$ - 75.22 руб.
€ - 88.06 руб.
Полезные ссылки

Из чего вкуснятина: хозяюшки Златоуста удивляют гостей огуречным и арбузным вареньем

Из чего вкуснятина: хозяюшки Златоуста удивляют гостей огуречным и арбузным вареньем

Пока страда заготовок ещё не открыта на все сто, а заполнить погребки хочется, умелые и скорые на выдумку хозяюшки Златоуста освоили рецепты удивительного варенья - из арбуза и огурцов.

«Ой, какой необычный, интересный вкус... А из чего эта вкуснятинка?» - такой вопрос задают все, кто пробовал огуречное и арбузное варенье жительницы Златоуста Ирины Степанцевой, которая обожает нестандартные рецепты. Благо, дома хватает благодарных едоков - не только гости и друзья, но и домочадцы - муж и два сына - обожают мамины «придумки».

- Если хотите удивить всех (ведь кабачковое варенье, которое тоже раньше было экзотикой, давно приелось), сварите огуречное варенье, сначала - на пробу, немного, - посоветовала «Златоуст.инфо» хозяюшка. - На шесть средних огурцов нужно взять 200 граммов имбиря или белой смородины, шесть листиков мяты и 800 граммов сахара. Огурцы режу на четвертинки вдоль, семена удаляю. Заливаю их водой с сахаром и довожу до кипения. Затем надо добавить имбирь или ягоды, мяту и варить до густой консистенции.

Для варенья из арбуза, которое получается не хуже знаменитого - из одуванчиков, на кило арбуза потребуется 800 граммов сахара, один лимон и листья мяты или базилика по вкусу. Арбуз нарежьте кубиком, удалите косточки, засыпьте сахаром и варите 40 минут, помешивая. Останется только натереть в варенье лимонную цедру и выдавить сок, добавить зелень, а потом варить ещё полчаса.

