- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
«Бред сивой кобылы»: жители Златоуста отказываются от хлеба с «вредными дрожжами, глютеном и калориями»
Технолог одного из известного в Златоусте хлебного производства с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» о том «бреде», который модные блогеры, телеведущие и звёзды экрана уже не первый год «несут, пороча репутацию нашего главного продукта». Из-за этого всё больше
семей в Златоусте отказываются от хлеба, дрожжи в котором якобы вызывают рак.
Многие жители Златоуста всё чаще с гордостью заявляют, что их семья совсем не употребляет хлеба, который «страшно вреден из-за обилия калорий, глютена, дрожжей и прочих вредных добавок». Дрожжевые культуры, верят наши земляки, начитавшись советов модных блогеров и
диетологов в Интернете, якобы подавляют полезную микрофлору, вызывают брожение, провоцируют грибковые заболевания и даже онкологию.
- На одном из федеральных каналов ведущая в программе про здоровье договорилась до того, что целиакией можно заразиться, употребляя хлеб! – с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» технолог одного из хлебных производств Златоуста Наталья Степушкина. - Это же просто бред сивой кобылы! Целиакия (непереносимость глютена) - не грипп! У меня создается впечатление, что репутация первого продукта на столе россиян - хлеба - сознательно подрывается. Российский ГОСНИИ хлеба официально заявил, что никакой научно обоснованной информации о негативном влиянии дрожжей на организм нет. Дрожжи в хлебе из-за высоких температур, при которых он выпекается, выжить никак не могут. И, соответственно, никаких болезней провоцировать не в состоянии.
Еще один миф, отметила специалист, - бездрожжевой хлеб. Это чисто маркетинговый ход, потому что такого не существует: в любой закваске есть дрожжи. Калорийность хлеба тоже сильно преувеличена, особенно если выбирать ржаной. А гликемический индекс хлеба, о чём не знают и многие врачи, и вовсе - как у вареной моркови! Пищевых волокон в нарезном батоне - больше, чем в яблоке. Хлеб - здоровый и полезный продукт, делает вывод специалист, призывая земляков не принимать на веру «страшилки» из Сети и модных журналов.
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
Хлеб в Златоусте- говно! нельзя не нарезать и тем более поесть с удовольствием. Хлеба нет просто нет. Одна дрянь под названием "ХЛЕБ".
|
|
Guest
|
|
Про всë сказали, что может быть действительно не вредно. Но а как же глютен, может и про него скажут что он не вредный??? Детям его категорически запрещено употреблять!!!!
|
|
Guest
|
|
Наши родители ставили квашню на хмеле ,потом пекли хлеб! В пекарнях пекли хлеб, не на всякой муке,а я столкнулся при закупке и потом развозил этот хлеб.
|
|
Guest EST
|
|
u nas xleb i bulotški i moloko , vsjo otlitšno. Hroso sto bez Moskva rešajme svoi . Vam estšo daleko !
|
|
Guest
|
|
Согласен, что хлеб в последние годы реально демонизировали и многие перестали его есть, а ведь от хорошего хлеба одна польза, и здоровым детям глютен не навредит, только больным
|
|
Guest
|
|
Купите хлебопёку и пеките сами прекрасный и свежий хлеб без всякой химозина
|
|
Guest
|
|
я в хлебопечке пеку давно, добавляю туда семечки, кунжут, травки и разные пряности, объеденье и полезно
|
|
Guest
|
|
А по цене свой хлеб дороже или дешевле выходит?
|
|
Guest
|
|
Все полезно что в рот полезло и хлеб надо есть всем только меры знать как и во всем
|
|
Guest
|
|
Бездрлжжевой хлеб реально туфта, а ведь люди до сих пор ведутся!
|
|
Guest
|
|
Ещё дебилы уверяли, что дрожжи из хлеба потом в желудке будут жить и вызывать там всякие брожения… и ведь верили другие дебилки, семьи хлеба лишали!
|
|
Guest
|
|
Это все так, но прочтите состав нарезного батона « Морозовский хлеб». Ведь там пальмовое масло! Вот зачем, скажите, добавлять эту отраву в хлеб, для чего? Как прочитала про пальму, перестала брать всю «морозовску» продукцию.
|
|
Guest
|
|
В нарезном морозовском батоне и не только реально есть пальма- так и написано, но может остальные просто не пишут?
|
|
Guest
|
|
я не пойму, им подсолнечное дорого, что ли
|
|
Guest
|
|
Конечно, барыгам дорого и на наше здоровье плевать! Пальмовое масло в разы дешевле подсолнечного
|
|
Guest
|
|
Кто спрашивал про домашний хлеб - отвечаю, что свой минимум вдвое, а то и втрое дешевле, но хлебопечки дорогие
|
|
Guest
|
|
Уже года два, как выпекаем хлеб сами, в обычной электрической духовке.По цене раза в два с половиной дешевле. До этого была хлебопечка, не понравилось, продали. Используем муку первого сорта, хлеб просто изумительный. Используем рецепт чиабата.
