$ - 80.54 руб.
€ - 90.24 руб.
Полезные ссылки

«Бред сивой кобылы»: жители Златоуста отказываются от хлеба с «вредными дрожжами, глютеном и калориями»

«Бред сивой кобылы»: жители Златоуста отказываются от хлеба с «вредными дрожжами, глютеном и калориями»

Технолог одного из известного в Златоусте хлебного производства с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» о том «бреде», который модные блогеры, телеведущие и звёзды экрана уже не первый год «несут, пороча репутацию нашего главного продукта». Из-за этого всё больше
семей в Златоусте отказываются от хлеба, дрожжи в котором якобы вызывают рак.

Многие жители Златоуста всё чаще с гордостью заявляют, что их семья совсем не употребляет хлеба, который «страшно вреден из-за обилия калорий, глютена, дрожжей и прочих вредных добавок». Дрожжевые культуры, верят наши земляки, начитавшись советов модных блогеров и

диетологов в Интернете, якобы подавляют полезную микрофлору, вызывают брожение, провоцируют грибковые заболевания и даже онкологию.

- На одном из федеральных каналов ведущая в программе про здоровье договорилась до того, что целиакией можно заразиться, употребляя хлеб! – с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» технолог одного из хлебных производств Златоуста Наталья Степушкина. - Это же просто бред сивой кобылы! Целиакия (непереносимость глютена) - не грипп! У меня создается впечатление, что репутация первого продукта на столе россиян - хлеба - сознательно подрывается. Российский ГОСНИИ хлеба официально заявил, что никакой научно обоснованной информации о негативном влиянии дрожжей на организм нет. Дрожжи в хлебе из-за высоких температур, при которых он выпекается, выжить никак не могут. И, соответственно, никаких болезней провоцировать не в состоянии.

Еще один миф, отметила специалист, - бездрожжевой хлеб. Это чисто маркетинговый ход, потому что такого не существует: в любой закваске есть дрожжи. Калорийность хлеба тоже сильно преувеличена, особенно если выбирать ржаной. А гликемический индекс хлеба, о чём не знают и многие врачи, и вовсе - как у вареной моркови! Пищевых волокон в нарезном батоне - больше, чем в яблоке. Хлеб - здоровый и полезный продукт, делает вывод специалист, призывая земляков не принимать на веру «страшилки» из Сети и модных журналов.

