$ - 84.54 руб.
€ - 97.51 руб.
Полезные ссылки

Из чего вкуснятина: хозяюшки Златоуста удивляют гостей огуречным и арбузным вареньем

Из чего вкуснятина: хозяюшки Златоуста удивляют гостей огуречным и арбузным вареньем

Пока страда заготовок ещё не открыта на все сто, а заполнить погребки хочется, умелые и скорые на выдумку хозяюшки Златоуста освоили рецепты удивительного варенья - из арбуза и огурцов.

«Ой, какой необычный, интересный вкус... А из чего эта вкуснятинка?» - такой вопрос задают все, кто пробовал огуречное и арбузное варенье жительницы Златоуста Ирины Степанцевой, которая обожает нестандартные рецепты. Благо, дома хватает благодарных едоков - не только гости и друзья, но и домочадцы - муж и два сына - обожают мамины «придумки».

- Если хотите удивить всех (ведь кабачковое варенье, которое тоже раньше было экзотикой, давно приелось), сварите огуречное варенье, сначала - на пробу, немного, - посоветовала «Златоуст.инфо» хозяюшка. - На шесть средних огурцов нужно взять 200 граммов имбиря или белой смородины, шесть листиков мяты и 800 граммов сахара. Огурцы режу на четвертинки вдоль, семена удаляю. Заливаю их водой с сахаром и довожу до кипения. Затем надо добавить имбирь или ягоды, мяту и варить до густой консистенции.

Для варенья из арбуза, которое получается не хуже знаменитого - из одуванчиков, на кило арбуза потребуется 800 граммов сахара, один лимон и листья мяты или базилика по вкусу. Арбуз нарежьте кубиком, удалите косточки, засыпьте сахаром и варите 40 минут, помешивая. Останется только натереть в варенье лимонную цедру и выдавить сок, добавить зелень, а потом варить ещё полчаса.

