$ - 84.93 руб.
€ - 95.33 руб.
Полезные ссылки

«Бред сивой кобылы»: жители Златоуста отказываются от хлеба с «вредными дрожжами, глютеном и калориями»

«Бред сивой кобылы»: жители Златоуста отказываются от хлеба с «вредными дрожжами, глютеном и калориями»

Технолог одного из известного в Златоусте хлебного производства с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» о том «бреде», который модные блогеры, телеведущие и звёзды экрана уже не первый год «несут, пороча репутацию нашего главного продукта». Из-за этого всё больше
семей в Златоусте отказываются от хлеба, дрожжи в котором якобы вызывают рак.

Многие жители Златоуста всё чаще с гордостью заявляют, что их семья совсем не употребляет хлеба, который «страшно вреден из-за обилия калорий, глютена, дрожжей и прочих вредных добавок». Дрожжевые культуры, верят наши земляки, начитавшись советов модных блогеров и

диетологов в Интернете, якобы подавляют полезную микрофлору, вызывают брожение, провоцируют грибковые заболевания и даже онкологию.

- На одном из федеральных каналов ведущая в программе про здоровье договорилась до того, что целиакией можно заразиться, употребляя хлеб! – с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» технолог одного из хлебных производств Златоуста Наталья Степушкина. - Это же просто бред сивой кобылы! Целиакия (непереносимость глютена) - не грипп! У меня создается впечатление, что репутация первого продукта на столе россиян - хлеба - сознательно подрывается. Российский ГОСНИИ хлеба официально заявил, что никакой научно обоснованной информации о негативном влиянии дрожжей на организм нет. Дрожжи в хлебе из-за высоких температур, при которых он выпекается, выжить никак не могут. И, соответственно, никаких болезней провоцировать не в состоянии.

Еще один миф, отметила специалист, - бездрожжевой хлеб. Это чисто маркетинговый ход, потому что такого не существует: в любой закваске есть дрожжи. Калорийность хлеба тоже сильно преувеличена, особенно если выбирать ржаной. А гликемический индекс хлеба, о чём не знают и многие врачи, и вовсе - как у вареной моркови! Пищевых волокон в нарезном батоне - больше, чем в яблоке. Хлеб - здоровый и полезный продукт, делает вывод специалист, призывая земляков не принимать на веру «страшилки» из Сети и модных журналов.