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Хлеб в Златоусте- говно! нельзя не нарезать и тем более поесть с удовольствием. Хлеба нет просто нет. Одна дрянь под названием "ХЛЕБ".
Имя Цитировать 0
0
Guest
Про всë сказали, что может быть действительно не вредно. Но а как же глютен, может и про него скажут что он не вредный??? Детям его категорически запрещено употреблять!!!!  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Наши родители ставили квашню на хмеле ,потом пекли хлеб! В пекарнях пекли хлеб, не на всякой муке,а я столкнулся при закупке и потом развозил этот хлеб.
Имя Цитировать 0
0
Guest EST
u nas xleb i bulotški i moloko , vsjo otlitšno. Hroso sto bez Moskva rešajme svoi . Vam estšo daleko !  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Согласен, что хлеб в последние годы реально демонизировали и многие перестали его есть, а ведь от хорошего хлеба одна польза, и здоровым детям глютен не навредит, только больным
Имя Цитировать 0
0
Guest
Купите хлебопёку и пеките сами прекрасный и свежий хлеб без всякой химозина
Имя Цитировать 0
0
Guest
я в хлебопечке пеку давно, добавляю туда семечки, кунжут, травки и разные пряности, объеденье и полезно
Имя Цитировать 0
0
Guest
А по цене свой хлеб дороже или дешевле выходит?
Имя Цитировать 0
0
Guest
Все полезно что в рот полезло и хлеб надо есть всем только меры знать как и во всем
Имя Цитировать 0
0
Guest
Бездрлжжевой хлеб реально туфта, а ведь люди до сих пор ведутся!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Ещё дебилы уверяли, что дрожжи из хлеба потом в желудке будут жить и вызывать там всякие брожения… и ведь верили другие дебилки, семьи хлеба лишали!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Это все так, но прочтите состав нарезного батона « Морозовский хлеб». Ведь там пальмовое масло! Вот зачем, скажите, добавлять эту отраву в хлеб, для чего? Как прочитала про пальму, перестала брать всю «морозовску» продукцию.  
Имя Цитировать 0
0
Guest
В нарезном морозовском батоне и не только реально есть пальма- так и написано, но может остальные просто не пишут?
Имя Цитировать 0
0
Guest
я не пойму, им подсолнечное дорого, что ли
Имя Цитировать 0
0
Guest
Конечно, барыгам дорого и на наше здоровье плевать! Пальмовое масло в разы дешевле подсолнечного
Имя Цитировать 0
0
Guest
Кто спрашивал про домашний хлеб - отвечаю, что свой минимум вдвое, а то и втрое дешевле, но хлебопечки дорогие
Имя Цитировать 0
0
Guest
 Уже года два, как выпекаем хлеб сами, в обычной электрической духовке.По цене раза в два с половиной дешевле. До этого была хлебопечка, не понравилось, продали. Используем муку первого сорта, хлеб просто изумительный. Используем рецепт чиабата.
Имя Цитировать 0
0
Guest
Спасибо вам за ответ
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
09:59 Сегодня
Юмор как суперсила: жителям Златоуста – об идеальном свидании
Многие жители Златоуста – и молодые, и не очень, жалуются: не знают, как вести себя на свидании, о чём говорить… Многие волнуются, как на экзамене или кастинге, а у других беседа заходит в тупик сразу после первого же вопроса: «Как дела? Норм?». «Златоуст.инфо» спросил совета у психолога – как вести себя, чтобы первое свидание не стало последним? «Свидания - это давно уже не про ресторан и «расскажи о себе», - считает психолог одного из ученых учреждений Златоуста Татьяна Савченко. - Сейчас гораздо важнее быть настоящим, любопытным и «включённым»: не играть роль, а получать удовольствие от процесса общения.  Задавай вопросы не ради галочки, а потому, что тебе хочется узнать человека. Не оценивай - узнавай. Такой подход сразу создает другое настроение: больше искренности, меньше напряжения. Ужин и бокал вина - неплохая идея, но, если ты хочешь, чтобы вас обоих «зацепило», выходи за рамки. Посещение парка аттракционов, прогулка в необычном месте, квест - такие свидания запоминаются и объединяют.  Не пытайся произвести впечатление любой ценой, изображая того, кем ты не являешься, - это выматывает и не работает. Люди отлично чувствуют фальшь. Будь собой - спокойным, заинтересованным, веселым. Юмор - настоящая суперсила».  Психолог советует не отчаиваться, даже если свидание не задастся. Не стоит забывать про друзей, спорт, хобби: чем богаче ваша жизнь, тем интереснее вы как человек. Такие люди приходят на свидания не потому, что «в поиске», а для интересного общения.
