$ - 81.05 руб.
€ - 92.66 руб.
Полезные ссылки

Из чего вкуснятина: хозяюшки Златоуста удивляют гостей огуречным и арбузным вареньем

Из чего вкуснятина: хозяюшки Златоуста удивляют гостей огуречным и арбузным вареньем

Пока страда заготовок ещё не открыта на все сто, а заполнить погребки хочется, умелые и скорые на выдумку хозяюшки Златоуста освоили рецепты удивительного варенья - из арбуза и огурцов.

«Ой, какой необычный, интересный вкус... А из чего эта вкуснятинка?» - такой вопрос задают все, кто пробовал огуречное и арбузное варенье жительницы Златоуста Ирины Степанцевой, которая обожает нестандартные рецепты. Благо, дома хватает благодарных едоков - не только гости и друзья, но и домочадцы - муж и два сына - обожают мамины «придумки».

- Если хотите удивить всех (ведь кабачковое варенье, которое тоже раньше было экзотикой, давно приелось), сварите огуречное варенье, сначала - на пробу, немного, - посоветовала «Златоуст.инфо» хозяюшка. - На шесть средних огурцов нужно взять 200 граммов имбиря или белой смородины, шесть листиков мяты и 800 граммов сахара. Огурцы режу на четвертинки вдоль, семена удаляю. Заливаю их водой с сахаром и довожу до кипения. Затем надо добавить имбирь или ягоды, мяту и варить до густой консистенции.

Для варенья из арбуза, которое получается не хуже знаменитого - из одуванчиков, на кило арбуза потребуется 800 граммов сахара, один лимон и листья мяты или базилика по вкусу. Арбуз нарежьте кубиком, удалите косточки, засыпьте сахаром и варите 40 минут, помешивая. Останется только натереть в варенье лимонную цедру и выдавить сок, добавить зелень, а потом варить ещё полчаса.

