- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
«Бред сивой кобылы»: жители Златоуста отказываются от хлеба с «вредными дрожжами, глютеном и калориями»
Технолог одного из известного в Златоусте хлебного производства с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» о том «бреде», который модные блогеры, телеведущие и звёзды экрана уже не первый год «несут, пороча репутацию нашего главного продукта». Из-за этого всё больше
семей в Златоусте отказываются от хлеба, дрожжи в котором якобы вызывают рак.
Многие жители Златоуста всё чаще с гордостью заявляют, что их семья совсем не употребляет хлеба, который «страшно вреден из-за обилия калорий, глютена, дрожжей и прочих вредных добавок». Дрожжевые культуры, верят наши земляки, начитавшись советов модных блогеров и
диетологов в Интернете, якобы подавляют полезную микрофлору, вызывают брожение, провоцируют грибковые заболевания и даже онкологию.
- На одном из федеральных каналов ведущая в программе про здоровье договорилась до того, что целиакией можно заразиться, употребляя хлеб! – с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» технолог одного из хлебных производств Златоуста Наталья Степушкина. - Это же просто бред сивой кобылы! Целиакия (непереносимость глютена) - не грипп! У меня создается впечатление, что репутация первого продукта на столе россиян - хлеба - сознательно подрывается. Российский ГОСНИИ хлеба официально заявил, что никакой научно обоснованной информации о негативном влиянии дрожжей на организм нет. Дрожжи в хлебе из-за высоких температур, при которых он выпекается, выжить никак не могут. И, соответственно, никаких болезней провоцировать не в состоянии.
Еще один миф, отметила специалист, - бездрожжевой хлеб. Это чисто маркетинговый ход, потому что такого не существует: в любой закваске есть дрожжи. Калорийность хлеба тоже сильно преувеличена, особенно если выбирать ржаной. А гликемический индекс хлеба, о чём не знают и многие врачи, и вовсе - как у вареной моркови! Пищевых волокон в нарезном батоне - больше, чем в яблоке. Хлеб - здоровый и полезный продукт, делает вывод специалист, призывая земляков не принимать на веру «страшилки» из Сети и модных журналов.
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
Хлеб в Златоусте- говно! нельзя не нарезать и тем более поесть с удовольствием. Хлеба нет просто нет. Одна дрянь под названием "ХЛЕБ".
|
|
Guest
|
|
Про всë сказали, что может быть действительно не вредно. Но а как же глютен, может и про него скажут что он не вредный??? Детям его категорически запрещено употреблять!!!!
|
|
Guest
|
|
Наши родители ставили квашню на хмеле ,потом пекли хлеб! В пекарнях пекли хлеб, не на всякой муке,а я столкнулся при закупке и потом развозил этот хлеб.
|
|
Guest EST
|
|
u nas xleb i bulotški i moloko , vsjo otlitšno. Hroso sto bez Moskva rešajme svoi . Vam estšo daleko !
|
|
Guest
|
|
Согласен, что хлеб в последние годы реально демонизировали и многие перестали его есть, а ведь от хорошего хлеба одна польза, и здоровым детям глютен не навредит, только больным
|
|
Guest
|
|
Купите хлебопёку и пеките сами прекрасный и свежий хлеб без всякой химозина
|
|
Guest
|
|
я в хлебопечке пеку давно, добавляю туда семечки, кунжут, травки и разные пряности, объеденье и полезно
|
|
Guest
|
|
А по цене свой хлеб дороже или дешевле выходит?
|
|
Guest
|
|
Все полезно что в рот полезло и хлеб надо есть всем только меры знать как и во всем
|
|
Guest
|
|
Бездрлжжевой хлеб реально туфта, а ведь люди до сих пор ведутся!
|
|
Guest
|
|
Ещё дебилы уверяли, что дрожжи из хлеба потом в желудке будут жить и вызывать там всякие брожения… и ведь верили другие дебилки, семьи хлеба лишали!
|
|
Guest
|
|
Это все так, но прочтите состав нарезного батона « Морозовский хлеб». Ведь там пальмовое масло! Вот зачем, скажите, добавлять эту отраву в хлеб, для чего? Как прочитала про пальму, перестала брать всю «морозовску» продукцию.
|
|
Guest
|
|
В нарезном морозовском батоне и не только реально есть пальма- так и написано, но может остальные просто не пишут?
