Это канцероген: онколог Златоуста — против красного мяса

По мнению чиновников регионального министерства образования и науки, дети его не пьют. Но родители хотят, чтобы молочные продукты включили в меню бесплатных обедов. «Мониторинг показал, что в последнее время особого запроса у детей и родителей на молоко дополнительно к бесплатному обеду нет. Многие родители прямо говорили: лучше включать побольше молочной продукции, а это и творог, и кефир, и сыр, — в рацион бесплатных обедов», — цитирует комментарий министерства образования и науки Челябинской области газета «Саткинский рабочий». В ведомстве напомнили: бесплатное молоко ученикам начальных классов выдавали с 2020 года как дополнительную поддержку в условиях пандемии COVID-19. Будут ли добавлены молочные продукты в меню в министерстве не уточнили.  

Об очередном успехе рассказали в городском Центре развития туризма. Третье место зарисовка о городе заняла в номинации «Имиджевые видеоролики горизонтального формата». Всего в фестивале‑конкурсе «Диво Евразии» участвовали более 300 видеопроектов из 51 региона России и семи зарубежных стран. «На таком серьёзном международном фоне бронза — весомое достижение, подтверждающее высокий уровень местной туристической индустрии, - подчеркнули в ЦРТ. - Ключевым фактором успеха стал инновационный подход: при создании ролика активно применялись технологии искусственного интеллекта. Это позволило по‑новому представить уже известный видеоматериал о Златоусте, придав ему современный, захватывающий формат». Назвав результат «важным шагом в развитии городского туризма», в ЦРТ отметили, что продолжат «внедрять передовые технологии и создавать уникальный контент» для того, чтобы раскрывать красоту и богатство родного края. 

Рюкзак, где были два сотовых телефона, банковские карты и кошелёк с небольшой суммой, 40-летняя дама (по некоторым данным, она была навеселе) оставила во дворе одного из многоквартирных домов. Когда хватилась, имущество уже исчезло. Гражданка заблокировала карты, а вот телефоны кто-то отключил. В полиции, куда пришла пострадавшая, возбудили уголовное дело по статье «Кража». В ходе оперативно-розыскных мероприятий сотрудники уголовного розыска вышли на подозреваемого – 52-летнего местного жителя. «Мужчина дал признательные показания. Присвоенным имуществом он распорядился по собственному усмотрению, а телефоны передал родственнику. Полицейские изъяли сотовые и вернули заявительнице», - рассказали в златоустовском ОМВД. Любитель брать чужое пойдёт под суд – не первый в его биографии.  

Приказом Минспорта Российской Федерации звание присвоено Егору Ожегову, воспитаннику пятой спортшколы олимпийского резерва имени Виктора Фархутдинова. К этому успеху подопечный тренеров Данира Сайфулина, Леонида Лихачева и Антона Блинова шёл несколько лет и подтвердил свой высокий уровень в апреле этого года. «Именно тогда, на IV Всероссийских соревнованиях "Кубок профсоюзов" по боксу среди юниоров, посвящённых памяти главы города Чебоксары Олега Кортунова, Егор одержал уверенную победу. В напряжённых поединках среди юниоров 17-18 лет он показал не только безупречное техническое мастерство и тактическую грамотность, но и несгибаемый характер, присущий настоящим чемпионам», - рассказали «Златоуст.инфо» в Федерации бокса Златоуста.

Международный конкурсе-фестивале искусств «Кубок Виктории» проходит онлайн при поддержке Департамента культуры Москвы. На этап, итоги которого подвели в конце ноября, в разных номинациях заявились больше сотни участников со всех концов страны. В номинации «Народный танец» званием лауреата первой степени профессиональное жюри отметило танцевальный коллектив «Диво» под руководством Светланы Ильиной из златоустовской детской школы искусств №2. Успех наши землякам принёс «Осетинский танец». 

