$ - 78.02 руб.
€ - 88.76 руб.
Полезные ссылки

«Бред сивой кобылы»: жители Златоуста отказываются от хлеба с «вредными дрожжами, глютеном и калориями»

«Бред сивой кобылы»: жители Златоуста отказываются от хлеба с «вредными дрожжами, глютеном и калориями»

Технолог одного из известного в Златоусте хлебного производства с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» о том «бреде», который модные блогеры, телеведущие и звёзды экрана уже не первый год «несут, пороча репутацию нашего главного продукта». Из-за этого всё больше
семей в Златоусте отказываются от хлеба, дрожжи в котором якобы вызывают рак.

Многие жители Златоуста всё чаще с гордостью заявляют, что их семья совсем не употребляет хлеба, который «страшно вреден из-за обилия калорий, глютена, дрожжей и прочих вредных добавок». Дрожжевые культуры, верят наши земляки, начитавшись советов модных блогеров и

диетологов в Интернете, якобы подавляют полезную микрофлору, вызывают брожение, провоцируют грибковые заболевания и даже онкологию.

- На одном из федеральных каналов ведущая в программе про здоровье договорилась до того, что целиакией можно заразиться, употребляя хлеб! – с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» технолог одного из хлебных производств Златоуста Наталья Степушкина. - Это же просто бред сивой кобылы! Целиакия (непереносимость глютена) - не грипп! У меня создается впечатление, что репутация первого продукта на столе россиян - хлеба - сознательно подрывается. Российский ГОСНИИ хлеба официально заявил, что никакой научно обоснованной информации о негативном влиянии дрожжей на организм нет. Дрожжи в хлебе из-за высоких температур, при которых он выпекается, выжить никак не могут. И, соответственно, никаких болезней провоцировать не в состоянии.

Еще один миф, отметила специалист, - бездрожжевой хлеб. Это чисто маркетинговый ход, потому что такого не существует: в любой закваске есть дрожжи. Калорийность хлеба тоже сильно преувеличена, особенно если выбирать ржаной. А гликемический индекс хлеба, о чём не знают и многие врачи, и вовсе - как у вареной моркови! Пищевых волокон в нарезном батоне - больше, чем в яблоке. Хлеб - здоровый и полезный продукт, делает вывод специалист, призывая земляков не принимать на веру «страшилки» из Сети и модных журналов.

