$ - 83 руб.
€ - 98.30 руб.
Полезные ссылки

Из чего вкуснятина: хозяюшки Златоуста удивляют гостей огуречным и арбузным вареньем

Из чего вкуснятина: хозяюшки Златоуста удивляют гостей огуречным и арбузным вареньем

Пока страда заготовок ещё не открыта на все сто, а заполнить погребки хочется, умелые и скорые на выдумку хозяюшки Златоуста освоили рецепты удивительного варенья - из арбуза и огурцов.

«Ой, какой необычный, интересный вкус... А из чего эта вкуснятинка?» - такой вопрос задают все, кто пробовал огуречное и арбузное варенье жительницы Златоуста Ирины Степанцевой, которая обожает нестандартные рецепты. Благо, дома хватает благодарных едоков - не только гости и друзья, но и домочадцы - муж и два сына - обожают мамины «придумки».

- Если хотите удивить всех (ведь кабачковое варенье, которое тоже раньше было экзотикой, давно приелось), сварите огуречное варенье, сначала - на пробу, немного, - посоветовала «Златоуст.инфо» хозяюшка. - На шесть средних огурцов нужно взять 200 граммов имбиря или белой смородины, шесть листиков мяты и 800 граммов сахара. Огурцы режу на четвертинки вдоль, семена удаляю. Заливаю их водой с сахаром и довожу до кипения. Затем надо добавить имбирь или ягоды, мяту и варить до густой консистенции.

Для варенья из арбуза, которое получается не хуже знаменитого - из одуванчиков, на кило арбуза потребуется 800 граммов сахара, один лимон и листья мяты или базилика по вкусу. Арбуз нарежьте кубиком, удалите косточки, засыпьте сахаром и варите 40 минут, помешивая. Останется только натереть в варенье лимонную цедру и выдавить сок, добавить зелень, а потом варить ещё полчаса.

