- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
«Бред сивой кобылы»: жители Златоуста отказываются от хлеба с «вредными дрожжами, глютеном и калориями»
Технолог одного из известного в Златоусте хлебного производства с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» о том «бреде», который модные блогеры, телеведущие и звёзды экрана уже не первый год «несут, пороча репутацию нашего главного продукта». Из-за этого всё больше
семей в Златоусте отказываются от хлеба, дрожжи в котором якобы вызывают рак.
Многие жители Златоуста всё чаще с гордостью заявляют, что их семья совсем не употребляет хлеба, который «страшно вреден из-за обилия калорий, глютена, дрожжей и прочих вредных добавок». Дрожжевые культуры, верят наши земляки, начитавшись советов модных блогеров и
диетологов в Интернете, якобы подавляют полезную микрофлору, вызывают брожение, провоцируют грибковые заболевания и даже онкологию.
- На одном из федеральных каналов ведущая в программе про здоровье договорилась до того, что целиакией можно заразиться, употребляя хлеб! – с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» технолог одного из хлебных производств Златоуста Наталья Степушкина. - Это же просто бред сивой кобылы! Целиакия (непереносимость глютена) - не грипп! У меня создается впечатление, что репутация первого продукта на столе россиян - хлеба - сознательно подрывается. Российский ГОСНИИ хлеба официально заявил, что никакой научно обоснованной информации о негативном влиянии дрожжей на организм нет. Дрожжи в хлебе из-за высоких температур, при которых он выпекается, выжить никак не могут. И, соответственно, никаких болезней провоцировать не в состоянии.
Еще один миф, отметила специалист, - бездрожжевой хлеб. Это чисто маркетинговый ход, потому что такого не существует: в любой закваске есть дрожжи. Калорийность хлеба тоже сильно преувеличена, особенно если выбирать ржаной. А гликемический индекс хлеба, о чём не знают и многие врачи, и вовсе - как у вареной моркови! Пищевых волокон в нарезном батоне - больше, чем в яблоке. Хлеб - здоровый и полезный продукт, делает вывод специалист, призывая земляков не принимать на веру «страшилки» из Сети и модных журналов.
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
Хлеб в Златоусте- говно! нельзя не нарезать и тем более поесть с удовольствием. Хлеба нет просто нет. Одна дрянь под названием "ХЛЕБ".
|
|
Guest
|
|
Про всë сказали, что может быть действительно не вредно. Но а как же глютен, может и про него скажут что он не вредный??? Детям его категорически запрещено употреблять!!!!
|
|
Guest
|
|
Наши родители ставили квашню на хмеле ,потом пекли хлеб! В пекарнях пекли хлеб, не на всякой муке,а я столкнулся при закупке и потом развозил этот хлеб.
|
|
Guest EST
|
|
u nas xleb i bulotški i moloko , vsjo otlitšno. Hroso sto bez Moskva rešajme svoi . Vam estšo daleko !
|
|
Guest
|
|
Согласен, что хлеб в последние годы реально демонизировали и многие перестали его есть, а ведь от хорошего хлеба одна польза, и здоровым детям глютен не навредит, только больным
|
|
Guest
|
|
Купите хлебопёку и пеките сами прекрасный и свежий хлеб без всякой химозина
|
|
Guest
|
|
я в хлебопечке пеку давно, добавляю туда семечки, кунжут, травки и разные пряности, объеденье и полезно
|
|
Guest
|
|
А по цене свой хлеб дороже или дешевле выходит?
|
|
Guest
|
|
Все полезно что в рот полезло и хлеб надо есть всем только меры знать как и во всем
|
|
Guest
|
|
Бездрлжжевой хлеб реально туфта, а ведь люди до сих пор ведутся!
|
|
Guest
|
|
Ещё дебилы уверяли, что дрожжи из хлеба потом в желудке будут жить и вызывать там всякие брожения… и ведь верили другие дебилки, семьи хлеба лишали!
|
|
Guest
|
|
Это все так, но прочтите состав нарезного батона « Морозовский хлеб». Ведь там пальмовое масло! Вот зачем, скажите, добавлять эту отраву в хлеб, для чего? Как прочитала про пальму, перестала брать всю «морозовску» продукцию.
|
|
Guest
|
|
В нарезном морозовском батоне и не только реально есть пальма- так и написано, но может остальные просто не пишут?
|
|
Guest
|
|
я не пойму, им подсолнечное дорого, что ли
|
|
Guest
|
|
Конечно, барыгам дорого и на наше здоровье плевать! Пальмовое масло в разы дешевле подсолнечного
|
|
Guest
|
|
Кто спрашивал про домашний хлеб - отвечаю, что свой минимум вдвое, а то и втрое дешевле, но хлебопечки дорогие
|
|
Guest
|
|
Уже года два, как выпекаем хлеб сами, в обычной электрической духовке.По цене раза в два с половиной дешевле. До этого была хлебопечка, не понравилось, продали. Используем муку первого сорта, хлеб просто изумительный. Используем рецепт чиабата.
|
|
Guest
|
|
Спасибо вам за ответ
|
Смотрите также
14:56 Сегодня
Дедовы ногти – минус вайб: как переписывается молодёжь Златоуста
Интернет-общение – это, по сути, новый устный письменный язык, отмечают филологи. И по тому, какова твоя манера письма, какие значки и картинки ты используешь, можно судить о возрасте автора. «Златоуст.инфо» узнал, как общаться, чтобы быть в культурном контексте с юными златоустовцами.
