- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
Их корм – навоз: какую рыбу жителям Златоуста не стоит есть никогда
Не во всех семьях Златоуста есть любители посидеть с удочкой у воды, а полакомиться вкусной рыбкой хочется. А поскольку цены на этот дар природы очень уж кусаются, всё больше жителей Златоуста выбирают рыбку «побюджетнее», считая, что она «вся полезная». «Златоуст.инфо» узнал, что это далеко не так.
«Несмотря на высокие цены, многие жители Златоуста не представляют своего рациона без рыбы, - отметил «Златоуст.инфо» врач-диетолог Валентин Кравцов. – И это правильно, но есть два вида рыб, которые специалисты категорически не рекомендуют покупать. Это пангасиус и тилапия. Обе недорогие, вкусные и нежные, но есть их опасно: накапливают в себе вредные химические вещества и тяжелые металлы (свинец, ртуть и кадмий).
Основной ареал обитания пангасиуса (акулий сом) - вьетнамская река Меконг, одна из самых загрязненных бытовыми и промышленными отходами водных артерий мира. Тилапию (рыба святого Петра) в Китае разводят в огромных бетонных бассейнах, где кормят не только «химией», гормонами и антибиотиками, но и отбросами, в том числе навозом, потому что она всеядна. Тилапия без проблем переваривает такой корм, но в её тушку из навоза могут попасть яйца и личинки червей, опасных для человека».
Из-за плохой репутации пангасиуса часто выдают за более деликатесный, дорогой продукт - морской язык, но они совсем не родственники. Главным правилом при выборе рыбы врач считает размер. Чем крупнее рыба, тем дольше она жила и больше накопила в себе вредных веществ.
А какую рыбу стоит покупать и есть почаще? Собеседник нашего портала перечислил: не менее красной рыбы полезны самые обычные селёдка, скумбрия, сардина, минтай, путассу, мойва, навага, морской окунь, треска. Лучший способ приготовить рыбу – запечь в духовке со специями.
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
Лучшая рыба - это колбаса. Группа Манго-Манго слушать онлайн
|
|
Guest
|
|
Я давно запомнила названия этих двух рыб и не беру никогда
|
|
Guest
|
|
а я просто посмотрела ролик как их выращивают и в какого цвета воде и аж затошнило
|
|
Guest
|
|
Хороший совет, не покупайте такую
|
|
Guest
|
|
А я брала и готовила, нежная и вкусная, очень понравилась
|
|
Guest
|
|
Про вкус здесь никто и не спорит, тут про опасность говорят
|
|
Guest
|
|
Реально рыба святого Петра?
|
|
Guest
|
|
ее так назвали когда она в чистых водах плавала а не в загаженных бассейнах
|
|
Guest
|
|
Все правильно сказано, эти рыбы ползают по дну и жрут экскременты
|
|
Guest
|
|
💩 фу блин не знала
|
|
Guest
|
|
по моему треска самая вкусная и скумбрия
|
|
Guest
|
|
На рынке на Карла Маркса хорошая рыба
|
|
Guest
|
|
Минтай в виде кубиков спрессованных продают и пишут, что без воды, что скажете, можно брать?
|
|
Guest
|
|
Сколько щучек я нынче наловил, вот хорошая рыба! Сколько ухи и котлет навертели!
|
|
Guest
|
|
Супер! Очень люблю котлеты из щуки, правда разбавляю фарш морской рыбой немного
|
|
Guest
|
|
"Чем крупнее рыба, тем дольше она жила и больше накопила в себе вредных веществ."
Поэтому самая полезная рыба - икра! |
|
Guest
|
|
не только рыбий, но и человечий корм сейчас весь почти - навоз, одну дрянь химозную продают
|
|
Guest
|
|
нет ничего лучше селедочки! Берите не соленую, мороженую и запекайте, вкусно и не так дорого
|
|
Guest
|
||
|
||
|
Guest
|
|
а я считаю, что сейчас, при таком загрязнении всех водоемов, вообще не надо никакую рыбу покупать и есть, она вся заражена
|
|
Guest
|
||
|
||
Смотрите также
17:06 Вчера
Кокорро и Юлия: жительница Златоуста впервые вырастила арбузы
Жительница Седьмого жилучастка Екатерина Громова всегда мечтала создать в теплице свою мини-бахчу, но в нашем суровом климате эта идея неизменно проваливалась. А в этом сезоне – получилось! «Златоуст.инфо» узнал секреты выращивания полосатой ягоды.
