Дай микробу бульону: жители Златоуста делятся секретами своих компостов

И новички, и водители со стажем Златоуста в курсе негласного языка общения на дорогах. «Аварийкой» мигают, чтобы поблагодарить, а два сигнала дальним светом – знак, что впереди сотрудники с полосатыми жезлами. «Златоуст.инфо» выяснил, что всё больше местных рулевых со стажем отказываются от этого «предупреждающего» мигания, и выслушал их мнение. «Я чту взаимовыручку на дороге, и всегда помогу водителю, если тот просит о помощи, но «мигать», предупреждая о засаде, давно перестал, - рассказал «Златоуст.инфо» водитель с 30-летним стажем Михаил Лобанов. – Времена изменились, и сейчас сесть за руль подшофе или в другом неадекватном состоянии перестало быть абсолютным табу. Знаю, что по выходным многие, «хорошо посидев» с алкоголем в кафе или клубе, едут домой, садясь за руль. Такси-то им дорого… Считаю это недопустимым, поэтому не «моргаю». Не хочу помогать такому потенциальному убийце уйти от наказания». «Люди «моргают», потому что им кажется, что это «доброе дело», что они кому-то помогли, предупредив о засаде ГАИ на дороге, - согласен с этим мнением металлург Руслан Ш. -  При этом такие «добренькие» не задумываются, что во встречной машине мог сидеть пьяный или «обдолбанный». Он развернётся, поедет другой дорогой и натворит дел на пьяную голову. А если за рулем угонщик? Хорошему водителю, который не несет угрозы другим автолюбителям и пешеходам, проверки ГАИ бояться нечего. А у плохих пусть отбирают права. И дело не в солидарности с автоинспекторами, а в том, что чем больше и чаще таких ловят, тем их меньше остается, и в городе становится безопаснее. Смысл потом жаловаться, что на дорогах творится бардак, если мы сами помогаем нарушителям уйти от ответа?». 

Несмотря на отрадный тренд снижать потребление «магазинной» еды и больше готовить дома, который набирает обороты у жительниц Златоуста, есть всё же такие полуфабрикаты, которые проще (а иногда и дешевле) купить готовыми. «Златоуст.инфо» узнал у земляков, за что они предпочитают «отдать деньги и не париться». «Покупаю выпечку типа пирожков и пирожных, потому что у меня маленькая семья, - рассказала менеджер Яна Краснова. – А печь самой – значит, потратить полдня, а потом еще час отмывать кухню. Да и получится всё равно много, а мы с мужем стараемся в мучном и сладком себя ограничивать. Иногда и порча продуктов происходит, если тесто не поднимется или не раскатается, как нужно. Даже блины (обычно с творогом) проще купить, потому что сахар мы не употребляем, молоко не пьём, и придётся для готовки все это покупать. Понимаю, что вкуснее, полезнее и выгоднее было бы напечь самой побольше и заморозить, но пока руки не дошли…». «Пельмени, манты, хинкали и вареники, если вы не едите их тоннами, проще купить – одну пачку, чем весь выходной лепить и замораживать, - заявил Роман Сивцов. – Жаль вместо отдыха убивать время на готовку, да и не всегда так тонко получится раскатать тесто. При этом отлично понимаю: даже самые дорогие пельмени из магазина близко не сравнятся по вкусу с самолепными. И всё равно заморачивать не стану: я не настолько пельменный маньяк». «Всегда покупаю для борща уже очищенную свеклу в вакууме - соломкой или цельную, чтобы не отмывать кухню от красных брызг, - отметила мама двоих детей Ангелина Р. - Азиатские супы (Том Ям, рамён) люблю, но ем только в кафе: без сложных и дорогих ингредиентов типа лемонграсса и лайма вкусно не получится». «С охотой покупала бы замороженные пельмени, тефтели, котлеты, но хороших просто нет – в фарш идут одни куриные желудки и прочие потроха, - уверена педагог Рамиля Ж. -  В итоге делаю сама - редко, криво, косо, но вполне вкусно и из «понятного» мяса». 