|
|
Guest
|
|
я не пойму, им подсолнечное дорого, что ли
|
|
Guest
|
|
Конечно, барыгам дорого и на наше здоровье плевать! Пальмовое масло в разы дешевле подсолнечного
|
|
Guest
|
|
Кто спрашивал про домашний хлеб - отвечаю, что свой минимум вдвое, а то и втрое дешевле, но хлебопечки дорогие
|
|
Guest
|
|
Уже года два, как выпекаем хлеб сами, в обычной электрической духовке.По цене раза в два с половиной дешевле. До этого была хлебопечка, не понравилось, продали. Используем муку первого сорта, хлеб просто изумительный. Используем рецепт чиабата.
|
|
Guest
|
|
Спасибо вам за ответ
|
Смотрите также
17:29 Вчера
Скоро в школу: златоустовцам рассказали, как быстро подать заявление в первый класс
Подготовить все необходимые данные и заявление для зачисления ребёнка в первый класс теперь можно на госуслугах, сообщили в Министерстве цифрового развития РФ.
«Заполните черновик заявления в 1-й класс на госуслугах, и в день старта приёмной кампании останется только нажать кнопку “Отправить”. Школы должны начать принимать заявления с 1 апреля», — говорится в сообщении в телеграм-канале ведомства.
Кроме того, родители будущих школьников могут поставить дополнительное напоминание – оно сработает за день до начала подачи заявлений. А на самом портале есть таймер обратного отсчёта, который информирует о времени до старта приёмной кампании.
Заявления на зачисление в первый класс школы по месту прописки можно подать до 30 июня. С 6 июля по 5 сентября заявления будут принимать от всех желающих, независимо от места проживания и наличия льгот.
16:22 Вчера
В златоустовском парке начинается весенний сезон
О старте с 23 марта творческих мастер-классов сообщили в парке культуры и отдыха «Молодёжный». Занятия будут проводиться в Этнодеревне.
«Юные горожане узнают немало интересного, - обещают организаторы. - Например, будут изучать техники коллажа, акрилового рисования и пластилинографики, создавать предметы декора, рисовать открытки для родных и близких, научатся правильно использовать гуашь, акварель, акрил, маркеры, мелки, фактурную бумагу».
Расписание творческих мастер-классов будет доступно в сообществе парка ВКонтакте.
15:15 Вчера
Тяп-ляп: златоустовцы оценили прошлогодний дорожный ремонт
«Таяние» асфальта - одна из постоянных весенних тем в Златоусте. Не стал исключением и этот год, и горожане в соцсетях обсуждают размер ям на разных дорогах.
«Проезд от проспекта им. Ю.А. Гагарина в квартал Медик со съездом между домами квартал Медик 4а и Космонавтов 3а находится в плачевном состоянии и имеет большое количество дефектов на дорожном покрытии… здесь есть просадки, проломы, колейность, ямы. Данная дорога имеет большой трафик автомобилей, в том числе медицинских, так как здесь находится детская, взрослая поликлиника, но уже не первый год дорога капитально не ремонтируется, зимой от этих дефектов возникала дополнительная опасность ДТП», - констатирует один из жителей города в сообществе «Текслер, помоги!» ВКонтакте.
«А выезд с моста на городскую площадь, и въезд на этот же мост! Тоже в очень унылом состоянии», - добавляет Наташа Вакушина.
Не меньше автомобилистов весной страдают пешеходы, вынужденные порой пробираться по глубоким лужам.
«На 9ой Демидовской, д. 3 и 5 совсем нет тротуара, «озеро» под ногами, Накоскина обещала, хотя бы отсыпать, но увы... как будто не 21 век, позор», - пишет Наталия Табачкова-Сребная.
Впрочем, даже там, где ремонт как будто был, ямы и колдобины оттаяли также как на самых проблемных участках.
«Качество ремонтов, поэтому что, тяп ляп, посмотрите новый асфальт на вокзал, или перегон Гагарина- Машзавод, вроде вот только дороги эти делали, а как будто лет десять прошло», - замечает Анатолий Коновалов.
«На горького остановка трамвая долбаная горка про которые восторженно писали и теперь обсиренились по полной асфальт просто откололся», - делится наблюдениями Александр Калабухов. (Стиль, орфография и пунктуация везде авторские).