09:35 Вчера
«Поумнее некоторых»: жители Златоуста – о своих беседах с хвостатыми
Жителей Златоуста, особенно, понятно, собачников и кошатников, буквально оскорбил некий адресат, который заявил в одном из местных пабликов: «Люди, которые беседуют с питомцами, выглядят очень глупо». «Златоуст.инфо» выслушал мнения несогласных.  «Иногда иду по улице и вижу, что почти все хозяева разговаривают со своей собакой как с полноценным собеседником, - гласил анонимный пост жителя Златоуста. - «Ну что, домой идём?», «Не ходи туда», «Давай ещё погуляем», «Ну чего ты встал?» - целые диалоги на ходу. Зачем люди так делают? Понятно, что собака может выучить команды, интонацию, отдельные слова, но ведь человеческую речь целиком она не понимает! Это выглядит не просто забавно, а откровенно глупо».  «Если у вас нет собаки или вы их не любите, то вам этого не понять, - возразила молодому человеку одна из его землячек. – Идите с телевизором беседуйте! Я тоже разговариваю со своими кошками. Все они понимают, только сказать не могут. А многие звери, я уверена, ещё и поумнее иных людей будут! И вернее, и сострадательнее».  «Собаки и кошки слышат и понимают не только команды, они смотрят и на твои жесты, «считывают» тон, которым ты с ними общаешься, и в итоге все понимают, - заявила «Златоуст.инфо» Ульяна П. – Многие ученые вообще уверены, что интеллект животных – как у пятилетних детей. «Я разговариваю со своей собакой? Да я с ней советуюсь!» - для нас, собачников, это не совсем анекдот. Часто все так и есть: животные – наша моральная поддержка, ласковая отдушина и члены семьи».  «Можете смеяться, но я беседую не только со своей кошкой, но и с цветами и даже техникой, - призналась Марина К. – Например, могу принтер попросить: «Напечатай и не зажуй этот документ, мой хороший!». И всё идет как по маслу – принтер пятый год не ломается, а цветы – сплошь в бутонах.   Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
14:59 23.10.26
Дорогу Шариковым: жители Златоуста спорят, уместны ли в театре джинсы
Мир поменялся: многие жители Златоуста считают не зазорным прийти в театр или на другое мероприятие не «при параде», а в толстовках и джинсах. Старшее поколение, неизменно выбирающее вечерние наряды, считают это не просто «неподходящим» видом, но и проявлением неуважения к публике и артистам. «Златоуст.инфо» выслушал разные мнения.  «Театр - это не подиум. Театр - это переживание. Поэтому надевайте то, в чём вам комфортно, - уверена студентка ЗФ ЮУрГУ Александра Матюшкина, заядлая театралка. - Если хотите - каблуки и клатч, если нет - джинсы и кеды. Главное, выключить звук на телефоне и открыться спектаклю».  «Есть такая морально-поведенческая категория как уместность, - не согласна педагог Людмила Берсенева. - Использование уместной одежды — это про уровень культуры человека, его уважение к окружающим и понимание того, куда он пришёл. Сейчас всё чаще я встречаю людей, которые на каждом шагу считают необходимым заявить, что они не гладят свои вещи. Якобы это пережиток и вообще, какая разница. Так вот, не надо сообщать об этом - все и так видят вашу неряшливость и мятую футболку. Удобство – это странное оправдание. Одеваясь красиво, мы не только создаём себе праздник, но и показываем артистам, что ценим их работу и готовимся к встрече с любимым театром. Уверена, что актёрам это важно не меньше, чем цветы и аплодисменты. Джинсы в театре – это дорога вниз, к Шариковым. Те, кого мамы и бабушки с детства водили в театр в туфельках и нарядных платьях, никогда не пойдут туда в затрапезе. Это культура воспитания, привитая с младых ногтей. А остальные будут утверждать: а мне так удобно…».  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
11:44 23.10.26
В Златоусте полицейские вручили продавцам предостережения