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Какие выдумщицы!  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Арбузным угощали, правда вкусно! Советую сварить
Имя Цитировать 0
0
Guest
как бы из лебеды не пришлось варить, тьфу-тьфу
Имя Цитировать 0
0
Guest
Огуречного охота попробовать даже не слышал о таком
Имя Цитировать 0
0
Guest
молодцы девушки, зима подбируха, все уйдёт из закромов
Имя Цитировать 0
0
Guest
А мы из кабачков с апельсинов очень даже уважаем вареньице!
Имя Цитировать 0
0
Guest
в это дождливое лето без ягод только из кабачков и огурцов и варить
Имя Цитировать 0
0
Guest
 Ничего я варить не буду ибо лень и не умею, но читать интересно
Имя Цитировать 0
0
Guest
Наши рукодельницы и кашу из топора забацают, умнички
Имя Цитировать 0
0
Guest
Прикольно, хочу хочу!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Хозяюшки Златоуста!!!Обхохочешься что за клоун такое название придумал!!!???
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
15:35 Сегодня
Властям указали на крыши: полпред президента потребовал заняться уборкой снега
На оперативном совещании по поводу подготовки к паводку полпред президента в Уральском федеральном округе Артём Жога обратил внимание главных федеральных инспекторов на риски повышения температуры воздуха. «В этом году выпало большое количество снега, сейчас он активно тает. Важно не упустить момент и своевременно освободить русла рек ото льда. Также прошу держать на контроле уборку снега и наледи с дорог и пешеходных зон, а также с крыш. От этого напрямую зависит здоровье и безопасность граждан», – цитирует Артёма Жогу пресс-служба уральского полпредства. Ранее в Министерство экологии Челябинской области сообщили о проблемах с вывозом мусора с контейнерных площадок. Причина та же, что зимой – неубранный снег. Только сейчас он начал проваливаться под тяжёлыми мусоровозами. «Вину» за это возложили на весну.
10:07 Сегодня
Вон из очереди: из списка нуждающихся в жилье в Златоусте выбыли 40 семей
Такую цифру привели в местном Комитете по управлению имуществом, отчитываясь о работе за прошлый год перед депутатами Собрания. Причину «выбытия» обозначили обтекаемо: по разным основаниями. Между тем, по данным замруководителя Комитета Татьяны Курчатовой, сейчас в собственности у муниципалитета 340 свободных жилых помещений. Правда, расселить в них тех, кто годами ждёт очереди, невозможно. Ведь состояние 33 помещений, которые можно было бы сдавать по коммерческим договорам, не соответствует никаким нормам. Так что желающих там жить нет. Примерно в том же виде ещё 28 квартир, предназначенных для внеочередников по договорам социального найма или претендующих на служебное жильё. Эти «хоромы» поручено привести в порядок муниципальному Управлению ЖКХ. Не так давно были объявлены торги на ремонт трёх из 28 квартир. Когда руки дойдут до следующих не уточняется. В прошлом году, например, в нормальный вид привели всего 8 помещений маневренного фонда и 4 квартиры. Ещё 40 помещений – это комнаты в домах коридорного типа. Сюда селят «аварийщиков», тех, кто стался без пристанища из-за различных ЧП. 17 таких комнат тоже ждут ремонта. И наконец 220 помещений – настоящий пассив. Ведь находятся они нерасселённых аварийных домах. Заселить в такие комнаты никого нельзя, а отключить в них тепло и свет невозможно. Потому бюджет вынужден это оплачивать. Так, в 2025 году за свободное муниципальное жильё (в том числе, в аварийных домах) управляющим компаниям перечислено почти 632 тысячи рублей, Водоканалу – более 739 тысяч, поставщикам ресурсов – без малого 5 с половиной миллионов рублей.
07:48 Сегодня
В Златоуст пришла весна – и это точно
Ведь на Таганае распустилась верба, сообщили в пресс-службе национального парка, напомнив, что всего-то 10 дней назад в лесу трещал 25-градусный мороз, а на вершине Дальнего Таганая в девять утра термометр показал минус 30. Но теперь из лопнувших вербных почек показались «заячьи хвосты» - мохнатые серёжки. И это, отмечают специалисты, самый ранний срок начала цветения ивы за всё время фенологических наблюдений на Таганае, на 11 дней опережающий среднемноголетние показатели. «Но еще более необычное феноявление – пробуждение бабочки крапивницы. Обычно это случается 8 апреля, самый ранний срок был отмечен 25 марта 2016-го. Но в этом году крапивниц мы увидели уже 14 марта – и это абсолютный рекорд за всю историю 20-летних наблюдений», - удивились в национальном парке. Теперь там ждут пробуждения муравьёв. Тем более, что часть куполов муравейников со стороны солнцепека уже оттаяла.
07:19 Сегодня
Штрафовать за отсутствие ОСАГО будут по камерам
Проект поправок об автофиксации нарушений требований ОСАГО Госдума рассмотрит сегодня во втором чтении. Сейчас за управление машиной без страховки предусмотрены штрафы в размере 800 рублей за первое нарушение, 3–5 тысячи рублей— за повторное. Но выписывать такие штрафы могут только инспекторы ГИБДД при проверке документов. Первое чтение законопроект, позволяющий штрафовать за отсутствие ОСАГО с помощью камер дорожного наблюдения прошёл в ноябре 2025-го. Эксперимент по контролю наличия полисов «автогражданки» камерами фиксации нарушений правил дорожного движения стартовал в начале этого года. Если законопроект примут, он вступит в силу с 1 сентября 2026 года. В случае выявления нарушения дорожными камерами выписывать штрафы водителям будут не чаще одного раза в сутки.
06:40 Сегодня
В России предложили открывать детские сберегательные счета
С инициативой открывать для каждого новорождённого специальный счёт с первоначальным взносом в 100 тысяч рублей (их будет выделять федеральный бюджет) выступил лидер партии «Справедливая Россия» и глава думской фракции Сергей Миронов. Соответствующий законопроект, сообщил он, в Госдуму уже внесён. Авторы идеи предлагают поручить открытие таких счетов Социальному фонду. Деньги на них будут находиться до совершеннолетия владельца, а потом их можно будет снять вместе с процентами и потратить, например, на жильё или учёбу. Конечно, 100 тысяч рублей – сумма не очень большая, отметил Сергей Миронов. Но даже она может стать стартовым капиталом. Полномочия Государственной Думы VIII созыва истекут в сентябре 2026 года, когда состоятся новые выборы и работу начнёт Дума следующего созыва.
17:23 Вчера
По миру пущу: жительница Златоуста бесконечно переписывает завещание
Родственники 82-летней жительницы Златоуста Р-вы поделились со «Златоуст.инфо» своей проблемой: пенсионерка, поссорившись с кем-то из близких, что бывает очень часто, немедленно вычёркивает его из завещания и пишет другое. Наследники недоумевают, как не запутаться и какое завещание в итоге окажется верным. «Нашей бабушке есть что завещать своим внукам и правнукам – в частности, имеются сбережения и две хорошие квартиры, - на условиях анонимности поделились близкие пожилой женщины. – Зная это, она часто манипулирует завещанием как инструментом давления на нас. Если кто-то не оказывает ей должного внимания, например, не приезжает по первому зову, бабуля страшно обижается и переписывает завещание, исключая из него того, кто якобы нанёс ей обиду. Может ли такое поведение означать, что бабушка неадекватна?». «Переписывать завещание можно сколько угодно, но действительным будет считаться то, которое было составлено последним по времени и удостоверено нотариусом, - прокомментировала «Златоуст.инфо» нотариус Татьяна Плешкова. – Новое завещание автоматически отменяет предыдущее. Все сведения о завещаниях хранятся в ЕИС (Единой информационной системе нотариата), которая надежно страхует наследников от какой-либо путаницы». Что касается метального здоровья наследодательницы, то нотариус – не психиатр, отметила специалист. Если он не заметит явных признаков недееспособности, то обязан удостоверить завещание. Если кто-то из близких примет решение оспорить этот документ, то вердикт о дееспособности женщины будет выносить суд. Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74