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Хлеб в Златоусте- говно! нельзя не нарезать и тем более поесть с удовольствием. Хлеба нет просто нет. Одна дрянь под названием "ХЛЕБ".
Имя Цитировать 0
0
Guest
Про всë сказали, что может быть действительно не вредно. Но а как же глютен, может и про него скажут что он не вредный??? Детям его категорически запрещено употреблять!!!!  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Наши родители ставили квашню на хмеле ,потом пекли хлеб! В пекарнях пекли хлеб, не на всякой муке,а я столкнулся при закупке и потом развозил этот хлеб.
Имя Цитировать 0
0
Guest EST
u nas xleb i bulotški i moloko , vsjo otlitšno. Hroso sto bez Moskva rešajme svoi . Vam estšo daleko !  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Согласен, что хлеб в последние годы реально демонизировали и многие перестали его есть, а ведь от хорошего хлеба одна польза, и здоровым детям глютен не навредит, только больным
Имя Цитировать 0
0
Guest
Купите хлебопёку и пеките сами прекрасный и свежий хлеб без всякой химозина
Имя Цитировать 0
0
Guest
я в хлебопечке пеку давно, добавляю туда семечки, кунжут, травки и разные пряности, объеденье и полезно
Имя Цитировать 0
0
Guest
А по цене свой хлеб дороже или дешевле выходит?
Имя Цитировать 0
0
Guest
Все полезно что в рот полезло и хлеб надо есть всем только меры знать как и во всем
Имя Цитировать 0
0
Guest
Бездрлжжевой хлеб реально туфта, а ведь люди до сих пор ведутся!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Ещё дебилы уверяли, что дрожжи из хлеба потом в желудке будут жить и вызывать там всякие брожения… и ведь верили другие дебилки, семьи хлеба лишали!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Это все так, но прочтите состав нарезного батона « Морозовский хлеб». Ведь там пальмовое масло! Вот зачем, скажите, добавлять эту отраву в хлеб, для чего? Как прочитала про пальму, перестала брать всю «морозовску» продукцию.  
Имя Цитировать 0
0
Guest
В нарезном морозовском батоне и не только реально есть пальма- так и написано, но может остальные просто не пишут?
Имя Цитировать 0
0
Guest
я не пойму, им подсолнечное дорого, что ли
Имя Цитировать 0
0
Guest
Конечно, барыгам дорого и на наше здоровье плевать! Пальмовое масло в разы дешевле подсолнечного
Имя Цитировать 0
0
Guest
Кто спрашивал про домашний хлеб - отвечаю, что свой минимум вдвое, а то и втрое дешевле, но хлебопечки дорогие
Имя Цитировать 0
0
Guest
 Уже года два, как выпекаем хлеб сами, в обычной электрической духовке.По цене раза в два с половиной дешевле. До этого была хлебопечка, не понравилось, продали. Используем муку первого сорта, хлеб просто изумительный. Используем рецепт чиабата.
Имя Цитировать 0
0
Guest
Спасибо вам за ответ
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
14:35 Сегодня
В Челябинской области создадут службу семейной медиации
Регион вошёл в число 32 пилотных территорий, где она появится благодаря проекту Фонда поддержки детей, находящихся в трудной жизненной ситуации. На создание службы областной центр «Семья» получит грант в размере более 2 миллионов 200 тысяч рублей.  На эти деньги будут открыты обустроенные кабинеты для консультаций и переговоров, обучены профильные специалисты, разработаны чёткие алгоритмы помощи.  «У южноуральцев появится возможность решать острые семейные вопросы не в зале суда, а в спокойной, безопасной обстановке — с помощью профессиональных медиаторов, - сообщили в Министерстве социальных отношений Челябинской области. - Речь, в первую очередь, идёт о спорах, которые особенно больно бьют по детям: определение места жительства ребёнка после развода родителей, алименты, раздел имущества».  Вместе с медиаторами - нейтральными посредниками, которые помогают сторонам услышать друг друга и прийти к решению, устраивающему всех, в этой работе будут участвовать и другие ведомства, уточнили в Минсоцотношений. Это органы соцзащиты, отделения профилактики семейного неблагополучия, служба судебных приставов, а также адвокаты, нотариусы и социально ориентированные некоммерческие организации.
10:53 Сегодня
В России могут вырасти штрафы
Законопроект в Госдуму внесли по инициативе правительства. За какие нарушения придётся платить в полтора-два раза больше, выяснил «Златоуст.инфо».  Если предложение поддержат, изменения коснутся 29 статей Кодекса об административных правонарушениях. Кроме того, сказано в пояснительной записке, федеральный бюджет дополнительно получит более трех миллиардов рублей, а региональные бюджеты — свыше двух миллиардов.  «По большинству составов штрафы не увеличивали более 14 лет, и они не оказывают должного стимулирующего эффекта для достойного поведения. А уплачивать мизерные суммы за несоблюдение требований в области пожарной безопасности гораздо выгоднее, чем обеспечивать её», — заявили в Госдуме.  Как изменятся размеры штрафов  За нарушение правил пожарной безопасности: - с 5-15 до 10-30 тысяч рублей - для граждан. - с 20-30 до 40-60 тысяч рублей - для должностных лиц. - с 40-60 до 80-100 тысяч рублей – для индивидуальных предпринимателей. - с 300-400 тысяч до 600-800 тысяч рублей – для юридических лиц.  За нарушения пожарной безопасности в лесах: - с 15-30 до 40-50 тысяч рублей – для граждан. - с 30-50 до 60-100 тысяч — для должностных лиц. - с 100-400 до 200-600 тысяч рублей — для юридических лиц.  За мелкое хулиганство (нецензурную брань в общественных местах, приставания к гражданам или порчу чужого имущества): - с 500-1000 до 1000-2000 рублей.  За нарушение порядка проведения публичных мероприятий: - с 10-20 до 15-25 тысяч рублей – для граждан. - с 15-30 до 30-60 тысяч рублей – для должностных лиц. - с 50-100 до 100-200 тысяч рублей – для юридических лиц.  За игнорирование правил профилактики и ликвидации ЧС: - с 10-20 до 40-100 тысяч рублей - для должностных лиц. - с 100-200 до 200-500 тысяч рублей – для организаций.  За розничную продажу чистого спирта, включая фармацевтический, а также спиртосодержащих БАДов и виноматериалов: - с 10-15 до 20-30 тысяч рублей – для должностных лиц. - с 200-300 до 400-600 тысяч рублей – для юридических лиц.  За проживание без паспорта (регистрации): - с 2-3до 4-6 тысяч рублей - для граждан. - с 3-5 до 6-10 тысяч рублей - в Москве и Санкт-Петербурге.  Штраф за управление незарегистрированным или неисправным маломерным судном вырастет с 15-20 до 60-80 тысяч рублей. Если за штурвал сядет человек без соответствующих прав, ему грозит штраф 20-30 тысяч рублей. А владельцу, передавшему ему управление, — 60-80 тысяч рублей.  