В них – напоминание об ответственности за продажу товаров со сжиженным газом детям и подросткам. Наказанием за нарушение станет административный штраф от 200 до 300 тысяч рублей для граждан, от 500 до 700 тысяч – для должностных и от полутора до двух миллионов рублей – для юридических лиц.  Покупающие сжиженный газ подростки, отмечают в полиции, могут использовать его для вдыхания - сниффинга. Это форма токсикомании и смертельно опасное «развлечение». В Челябинской области уже есть случаи летального исхода.  Во время рейда в районе проспекта Гагарина участковые вручили директорам магазинов уведомления под роспись. Такие же рейды проходят и в других районах города.  «Кроме того, участковые порекомендовали переставить товары на стеллажах так, чтобы баллончики с газом были на виду у кассиров. Есть зарегистрированные факты краж несовершеннолетними данного вида продукции», - отметили в златоустовском ОМВД.  Беседы об опасности сниффинга в учебных заведениях Златоуста сейчас проводят инспекторы по делам несовершеннолетних.
10:36 23.10.26
У половины прошедших медосмотры нашли хронические заболевания
В Челябинской области подвели итоги диспансеризации. С начала года здоровье проверили более 1,9 миллиона южноуральцев, среди них 1,1 миллиона взрослых и 540 тысяч детей. Это на 123 тысячи человек больше, чем в прошлом году.  По итогам обследований только каждого пятого пациента признали практически здоровым. Ещё столько же попали в группу риска, у половины хронические болезни уже есть, а у каждого десятого выявили недуг, о котором он до того не знал.  Среди почти 79 тысяч новых случаев болезней больше 28 тысяч — серьёзные: заболевания сердца и сосудов, рак, патологии лёгких, сахарный диабет.  «Бесплатное обследование можно пройти в поликлинике, куда нужно прийти с паспортом и медицинским полисом, - напоминают в территориальном отделе ФОМС. – Граждане от 18 до 39 лет проходят диспансеризацию раз в три года, а с 40 лет и старше — каждый год. В рамках диспансеризации пациентов от 18 до 49 лет предусмотрена оценка репродуктивного здоровья».
09:29 23.10.26
В Златоусте готовятся отметить День студента
Праздник собираются сделать не только ярким, но и полезным, заявили участники очередного заседания Молодёжной палаты при Собрании депутатов Златоуста. Подробности пока не раскрываются.  Впрочем, нашлось время и для непраздничных тем. Так, активисты сообщают, что держат на контроле благоустройства пешеходной дорожки от парка «Молодёжный» до школы №2, которую нужно сделать безопасной. А также собираются провести несколько выездных комиссий. Куда именно, не уточняется.  «Мы открыты к вашим предложениям и идеям. Есть мысли, как сделать наш город лучше? Пишите в сообщения группы», - обратились к ровесникам участники Молодёжной палаты.
06:50 23.10.26
Выходные в Златоусте: на турнир, вернисаж, концерт или комедию?
24 октября, суббота С 11-00 до 19-00 в музее культуры и истории – выставка «Награды Родины». В 13-00 в музее истории и культуры – мероприятие «Капустные посиделки» (по предварительной записи). В 18-00 в ДК «Булат» - вечер отдыха для взрослых. В 16-00 в ФОК «Таганай» - первенство УрФО по хоккею среди игроков 2014 г.р. В 18-00 в ДК «Металлург» - концерт Татьяны Булановой. В 18-00 в театре «Омнибус» - комедия «Ревизор» (16+). 25 октября, воскресенье С 10-00 до 17-30 в музее истории и культуры – выставка «Творцы Златоуста». В 10-00 в ФОК «Таганай» - первенство УрФО по хоккею среди игроков 2014 г.р. В 12-00 в театре «Омнибус» - музыкальная сказка «Царевна-лягушка» (0+). В 15-00 в ДК «Металлург» - концерт вокальной студии «БанкНот» - «Пусть миром правит любовь!». В 15-00 в ДК «Железнодорожник» - концерт «Песни для души». В 18-00 в театре «Омнибус» - романтическая драма «Отечество мы не меняем» (16+). В кинотеатрах города, по расписанию сеансов, - премьеры недели: «Подводная братва. На страже рифа» (6+), «Руки Вверх!-2» (16+). По «Пушкинской карте»: «Приключения Мамонтёнка. В поисках мамы» (6+), «Царевна Несмеяна» (6+), «Битва моторов» (12+), «Руки Вверх!-2» (16+), «Девятая планета» (16+).   Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74