И новички, и водители со стажем Златоуста в курсе негласного языка общения на дорогах. «Аварийкой» мигают, чтобы поблагодарить, а два сигнала дальним светом – знак, что впереди сотрудники с полосатыми жезлами. «Златоуст.инфо» выяснил, что всё больше местных рулевых со стажем отказываются от этого «предупреждающего» мигания, и выслушал их мнение. «Я чту взаимовыручку на дороге, и всегда помогу водителю, если тот просит о помощи, но «мигать», предупреждая о засаде, давно перестал, - рассказал «Златоуст.инфо» водитель с 30-летним стажем Михаил Лобанов. – Времена изменились, и сейчас сесть за руль подшофе или в другом неадекватном состоянии перестало быть абсолютным табу. Знаю, что по выходным многие, «хорошо посидев» с алкоголем в кафе или клубе, едут домой, садясь за руль. Такси-то им дорого… Считаю это недопустимым, поэтому не «моргаю». Не хочу помогать такому потенциальному убийце уйти от наказания». «Люди «моргают», потому что им кажется, что это «доброе дело», что они кому-то помогли, предупредив о засаде ГАИ на дороге, - согласен с этим мнением металлург Руслан Ш. -  При этом такие «добренькие» не задумываются, что во встречной машине мог сидеть пьяный или «обдолбанный». Он развернётся, поедет другой дорогой и натворит дел на пьяную голову. А если за рулем угонщик? Хорошему водителю, который не несет угрозы другим автолюбителям и пешеходам, проверки ГАИ бояться нечего. А у плохих пусть отбирают права. И дело не в солидарности с автоинспекторами, а в том, что чем больше и чаще таких ловят, тем их меньше остается, и в городе становится безопаснее. Смысл потом жаловаться, что на дорогах творится бардак, если мы сами помогаем нарушителям уйти от ответа?». 

Несмотря на отрадный тренд снижать потребление «магазинной» еды и больше готовить дома, который набирает обороты у жительниц Златоуста, есть всё же такие полуфабрикаты, которые проще (а иногда и дешевле) купить готовыми. «Златоуст.инфо» узнал у земляков, за что они предпочитают «отдать деньги и не париться». «Покупаю выпечку типа пирожков и пирожных, потому что у меня маленькая семья, - рассказала менеджер Яна Краснова. – А печь самой – значит, потратить полдня, а потом еще час отмывать кухню. Да и получится всё равно много, а мы с мужем стараемся в мучном и сладком себя ограничивать. Иногда и порча продуктов происходит, если тесто не поднимется или не раскатается, как нужно. Даже блины (обычно с творогом) проще купить, потому что сахар мы не употребляем, молоко не пьём, и придётся для готовки все это покупать. Понимаю, что вкуснее, полезнее и выгоднее было бы напечь самой побольше и заморозить, но пока руки не дошли…». «Пельмени, манты, хинкали и вареники, если вы не едите их тоннами, проще купить – одну пачку, чем весь выходной лепить и замораживать, - заявил Роман Сивцов. – Жаль вместо отдыха убивать время на готовку, да и не всегда так тонко получится раскатать тесто. При этом отлично понимаю: даже самые дорогие пельмени из магазина близко не сравнятся по вкусу с самолепными. И всё равно заморачивать не стану: я не настолько пельменный маньяк». «Всегда покупаю для борща уже очищенную свеклу в вакууме - соломкой или цельную, чтобы не отмывать кухню от красных брызг, - отметила мама двоих детей Ангелина Р. - Азиатские супы (Том Ям, рамён) люблю, но ем только в кафе: без сложных и дорогих ингредиентов типа лемонграсса и лайма вкусно не получится». «С охотой покупала бы замороженные пельмени, тефтели, котлеты, но хороших просто нет – в фарш идут одни куриные желудки и прочие потроха, - уверена педагог Рамиля Ж. -  В итоге делаю сама - редко, криво, косо, но вполне вкусно и из «понятного» мяса».