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Какие выдумщицы!  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Арбузным угощали, правда вкусно! Советую сварить
Имя Цитировать 0
0
Guest
как бы из лебеды не пришлось варить, тьфу-тьфу
Имя Цитировать 0
0
Guest
Огуречного охота попробовать даже не слышал о таком
Имя Цитировать 0
0
Guest
молодцы девушки, зима подбируха, все уйдёт из закромов
Имя Цитировать 0
0
Guest
А мы из кабачков с апельсинов очень даже уважаем вареньице!
Имя Цитировать 0
0
Guest
в это дождливое лето без ягод только из кабачков и огурцов и варить
Имя Цитировать 0
0
Guest
 Ничего я варить не буду ибо лень и не умею, но читать интересно
Имя Цитировать 0
0
Guest
Наши рукодельницы и кашу из топора забацают, умнички
Имя Цитировать 0
0
Guest
Прикольно, хочу хочу!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Хозяюшки Златоуста!!!Обхохочешься что за клоун такое название придумал!!!???
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
08:01 Сегодня
В полиции Златоуста представили участников конкурса «Народный участковый»
Один из претендентов – майор полиции Эдуард Ахметов на службе больше 20 лет, в должности – 12 с половиной. Свой путь он выбрал по примеру деда и ни разу не пожалел. Хотя «земля» у Эдуарда одна из самых сложных: седьмой участок и Чапаевский посёлок с неспокойным частным сектором, где случаются кражи и драки. Но показатели раскрываемости, утверждают в златоустовском ОМВД, у Ахметова высокие. Кроме того, он входит в спортивную сборную полиции Челябинской области. А на втором этапе Всероссийского конкурса профессионального мастерства среди участковых уполномоченных Урала взял бронзу. Коллега Ахметова – участковый отдела полиции «Горный» Валентина Зайцева по итогам голосования прошлого года стала лучшим участковым Златоуста. На её «земле» 2400 жителей, а номер телефона есть у каждого старшего дома в первом и втором кварталах Северо-Запада и Нижне-Заводских улиц. Валентина Зайцева - потомственный полицейский. В органах служил отец, и по его стопам пошла не только она сама, но и младший брат с супругой. Об Александре Робертус Златоуст и вся Россия узнали в конце мая этого года, когда во время дежурства она спасла потерявшего сознание человека.  «Настоящие герои часто оказываются самыми скромными людьми. Они просто делают свою работу так, как велит им сердце и долг, - написала в своем блоге главный кардиолог Златоуста и депутат областного Заксобрания Татьяна Кузнецова, вручившая сотруднице благодарственное письмо. - В такие моменты понимаешь: героизм — это не про громкие слова, а про молниеносную реакцию и огромное неравнодушное сердце. Я горжусь тем, что в нашей области служат такие люди!» В зоне ответственности участковой Робертус район горбольницы – почти пять тысяч жителей. И своим главным достижением Александра считает доверие земляков. Первый тур онлайн-голосования конкурса «Народный участковый» идёт до 20 августа на официальном сайте регионального полицейского главка. Поддержать претендентов можно здесь: https://74.xn--b1aew.xn--p1ai/konkurs/%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D1%83%D1%87%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9-2026
06:49 Сегодня
Жителю Златоуста помогли получить жизненно важные лекарства
Для этого потребовалось вмешательство Уполномоченного по правам человека в Челябинской области Юлии Сударенко, которая обратилась в региональный Минздрав. Без этого необходимыми препаратами инвалида не обеспечивали, а если и выдавали, то мало. И нарушение графика приёма лекарств негативно сказалось на здоровье. После жалобы Уполномоченному всё изменилось. «Ответственные специалисты оформили дополнительные заявки – в результате семь необходимых препаратов были закуплены в достаточном объёме. Лекарства поступили в аптеку, прикреплённую к больнице, где наблюдается пациент, и уже получены им», - сообщила Юлия Сударенко в своём аккаунте во ВКонтакте. Она подчеркнула, что очень признательна коллегам за оперативность, но надеется, что теперь поставки будут регулярными.
10:21 Вчера
«И мне снова 10»: жительница Златоуста воссоздала бабушкину комнату
Жительница Златоуста, педагог Наталья Чарушина на своей даче сумела до мелочей воссоздать точный интерьер комнаты своей любимой бабушки, которой давно нет на этом свете. Теперь, призналась «Златоуст.инфо» декоратор-любитель, входя в комнату, украшенную вышивками своей бабули, любуясь подзорами и другими винтажными вещицами, она словно возвращается в своё детство.  «От бабушки осталось много старинных вещей и особенно вышитых подушек, картин, - поделилась Наталья со «Златоуст.инфо». – Всё это лежало в чемоданах на даче. Я пыталась украсить некоторыми памятными для меня раритетами свою квартиру, но сыновья и муж воспротивились: мол, не превращай дом в лавку старьёвщика.  И тогда я устроила бабушкину комнату, где так любила находиться в детстве, на даче. Получилось даже органичнее, уютнее, и всей семье понравилось. Здесь тепло, «ностальгично», в этой комнате я набираюсь сил и отдыхаю душой. Моё место силы!».  Фото: Наталья Чарушина, специально для «Златоуст.инфо».
