- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
«Бред сивой кобылы»: жители Златоуста отказываются от хлеба с «вредными дрожжами, глютеном и калориями»
Технолог одного из известного в Златоусте хлебного производства с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» о том «бреде», который модные блогеры, телеведущие и звёзды экрана уже не первый год «несут, пороча репутацию нашего главного продукта». Из-за этого всё больше
семей в Златоусте отказываются от хлеба, дрожжи в котором якобы вызывают рак.
Многие жители Златоуста всё чаще с гордостью заявляют, что их семья совсем не употребляет хлеба, который «страшно вреден из-за обилия калорий, глютена, дрожжей и прочих вредных добавок». Дрожжевые культуры, верят наши земляки, начитавшись советов модных блогеров и
диетологов в Интернете, якобы подавляют полезную микрофлору, вызывают брожение, провоцируют грибковые заболевания и даже онкологию.
- На одном из федеральных каналов ведущая в программе про здоровье договорилась до того, что целиакией можно заразиться, употребляя хлеб! – с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» технолог одного из хлебных производств Златоуста Наталья Степушкина. - Это же просто бред сивой кобылы! Целиакия (непереносимость глютена) - не грипп! У меня создается впечатление, что репутация первого продукта на столе россиян - хлеба - сознательно подрывается. Российский ГОСНИИ хлеба официально заявил, что никакой научно обоснованной информации о негативном влиянии дрожжей на организм нет. Дрожжи в хлебе из-за высоких температур, при которых он выпекается, выжить никак не могут. И, соответственно, никаких болезней провоцировать не в состоянии.
Еще один миф, отметила специалист, - бездрожжевой хлеб. Это чисто маркетинговый ход, потому что такого не существует: в любой закваске есть дрожжи. Калорийность хлеба тоже сильно преувеличена, особенно если выбирать ржаной. А гликемический индекс хлеба, о чём не знают и многие врачи, и вовсе - как у вареной моркови! Пищевых волокон в нарезном батоне - больше, чем в яблоке. Хлеб - здоровый и полезный продукт, делает вывод специалист, призывая земляков не принимать на веру «страшилки» из Сети и модных журналов.
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
Хлеб в Златоусте- говно! нельзя не нарезать и тем более поесть с удовольствием. Хлеба нет просто нет. Одна дрянь под названием "ХЛЕБ".
|
|
Guest
|
|
Про всë сказали, что может быть действительно не вредно. Но а как же глютен, может и про него скажут что он не вредный??? Детям его категорически запрещено употреблять!!!!
|
|
Guest
|
|
Наши родители ставили квашню на хмеле ,потом пекли хлеб! В пекарнях пекли хлеб, не на всякой муке,а я столкнулся при закупке и потом развозил этот хлеб.
|
|
Guest EST
|
|
u nas xleb i bulotški i moloko , vsjo otlitšno. Hroso sto bez Moskva rešajme svoi . Vam estšo daleko !
|
|
Guest
|
|
Согласен, что хлеб в последние годы реально демонизировали и многие перестали его есть, а ведь от хорошего хлеба одна польза, и здоровым детям глютен не навредит, только больным
|
|
Guest
|
|
Купите хлебопёку и пеките сами прекрасный и свежий хлеб без всякой химозина
|
|
Guest
|
|
я в хлебопечке пеку давно, добавляю туда семечки, кунжут, травки и разные пряности, объеденье и полезно
|
|
Guest
|
|
А по цене свой хлеб дороже или дешевле выходит?
|
|
Guest
|
|
Все полезно что в рот полезло и хлеб надо есть всем только меры знать как и во всем
|
|
Guest
|
|
Бездрлжжевой хлеб реально туфта, а ведь люди до сих пор ведутся!
|
|
Guest
|
|
Ещё дебилы уверяли, что дрожжи из хлеба потом в желудке будут жить и вызывать там всякие брожения… и ведь верили другие дебилки, семьи хлеба лишали!
|
|
Guest
|
|
Это все так, но прочтите состав нарезного батона « Морозовский хлеб». Ведь там пальмовое масло! Вот зачем, скажите, добавлять эту отраву в хлеб, для чего? Как прочитала про пальму, перестала брать всю «морозовску» продукцию.
|
|
Guest
|
|
В нарезном морозовском батоне и не только реально есть пальма- так и написано, но может остальные просто не пишут?
