$ - 83.56 руб.
€ - 94.88 руб.
Полезные ссылки

«Бред сивой кобылы»: жители Златоуста отказываются от хлеба с «вредными дрожжами, глютеном и калориями»

«Бред сивой кобылы»: жители Златоуста отказываются от хлеба с «вредными дрожжами, глютеном и калориями»

Технолог одного из известного в Златоусте хлебного производства с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» о том «бреде», который модные блогеры, телеведущие и звёзды экрана уже не первый год «несут, пороча репутацию нашего главного продукта». Из-за этого всё больше
семей в Златоусте отказываются от хлеба, дрожжи в котором якобы вызывают рак.

Многие жители Златоуста всё чаще с гордостью заявляют, что их семья совсем не употребляет хлеба, который «страшно вреден из-за обилия калорий, глютена, дрожжей и прочих вредных добавок». Дрожжевые культуры, верят наши земляки, начитавшись советов модных блогеров и

диетологов в Интернете, якобы подавляют полезную микрофлору, вызывают брожение, провоцируют грибковые заболевания и даже онкологию.

- На одном из федеральных каналов ведущая в программе про здоровье договорилась до того, что целиакией можно заразиться, употребляя хлеб! – с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» технолог одного из хлебных производств Златоуста Наталья Степушкина. - Это же просто бред сивой кобылы! Целиакия (непереносимость глютена) - не грипп! У меня создается впечатление, что репутация первого продукта на столе россиян - хлеба - сознательно подрывается. Российский ГОСНИИ хлеба официально заявил, что никакой научно обоснованной информации о негативном влиянии дрожжей на организм нет. Дрожжи в хлебе из-за высоких температур, при которых он выпекается, выжить никак не могут. И, соответственно, никаких болезней провоцировать не в состоянии.

Еще один миф, отметила специалист, - бездрожжевой хлеб. Это чисто маркетинговый ход, потому что такого не существует: в любой закваске есть дрожжи. Калорийность хлеба тоже сильно преувеличена, особенно если выбирать ржаной. А гликемический индекс хлеба, о чём не знают и многие врачи, и вовсе - как у вареной моркови! Пищевых волокон в нарезном батоне - больше, чем в яблоке. Хлеб - здоровый и полезный продукт, делает вывод специалист, призывая земляков не принимать на веру «страшилки» из Сети и модных журналов.

