День Златоуста снова отметят в августе

Считается, что огурцы нельзя замораживать на зиму - превратятся в кашу. Однако умелые жительницы Златоуста сумели найти способ заготавливать впрок и этот нежный овощ - для салатов и овощных закусок, а также в качестве натуральной и эффективной освежающей маски для лица. «Златоуст, инфо» узнал этот способ. «Огурцы выбирайте спелые, но не перезревшие, с маленькимисемечками, - советует большая любительница замораживать в сезон все дары природы, считая этот способ наилучшим, жительница Златоуста Елена Чистик. - Помойте их и насухо оботрите, нарежьте кубиками (в оливье, окрошку и соусы), на терке по-корейски (отлично в фунчозу) или колечками(натуральные почти бесплатные патчи для глаз). Чтобы дольки огурца не слиплись друг с другом, предварительно проморозьте их в один слой, а затем ссыпьте в пакет или контейнер». Чтобы огурчики не стали водянистыми, всегда добавляйте их в блюда без предварительной разморозки, ледяными, подчеркивает мама двоих детей. Только тогда они сохранят свой свежий вкус, сочность и останутся слегка хрустящими. Зимой все огурцы в магазинах безвкусные - «пластиковые», поэтому все больше хозяюшек Златоуста выбирают заморозку.  Они уверяют: когда зимой сделаешь салатик с такими ароматнымиогурчиками - хоть оливье, хоть просто в квашеную капусту добавить, магазинные и покупать не захочешь. Если натереть пупырчатый овощ на тёрке и тоже заморозить, они отлично подходят для соуса тар-тар.  А ледяные кружочки зеленцов отлично работают не только в качестве готовых экомасочек на и под глаза, но и вместо лосьона - кружочком приятно протирать лицо. Увлажняет, слегка отбеливает и очень освежает!

Цветок из детства – сапонария, или мыльнянка, вновь получил прописку на огородах многих садоводов Златоуста – прекрасный пол научился изготавливать из него натуральную уходовую косметику. «Златоуст.инфо» узнал рецепт. «Мыльнянка – не просто красивый и очень душистый цветок, но и напоминание о детстве, поэтому не убирала её из огорода, как многие, - рассказала «Златоуст.инфо» жительница Златоуста, член СНТ «Часовщик» Ольга Рязанцева. – Раньше она росла повсеместно, но потом почему-то почти исчезла. А ведь мыльнянка — это сапонария, в ней содержится сапонин - тот самый, из которого готовят очень дорогие органические средства для ухода за кожей. По совету местной травницы я научилась делать из цветов натуральное и очень приятное мыло для умывания – оно совсем не сушит кожу». Изготовить органическое средство – проще простого: нарвать цветов мыльнянки, помять, сложить в бутылочку с дозатором и залить горячей водой. Как настоится (не менее 10 часов) – можно применять. Пенная жидкость с ароматом лета, которую предварительно следует интенсивно потрясти, отлично удаляет и любые загрязнения, и косметику. Кроме того, она отлично работает как шампунь. А можно поморочиться подольше: собрать корни мыльнянки, вымыть, высушить, измельчить, залить кипятком, настоять, и получится великолепный гель для стирки деликатных тканей – кружев, шелка, шерсти. Даже те соседи Ольги по даче, кто не интересуется экокосметикой, по её примеру тоже стали разводить сапонарию – очень уж красива (особенно её махровая форма), имеет дивный аромат, но неприхотлива - цветёт и в тени, и на солнце. Этот цветок относится к семейству гвоздичных, и, когда распукается, создаёт обильную розовато-белую пену, делая участок нарядным.