|
|
Guest
|
|
я не пойму, им подсолнечное дорого, что ли
|
|
Guest
|
|
Конечно, барыгам дорого и на наше здоровье плевать! Пальмовое масло в разы дешевле подсолнечного
|
|
Guest
|
|
Кто спрашивал про домашний хлеб - отвечаю, что свой минимум вдвое, а то и втрое дешевле, но хлебопечки дорогие
|
|
Guest
|
|
Уже года два, как выпекаем хлеб сами, в обычной электрической духовке.По цене раза в два с половиной дешевле. До этого была хлебопечка, не понравилось, продали. Используем муку первого сорта, хлеб просто изумительный. Используем рецепт чиабата.
|
|
Guest
|
|
Спасибо вам за ответ
|
Смотрите также
12:50 Вчера
Домовой из-под «клавы»: у компьютерщиков Златоуста – свои приметы
О том, что разные приметы – не суеверия, а, скорее, иллюзия того, что мы можем влиять на будущее, есть в каждой специальности, известно всем. Однако про специальные компьютерные поверья, в том числе про домового, который живёт то ли в системном блоке, то ли под клавиатурой, «Златоуст.инфо» с изумлением узнал впервые – от IT-специалиста одного из банков Златоуста.
Каждый медик знает: нельзя желать коллегам, которые заступают на дежурство, «хорошей смены» или «спокойной ночи». Иначе выйдет ровно наоборот - наплыв тяжёлых пациентов, экстренные случаи и осложнения. Актёры мечтают найти на сцене гвоздь – к удачной карьере. Студенты перед экзаменом ловят в зачётку «халяву». Почти все мы, увидев молодой месяц, достаём из кармана мелочь, чтобы погреметь: «Как ты растёшь, так пусть у меня денежка растет!». Примет – множество, и каждый знает свои. Но чтобы такие серьёзные люди, как «айтишники», имели свои собственные, компьютерные приметы, и следовали им?
«Так мы тоже люди, и тоже хотим верить, что все будет хорошо, если соблюдать некий ритуал, - поделился со «Златоуст.инфо» IT-специалист Сергей Коновалов. – Считается, что у каждого профессионала в компе есть домовой. Однако, где он живёт, мнения расходятся: одни утверждают, что в системном блоке (тепло и проветривается), другие – что под клавиатурой (это он там и крошит все время…). Чтобы задобрить домового, нужно положить в корневую папку милую картинку. Тогда у вас с техникой все будет хорошо. А чтобы комп никто не сглазил, надо трижды нажать на кнопку Esc».
Еще приметы, к которым нужно относиться с большой долей здорового юмора: если F5 залипла, это к убыткам. Если прошёл по ссылке, а она не работает, - к разлуке. Словом, хотите – верьте, хотите – проверьте!
08:58 05.01.26
Деньги на ветер: жители Златоуста рассказали, какие из их подарков оказались в мусорке
Как выяснил «Златоуст.инфо», чаще всего в мусорных корзинах жителей Златоуста оказались новогодние презенты от коллег (очевидно, близкие, зная вкусы родственников, хлама не преподнесли). Что разочаровало больше всего, горожане рассказали специально для нашего портала.
«Дешевые сертификаты на всякую чепуху – сегодня один из самых модных подарков от коллег или от руководства, - посетовала сотрудник одного из муниципальных учреждений Златоуста Альбина П. – Лучше бы премию, хоть небольшую, выписали! А этот сертификат обязывает меня тратить время и тащиться в магазин, где мне ничего не нужно или не подходит!».
«Не люблю визуальный шум, и на холодильнике у меня нет ни одного магнита, - поделилась кадровик Алена Г. – На этот Новый год пришлось выбросить штук шесть аляповатых магнитиков с конями от коллег. Ещё двое подарили брелоки – само собой, с лошадками. Тоже совершенно бесполезная вещь: у меня просто нет столько связок ключей. Хорошей шоколадке я бы обрадовалась больше».
«Бесконечные офисные принадлежности и ежедневники на Новый год очень раздражают – что может быть скучнее такого корпоративного презента? – недоумевает бухгалтер Лариса Ю. – Конечно, на выброс эти предметы не пойдут, но и радости от них – ноль. Хуже канцелярии только подарки «юмористические». Это пресс-папье в виде пачек денег, статуэтки-счёты или кружка с надписью «Лучше маленький доллар, чем большое спасибо».
08:26 04.01.26
«Покажи магию!»: жители Златоуста – о плохих и хороших Дедах Морозах
В канун Нового года многие жители Златоуста приглашали на дом Деда Мороза – поздравить своих любимых малышей и подарить им веру в сказку. Предложений от стариков-волшебников и их внучек было множество, разброс цен – от тысячи (это получасовое представление на дому) до пяти тысяч рублей (за часовое выступление с играми, конкурсами, «магией» и танцами). «Златоуст.инфо» узнал мнение земляков.
