- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
Из чего вкуснятина: хозяюшки Златоуста удивляют гостей огуречным и арбузным вареньем
Пока страда заготовок ещё не открыта на все сто, а заполнить погребки хочется, умелые и скорые на выдумку хозяюшки Златоуста освоили рецепты удивительного варенья - из арбуза и огурцов.
«Ой, какой необычный, интересный вкус... А из чего эта вкуснятинка?» - такой вопрос задают все, кто пробовал огуречное и арбузное варенье жительницы Златоуста Ирины Степанцевой, которая обожает нестандартные рецепты. Благо, дома хватает благодарных едоков - не только гости и друзья, но и домочадцы - муж и два сына - обожают мамины «придумки».
- Если хотите удивить всех (ведь кабачковое варенье, которое тоже раньше было экзотикой, давно приелось), сварите огуречное варенье, сначала - на пробу, немного, - посоветовала «Златоуст.инфо» хозяюшка. - На шесть средних огурцов нужно взять 200 граммов имбиря или белой смородины, шесть листиков мяты и 800 граммов сахара. Огурцы режу на четвертинки вдоль, семена удаляю. Заливаю их водой с сахаром и довожу до кипения. Затем надо добавить имбирь или ягоды, мяту и варить до густой консистенции.
Для варенья из арбуза, которое получается не хуже знаменитого - из одуванчиков, на кило арбуза потребуется 800 граммов сахара, один лимон и листья мяты или базилика по вкусу. Арбуз нарежьте кубиком, удалите косточки, засыпьте сахаром и варите 40 минут, помешивая. Останется только натереть в варенье лимонную цедру и выдавить сок, добавить зелень, а потом варить ещё полчаса.
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
Какие выдумщицы!
|
|
Guest
|
|
Арбузным угощали, правда вкусно! Советую сварить
|
|
Guest
|
|
как бы из лебеды не пришлось варить, тьфу-тьфу
|
|
Guest
|
|
Огуречного охота попробовать даже не слышал о таком
|
|
Guest
|
|
молодцы девушки, зима подбируха, все уйдёт из закромов
|
|
Guest
|
|
А мы из кабачков с апельсинов очень даже уважаем вареньице!
|
|
Guest
|
|
в это дождливое лето без ягод только из кабачков и огурцов и варить
|
|
Guest
|
|
Ничего я варить не буду ибо лень и не умею, но читать интересно
|
|
Guest
|
|
Наши рукодельницы и кашу из топора забацают, умнички
|
|
Guest
|
|
Прикольно, хочу хочу!
|
|
Guest
|
|
Хозяюшки Златоуста!!!Обхохочешься что за клоун такое название придумал!!!???
|
Смотрите также
15:34 Сегодня
«В магазине - не те»: Златоуст накрыло второй волной опят
В минувшие выходные жители Златоуста – любители «тихой охоты» массово устремились в леса: пошёл второй урожай опят. Особенно много их высыпало, говорят местные, в лесу на Седьмом жилучастке. «Златоуст.инфо» узнал подробности.
«Набрали за пару часов две корзины махоньких опят в лесу за Серебряным ключом на Седьмом жилучастке, - рассказала специально для «Златоуст.инфо» семья Филимоновых. – Грибов много, но и охотников за ними было в выходные хоть отбавляй. Урожай будем мариновать, чтобы лакомиться зимой и вспоминать эту щедрую осень».
Семья призывает земляков не лениться и собирать грибы самим, не надеясь на магазины. Настоящих лесных грибов в банках с маринадом на полках нет, уверяет глава фамилии Алексей, изучавший вопрос.
«Производитель уверяет, что это опята, но мелкими буквами на этикетке написано: «nameko». Это чешуйчатка, или опята китайские, - отметил собеседник нашего портала. - Там их выращивают искусственно на фермах и заливают острым маринадом, ведь свежими не довезти. Бывает, что на банке написано «грузди», а на картинке - шампиньоны. Но внутри - ни то, ни другое. Это грибы сорта шиитаке - выращенный опять-таки в Китае совсем не хрустящий аналог наших груздей. Однако вкус у них совсем другой, точнее – «никакой», на настоящие лесные грузди совсем не похожий».
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
14:11 Сегодня
«Одну уносили»: юные жители Златоуста устраивают попойки на виду у всех
Одна из бдительных и неравнодушных жительниц Златоуста сделала фото алкогольной пирушки подростков, чтобы родители смогли узнать своего ребёнка и провести с ним строгую воспитательную беседу. «Златоуст.инфо» выяснил детали.
«Очередной балаган устроили эти школьники (или студенты) прямо у меня под окнами», - на условиях анонимности написала автор фото.
Женщина отметила, что эта компания парней и девушек регулярно приходит к многоэтажке, чтобы громко общаться и употреблять спиртное. В процессе «роста градуса» возникают скандалы, переходящие в драки. В рукопашных барышни не уступают юношам – агрессии у них хоть отбавляй. А уж какой отборный мат несется в окна от юных «отдыхающих»!
Жительница Златоуста просит родителей приглядеться к изображению: не ровен час, узнаете на снимке своё «такое домашнее и воспитанное» чадушко. Автор добавила: на фото видна одна из девочек, которая так напилась, что друзьям пришлось нести её домой на руках…
11:01 Сегодня
В Златоусте нашли нарушений почти на 250 миллионов рублей
Значительная часть этой суммы – почти 118 миллионов – в отчёте Контрольно-счётной палаты стоит в графе «Иные нарушения». Но и другие цифры впечатляют: так, нарушений в бухучёте и отчётности аудиторы выявили на 85 миллионов, неэффективно истрачены 22 с лишним миллиона, ещё 9 миллионов 600 тысяч рублей оказались нецелевыми расходами.