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Хлеб в Златоусте- говно! нельзя не нарезать и тем более поесть с удовольствием. Хлеба нет просто нет. Одна дрянь под названием "ХЛЕБ".
Имя Цитировать 0
0
Guest
Про всë сказали, что может быть действительно не вредно. Но а как же глютен, может и про него скажут что он не вредный??? Детям его категорически запрещено употреблять!!!!  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Наши родители ставили квашню на хмеле ,потом пекли хлеб! В пекарнях пекли хлеб, не на всякой муке,а я столкнулся при закупке и потом развозил этот хлеб.
Имя Цитировать 0
0
Guest EST
u nas xleb i bulotški i moloko , vsjo otlitšno. Hroso sto bez Moskva rešajme svoi . Vam estšo daleko !  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Согласен, что хлеб в последние годы реально демонизировали и многие перестали его есть, а ведь от хорошего хлеба одна польза, и здоровым детям глютен не навредит, только больным
Имя Цитировать 0
0
Guest
Купите хлебопёку и пеките сами прекрасный и свежий хлеб без всякой химозина
Имя Цитировать 0
0
Guest
я в хлебопечке пеку давно, добавляю туда семечки, кунжут, травки и разные пряности, объеденье и полезно
Имя Цитировать 0
0
Guest
А по цене свой хлеб дороже или дешевле выходит?
Имя Цитировать 0
0
Guest
Все полезно что в рот полезло и хлеб надо есть всем только меры знать как и во всем
Имя Цитировать 0
0
Guest
Бездрлжжевой хлеб реально туфта, а ведь люди до сих пор ведутся!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Ещё дебилы уверяли, что дрожжи из хлеба потом в желудке будут жить и вызывать там всякие брожения… и ведь верили другие дебилки, семьи хлеба лишали!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Это все так, но прочтите состав нарезного батона « Морозовский хлеб». Ведь там пальмовое масло! Вот зачем, скажите, добавлять эту отраву в хлеб, для чего? Как прочитала про пальму, перестала брать всю «морозовску» продукцию.  
Имя Цитировать 0
0
Guest
В нарезном морозовском батоне и не только реально есть пальма- так и написано, но может остальные просто не пишут?
Имя Цитировать 0
0
Guest
я не пойму, им подсолнечное дорого, что ли
Имя Цитировать 0
0
Guest
Конечно, барыгам дорого и на наше здоровье плевать! Пальмовое масло в разы дешевле подсолнечного
Имя Цитировать 0
0
Guest
Кто спрашивал про домашний хлеб - отвечаю, что свой минимум вдвое, а то и втрое дешевле, но хлебопечки дорогие
Имя Цитировать 0
0
Guest
 Уже года два, как выпекаем хлеб сами, в обычной электрической духовке.По цене раза в два с половиной дешевле. До этого была хлебопечка, не понравилось, продали. Используем муку первого сорта, хлеб просто изумительный. Используем рецепт чиабата.
Имя Цитировать 0
0
Guest
Спасибо вам за ответ
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
19:41 Вчера
«Пацаны с района»: жители Златоуста смеются над местной рекламой..
Златоустовскому телевидению явно не помешала бы более тщательная корректура рекламных текстов: ролик про то, что в Златоуст привезли «морепродукты ИЗ Дальнего Востока»,насмешил многих грамотных горожан. «Поколение жертв ЕГЭ вышло на работу маркетологами», - отмечают кузюки. «Очевидно, авторам рекламного текста кто-то разъяснил, что говорить «я С Миасса», «СО Златоуста» - грубейшая речевая ошибка, и так выражаются только «пацанчики С района», - прокомментировала «Златоуст.инфо» учитель-словесник одной из школ Златоуста Татьяна Анферова. – Рекомендация верная, но рекламщики поняли её слишком буквально.  Самый простой способ разобраться, когда с названиями городов и регионов использовать «с», а когда «из», - применить правило парных предлогов. Для этого нужно задать вопрос «куда?»: предлоги «в» и «на» всегда работают в паре с предлогами обратного направления. Разница между «с» и «из» зависит от того, какой предлог используется. Работает простое правило парных предлогов: «В — ИЗ» и «НА — С». Филолог привела понятный пример: если вы едете В Москву, то ивозвращаетесь (или родом) ИЗ Москвы.  Летите В Париж, возвращаетесь ИЗ Парижа. Это правило работает для 95процентов населённых пунктов. Если едете, как в нашем случае, НА Дальний Восток, то возвращаетесь (или доставляете что-то) –С Дальнего Востока. Предлог «с» обычно используется, когда речь идёт об островах, полуостровах или больших регионах. Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74  
18:18 Вчера
Без заявлений: россиянам напомнят о налогах в личном кабинете Госуслуг