«Заказали Деда Мороза и Снегурочку на дом в Интернете, выбрав по фото ту пару, у которой самые красивые – парчовые, расшитые костюмы, - специально для «Златоуст.инфо» рассказала мама двоих дошколят Ирина Артемьева. – Это же очень важно! Когда «волшебники» приехали, были разочарованы: «в реале» их наряды выглядели так, как будто их на маркетплейсе заказали рублей за 900. Возможно, так оно и было. Снегурочка «вытянула» в одиночку все представление: дедушка оказался начисто лишён не только актерских навыков, но и простого умения взаимодействовать с детьми. Он только поздоровался, потом все приговаривал «о-хо-хо» и выдавал другие короткие реплики. Пару раз отвлёкся на телефон, что вообще верх дилетантства! Хорошо, что хоть трезвый был. К соседям пришёл пьяный – борода на боку. Когда на пороге попросили поправить, заявил: мол, ничего страшного, жарко просто… На следующий год будем заказывать Деда Мороза только по рекомендациям друзей».
«У нас волшебники проверенные – заказываем их три года подряд, хотя старшей дочке уже десять лет, - поделилась Регина М. – Нарядные, весёлые, озорные молодые актёры, хотя и самодеятельные. Как лихо Дед Мороз вприсядку пляшет! В мешке – реквизит: разные игры, сухой лед с дымком – для «магии». А сколько стихов и песен знают! Чтобы дети поверили в сказку, всегда заранее спрашивают у нас об их достижениях в учёбе и спорте. Потом хвалят: «Знаю-знаю, что у тебя вышла пятерка по математике! Умничка!». Дети потом весь год своих сказочных гостей вспоминают».
07:35 03.01.26
Это нейрояд: жителям Златоуста пояснили, когда сто граммов – антидот
По стране прокатилась волна смертей и тяжёлых отравлений из-за некачественного алкоголя, который в случае гибели людей содержал метанол. Как защититься от суррогатной водки и что предпринять, если человек всё же выпил такую жидкость? В преддверии затяжных праздников «Златоуст.инфо» узнал рекомендации нарколога.
«Главная защита – никогда не покупать алкоголь с рук или в сомнительных торговых точках, без акцизных марок, - советует жителям Златоуста нарколог Руслан Исаев. – В Златоусте много мастеров самогоноварения и прочих «домашних наливочек». Не стоит подвергать себя и близких риску отведать такой «натуральной продукции» на продажу. Даже если в суррогате не будет метанола, из-за других добавок или нарушения технологии, можно получить тяжёлое поражение центральной нервной системы. Если человек не может самостоятельно передвигаться, значит, это отравление нейроядом, которым считается любой алкоголь. Сразу положите пьяного на бок и вызовите скорую помощь».
Если же есть подозрение, что выпивка содержала метанол, немедленно, не теряя ни секунды, не пытаясь вызвать рвоту (этот яд моментально впитывается организмом), дайте пострадавшему выпить антидот – сто граммов водки. Этанол в водке блокирует метанол. Это станет шансом спасти жизнь. Второй шаг – вызывайте скорую помощь. Помните: метанол – сильнейший яд. Даже если он не убьёт, может привести к слепоте и тяжёлому поражению различных органов.
15:02 31.12.25
С Новым 2026 годом!
Друзья!
Весь этот уходящий год мы были рядом с вами и рассказывали о том, что происходит в городе. О больших и малых событиях, людях, которые делают город лучше, проблемах, которые мы вместе стараемся решать.
И всегда старались напоминать: жизнь вокруг состоит не только из сообщений, которые начинаются со слов «подорожает», «запретят» или «ограничат». В ней есть место добру, достижениям, улыбкам, взаимопомощи и простым человеческим радостям — и мы очень хотели, чтобы вы это не забывали.
Спасибо вам огромное — всем, кто делился с нами новостями, присылал фото и видео, комментировал, спорил, хвалил и не давал нам расслабиться. Вы — наша главная сила!
В эти новогодние каникулы мы всё-таки позволим себе немного выдохнуть. Но далеко уходить не собираемся — будем на связи, если что-то важное случится. А полноценно встретимся уже после праздников, здесь, на том же месте, с новыми силами и свежими новостями.