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Какие выдумщицы!  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Арбузным угощали, правда вкусно! Советую сварить
Имя Цитировать 0
0
Guest
как бы из лебеды не пришлось варить, тьфу-тьфу
Имя Цитировать 0
0
Guest
Огуречного охота попробовать даже не слышал о таком
Имя Цитировать 0
0
Guest
молодцы девушки, зима подбируха, все уйдёт из закромов
Имя Цитировать 0
0
Guest
А мы из кабачков с апельсинов очень даже уважаем вареньице!
Имя Цитировать 0
0
Guest
в это дождливое лето без ягод только из кабачков и огурцов и варить
Имя Цитировать 0
0
Guest
 Ничего я варить не буду ибо лень и не умею, но читать интересно
Имя Цитировать 0
0
Guest
Наши рукодельницы и кашу из топора забацают, умнички
Имя Цитировать 0
0
Guest
Прикольно, хочу хочу!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Хозяюшки Златоуста!!!Обхохочешься что за клоун такое название придумал!!!???
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
17:20 Вчера
Кресло – и точка: родителей Златоуста оштрафуют за перевозку детей в бустере
Правила перевозки детей в авто изменились не так давно, и далеко не все родители юных жителей Златоуста в курсе, когда можно использовать бустер (кресло без спинки), а когда за отсутствие автокресла станут штрафовать на 3 тысячи рублей. «Златоуст.инфо» выяснил нюансы. В Правилах дорожного движения не так давно появилось новое понятие – «детская удерживающая система». К ним не относятся лямки, фиксаторы, накладки на ремни и прочие «заменители автокресла». ГАИ оштрафует вас на 3 тысячи рублей, если увидит, что вы перевозите ребёнка без кресла. Экспериментально, в ходе испытаний на полигоне, установлено: только оно способно защитить юного пассажира в случае ДТП. А лямки, стяжки и крючки наносят только вред. Но как же тогда быть с бустерами? Ведь они разрешены. «Бустер можно использовать только тогда, когда ребёнок вырос и уже не помещается в автокресло, - прокомментировали «Златоуст.инфо» в Автоинспекции Златоуста. – И самое главное: бустеры допустимо использовать только со штатными ремнями безопасности и только в том случае, если они не давят ему на шею. Верхняя часть ремня должна ложиться на плечо ребёнка - как у взрослого человека. Иначе ремень способен придушить маленького пассажира или порезать ему шею». Когда родители вместо автокресла используют бустер, хотя ребёнок ещё мал, они обманывают не ГАИ, подчеркивают сотрудники ведомства, а себя. И рискуют жизнью сына или дочки.
16:20 Вчера
Златоустовским предпенсионерам предлагают бесплатное обучение
В городском Центре занятости населения напомнили о возможности бесплатно получить новую профессию. Такой шанс есть у златоустовцев старше 50 лет, благодаря стартовавшему в этом году новому национальному проекту «Кадры». «Если гражданин предпенсионного возраста нуждается в получении новой специальности или повышении квалификации по своему профилю, служба занятости содействует ему в этом. В период обучения безработным гражданам выплачивается пособие по безработице. Выплаты регулируются при неуспеваемости или нерегулярном посещении гражданином занятий», - сообщила специалист отдела переобучения Наталья Харина. Сейчас златоустовские предпенсионеры могут освоить профессии повара или бухгалтера. Подробнее рассказать о переобучении готовы в 203-м кабинете Центра занятости или по телефону 8 (3513) 62-20-73.
15:20 Вчера
Мосты в Златоусте пройдут «диспансеризацию»
Муниципальное Управление ЖКХ объявило о поиске подрядчика, который обследует мосты и путепроводы на территории Златоуста. Заявки от желающих получить контракт с начальной ценой в 1 миллион 200 тысяч рублей принимают до 22 сентября, итоги торгов в Управлении подведут на следующий день. «Основные цели: установление фактического состояния конструкций опор моста; назначение безаварийного режима эксплуатации моста», - сказано в техническом задании, которое размещено на портале закупки.гоу. Кроме того, отмечается в документе, исполнитель должен разработать рекомендации по ремонту и реконструкции каждого сооружения и дать советы о том, как дотянуть до модернизации, не останавливая движение. КАКИЕ АВТОМОБИЛЬНЫЕ МОСТЫ ОБСЛЕДУЮТ: - через реку Ай в селе Веселовка; - через реку 1-ая Каменка: возле домов 52 по улице Спартака, 11 – на 2-ой Закаменской; - Петровский мост; - через реку Чувашка на улице 1-ая Нижнезаводская; - путепровод над железной дорогой по улице Грибоедова; - через реку Ай на Кусинском шоссе; - через реку Громатуха у дома 11 на улице Ленина. 
13:49 Вчера
На улицах Златоуста установят 46 камер наблюдения
На создание муниципальной системы видеонаблюдения «Безопасности город» местные власти направят 40 миллионов 40 тысяч 40 рублей – начальная цена работ обозначена на портале закупки.гоу. Электронные торги намечены на 23 сентября. Уже к 15 ноября их победитель должен смонтировать и запустить в действие систему, которая станет частью правоохранительного сегмента аппаратно-программного комплекса «Безопасный город». Камеры наблюдения будут круглосуточно и в любую погоду фиксировать обстановку в местах массового скопления людей. Полученные видеоматериалы, сказано в техническом задании, станут использоваться для работы правоохранителей и помогут повысить раскрываемость преступлений. В июле этого года муниципальное Управление ЖКХ уже размещало контракт с аналогичной начальной ценой. По условиям контракта к 11 ноября этого года на улицах и социальных объектах Златоуста должна была заработать 101 стационарная и поворотная камера видеонаблюдения. Отмечалось, что электронные стражи порядка помогут, в том числе, разглядеть элементы одежды, снаряжение, походку прохожих, предметы у них в руках, а также обеспечить узнавание знакомого человека. ГДЕ СЕЙЧАС ПЛАНИРУЮТ ПОСТАВИТЬ КАМЕРЫ - перекрёсток проспекта Гагарина и автодороги в посёлок Энергетиков; - Автовокзал; - у домов 12 и 10Г по первой линии проспекта Гагарина; - у дома 8 на проспекте 30 лет Победы; - у Серафимовского собора - на перекрёстке улиц Профсоюзная и Димитрова; - на площади возле администрации ЗГО; - на перекрёстке улиц Таганайская и Малая Чугуновская; - на площади 3 Интернационала; - на ТК «Катрин» по улице Таганайская; - на доме 11В в третьем микрорайоне; - на железнодорожном вокзале.
09:20 Вчера
В Соцфонде рассказали об индексации пенсий
С 2026 года пенсии в России будут индексировать в два этапа: с 1 февраля выплаты повысят на уровень инфляции, а с 1 апреля — с учётом доходов Социального фонда России, заявил его председатель Сергей Чирков. На первом этапе проиндексируют страховые пенсии. Величина прибавки будет зависеть от зафиксированного в 2025-м роста цен. Размер второй индексации будет зависеть от доходов Соцфонда, которые формируются из страховых взносов – их перечисляют с зарплат, и чем выше последние, тем больше отчисления. В этом году индексация страховых пенсий составила 9,5 процента, а социальных пенсий — 14,75 процента.
08:20 Вчера
Учитель из Златоуста получил премию за особые достижения
Как сообщили в Министерстве образования и науки Челябинской области, 28 педагогов из 11 муниципалитетов признаны победителями конкурса на соискание премий за успехи в преподавательской деятельности в 2025 году. Среди них учитель английского языка златоустовской школы № 8 Владислав Шестаков. Наградой за победу стали 200-тысячные премии. Они выплачиваются из федерального бюджета и не облагаются НДФЛ. Конкурс проходит ежегодно. «Претендовать на участие в конкурсе могут учителя, которые работают в школе не менее трёх лет и ведут занятия не менее 18 часов в неделю. В 2025 году премии получили педагоги, реализующие программы начального, основного и среднего общего образования», – отметили в Минобрнауки.
07:20 Вчера
В полиции Златоуста представили ещё одного участкового-конкурсанта
На звание «Народный участковый» в новом сезоне одноимённого конкурса вместе со своей коллегой Валентиной Зайцевой претендует старший лейтенант полиции Александра Робертус. В конце 2022 года она пришла на помощь пожилой горожанке и задержала грабителей. «К проживающей в коммунальной квартире 86-летней женщине зашел её сосед с другом и потребовал отдать деньги, та отказалась. В итоге злоумышленник применил силу, заломил потерпевшей руку и вырвал карман вместе с деньгами. Александра Юрьевна оперативно отреагировала на ситуацию, опросила пенсионерку и оставила свой номер. Уже вечером ей сообщили, что нападавшие вернулись в квартиру. Участковая вновь прибыла в квартиру и заперла подозреваемых в комнате, а затем удерживала дверь до приезда сотрудников патрульно-постовой службы», - рассказали в златоустовском ОМВД. Районный этап всероссийского конкурса «Народный участковый» идёт с 11 по 20 сентября. Всё это время златоустовцы могут проголосовать за земляков на официальном сайте ГУ МВД России по Челябинской области. Лидеры автоматически попадают во второй тур, который начнётся с 7 октября и продлится до 16 октября. Его победитель будет состязаться со своими коллегами из других регионов за звание «народного». Заключительный этап пройдёт в ноябре. Его итоги станут известны 17 ноября – накануне дня образования службы участковых уполномоченных полиции в системе МВД России.