Комментариев мэрии под обращениями пока нет. В конце февраля муниципальное Управление ЖКХ объявило первый в этом сезоне дорожный аукцион с начальной ценой в 173 миллиона 322 тысячи 181 рубль 5 копеек. Это стоимость ремонта улиц Грибоедова, 3-я Нижне-Заводская и проезда Профсоюзов.
14:26 Вчера
МЧС ввело в Челябинской области режим повышенной готовности
Причиной стал начавшийся на полмесяца раньше паводок. Ситуация уже обострилась на юге и в горнозаводской части региона. Так, в Аше с утра были затоплены дороги, а также приусадебные участки и дома на нескольких улицах. Оттуда эвакуировали жителей. Сейчас вода пошла на спад.
Вести непрерывный мониторинг ситуации с уровнем воды в реках, контролировать состояние гидротехнических сооружений и обратить особое внимание на местные автодороги, мосты, переходы всем службам поручил губернатор Алексей Текслер. Кроме того, будет проверено состояние пунктов временного размещения.
11:56 Вчера
В Госдуме предлагают увеличить штрафы для коммунальщиков
Соответствующий законопроект намерены внести депутаты от фракции ЛДПР. Авторы инициативы предлагают увеличить штрафы за несоблюдение правил содержания многоквартирных домов с нынешних 4-5 до 20-30 тысяч рублей.
Ввести новую меру, отмечают разработчики документа в пояснительной записке, заставили многочисленные жалобы граждан на управляющие компании. При этом многие жильцы отмечают: их обращения просто игнорируют.
«Почти треть поступающих от жителей Златоуста обращений связано с коммунальной сферой, - сообщили «Златоуст.инфо» в златоустовском Центре правовой поддержки. – К чести некоторых УК, стоит сказать, что они стараются решить вопрос и идут на контакт. Но часто бывает и так, что в ответ на свои обращения горожане получают откровенные отписки или вообще ничего. Тогда приходится подключать прокуратуру».
Во внесённом в Госдуму законопроекте предлагается также увеличить штрафы нарушение режима обеспечения населения коммунальными услугами: с 5-10 тысяч до 20-30 тысяч рублей, а при «рецидивах» до 30-50 тысяч рублей.
09:51 Вчера
В Златоусте сыграли ещё одну золотую свадьбу
Ровно полвека назад брак Алексея Романовича и Тамары Степановны Сиваевых зарегистрировал ЗАГС Златоуста. И теперь супруги вновь вернулись сюда, чтобы расписаться в символической книге и принять поздравления с юбилеем совместной жизни.
«Юный Алексей вышел на прогулку с другом и совсем случайно они встретили двух девушек, одной из которых была Тамара. Они решили познакомиться друг с другом, и вскоре после судьбоносной встречи симпатия двух юных сердец переросла в любовь... И закружилось, завертелось», - рассказали в златоустовском ЗАГС.
Величальная песня от внуков, цветы и тёплые слова – в этот день родные и близкие сделали всё, чтобы юбиляры почувствовали их любовь. Для двоих детей Алексей Романович и Тамара Степановна – пример того, как можно сохранить чувства и семью. А для пятерых внуков – самые лучшие бабушка и дедушка.
08:38 Вчера
Общество чистых тарелок: в детском саду Златоуста провели дегустацию для родителей
Забирая детей из детского сада, вопрос «Чем сегодня кормили?» мамы и папы задают в первую очередь. И только потом спрашивают: «Чем ты сегодня занимался?». Зная это, в одном из дошкольных учреждений Златоуста решили накрыть столы для родителей воспитанников.
«Кроме дегустации блюд составляющих меню дошкольников, родителей познакомили с технологическими картами приготовления блюд, сборником кулинарных рецептов и предоставили возможность не просто попробовать блюдо, но и проконсультироваться со специалистами нашего сада по вопросам питания», - рассказали в детском саду.
Никаких разносолов, узнал «Златоуст.инфо» на этот раз не было. Только блюда, входящие в детсадовское меню, притом лишь те, что, по признанию воспитателей, их подопечные едят не особенно охотно. Взрослые, в отличие от детей, винегрет, мясные биточки, салат из моркови, кашу и булочки с изюмом оценили. И с удовольствием съели практически всё.