После снега, которому были рады садоводы и лыжники и не рады – автомобилисты и пешеходы, зима заявит о себе стужей. Обойдётся без радикальных минус 30, но после околонулевой температуры воздуха в начале декабря термометры уже завтра покажут минус 18-20 градусов. Виной всему антициклон, который приходит на смену снежному циклону. Завтра днём, говорится в прогнозе, снег должен прекратиться, облака – почти разойтись, а давление – вырасти. Но ненадолго. «Под влиянием антициклона Челябинская область будет в течение всей рабочей недели. Значительных осадков не ожидается, а со сменной направления ветра холод постепенно отступит», – отмечают в Челябинском гидрометцентре. Уже к пятнице будет всего-то минус 4-9 градусов. А пока местные власти призвали автомобилистов быть осторожными на дорогах. «К сожалению, одномоментно очистить от снега весь город не представляется возможным, на это нужно время. Поэтому просим с пониманием и терпением отнестись к сложившейся обстановке», - обратились к участникам движения в мэрии. Кстати, к выходным в регионе снова пойдёт снег.  

Лучший результат - 47 минут 19,6 секунды - Алёна Плечёва показала на дистанции 20 километров. Соревнования состоялись в Тюмени. Наша землячка призналась: решение выступить она приняла в день приезда, и на круге пыталась оторваться от соперниц, которые всё равно догоняли. Но на финише разрыв удалось увеличить, что и принесло победу. Сейчас Алёна готовится к плановым стартам, первый состоится там же, в Тюмени, затем у спортсменки начнётся подготовка к Первенству России.

И это будет история, литература или химия. Расписание ЕГЭ и ОГЭ на 2026 год утверждено приказом Минпросвещения и Рособрнадзора. 4 июня выпускники 11 классов сдадут обязательный русский язык, 8 июня придёт черёд ещё одного обязательного предмета – математики базового и профильного уровней. Затем 11 июня будет экзамен по обществознанию и физике, 15-го – по биологии, географии и иностранным языкам (письменная часть). На 18 и 19 июня запланированы ЕГЭ по иностранным языкам (устная часть) и информатике. Резервные дни предусмотрены с 22 по 25 июня. 8 и 9 июля выпускники по желанию смогут пересдать один из предметов. Основной период ОГЭ стартует 2 июня с математики, 6 июня выпускники девятых классов сдадут информатику и иностранные языки, 9 июня – русский язык. Экзамены по остальным предметам будут проводиться 5, 16 и 19 июня. В случае «неуда» девятиклассникам даётся право на ещё одну попытку. Переэкзаменовка по математике состоится 29 июня, по русскому языку – 2 июля. 3 и 6 июля выпускники смогут пересдать любой другой предмет. Досрочно сдать ОГЭ школьники смогут с 21 апреля по 18 мая.  

Приговор по уголовному делу за повторную пьяную езду Златоустовский городской суд вынес 44-летнему гражданину, который повторно попался нетрезвым за рулём. Водителя в состоянии алкогольного опьянения сотрудники Госавтоинспекции остановили в октябре этого года. В ходе разбирательства выяснилось: это рецидив. Теперь мужчина на два года превратился в пешехода. Кроме того, суд отправил его на обязательные работы на 360 часов.  

Сейчас он всё ещё слишком тонкий, и такая прогулка может завершиться трагедией. О возможной опасности в межсезонье горожанам напоминают в ходе постоянных рейдов, которые возле местных водоёмов проводят полицейские, сотрудники МЧС и Гражданской защиты. Главная задача таких обходов - предупредить несчастные случаи на неокрепшем льду. Для этого участники обследовали популярные места выхода на городской пруд, проверили толщину и прочность ледяного покрова, установили предупреждающие аншлаги в зонах риска и побеседовали с рыбаками и прохожими. Безопасно выходить на лёд можно только с того момента, когда его толщина достигнет примерно 10 сантиметров. До этого времени рейды будут продолжаться.