|
|
Guest
|
|
Спасибо вам за ответ
|
Смотрите также
09:20 Сегодня
Мало солнышка: где жителям Златоуста брать витамин D
Провизоры аптек Златоуста отмечают повышенный спрос на «солнечный» витамин в капсулах и в форме капель. Многие горожане, желая защитить себя и детей от частых простуд зимой, когда солнце – в дефиците, покупают их постоянно. Нужно ли тратиться, узнал «Златоуст.инфо»
«Витамин D в виде аптечных средств можно покупать и пить только после консультации с врачом и сдачи анализов, - прокомментировала «Златоуст.инфо» диетолог Алина Сафиева. – Этот витамин действительно очень важен для крепкого иммунитета. Летом достаточно побыть 10-15 минут на ярком солнце, и суточная доза витамина будет выработана вашим организмом. Восполнить запасы зимой помогут не пилюли (особенно не советую покупать всевозможные БАДы, ведь их эффективность и состав никто не проверяет), а самые доступные продукты питания. Больше всего витамина D в жирной рыбе (селёдка, скумбрия, салака), яичных желтках, грибах (к шампиньонам это не относится)».
Другими источниками нужного для здоровья витамина являются продукты, обогащённые им в промышленных условиях. Сейчас на полках магазинов можно найти такие молоко, злаковые каши и соки.
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74, Одноклассники https://ok.ru/zlatoustinfo, Телеграм @newszlatoust74
09:06 Вчера
Это запомнится: жители Златоуста мечтают пожениться на Таганае
Выездные свадебные церемонии – на природе, в красивейших местах, становятся всё более популярными. Молодожёны Златоуста – не исключение. «Златоуст.инфо» выяснил, какое предложение они хотят сделать Златоустовскому ЗАГСу.
«В День святого Валентина сотрудники челябинского ЗАГСа проведут для женихов и невест торжественную регистрацию на горнолыжном курорте в Кусинском районе – на вершине горы Копанец, на празднично оформленной площадке, - рассказали «Златоуст.инфо» жители Златоуста, которые собираются вступить в брак, Михаил и Татьяна. – Туда проложен кресельный подъемник. С Копанца открываются шикарные виды на горы и тайгу. Когда мы прочитали эту новость, то поняли: мы тоже хотим такую регистрацию. Это же незабываемые впечатления! Только не на Копанце, а на нашем любимом Таганае. Может быть, наш Златоустовский ЗАГС последует примеру своих коллег из областной столицы?».
Узнав мнение других молодых местных пар, которые планируют узаконить свои отношения, наш портал убедился: эта идея может стать очень и очень востребованной. Многие женихи и невесты отмечали, что с детства любят Таганай, часто там бывают, а некоторые и вовсе именно там и познакомились.
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74, Одноклассники https://ok.ru/zlatoustinfo, Телеграм @newszlatoust74
17:58 13.02.26
Подвал без картошки: златоустовцам напомнили о правилах хранения личных вещей
Размещать кладовые в подвалах многоквартирных домов нельзя, напоминают в Росреестре. И хотя это полноценное помещение с нормальной высотой от пола до потока и входом, там, в основном, размещены инженерные сети и оборудования, которые поддерживают работу внутренней инфраструктуры дома. Поэтому в подвалах запрещено устраивать хранилища кладовые и делать навесные антресоли из горючих материалов.
Но исключения всё же есть. Если в технической документации на дом не предусмотрены места для хранения, то их можно сделать в подвале, но только с разрешения контролирующих органов и согласия всех собственников.
Если кладовка предусмотрена, и на неё зарегистрировано право собственности, то можно спокойно хранить там вещи. В том числе, картошку и домашние заготовки. А вот автомобильную резину, краску и другие горючие и легковоспламеняющиеся материалы - нельзя.
Кстати, содержание подвала – обязанность управляющей компании и ТСЖ, которые должны следить за режимами – температурным и влажностным, регулярно проветривать и проводить обработку от грызунов и насекомых, своевременно устранять неисправности коммуникаций. А также не реже одного раза в год проводить уборку.
Кроме того, необходимы регулярные осмотры технических помещений, чтобы поддерживать их в надлежащем состоянии. По результатам осмотра сотрудники обслуживающих организаций составляют акты обследования и общего осмотра, а при необходимости выполняют ремонт.