Каникулы — прекрасный повод отложить дела и провести время с близкими и любимыми. Сводите детей на ёлку, покатайтесь вместе на коньках, а может, даже скатитесь с горки на старой доброй ледянке, как когда-то в детстве. Ведь Новый год именно об этом: о возвращении к себе настоящему, искреннему, открытому. А в детстве мы все были именно такими.
Желаем вам в наступающем году крепкого здоровья — себе и своим близким. Пусть рядом всегда будут те, кто по-настоящему дорог: это главное, что есть в жизни. И пусть все новости, которые мы будем рассказывать друг другу, будут только хорошими.
С любовью, ваш «Златоуст.инфо»
08:00 31.12.25
Каникулы в Златоусте: дай, Дед Мороз, на счастье мне подкову!
Театр «Омнибус»
Со 2 по 8 января в 10-00, 13-00, 16-00 – музыкальная сказка «Снежная королева» (0+).
9 января в 12-00 – Рождественская елка губернатора Челябинской области.
9 января в 16-00, 10 января в 13-00 и 16-00, 11 января в 13-00 - музыкальная сказка «Снежная королева» (0+).
Дворец культуры «Металлург»
2 января в 13-00, 3 января в 11-00 и 13-00, 5 января в 11-00 – приключенческое шоу с музыкой и волшебством, представлением у елки «Снежные хранители, или Как Вреднючка чуть не украла Новый год».
8 января в 18-00 – новогодняя дискотека «Руки поднимаем вверх!».
Дворец культуры «Железнодорожник»
3 и 4 января в 12-00 и 15-00 – интерактивное представление «Алиса и новогодние чудеса».
Дворец Победы
3 января в 13-00 и 15-00, 4 января в 11-00 и 13-00, 5 января в 11-00 и 13-00 – новогодняя сказка и представление у елки «Волшебная подкова».
ТРК «Тарелка»
3 января в 11-00 – новогоднее представление «Приключения Шарика-Чударика» (2+).
3 января в 12-00 «Неоновые елки-206» (турнир в лазертаг, квест, аттракционы, дискотека).
5 января в 17-00 – новогоднее представление «Новогодние приключения Кузи» (5+).
7 января в 12-00 «Неоновые елки-206» (турнир в лазертаг, квест, аттракционы, дискотека).
9 января в 17-00 – новогоднее представление «Дед Мороз и море» (4+).
Вход на все представления, кроме «Неоновых елок», свободный.
Выставочный зал «Тургеневский»
До 8 января, в течение дня - выставка авторской керамики Любови Грачевой и деревянной скульптуры Дэна Русскова.
16:30 30.12.25
И запах хвои: жители Златоуста считают, что оливье – тоже скрепа
В преддверии главного праздника года жители Златоуста вспоминают новогодние традиции своих семей, в том числе кулинарные. Земляки считают, что традиционные, самые любимые нами блюда – селёдка под шубой, оливье и пельмени – хоть и несерьёзные, но тоже скрепы, объединяющие нас как единый народ. «Златоуст.инфо» узнал праздничные секреты кузюков.
«Уверен: главное блюдо не только Нового года, но и любого праздника – оливье, объединяет нас и как семью, и как русский народ, - заявил «Златоуст.инфо» металлург Николай Родченко. – Хит-парад национальных яств, которые обязательно будем готовить и есть все каникулы, дополняют селёдка под шубой, «Мимоза» и пельмени. Уже готовимся – всей семьёй стряпаем пельмешки и вареники и замораживаем. Да, это скрепы - бытовые, но не стоит их недооценивать!».
«Где бы мы ни отмечали Новый год, ёлка, поздравление президента и оливье – обязательные атрибуты, которые дают нам ощутить себя гражданами России, - согласна педагог одной из школ Златоуста Марина Анциферова. – Каждый год мы соблюдаем свои семейные традиции: ставим только живое деревце, чтобы наслаждаться хвойным ароматом, складываем под ёлку подарки, пишем и сжигаем в полночь над бокалом шампанского записочки с заветными желаниями… Потом идём во двор, лепим снеговика и водим вокруг него хороводы!».
«Оливье готовим только с отварным языком или копчёной курицей, обязательно добавляем нарезанный кубиками твердый сыр «с остринкой» – попробуйте, будет очень оригинальный вкус! – поделилась семейным рецептом технолог Наталья Балашова. – Другая наша семейная традиция, которая, увы, почти совсем исчезла, - петь за столом хором, под баян, наши любимые песни. Это огромное удовольствие и очень объединяет!».