Итоги работы за 9 месяцев этого года КСП представила участникам депутатской комиссии по бюджету. За это время проверки прошли на 23 объектах. В бюджет удалось вернуть 4 миллиона 700 тысяч рублей, потерю ещё 3 миллионов 400 тысяч предотвратили.
Составлено 13 протоколов об административных правонарушениях: к ответственности привлечены 4 должностных и 2 юридических лица. Дисциплинарными взысканиями проверки закончились для 15 человек. По материалам одной из инспекций возбуждено уголовное дело по статье «Мошенничество», деталей в Собрании не сообщают.
«В фокусе внимания контроль за использованием средств на транспортные льготы, благоустройство, капитальный ремонт, субсидии учреждениям культуры и спорта, реализацию нацпроектов, а также аудит закупок. По каждому нарушению выданы требования об устранении, часть средств уже возвращена в казну», - отметили в пресс-службе Собрания депутатов по итогам заседания комиссии.
Кроме того, КСП продолжает претензионно-исковую работу по документам прошлых проверок.
09:38 Сегодня
В Челябинской области будут быстрее назначать одну из семейных выплат
Решение о выплате на школьную и спортивную форму для ребят из многодетных семей теперь будет приниматься за 5 рабочих дней вместо 10. Соответствующие изменения в регламент утвердило правительство региона.
Кроме того, сама эта выплата, также как и областное единовременное пособие при рождении ребёнка, станет проактивной.
«При поступлении в Единую информационную систему социальной защиты населения Челябинской области сведений о рождении ребёнка или при наличии данных о предоставлении ежегодной выплаты к школе в предыдущем году, в личный кабинет родителей на Госуслугах придёт уведомление с предзаполненным заявлением — останется только подтвердить согласие», - сообщила министр социальных отношений Челябинской области является Наталья Лугачева.
При этом возможность обратиться за выплатой самостоятельно тоже сохраняется. По 10 тысяч 816 рублей на каждого школьника для покупки формы для занятий и уроков физкультуры может получить семья со среднедушевым доходом не выше двукратной величины прожиточного минимума для трудоспособного населения (в 2026 году — 37 тысяч 984 рубля).
07:07 Сегодня
В колонии под Златоустом начали шить суперплащи
Не для супергероев, а для дорожников и представителей других профессий, которые трудятся в сложных погодных условиях. Влагозащитный плащ «Extra Vision WPL», сказано в характеристиках изделия, продолжительное время сможет защищать от интенсивного ливня.
Швейный участок в исправительной колонии №25 Златоуста, где изготавливают такую спецодежду, обеспечивает рабочими местами более 50 осуждённых.
«Работа в производственном цехе даёт им возможность получить новые профессиональные навыки и опыт, почувствовать себя частью общества, внести свой вклад в создание полезного продукта. Благодаря труду осуждённые становятся более ответственными и дисциплинированными, у них повышается самооценка, что помогает им найти место в жизни после освобождения», - подчеркнули в пресс-службе регионального ГУФСИН.
Как ранее сообщал «Златоуст.инфо», в ИК-25 делают остановочные павильоны. Один такой недавно установили в Усть-Катаве. А летом по заказу муниципального Управления ЖКХ изготовили шесть современных павильонов для контейнерных площадок. Кроме того, контингент ИК-25 занимается работой с деревом.
16:00 Вчера
Это был секрет: в Златоусте пенсионерка отдала мошенникам 5 миллионов рублей
Бабушку поймали на самую обычную «удочку» - аферисты сообщили ей об утечке персональных данных на предприятии, где она раньше работала, и неких злоумышленниках, горящих желанием оформить кредиты.
Чтобы их опередить, посоветовали лжесиловики, 70-летней даме нужно самой «задекларировать» накопления.
«В результате психологического давления горожанка сняла крупную сумму в банке, сообщив сотруднице, что хочет перевести вклад в другой банк под более высокий процент - эту "легенду" посоветовали сами мошенники. И в течение нескольких дней передала курьерам и перевела через банкомат 5 миллионов 261 тысячу рублей», - рассказали в златоустовском ОМВД.
В полицию гражданка пришла не сразу, ведь мошенники пригрозили ей ответственностью за «распространение секретной информации». И лишь когда аферисты потребовали погасить надуманный 3-миллионный кредит, потерпевшая рассказала обо всём близким, а те настояли на обращении в полицию.
14:48 Вчера
Гуляй, студент: в Челябинской области вырастут стипендии
В 2027 году они увеличатся на 4 процента – это следует из проекта областного бюджета на предстоящие 12 месяцев.
Изменение коснётся более 31 тысяч человек, в том числе, сирот, которые получат академические и социальные стипендии, а также ежемесячные выплаты студентам государственных колледжей.
Сейчас стипендии в колледжах и техникумах составляют от 777 до 894 рублей в месяц, в вузах базовый размер академической стипендии определяется федеральным нормативом, с сентября это 2 тысячи 296 рублей. Стипендия аспирантов и ассистентов-стажёров составляет 4 тысячи 564 рубля в месяц.