16:52 13.02.26
Мы только спросить: горбольница Златоуста ищет поставщика модульного ФАПа
Ответы на запрос цены поставки модульного здания фельдшерско-акушерского пункта для посёлка Тайнак размещён на портале закупки.гоу. В описании сказано, что исполнитель будущего контракта в течение 80 дней должен сдать полностью готовый объект и дать на него гарантию не менее 5 лет.
В здании общей площадью чуть больше 62 квадратных метров планируется разместить кабинет приёма и процедурную, раздевалку, помещения для ожидания и персонала, комнату хранения лекарств и комнату для инвентаря, а также санузел.
Модуль с централизованным холодным водоснабжением, водонагревателем и канализацией соберут из сэндвич-панелей, которые можно эксплуатировать при температуре от -45 до +45 градусов.
«Из ответа на запрос должны однозначно определяться цена единицы товара, работы, услуги и общая цена контракта на условиях, указанных в запросе, срок действия предлагаемой цены, расчёт такой цены с целью предупреждения намеренного завышения или занижения цен товаров, работ, услуг», - отмечается в документах.
Информацию городская больница ждёт до 13 февраля, в этом же месяце планируется закупка. Новый ФАП в Тайнаке будет установлен по адресу улица Солнечная, 3А.
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74, Одноклассники https://ok.ru/zlatoustinfo, Телеграм @newszlatoust74
15:48 13.02.26
Как здоровье? Минздрав хочет ужесточить контроль за выдачей больничных
Нововведение коснётся не всех, а только тех, кто бюллетенит слишком часто. Если пациент за последние полгода оформлял листок временной нетрудоспособности четырежды, следующий больничный ему выпишут только после прохождения специальной врачебной комиссии.
«Специалисты, входящие в комиссию, проверят правильность поставленного лечащим врачом диагноза и эффективность назначенного лечения», - уточнили в Минздраве.
Проходить такую комиссию не потребуется тем, кто берёт бюллетень для ухода за заболевшим близким, например, ребёнком, беременным, а также пациентам с социально значимыми заболеваниями, такими как туберкулёз, ВИЧ, гепатиты B и C, сахарный диабет, психические расстройства, онкология, или нуждающимся в диализе.
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74, Одноклассники https://ok.ru/zlatoustinfo, Телеграм @newszlatoust74
14:19 13.02.26
Город стариков: жители Златоуста – об обещании жизни до 120 лет
Вице-премьер Татьяна Голикова на недавней конференции «За медицину здорового долголетия» пообещала россиянам увеличение жизни до 120 лет, отметив, что «в некоторых регионах страны это уже достижимо». «Златоуст.инфо» узнал, поверили ли чиновнице жители Златоуста.
«Голикова, мягко говоря, слишком оптимистичная женщина, - заявил житель Златоуста Михаил Новоселов. – Пока мы не видим ничего, что продлило бы нам годы. Нет врачей, нет «чистой» еды, нет денег, и большинство налегает на вредные углеводы. Государство должно вкладывать огромные суммы в развитие геронтологии, разрабатывать препараты, которые способны подавить механизмы старения. Пока таких прорывов в науке не происходит, надеяться прожить хотя бы век – утопия».
«Зачем доживать до таких преклонных лет – чтобы страдать от своей беспомощности? – недоумевает металлург Роман Г. – Не о продолжительности жизни нужно заявлять, а принимать меры к повышению её качества».
«Меня не продолжительность жизни волнует, а то, что Златоуст медленно, но верно превращается в город стариков, - отметила «Златоуст.инфо» педагог Наталья Плешкова. – Учителя, врачи, работники сферы обслуживания – посмотрите, сколько среди них предпенсионеров или даже пенсионеров! Я на днях ужаснулась, увидев в одном из павильонов «быстрой еды» сотрудницу «под 70». Вот о чем надо думать, а не популистские лозунги выдвигать. По всей стране население стремительно стареет. Как с этим справится экономика?».
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74, Одноклассники https://ok.ru/zlatoustinfo, Телеграм @newszlatoust74
10:28 13.02.26
В Златоусте проводят зиму
Сделать это горожанам предлагают в детском парке «Крылатко», где праздничные гуляния начнутся в полдень воскресенья, 22 февраля.
Златоустовцев всех возрастов в этот день ждёт концерт, детские игры и конкурсы, спортивные забавы, ярмарка ремесленников, анимация и, конечно, много-много блинов и других вкусностей. Кстати, получить их можно будет взамен на «масленичные рубли», которые гости праздника заработают, участвуя в разных активностях. Здесь же, на Масленице, состоится конкурс костюмов «Ярче всех!».
А завершится всё сожжением чучела Масленицы.
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74, Одноклассники https://ok.ru/zlatoustinfo, Телеграм @newszlatoust74