«Мы, зумеры, не используем прописных букв и точек в конце предложения – зачем они нужны, если и так всё понятно? – отметила «Златоуст.инфо» студентка педколледжа Альфия Н. – Более того, точка воспринимается как пассивная агрессия. Текст, написанный маленькими буквами, выглядит проще и комфортнее. Про обилие скобочек в конце предложения, которые многие любят ставить к месту и нет, мы говорим: «Дед ногтей насыпал». Молодёжь вместо скобок использует крупные стикеры – ведь их так много, что можно точно выразить любую свою эмоцию. Очень популярен стикер с клоуном – он указывает на кринж (позор), испанский стыд или любую неловкую, глупую ситуацию. А маленькие смайлики – это про «тех, кому за…» Самый ужасный кринж – писать сообщение большими буквами: «орать капслоком».
«Мои взрослые дети пишут модным сленгом, к которому я быстро привыкла, - отметила Алиса Г. - Это сокращения: «спс» (спасибо), «че» (что), «пон», (понял), «ща» (сейчас) и прочее. Они считают, что это не только экономит время, но и делает общение непринуждённым, даже доверительным».
«Самые зумерские слова – «плюс вайб» (приятная атмосфера, со словом «минус» - наоборот), «кринж» - стыд, дискомфорт, «имба» - крутой, лучший, и многие другие, - поделилась учитель-словесник одной из школ Златоуста Ульяна Тихонова. – Старшеклассники в личном общении постоянно их употребляют, и я не вижу в этом ничего плохого: у каждого поколения свои словечки. Главное – учить детей, что грамотный человек понимает, где сленг уместен (в беседе с друзьями), а где - например, на уроках, нет».
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
13:54 Сегодня
Со стола или из пакета: жители Златоуста спорят, чем лучше кормить «хвостиков»
В редкой семье жителей Златоуста нет кошки или собаки, поэтому нет-нет и разгорятся между их хозяевами споры: чем правильнее кормить барсиков и тузиков, чтобы они оставались здоровыми и весёлыми долгие годы?
Одни утверждают: только натуральной едой, то есть либо «со своего стола», либо провизией, самостоятельно приготовленной специально для животных. Другие утверждают – нужны только промышленные корма. «Златоуст.инфо» узнал мнение ветеринарных врачей.
«Кормить собак и кошек тем, что хозяева едят сами, категорически не рекомендуется, - заявила «Златоуст.инфо» ветеринарный врач Наталья Ревнякова. – Все мои коллеги солидарны с этим мнением: в домашней еде содержатся специи, соль и жиры, которые могут быть опасны для животных. Многие хозяева сами готовят питомцам – например, варят кашу с мясом. Этот вариант лучше, но далеко не идеален, ведь такая еда не будет сбалансирована по белкам, жирам и другим нутриентам. Лучший выбор – промышленные корма, сбалансированные по составу, с витаминами и минералами. Их можно выбрать для разных категорий животных: котят, щенков, пожилых, кастрированных».
К вопросу о том, что кормить натуральной едой дешевле, врач отметила: с учётом времени на приготовление и необходимости обогащать эту еду витаминами для баланса нутриентов, разница в стоимости будет совсем не велика, либо корм из магазина окажется даже дешевле.
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
10:49 Сегодня
В гости к жителям Златоуста заглянет избирком
Проект «ИнформУИК» готовится к старту в Челябинской области. Его участники уже прошли общее обучение, а сейчас погрузились в изучение нормативной базы и мобильного приложения. С 20 августа более семи с половиной тысяч членов участковых избирательных комиссий отправятся в подомовые обходы.
Достучаться планируют до каждого избирателя. Цель – рассказать о сентябрьских выборах, адресах и времени работы участков, а также возможных способах голосования.
Кстати, оно будет продолжаться три дня – с 18 по 20 сентября. Итогом станет формирование очередного, девятого созыва Государственной Думы. Представители Челябинской области должны получить там пять мандатов.
09:45 Сегодня
Златоуст не попал во второй конкурса «Малая культурная столица-2027»
Борьбу за это звание после первого тура голосования продолжат 10 городов и районов с населением до 200 тысяч человек. Это Саткинский, Миасский, Коркинский, Троицкий, Копейский, Пластовский, Еманжелинский, Южноуральский, Чебаркульский и Верхнеуральский округа.