«Сколько раньше не пыталась полакомиться пусть маленьким, но своим арбузиком, всё мимо: вырастали до размера бобов и отваливались, - поделилась со «Златоуст.инфо» садовод. – В этом году посадила сорт так называемых северных арбузов – «Юлия», а также «Коккоро» (он жёлтый и, говорят, очень сладкий). Вот уже первый на пару кило вызрел. Чтобы не оборвал плеть, подвешиваю своих полосатиков в сетках из-под овощей или авоськах, подкармливаю. Не терпится попробовать!».
Опытные бахчеводы из южных регионов в соцсетях посоветовали нашей землячке: арбуз будет созревшим не раньше, чем с его кожуры пропадет матовость (станет глянцевым). По срокам опыления норма зрелости для «Коккоро» - не менее 42 дней от завязи размером с грецкий орех.
Екатерина выяснила у знающих людей и причину своих неудач – её сеянцы не опылялись, и это нужно было делать самостоятельно. «Мужской» цветочек для этого прикладывают к «женскому» - тычинку к пестику.
Фото: Екатерина Громова, специально для «Златоуст.инфо».
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
16:04 Вчера
Мой личный Прованс: садоводы Златоуста полюбили лаванду
Вопреки частому мнению, что наш климат не подходит для выращивания лаванды, если знать некоторые тонкости, вполне возможно украсить свой сад этим нарядным и ароматным цветком. Всё больше садоводов Златоуста стремятся разводить лаванду за её особую эстетику и дивный запах. «Златоуст.инфо» узнал об успешном опыте местных дачниц.
«Я вырастила лаванду нежно-сиреневого красивого цвета из семян (на фото), - отметила «Златоуст.инфо» хозяйка частного дома Екатерина Бойко. – Посадила вдоль забора, потому что низины этот цветок не любит. Вот уже второй год растет и радует меня. Соседи просят саженцы: аромат и до них доносится. В конце лета собираю лаванду в пучки, сушу – получаются букеты и саше одновременно. Лаванда широко используется и в кулинарии».
Семена, отметила собеседница нашего портала, у неё были сорта «Вознесенская узколистная». Только она хорошо зимует без укрытия. Всхожесть оказалась на удивление хорошей: из пяти семян из каждой пачки четыре взошли даже без стратификации. После покупки (по весне) садовод советует сразу убрать семена в холодильник на два месяца, а место посадки - мульчировать мелкой корой. Семена самосевом в ней отлично прорастают.
Если иногда срезать сухие цветы и стряхивать семена вокруг куртины, лаванда весной прорастет сама. Ещё один секрет – этот символ Прованса не любит «вкусную» почву. Добавляйте в посадочную яму гравий и песок – требуется хороший дренаж. В первый год Екатерина рекомендует цветы убирать, чтобы силы куста пошли на наращивание корневой системы. А со второго года пусть лаванда цветёт во всю силу!
Фото: Екатерина Бойко, специально для «Златоуст.инфо».
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
13:27 Вчера
В лесу под Златоустом зацвели первоцветы
По мнению самой высокогорной среди ветрениц – пермской, на Таганае вновь наступила весна. Которую эта анемона встречает как положено - цветами.
«Растение сбила с толку погода – затяжные дожди и относительное тепло. И повторное цветение – просто реакция на этот стресс», - объяснили в национальном парке.
Там также добавили: хотя нежные белые цветы и украшают по-летнему зелёный лес, самой ветренице такой «рецидив» пользы не приносит, а наоборот, забирает силы перед долгой зимовкой.
12:03 Вчера
В Златоусте прощаются с Заслуженным учителем
Из жизни ушла выдающийся педагог Галина Ивановна Гудкова, почти 40 лет руководившая школой №23.
Выпускница магнитогорского педуниверситета, она начала работать учителем русского языка и литературы в златоустовской школе №22. И уже в семидесятые зарекомендовала себя как талантливый методист. При её поддержке коллеги участвовали в профессиональных конкурсах и добивались успехов.
«Благодаря её мудрому руководству в школе сформировался сильный педагогический коллектив, объединённый общими ценностями и любовью к своему делу. Для многих Галина Ивановна навсегда останется не только талантливым руководителем, но и настоящим Учителем с большой буквы», - говорится в сообществе школы №23 во ВКонтакте.