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Какие выдумщицы!  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Арбузным угощали, правда вкусно! Советую сварить
Имя Цитировать 0
0
Guest
как бы из лебеды не пришлось варить, тьфу-тьфу
Имя Цитировать 0
0
Guest
Огуречного охота попробовать даже не слышал о таком
Имя Цитировать 0
0
Guest
молодцы девушки, зима подбируха, все уйдёт из закромов
Имя Цитировать 0
0
Guest
А мы из кабачков с апельсинов очень даже уважаем вареньице!
Имя Цитировать 0
0
Guest
в это дождливое лето без ягод только из кабачков и огурцов и варить
Имя Цитировать 0
0
Guest
 Ничего я варить не буду ибо лень и не умею, но читать интересно
Имя Цитировать 0
0
Guest
Наши рукодельницы и кашу из топора забацают, умнички
Имя Цитировать 0
0
Guest
Прикольно, хочу хочу!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Хозяюшки Златоуста!!!Обхохочешься что за клоун такое название придумал!!!???
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
15:10 Вчера
Ода на заказ: как жителям Златоуста понять, какой отзыв на врача – липа
Жительница Златоуста, мама пятилетнего малыша Арина П. пожаловалась «Златоуст.инфо», что в ответ на её негативный отзыв о враче одной из местных клиник на яндекс-картах, на следующий же день посыпалось сразу десять положительных – явно, написанных «на заказ» либо ботами. Как же определить, к какому врачу идти? «Без протокола осмотра из электронной карты или чека модератор вообще не должен пропускать какой-либо отзыв на медицинского работника или клинику, но это требование часто игнорируется, - отметил «Златоуст.инфо» специалист по кибербезопасности Кирилл Белозеров. – Если отзыв, вернее, хвалебную оду на заказ, писал живой человек, определить «фальшивку» практически невозможно. А вот отзыв от бота вычислить можно. Для этого проще всего написать ему в «личку» какой-либо вопрос. Разумеется, он не ответит: такой функционал у бота отсутствует». Специалист отметил: чтобы понять, искренни ли отзывы, можно зайти на сайт клиники, в которой принимает врач. Если отзывы о «добром докторе Айболите» однотипны, написаны без эмоций и словно под копирку – они липовые. Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
14:57 Вчера
Это неспортивно: жители Златоуста ждут завершения благоустройства сквера
С обещанного чиновниками срока три года ещё не прошло. Хотя по документам, доступным на портале закупки.гоу, ещё к 1 августа 2024 года на участке между Парковым проездом и домом 13 по улице Горького должны были уложить тротуарную плитку и установить не только 12 скамеек со спинками и урны, но и круговые качели и качели под крышей, спортивный бум, стену с канатом, трибуны, комплекс для воркаута, 2 уличных тренажёра, волейбольную сетку. Освещать новое пространство, сказано в проекте, будут 27 кованых фонарей, а также грунтовые и ландшафтные светильники. «Златоуст.инфо» прогулялся по «спортивному» скверу и многое из обещанного не нашёл. Ни круговых качелей, ни качелей под крышами (стоит отметить, что стойки без крыш – в наличии), ни бума, ни трибун. Волейбольной сетки тоже нет, а вот тренажёры всё-таки установили, хотя заниматься на них, кажется, себе дороже. Никаких работ в сквере не ведётся, сообщают живущие неподалёку читатели «Златоуст.инфо». и можно предположить, что и не планируется. Между тем, благоустройство «спортивного» сквера, которое обошлось почти в 20 миллионов рублей, было одним из проектов программы инициативного бюджетирования 2024 года. В том сезоне на инициативные проекты Златоуст получил без малого 137 миллионов рублей. Самую большую сумму – 50 миллионов – направили на ремонт стадиона «Булат». Кроме того, были благоустроены территории между домами 261 и 263 по улице Аносова, спортплощадка у школы № 21 и мини-сквер у библиотеки «Окна», куплена сборно-разборная сцена для ДК «Металлург» и отремонтированы лестницы между домами 37 и 39, а также 41 на улице Машиностроителей.
13:59 Вчера
Обуза или радость: не всем жителям Златоуста по карману коты
Жительница Златоуста Ольга, подобрав на улице бездомную кошку, не была готова к тому, что на содержание питомца понадобятся «такие большие деньги». «Златоуст.инфо» выяснил и другие мнения котовладельцев – жалуются не все. «Самый большой расход – на корма: сама готовить зверюшке не умею, да и некогда, - поделилась с нашим порталом не особо счастливая свежеиспеченная хозяйка. – Выяснилось, что очень часто надо покупать наполнитель, а даже самый дешёвый – из прессованных опилок - стоит около 200 рублей. Ветеринар взяла за осмотр 1300 рублей, выписала средства от глистов, пробиотики для восстановления микрофлоры после вывода глистов, витамины, ошейник против блох и клещей…. Набежало ещё 4 тысячи, плюс две – на игрушки и когтеточку. Впереди еще расходы на прививки и стерилизацию. Подсчитала, что в месяц, даже без этих разовых трат, киска обойдется мне в 3-4 тысячи. Какое, однако, недешёвое удовольствие!». «Не думала заводить котёнка – он сам кинулся мне в руки, когда отводила дочку в школу, - рассказала Дарья Половинкина. - Подкинули к порогу, он забежал в фойе от мороза, и дети беднягу чуть не затоптали. Принесла домой, потом пыталась пристроить, но все говорили: фу, страшный... А я спустя неделю поняла, что это мой «которебёнок», и я его никому не отдам!». «Какая обуза? Кошка - это счастье, - согласна хозяйка двух мурлык Елизавета Р. - Да плевать на этот ремонт, шторы в хлам, покусанные ноги, мокрый коврик… Они же меня любят! Мурчат, подмигивают, встречают в прихожей, утешают, когда мне плохо. Лучшее, что со мной случилось в жизни - встреча с моими пушистиками!». Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
12:59 Вчера
Возле Мемориала Славы в Златоусте установили пост №1
Вахту памяти накануне Дня Победы в Великой Отечественной войне несут школьники. Это почётное право предоставляется лучшим ученикам 8-11 классов. «Пост установлен постановлением администрации города в знак вечной памяти о воинах - златоустовцах, отдавших свою жизнь за свободу и независимость нашей Родины в годы Великой Отечественной войны. Начальник штаба педагог дополнительного образования Дворца детского творчества Владимир Иванович Павлов», - сообщили в Управлении культуры администрации. 9 мая в 10:30 на Мемориале Славы пройдёт театрализованный митинг «Живи в веках, Победа!».
12:52 Вчера
В Златоусте отменили Парад Победы
Изменения в праздничную афишу, объяснили городские власти, внесли из-за «…в соответствии с рекомендациями антитеррористической комиссии Челябинской области, а также в связи с повышенной ракетной опасностью и угрозой атак БПЛА». Для обеспечения безопасности горожан, говорится в сообщении мэрии, антитеррористическая комиссия приняла решение отменить Парад Победы, который должен был состояться в полдень 9 мая. «Мы понимаем, насколько важен Парад Победы как символ памяти и гордости, но сегодня первостепенная задача – сберечь жизни и здоровье горожан, - отмечают в администрации. - При этом праздник обязательно состоится: остальные традиционные мероприятия пройдут в запланированном порядке». Из-за отмены Парада Победы участок дороги от комплекса «Никольский» до водной станции перекрываться не будет.
09:40 Вчера
В Златоусте с осуждённого взыскали деньги за лечение пострадавшей
Виновным в причинении тяжкого вреда здоровью мужчину признали ещё в апреле прошлого года. Лечение потерпевшей обошлось ФОМС в 167 тысяч 923 рубля. В суде Фонд потребовалот гражданина возместить затраты. «Решением Златоустовского городского суда исковые требования истца о взыскании расходов на оказание медицинской помощи в связи с причинением вреда здоровью потерпевшего удовлетворены в полном объёме», - сообщили в пресс-службе суда. Решение в законную силу не вступило.
08:05 Вчера
Мост через Каменку в Златоусте отремонтирует компания «Технология плюс»
После электронных торгов контракт подешевел всего по полпроцента. Окончательная стоимость работ составит 7 миллионов 8 тысяч 686 рублей. На эти деньги подрядчику предстоит к 30 сентября проложить под сооружением в районе дома 52 на улице Спартака водопропускную трубу, укрепитьоткосы и установить новые пешеходные ограждения. Ранее на состояние моста через реку Каменка обратил внимание Народный фронт, куда на нерасторопность местных чиновников пожаловались жители посёлка Заречный. По мосту проходит единственная дорога, соединяющая посёлок с «большой землёй».  Один объездной путь лежит через железнодорожный переезд, который часто закрыт, другой – по ухабистому лесному просёлку. И там, и там есть риск, что машины скорой помощи или пожарных застрянут надолго. Состояние моста, напомнили в Народном фронте, было предаварийным ещё в марте. В апреле возле сооружения обвалились обочины. С требованием срочно принять меры общественники обратились в администрацию Златоуста.  Появились вопросы к чиновникам и у Следственного комитета, где возбудили уголовное дело по статье «Халатность».