Причём два лидера финишировали с рекордной поддержкой: Саткинский округ набрал 232 тысячи 551 голос, Миасский – 222 тысячи 754. У замкнувшего ТОП-10 Верхнеуральска 9508 голосов.
Претендентам на победу теперь предстоит разработать информационные карты, в которых будет представлен ретроспективный обзор их локаций.
«Эти карты должны включать ключевые мероприятия по истории родного края, туризму и сохранению наследия; основные культурные события, отражающие культурный код каждого города; совокупность ресурсов и возможностей для развития экономики и социальных инициатив; состояние и потенциал в сферах образования, науки и просвещения; экологические аспекты и пропаганду здорового образа жизни; благотворительность, волонтёрство и городские общественные инициативы», – уточнили в Минкультуры региона.
Итоги конкурса станут известны в октябре. Конкурс «Малая культурная столица-2027» – часть большой программы «Челябинск – культурная столица 2027».
08:36 Сегодня
Златоустовец стал абсолютным победителем чемпионата Роскосмоса
На XI корпоративный чемпионат «Молодые профессионалы Роскосмоса — 2026» в Казань съехались более 600 специалистов ракетно-космической отрасли. В этом году к сотрудникам предприятий ракетно-космической отрасли впервые присоединились студенты колледжей-партнёров и вузов консорциума «Созвездие Роскосмоса».
Свои навыки они демонстрировали в 21 основной и 6 корпоративным компетенциям. Кроме того, на чемпионате состоялись два кубковых турнира по рационализаторству. В состав судейской коллегии вошли независимые эксперты.
Звания абсолютного победителя в компетенции «Инженерный дизайн CAD» добился ведущий инженер-конструктор АО «Златмаш» Михаил Калугин. Предприятие, которое входит в Союз машиностроителей России, наш земляк представил вместе с коллегой и экспертом Вячеславом Сальниковым.
07:10 Сегодня
Держим под контролем: в региональном Минэкологии следят за ситуацией в Златоусте
Обстановка на гидротехнических сооружениях Верхнего Уфалея, Златоуста и Кусы стала темой двух дополнительных заседаний рабочих групп в областном министерстве экологии.
Ситуацию первый замминистра Сергей Лавров по видеосвязи обсудил с представителями челябинского Гидрометцентра, Нижне-Обского бассейнового водного управления, региональных главка МЧС и министерства общественной безопасности, а также муниципалитетов горнозаводской зоны.
«В Златоустовском городском округе из-за обильных дождей сброс воды на Айском водохранилище увеличен до 120 кубометров в секунду, в связи с чем ниже по течению реки Ай произошло подтопление нескольких приусадебных участков СНТ. Проведены работы по укреплению берегов, на месте оборудован пост полиции и дежурит пожарный отряд. Никто из владельцев приусадебных участков не пострадал. Ситуация находится на постоянном контроле ответственных ведомств», - сообщили в министерстве экологии по итогам заседания.
Утром среды, 15 июля, садоводов СНТ «Приайский» в Златоусте настоятельно попросили покинуть свои участки. Вечером из-за подъёма воды в районе Айского моста движение по нему было перекрыто.
Город встал в 9-балльные пробки. В соцсетях златоустовцы жалуются, что путь домой вместо обычных 15-20 минут занял полтора-два часа.
Сегодня в 9:00 движение по Айскому мосту открыто для легкового и общественного транспорта. Но горожан просят следить за обстановкой и быть внимательными.
06:30 Сегодня
Юный житель Златоуста пойдёт под суд за помощь мошенникам
В составе организованной группы с сентября 2025 по март 2026 года 17-летний парень обслуживал SIM-бокс. Используя это оборудование, аферисты могли совершать массовые обзвоны.
«Желая получить легкий заработок, обвиняемый вступил через популярный мессенджер в организованную преступную группу. По указанию куратора прибыл в Челябинск, где через курьерскую службу получил абонентский терминал пропуска трафика, роутер, ноутбук, мобильный телефон и 500 SIM-карт, зарегистрированных на третьих лиц», - рассказали в СК.
Оборудование подросток установил в съёмной квартире, настроил, а затем менял SIM-карты и обслуживал. За эту «работу» ему обещали 200 долларов в сутки.
«В ходе расследования установлено, что через обслуживаемый обвиняемым абонентский терминал 10 декабря 2025 года осуществлялся пропуск телефонного трафика, использованного при совершении мошенничества в отношении жительницы Ленинградской области, у которой путем обмана были похищены денежные средства в сумме 548 тысяч рублей», - говорится в комментарии ведомства.
Следствием собрана достаточная доказательственная база, уголовное дело с утверждённым обвинительным заключением направлено в суд для рассмотрения по существу.