10:37 Сегодня
Не верьте: жителям Златоуста рассказали о новой уловке аферистов
Заполучившие каким-то образом базы данных по ДТП мошенники начали рассылать пострадавшим водителям оповещения о выплате неких компенсаций. Владельцам разбитых машин предлагают позвонить по номеру в письме – для детального обсуждения проблемы и получения инструкций.  «Если вам придёт такое письмо, не переживайте, это всего лишь лжеюристы-мошенники. Просто обратите внимание на некоторые моменты: во-первых, конверт без обратного адреса, в письме только номер мобильного... Выкиньте его в мусорное ведро и всё», - такой совет в соцсетях землякам дают бдительные горожане, уже получившие подобные послания.  Критически относиться к любой пришедшей из незнакомого источника информации настоятельно рекомендуют и правоохранители. В полиции призывают проверять сведения по телефонам, указанным на официальных сайтах банков и других компаний, а при разговорах не сообщать никаких кодов, номеров и других данных о себе.
09:08 Сегодня
В Челябинской области снизился ажиотаж на АЗС
Об этом на встрече с вице-премьером Александром Новаком заявил губернатор Алексей Текслер, сообщили в правительстве России. Темой разговора стала ситуация с бензином в регионе. «Благодаря системной работе и поддержке правительства Российской Федерации, нефтяных компаний нам удалось в целом стабилизировать ситуацию на топливном рынке региона. Ситуация остается на особом контроле — региональный штаб оперативно реагирует на любые изменения», — доложил глава региона. «Стороны рассмотрели текущий баланс спроса и предложения на региональном рынке топлива, вопросы бесперебойного удовлетворения потребностей потребителей всех категорий, в том числе обеспечение сельхозтоваропроизводителей необходимыми топливными ресурсами в период проведения сезонных работ, — говорится в сообщении правительства. — В рамках встречи были проанализированы регуляторные меры, принимаемые федеральными и региональными властями, а также вертикально интегрированными нефтяными компаниями, направленные на поддержание приемлемой ценовой ситуации в области». Участники встречи констатировали: необходимы постоянный мониторинг рынка, оперативное реагирование на изменение конъюнктуры и недопущение необоснованного роста цен.
08:28 Сегодня
В Златоусте начался новый сезон «Социального театра для НЕтрудных детей»
Это совместный проект городского Дворца детского творчества и уполномоченного по правам ребёнка в Челябинской области Евгении Майоровой. В этом учебном году площадкой, где будет создан основной спектакль, станет школа №90, там уже прошла встреча всех заинтересованных сторон.  Её участники обсудили подробности проекта. Подросткам, ребятам помладше и их родителям рассказали, как устроена работа, какие постановки уже были, и что может сделать каждый, кто хочет присоединиться.  Среди сопровождающих проект взрослых не только чиновники и представители общественных объединений, но и инспекторы подразделения по делам несовершеннолетних.  «Инспекторы ПДН держат руку на пульсе, общаются с юными актёрами социального театра, сопровождают их на выездных спектаклях по городу и области», - сообщили в городском отделе полиции.  «Социальный театр для НЕтрудных детей» помогает попавшим в трудные жизненные ситуации ребятам – у них есть возможность не только обсуждать сложные вопросы с психологом, но и выражать себя через спектакль.  В прошлом сезоне участники постановки «Человек – это звучит гордо?!» по пьесе Натальи Фоминой впервые вышли на малую сцену «Сфера» драматического театра «Омнибус».
07:22 Сегодня
Признак мастерства: бойцы златоустовского ОМОН сдали нормы ГТО
И даже получили соответствующие знаки, которые представители златоустовского Центра тестирования ГТО торжественно вручили перед строем.  «Для бойцов спецподразделения физическая подготовка — не просто норматив, а основа профессиональной готовности к выполнению служебно-боевых задач. Успешная сдача испытаний ГТО стала очередным подтверждением высокого уровня силы, выносливости и дисциплины личного состава отряда», - отметили в Центре тестирования.  Там также подчеркнули: сдача норм ГТО не только зафиксировала личные достижения бойцов, но и стала отличным примером для молодёжи. На различных встречах с юными горожанами сотрудники отряда постоянно напоминают: здоровый образ жизни и регулярные занятия физкультурой – это важно.
14:50 Вчера
Верните нам бумагу: жители Златоуста - о цифровом беспределе
Чтобы снизить издержки, государство продолжает загонять нас в «цифру». Многие жители Златоуста опасаются этого, больше доверяя бумажному документу, ведь технический сбой может в любую секунду уничтожить или исказить данные. «Златоуст.инфо» нашёл этому подтверждение.  «Страна отказалась от импортного софта и перешла на отечественное программное обеспечение, - поделились со «Златоуст.инфо» сотрудники одной из нотариальных контор Златоуста. – Вроде бы это и хорошо, но проблема в том, что это всё «сырое» и часто сбоит. Приоритет должен отдаваться бумажному документу, а не цифровому. Вот пример: мужчина не смог вовремя вступить в наследство и доказать, что он – сын своего отца, потому что в электронной базе всплыла ошибка. Она показала, что у умершего «нет детей».  У наследника, отметили специалисты, на руках было «советское» свидетельство о рождении, гербовая печать, все по ГОСТу. Однако нотариус, который обязан свериться с электронной базой, развёл руками: цифра сказала «нет», и гербовая бумага стала пустышкой.  В итоге мужчине пришлось лететь на другой конец страны, в дальний регион, где он родился, и восстанавливать запись. Причём, делать это оперативно, потому срок принятия наследства – полгода. Так человек оказался заложником технической ошибки в системе.  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74