Налоговые уведомления начнут автоматически приходить туда с 1 августа. Раньше для этого нужно было подать заявление, теперь это отменят, и письмо получат все, у кого есть подтверждённая учётная запись. Тем, у кого её нет, как и прежде пришлют бумажное письмо по почте. В электронном уведомлении для предпринимателей, которые платят налоги на имущество и НДФЛ, будет указана полная информация: ИНН, суммы, сроки, УИН и сальдо по ЕНС. При этом уведомление будет считаться полученным с момента его появления в кабинете, неважно, открыли его или нет. Налоги за 2025 год нужно заплатить не позднее 1 декабря 2026 года.
12:19 Вчера
В России прививки от гриппа будут бесплатными для всех
Это произойдёт в сентябре, тогда же медики ждут подъём заболеваемости, в интервью РИА Новости сообщила глава Роспотребнадзора Анна Попова. «Наши российские производители готовят достаточный запас российских вакцин от гриппа, как трёхвалентных, так и четырёхвалентных. Всех будут прививать за счет средств федерального бюджета, все суммы определены в бюджете без каких-либо сокращений. Цена на вакцины не изменилась, поэтому объём будет вполне достаточный», – сказала она. Как и прежде, в первую очередь прививки получат дети, пенсионеры, хронически больные, а также педагоги, медики и другие граждане, чья профессия связана с общением с большим количеством людей. Глава Роспотребнадзора призвала всех россиян позаботиться о себе, тем более, подчеркнула она, в южных странах всё чаще фиксируются осложнения после гриппа.  
11:36 Вчера
В Златоусте утонул пенсионер
Находившееся в 150 метрах от берега тело 80-летнего мужчины из воды городского пруда извлекли спасатели. На место сотрудников МЧС вызвали очевидцы. Всего за минувшие жаркие выходные в водоёмах области утонуло три человека. В Кыштыме 45-летнего мужчину, который пошёл купаться на реку Миасс, унесло течением. Позже местные спасатели с сотрудниками пожарной части обнаружили тело в 10 метрах от берега на глубине около четырёх метров. Три дня искали утонувшего 17-летнего парня в Троицке. Подросток был на берегу реки Уй с компанией, а когда пошёл купаться, оступился.   «Тело обнаружили примерно в двух километрах от места происшествия. Всего за время поисков было обследовано 54 километра акватории», - рассказали в Поисково-спасательной службе региона.
11:34 Вчера
В лесах разрешили обустраивать велодорожки
А также беговые, лыжные и роллерные трассы и устанавливать урны и скамейки. Соответствующие поправки к Лесному кодексу Госдума приняла накануне. В подготовке документа участвовали не только депутаты, но и сенаторы, один из авторов подчёркивал: на создание дорожек есть «запрос» граждан. «Наша страна богата лесами, но законодательство не предполагает возможности создания в лесу и на лесных участках пешеходных и велодорожек, а также иных дорожек для комфортного отдыха», — пояснял сенатор Игорь Тресков. Вместе с тем поправки исключают любые виды рубок при обустройстве дорожек и трасс. Новые нормы распространяются и на городские леса. Закон вступит в силу с 1 марта 2027 года.
09:54 Вчера
В больницах и СИЗО Челябинской области тоже будут голосовать
Для этого там откроют 17 временных избирательных участков, решили в областном избиркоме. «Приняли решение о согласовании территориальным избирательным комиссиям образования 17 временных избирательных участков: четыре – в СИЗО, 12 – в лечебных учреждениях, одного – для голосования граждан без регистрации», – говорится в комментарии. Голосование будет проходить с 18 по 20 сентября. Гражданам России старше 18 лет предстоит выбрать 450 депутатов Госдумы девятого созыва. Каждый избиратель получит два бюллетеня: один для голосования за политическую партию по федеральному списку, второй – за кандидата-одномандатника.
08:57 Вчера
Златоуст вошёл в российский ТОП-5 «мокрых мест»
По количеству выпавших с начала лета осадков символическую «мокрую» жёлтую майку лидера телеграм-канал SHOT вручил селу Аян на берегу Охотского моря, где налилось целых 466 миллиметров – почти вдвое больше, чем во многих крупных городах страны. В тройке первых Екатеринбург – 360 миллиметров и Туринск Свердловской области – 340 миллиметров. В соседнем регионе затяжные дожди натворили бед: размывали дороги, заливали дома и улицы, в нескольких районах вводили режим ЧС, а кое-где он до сих пор не снят. Четвёртое место в этом рейтинге занял Златоуст – 339 миллиметров. В городе обошлось без большого потопа, но несколько участков в СНТ «Приайский» всё-таки пострадали, когда из Айского водохранилища начали сбрасывать воду. Кроме того, опасаясь, что аварийный Айский мост не выдержит напора, местные власти на несколько часов закрыли проезд по нему, и город встал в многокилометровых пробках. В список самых мокрых населённых пунктов также вошли Посьет в Приморском крае — 330 миллиметров; Софийск в Хабаровском крае — 303 миллиметра; Тюмень — 250; Калининград — 249; Пермь — 223 и Нерчинский завод в Забайкальском крае, где выпал 221 миллиметр дождей.