$ - 75.73 руб.
€ - 90.47 руб.
Полезные ссылки

Из чего вкуснятина: хозяюшки Златоуста удивляют гостей огуречным и арбузным вареньем

Из чего вкуснятина: хозяюшки Златоуста удивляют гостей огуречным и арбузным вареньем

Пока страда заготовок ещё не открыта на все сто, а заполнить погребки хочется, умелые и скорые на выдумку хозяюшки Златоуста освоили рецепты удивительного варенья - из арбуза и огурцов.

«Ой, какой необычный, интересный вкус... А из чего эта вкуснятинка?» - такой вопрос задают все, кто пробовал огуречное и арбузное варенье жительницы Златоуста Ирины Степанцевой, которая обожает нестандартные рецепты. Благо, дома хватает благодарных едоков - не только гости и друзья, но и домочадцы - муж и два сына - обожают мамины «придумки».

- Если хотите удивить всех (ведь кабачковое варенье, которое тоже раньше было экзотикой, давно приелось), сварите огуречное варенье, сначала - на пробу, немного, - посоветовала «Златоуст.инфо» хозяюшка. - На шесть средних огурцов нужно взять 200 граммов имбиря или белой смородины, шесть листиков мяты и 800 граммов сахара. Огурцы режу на четвертинки вдоль, семена удаляю. Заливаю их водой с сахаром и довожу до кипения. Затем надо добавить имбирь или ягоды, мяту и варить до густой консистенции.

Для варенья из арбуза, которое получается не хуже знаменитого - из одуванчиков, на кило арбуза потребуется 800 граммов сахара, один лимон и листья мяты или базилика по вкусу. Арбуз нарежьте кубиком, удалите косточки, засыпьте сахаром и варите 40 минут, помешивая. Останется только натереть в варенье лимонную цедру и выдавить сок, добавить зелень, а потом варить ещё полчаса.