Свои соболезнования семье Галины Ивановны выразил глава Златоуста Олег Решетников.
«Её вклад зафиксирован в важнейших документах школы, но главное - он остался в людях: в тех учителях, которых она поддержала, в тех учениках, которых она вдохновила. Заслуженный учитель РФ, «Отличник народного просвещения», обладатель медали «За доблестный труд», Галина Ивановна оставила не только награды и документы, но и работающий, живой механизм школы, который продолжает жить её принципами», - говорится в некрологе.
10:52 Вчера
Плюсы и минусы: в Златоусте прошла противоаварийная тренировка
Готовясь к зиме, муниципальные «Коммунальные сети» не только чинят трубы, но и отрабатывают алгоритм действий при крупной аварии.
Например, в этот раз легенда была такой: порыв на магистральном трубопроводе, за «бортом» -10, без тепла и горячей воды 63 многоквартирных дома и соцобъекты. Сотрудники предприятия с учебной аварией справились. Но участвовавшие в тренировке представители Госжилинспекции отметили и недочёты.
«Например, управляющие компании несвоевременно приняли меры для предотвращения “перемерзания” общей домовой тепловой сети многоквартирного дома, отсутствовало взаимодействие с ресурсоснабжающей организацией, ЕДДС и иными службами», — сообщила начальник Главного управления ГЖИ Ирина Настенко.
В следующий раз, рекомендовали в Госжилинспекции, службы должны действовать слаженно. И оперативно делиться информацией со всеми заинтересованными – от поставщика тепла до конечных потребителей.
09:28 Вчера
В Златоусте в конце августа соберутся лучшие исполнители
С 19 по 22 августа при поддержке Президентского фонда культурных инициатив и регионального Министерства культуры в городе состоится IV Всероссийский фестиваль-конкурс «Уральская земля 2026».
Более 200 участников, которые приедут в город со всей страны, будут состязаться за главный приз – звание «Звезда Уральской земли».
«Это не просто конкурс, а четыре дня живого творчества: прослушивания участников, мастер-классы от ведущих наставников, выступления победителей прошлых лет и приглашённых артистов», - сообщает оргкомитет.
Вход на все фестивальные мероприятия будет свободным.
В 2025 году в фестивале участвовали 26 финалистов из городов Челябинской, Свердловской, Курганской, Оренбургской областей, Ханты-Мансийского автономного округа и Республики Башкортостан.
Приглашённой звездой стал идейный вдохновитель, организатор фестиваля, эстрадный певец, победитель главного патриотического конкурса страны «Солдатский конверт», лауреат премии в области культуры и искусства «Золотая лира», участник телевизионных проектов на Первом канале, обладатель звания «Голос страны» Алексей Ковин.
08:11 Вчера
Осторожно: жителей Златоуста предупреждают о сайте-«ловушке» с талонами на бензин
Ресурс, где автомобилистам предлагают купить талон на топливо крупных АЗС, обнаружили представители проекта «Мошеловка.РФ». Проверив с помощью специального сервиса IP-адрес, общественники выяснили, что следы ведут в Великобританию. Но это оказалось не самое неприятное открытие.
«Сайт не содержит никакой конкретики. Единственный рабочий элемент страницы — это форма выбора объема топлива на 10, 50 или 100 литров с последующим переходом к оплате. А значит, это классическая ловушка мошенников», - сообщил руководитель Народного фронта в Челябинской области Денис Рыжий.
Активисты советуют землякам быть осторожнее. И рассказывать о подобных схемах «Мошеловке.РФ».
Между тем, ситуация на российском топливном рынке вроде бы стабилизировалась, рапортуют власти. По данным замминистра энергетики Павла Сорокина, очередей на АЗС нет в Москве, Санкт-Петербурге и Ленинградской области. Во многих регионах сняты ограничения на продажу бензина.
В Челябинской области региональный топливный штаб был создан в конце июня. 18 июля после очередного заседания губернатор Алексей Текслер поручил увеличить количество бензовозов, вывести на самые загруженные АЗС полицейские патрули, контролировать запасы бензина и объёмы его продаж, а также обеспечить бесперебойное снабжение горючим пожарных, скорых и общественного транспорта.