Сейчас там завершается капитальный ремонт, после которого горожан пригласят в «Библиотеку историй» на улице Карле Маркса, сообщили в региональном Минкульте. История первая – заводская. Долгое время это была заводская библиотека самого первого в городе предприятия. Книгохранилище сохраняет заводские истории и стремится рассказать их горожанам. История вторая – географическая. Библиотека неоднократно меняла прописку, но всегда находилась в исторической части города. Есть ещё книжная история и история самих горожан, их жизни, успехов, мастерства, побед. Все эти идеи так или иначе отразят в оформлении пространства, которое станет открытым и доступным для посетителей всех возрастов и физических возможностей. До модернизации библиотека обслуживала более 6500 читателей, проживающих в старом городе и металлургическом районе. Возможность радикально измениться, став четвёртой по счёту модельной, библиотека №22 получила благодаря победе во всероссийском отборе в рамках национального проекта «Семья». Общая стоимость модернизации больше 16 миллионов рублей. Траты почти пополам поделили местный и федеральный и областной бюджеты. Чуть раньше городская казна оплатила замену входной группы и остекление.    

Сделать это на законодательном уровне предлагает МВД России, чей Научный центр безопасности дорожного движения подготовил соответствующий информационно-аналитический обзор, пишет ТАСС. Ещё одно предложение – внести изменения в требования технического регламента «О безопасности колесных транспортных средств» и обязательное применение специальной расцветки ремня безопасности. Штатные приспособления – чёрные, серые или бежевые – в некоторых случаях плохо различимы на одежде. Это мешает эффективно выявлять непристёгнутых водителей и порой приводит к наказанию невиновных. «Решением данной проблемы может стать применение контрастной расцветки ремней безопасности», - говорится в обзоре. Определить наличие ремней безопасности в любое время суток – как камерам наблюдения, так и госинспекторам - могли бы помочь световозвращающие элементы, отметили в МВД.  

Конструкцию к 30 сентября установят на месте разобранного сооружения по улице Таганайская. Сейчас муниципальное Управление ЖКХ ищет исполнителя, которому готово заплатить за работу 5 миллионов 700 тысяч рублей. По данным портала закупки.гоу, электронный аукцион должен состояться 20 августа. За месяц с небольшим подрядчику предстоит провести изыскания на площадке, чтобы, определив, где расположены коммуникации, составить топографический план местности, сделать проект и за 10 дней согласовать его, составить схемы проезда транспорта, огородить стройку, завезти туда материалы и возвести подпорную стену. В техническом задании отмечается, что сверху по всей протяжённости конструкции нужно уложить доски, обработав их гидрофобной пропиткой, а также установить рядом четыре урны. А через 32 месяца, после осмотра габиона, досыпать туда щебень, если потребуется. Подпорную стену на Таганайской до этого пытались привести в порядок и даже нанесли на одну из её сторон рисунки. Но сооружение опасно накренилось, и несколько месяцев назад его разобрали.  

Ночью 13 августа 22-летний парень возвращался домой навеселе и, решив сократить дорогу, начал переходить через железнодорожные пути на перегоне Златоуст – Уржумка. Молодой человек умудрился не заметить грузовой поезд, хотя машинист подавал сигнал. Несмотря на экстренное торможение, избежать ЧП не удалось. С ушибом головы пострадавшего доставили в больницу. Проверку инцидента начал полиция.  

Гриб диаметром около 40 сантиметров обнаружили на Таганае под пологом густого ельника на свежем валежнике. У трутовика плоского красиво увитая концентрическими наплывами шляпка, которая маскируется в бежевых и коричневых тонах под цвет лесной подстилки. В зрелом возрасте шляпку припорошит споровый порошок. Разлетаясь, он сделает землю и несущий тело гриба ствол похожими на пыльный коврик. «Низ шляпки почти белоснежный, но даже при лёгком надавливании становится коричневым. И если потом его не трогать, следы или рисунки останутся надолго. Из-за чего трутовик плоский ещё называют гриб художника. Кстати, трутовик плоский - близкий родственник трутовика лакированного, известного в народе под названием «рейши», прославившегося как китайский гриб бессмертия», - рассказали в пресс-службе национального парка «Таганай». По некоторым целебным свойствам, как утверждает народная медицина, трутовик плоский превосходит даже своего знаменитого сородича.