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Какие выдумщицы!  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Арбузным угощали, правда вкусно! Советую сварить
Имя Цитировать 0
0
Guest
как бы из лебеды не пришлось варить, тьфу-тьфу
Имя Цитировать 0
0
Guest
Огуречного охота попробовать даже не слышал о таком
Имя Цитировать 0
0
Guest
молодцы девушки, зима подбируха, все уйдёт из закромов
Имя Цитировать 0
0
Guest
А мы из кабачков с апельсинов очень даже уважаем вареньице!
Имя Цитировать 0
0
Guest
в это дождливое лето без ягод только из кабачков и огурцов и варить
Имя Цитировать 0
0
Guest
 Ничего я варить не буду ибо лень и не умею, но читать интересно
Имя Цитировать 0
0
Guest
Наши рукодельницы и кашу из топора забацают, умнички
Имя Цитировать 0
0
Guest
Прикольно, хочу хочу!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Хозяюшки Златоуста!!!Обхохочешься что за клоун такое название придумал!!!???
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
07:57 Сегодня
В Златоусте обновят декларацию безопасности плотины
Срок действия прежнего документа истёк в прошлом году. Новая версия должна появиться не позже 31 августа, сказано в контракте с начальной ценой в 1 миллион 159 тысяч 333 рубля, который есть на портале закупки.гоу. Водохранилище с плотиной общей площадью 38,9 квадратных метров и объёмом 1 миллион 145 тысяч кубометров обеспечивает питьевой водой несколько районов Златоуста. Исполнителю работ предстоит обследовать сооружения, рассчитать возможный вред от аварии, дать рекомендации по обеспечению безопасности. Документ, отмечается в техническом задании, должен пройти экспертизу в уполномоченном Ростехнадзором центре.   Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74, Одноклассники https://ok.ru/zlatoustinfo, Телеграм @newszlatoust74  
06:37 Сегодня
В программе диспансеризации появился ещё один анализ
В рамках репродуктивной диспансеризации женщины могут бесплатно сдать анализ на вирус папилломы человека. Одна из самых распространённых инфекций передаётся преимущественно половым путём. Вирусов папилломы человека – ВПЧ – существует более 200 типов, некоторые могут вызывать серьёзные заболевания. Среди них рак шейки матки, в котором чаще всего «виновны» вирусы типа 16 и 18. При этом ВПЧ годами может находиться в организме и вести себя незаметно.   Обследование проводится по полису ОМС в рамках первого этапа диспансеризации для женщин от 21 года до 49 лет, оно уже доступно в государственных медучреждениях. Если первичный анализ покажет наличие вируса, врач назначит дополнительное исследование, это позволит оценить состояние клеток и вовремя заметить опасные изменения. Диспансеризация, подчёркивают медики, поможет выявить ВПЧ на ранней стадии и снизить риск осложнений. Дополнительной мерой защиты остаётся вакцинация. Ожидается, что к 2027 году вакцину против ВПЧ включат в национальный календарь прививок, и она станет бесплатной для всех. Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74, Одноклассники https://ok.ru/zlatoustinfo, Телеграм @newszlatoust74
10:00 Вчера
Карман не тянет: у жителей Златоуста снова включился рефлекс «запасальщика»
Многие жители Златоуста, особенно старшего возраста, впервые после «ковидных» времен вернулись к привычке делать запасы впрок. На это их подтолкнул непрекращающийся рост цен. «Златоуст.инфо» узнал у земляков, что они покупают «на чёрный день». «Мука, крупы, консервы (особенно тушёнка), сахар, чай, зубная паста, мыло, соль, туалетная бумага и стиральный порошок беру по акции и убираю в кладовку, - поделилась со «Златоуст.инфо» пенсионерка Вера Петровна Р. – Всё это отлично хранится, всё мне точно пригодится, и к тому же постоянно дорожает. Согласна, на всю жизнь не напасёшься, но этих товаров, купленных по «старым» ценам, да ещё и по акции, мне всё равно хватит надолго. Я уверена, что несколько тысяч в месяц я таким образом точно экономлю, а для пенсионерки это весомая сумма». «Жаль, что в нашей маленькой квартире нет места, чтобы оборудовать «закрома Родины», но я всё равно умудряюсь кое-что запасать, если вижу товары с хорошей скидкой, - отметила медработник Елизавета Горюнова. – В первую очередь, консервы, а также кофе и какао, которые прибавляют в цене, кажется, каждую неделю, средства гигиены, импортную косметику типа лаков и шампуней для волос. Как же тут не быть экономии? Вы видели, чтобы хоть что-то подешевело? Кроме того, банка хорошего кофе или косметика всегда могут послужить и универсальным подарком. Главное, не «вестись» на скидки и не тратить деньги на продукты, которые не особо нужны или могут быстро испортиться». Обе женщины советуют таким же, как они, «запасальщикам», чтобы не выбрасывать провизию, соблюдать простую ротацию на полках: свежекупленный товар класть не с краю, а к задней стенке. Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74, Одноклассники https://ok.ru/zlatoustinfo, Телеграм @newszlatoust74
17:58 30.01.26
В Златоусте за ложное сообщение и минировании осудили подростка
31 октября прошлого года парень переписывался в чате с сотрудником банка, но общение не заладилось. «Он написал специалисту по приёму и обработке запросов клиентов банка о якобы готовящемся взрыве в помещении. Но минировать здание он не собирался и понимал, что в сообщении содержится ложная информация о готовящемся взрыве», - рассказали в пресс-службе Златоустовского городского суда. Статься Уголовного кодекса за заведомо ложное сообщение об акте терроризма предусматривает наказание в виде штрафа или лишения свободы на срок до пяти лет. По решению суда подросток освобождён от наказания. Но к нему применят принудительные меры воспитательного воздействия: ограничение досуга и особые требования к поведению на шесть месяцев.
16:51 30.01.26
Златоустовцам пообещали февраль без экстремальных морозов
В Гидрометцентре России сообщили, что среднемесячная температура воздуха будет около нормы - минус 11-15 градусов. «Нормативным» ожидается и количество осадков - 13-23 миллиметров, в горных районах – до 27 миллиметров. Впрочем, замечают синоптики, именно в последний месяц зимы могут случиться дни намного холоднее, чем в январе. Например, в феврале 1951-го термометры метеостанции Златоуста показали минус 40,5. Зато в 1955 году температура поднялась до плюс 9,3 градусов.
15:40 30.01.26
Замена полиса обернулась для жителя Златоуста обвинением в «госизмене»
Этим завершился разговор, который 23-летний горожанин вёл по телефону с «сотрудником ФСБ», а до того молодой человек пообщался с лжепредставителями Госулуг и банка. Пострадавший был убеждён: все эти люди помогают ему «спасти» деньги и избежать уголовного преследования за перевод денег гражданину недружественной страны. «Под страхом уголовного преследования мужчина оформил на своё имя кредит - 450 тысяч рублей. Сотрудники банка провели с клиентом беседу о мошенниках, но потерпевший действовал и говорил по утверждённому аферистами плану: деньги необходимы на приобретение автомобиля», - рассказали в златоустовском ОМВД. В итоге через банкомат в Челябинске мужчина перевёл на некий счёт всю сумму. И лишь вернувшись домой, осознал, с кем имел дело. А началось всё со звонка якобы из страховой компании. Вежливый незнакомец предложил заменить медицинский полис на пластиковый, для чего нужно было назвать код. Что потерпевший и сделал.
14:37 30.01.26
В южноуральских школах появятся медицинские классы
Они станут совместным проектом региональных Минздрава и министерства образования и науки. Сейчас в ведомствах идёт работа над деталями, затем проект представят губернатору Алексею Текслеру. Этими планами министр здравоохранения Татьяна Колчинская поделилась с журналистами на встрече в медиахолдинге «Гранада Пресс». «У нас открывается много инженерных классов, чем хуже медицина? — отметила Татьяна Колчинская. — На сегодняшний день есть уже целый проект, его подготовкой занимается профильный заместитель. Мы будем представлять его губернатору Алексею Текслеру. Эксперты выберут школы, на базе которых будет реализован проект. Программа для медицинских классов уже прописывается». Медицинские классы появятся в Челябинской области вслед за инженерными. Их уже 75, в том числе, в четырёх школах Златоуста - 4, 15, 35 и 90-й. В новом учебном году в регионе откроются и 20 агроклассов. Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74, Одноклассники https://ok.ru/zlatoustinfo, Телеграм @newszlatoust74