13:30 15.08.26
Дело было на свиноферме: жительницы Златоуста – о своих самых лучших «романтиках»
«Златоуст.инфо», выяснив, что сейчас психологи рекомендуют дамам с большим семейным стажем периодически устраивать свидания с собственным мужем («для обновления чувств»), узнал у землячек, а какие «романтики» им особенно запомнились. Жительницы Златоуста, которые замужем 20-30 и более лет, очень нас удивили…  «Пару недель назад мы с мужем полтора часа стояли в очереди за бензином и смотрели сериал, который супруг раньше на дух не выносил, - поделилась со «Златоуст.инфо» 45-летняя Светлана К. – На этот раз он до того проникся зрелищем, что начал бурно комментировать и даже сопереживать. В машине были лимонад и фрукты, и мы так славно провели время в очереди! Это было неожиданно и мило». «Мы один раз копали с мужем червяков на рыбалку, - рассказала Ирина Е. - Спустя 20 минут раскопок поняли, что вокруг тихо, птички поют. И главное - мы наконец-то вдвоём, без детей. Задержались ещё на полчаса в этом раю, наслаждаясь уединением и тишиной. Дело было на свиноферме».  «В браке я 42 года. Однажды нам с мужем не спалось. И вот в 12 ночи мы, как подростки, отправились во двор на лавочку, прихватив с собой копчёную рыбу и пару баночек пенного из холодильника, - вспомнила Люция Р. - Вот это было свидание! Под названием «Назад в прошлое». Это было давно, и сейчас нам нельзя ни пива, ни копчёного. Слава богу, спится хорошо».  «С мужем приехали к родителям, пошли в огород и уселись полоть морковь, - поведала Кристина Б. – Пока чистили от сорняков здоровую грядку, успели обсудить столько всего – и цены, и фильмы, и книги, и даже политику и всех своих коллег. Поймали себя на мысли, что здорово провели время вдвоём и без суеты. Муж сказал: вот это «романтик»!
17:30 14.08.26
Жителям Златоуста начали предлагать «закрепить бюллетень»
Правоохранители настоятельно рекомендуют не совершать никаких действий: не переходить по ссылке и не сообщать кодов. Ведь к избиркому присылающие подобные предложения в мессенджерах отношения не имеют – это мошенники.  Аферисты действуют от имени Центральной избирательной комиссии и заявляют: проголосовать на этих выборах можно онлайн, в том числе, через госмессенджер. Но председатель ЦИК Элла Памфилова подчеркнула, бюллетени таким образом не передаются и не закрепляются. А дистанционное электронное голосование проводится только через специальную платформу на портале госуслуг или на сайте избиркома.  Первые такие «предложения» уже получили жители Санкт-Петербурга. Не дожидаясь массового распространения новой схемы, ЦИК уже поручил избирательным комиссиям по всей стране предупреждать о ней граждан.
16:15 14.08.26
В Госдуме предлагают уменьшить «зарплатный» разрыв
Если поправки в Трудовой кодекс поддержат правительство и парламент, зарплата директора, его заместителей и главбуха не сможет превышать средний доход остальных сотрудников более чем в пять раз. Правда, такой лимит депутаты предлагают ввести только для государственных фондов, государственных и муниципальных учреждений, а также унитарных предприятий.  По мнению авторов инициативы, в учреждениях, которые финансируются из бюджетов, не должно быть так, что руководитель получает в десятки раз больше младшего персонала.  «Деньги должны доходить до тех, кто моет палаты, помогает дошколятам в детских садах, ухаживает за больными, обеспечивает ежедневную работу учреждений», — рассказал в интервью «Парламентской газете» автор поправок первый замглавы Комитета Госдумы по контролю Дмитрий Гусев.  Проект поправок будет внесён Госдуму после получения заключения правительства.
15:07 14.08.26
Не позже семи вечера: в России обозначили границы второй смены в школах
В Минпросвещения РФ разъяснили: уроки во вторую смену можно планировать только для учеников вторых, третьих, четвёртых, шестых, седьмых и восьмых классов. При этом, подчёркивают в ведомстве, занятия должны заканчиваться до 19:00, а в расписании не должно быть нулевых уроков. В 2018 году Министерство образования и науки РФ заявило, что к 2025 году все российские школы перейдут на односменный режим обучения. Для этого, по данным чиновников от образования, требовалось построить порядка шести с половиной миллионов новых учебных мест по всей стране. Делать это предполагалось на деньги федерального бюджета с финансовым участием регионов.