагу». Торжественная церемония прошла в резиденции губернатора Челябинской области.
«Эти специалисты не раз рисковали собственной жизнью ради спасения других. Их работа связана с постоянным напряжением: они действуют в условиях сильных ветров, обвалов, лесных пожаров, паводков и техногенных аварий. Для таких подвигов необходимы не только знания и опыт, но и железные нервы», - отметили в правительстве Челябинской области.
В 2021 году руководитель отряда Александр Михеев был удостоен награды Президента РФ, а по итогам 2022 года златоустовский отряд входил в тройку лучших в областной поисково-спасательной службе.
14:37 Вчера
С боррелиями больше: сколько в Златоусте энцефалитных клещей
С мая до конца июня у клещей на Южном Урале отмечается пиковая активность. Поскольку с вакциной в Златоусте по-прежнему туго, а сведений о массовой противоклещевой обработке вообще нет, «Златоуст.инфо» оценил вероятность угрозы: а каков сейчас процент «заражённых» клещей?
«В этом году первый случай укуса клеща произошел очень рано – 17 марта, - отметила «Златоуст.инфо» начальник отдела эпиднадзора управления Роспотребнадзора Челябинской области Раиса Косарева. – Каждый год от 16 до 20 тысяч южноуральцев страдают от укусов клещей. В прошлом году пострадавших было зарегистрировано на 28 процентов больше, чем в 2024 году. Каждый пятый укус клеща происходил в жилой зоне».
Показатель инфицированности клещей вирусом клещевого энцефалита в Челябинской области, отметила руководитель, выглядит менее пугающе – не более 1 процента. Однако доля клещей, зараженных боррелиями, гораздо выше – около 7 процентов. Уровень заболеваемости клещевым энцефалитом в 2024 и 2025 годах в наших краях был одинаков – 2,7 случая на 100 тысяч населения.
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74