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Хлеб в Златоусте- говно! нельзя не нарезать и тем более поесть с удовольствием. Хлеба нет просто нет. Одна дрянь под названием "ХЛЕБ".
Имя Цитировать 0
0
Guest
Про всë сказали, что может быть действительно не вредно. Но а как же глютен, может и про него скажут что он не вредный??? Детям его категорически запрещено употреблять!!!!  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Наши родители ставили квашню на хмеле ,потом пекли хлеб! В пекарнях пекли хлеб, не на всякой муке,а я столкнулся при закупке и потом развозил этот хлеб.
Имя Цитировать 0
0
Guest EST
u nas xleb i bulotški i moloko , vsjo otlitšno. Hroso sto bez Moskva rešajme svoi . Vam estšo daleko !  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Согласен, что хлеб в последние годы реально демонизировали и многие перестали его есть, а ведь от хорошего хлеба одна польза, и здоровым детям глютен не навредит, только больным
Имя Цитировать 0
0
Guest
Купите хлебопёку и пеките сами прекрасный и свежий хлеб без всякой химозина
Имя Цитировать 0
0
Guest
я в хлебопечке пеку давно, добавляю туда семечки, кунжут, травки и разные пряности, объеденье и полезно
Имя Цитировать 0
0
Guest
А по цене свой хлеб дороже или дешевле выходит?
Имя Цитировать 0
0
Guest
Все полезно что в рот полезло и хлеб надо есть всем только меры знать как и во всем
Имя Цитировать 0
0
Guest
Бездрлжжевой хлеб реально туфта, а ведь люди до сих пор ведутся!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Ещё дебилы уверяли, что дрожжи из хлеба потом в желудке будут жить и вызывать там всякие брожения… и ведь верили другие дебилки, семьи хлеба лишали!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Это все так, но прочтите состав нарезного батона « Морозовский хлеб». Ведь там пальмовое масло! Вот зачем, скажите, добавлять эту отраву в хлеб, для чего? Как прочитала про пальму, перестала брать всю «морозовску» продукцию.  
Имя Цитировать 0
0
Guest
В нарезном морозовском батоне и не только реально есть пальма- так и написано, но может остальные просто не пишут?
Имя Цитировать 0
0
Guest
я не пойму, им подсолнечное дорого, что ли
Имя Цитировать 0
0
Guest
Конечно, барыгам дорого и на наше здоровье плевать! Пальмовое масло в разы дешевле подсолнечного
Имя Цитировать 0
0
Guest
Кто спрашивал про домашний хлеб - отвечаю, что свой минимум вдвое, а то и втрое дешевле, но хлебопечки дорогие
Имя Цитировать 0
0
Guest
 Уже года два, как выпекаем хлеб сами, в обычной электрической духовке.По цене раза в два с половиной дешевле. До этого была хлебопечка, не понравилось, продали. Используем муку первого сорта, хлеб просто изумительный. Используем рецепт чиабата.
Имя Цитировать 0
0
Guest
Спасибо вам за ответ
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
08:17 Сегодня
Учётную запись на Госуслугах можно подтвердить в салоне сотовой связи
Делать это разрешает соответствующее постановление правительства, сообщила пресс-служба Минцифры России.  «Подтвердить учетную запись на Госуслугах теперь можно будет не только в банках, МФЦ и других оказывающих услуги госорганах», — отметили в ведомстве.  В Минцифры также напомнили, что учетная запись бывает упрощённой (позволяет получать справочную информацию), стандартной (открывает доступ к простым сервисам после указания и проверки персональных данных) или подтверждённой (дает полный доступ к услугам Госуслуг, включая оформление документов и подачу заявлений онлайн).
06:47 Сегодня
Это лотерея: как жителям Златоуста распознать авто-«утопленника»
При покупке машины жителям Златоуста стоит обращать особое внимание на ряд признаков, которые могут указывать на то, что автомобиль был восстановлен после аварии или «утопления». «Златоуст.инфо» узнал мнение специалиста.  «Обычно покупателей машин «с рук» настораживают сильный запах ароматизатора, свежая полировка и новая резина, - отметил автоэлектрик Григорий Матецкий. – Сами по себе эти вещи ничего не доказывают – только в сочетании с моментами, которые должны вас насторожить. Это влага под ковриками, окисленные контакты, разный оттенок кузовных деталей или неравномерный износ шин. Это явные следы затопления, ДТП или «тяжёлой» эксплуатации».  Хуже всего машины-«утопленники», отметил эксперт. Это всегда лотерея. Проблемы с электрикой для них неизбежны, хотя могут проявиться не сразу, а через несколько недель. Вдруг пропадет освещение или заглохнет мотор… Выручит диагностический сканер. Он способен сопоставить данные разных блоков, проверить моточасы и историю ошибок. Толщиномер покажет повторную окраску и шпаклевку, а эндоскопия цилиндров поможет оценить состояние мотора. Полноценная диагностика – ваше всё при покупке машины «секонд хенд».   Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74  
17:50 Вчера
Не лён, а полиэстр: жители Златоуста уходят с маркетплейсов
Очевидно, что маркетплейсы сбавляют обороты своей популярности: всё больше жителей Златоуста приходят к выводу, что удобнее один раз съездить в обычный магазин, потратить время, но выбрать то, что нужно, чем бесконечно делать возвраты своих покупок. «Златоуст.инфо» узнал причины разочарований земляков в онлайн-торговле.    «Первая причина того, что я перестала бесконечно заказывать всё подряд на маркетплейсах, - стало не хватать денег, - поделилась жительница Златоуста, педагог Регина Л. – Сейчас не до покупок, хватило бы на еду после оплаты «коммуналки». Вторая причина – в описании товара значится сплошь кашемир или лён, фарфор или натуральное дерево. А то, что приходит тебе по факту, - синтетика, дешёвая керамика, опилки, пропитанные смолой… Такой обман начал очень раздражать. Качество большинства товаров – ниже плинтуса - даже тех, что стоят дорого».    «Надоела однотипность: все покупают одно и то же, - отметила Евгения А. – Эта «инкубаторность» стала визитной карточкой маркетплейсов. Не люблю вещи с конвейера. Ещё одна проблема — контрафакт. В онлайн-торговле очень много подделок. Ладно ещё, если продавец не скрывает, что торгует «репликами». Однако чаще всего «паль» продаётся по цене оригинала. И никакие отзывы не помогут – их часто пишут
15:52 Вчера
«Это не благо»: дворники Златоуста – против вещей у помойки
Мы все заблуждаемся насчёт того, что добротные, но ненужные вещи нужно не швырять в мусорный контейнер, а аккуратно положить рядом – дать им шанс обрести нового хозяина. Как выяснил «Златоуст.инфо», у дворников Златоуста – другое мнение.    «Вам только кажется, что складировать хорошие вещи возле контейнеров - это во благо, и их быстро разберут. На самом деле – нет, - отметил «Златоуст.инфо» дворник одного из районов Златоуста Александр. – Моя обязанность – убирать все, что разложено вокруг баков, чтобы мусоровоз вывез все отходы, и не было беспорядка. Я вынужден собирать то, что вы заботливо разложили на коробках и картонках, и закидывать в контейнеры. Это все сильно добавляет работы, и мы, дворники, просим горожан так не поступать!».    «Неужели реально существуют люди, которые детские ботинки пойдут искать на помойку? – согласен коллега Александра Сергей. – Однако я регулярно вижу у контейнеров ряды аккуратно выставленной обуви, чаще всего детской. В сложных ситуациях малообеспеченным семьям помогают кризисные центры и благотворительные фонды, куда можно прийти и получить вещи бесплатно. Никто сейчас не станет по помойкам шариться! Если вы хотите сделать доброе дело, а не создать видимость добра, везите вещи в специальные фонды либо отдайте конкретной семье».
14:46 Вчера
Стала известна стоимость капремонта Айского моста
В ценах этого года работы обойдутся в 354 миллиона рублей, сообщили представители мэрии участникам депутатской комиссии по инфраструктуре. Чиновники также заверили: состояние конструкций они контролируют.    «На мостовом сооружении установлены специальные маячки, которые фиксируют малейшие изменения: увеличение прогиба или сдвиг каркаса. Это позволяет вовремя заметить негативные тенденции и не допустить критического состояния», - рассказали в пресс-службе Собрания депутатов после заседания комиссии.    Там также отметили: на капремонт потребуется не меньше года. 14 сентября уже получено положительное заключение на проект и результаты инженерных изысканий. Планируется, что после реконструкции движение по мосту станет реверсивным, регулировать его будет светофор. Запрет на проезд грузовиков сохранится.
12:23 Вчера
Житель Златоуста «инвестировал» в мошенников 576 тысяч рублей 
Рекламу о получении дополнительного дохода 18-летний пострадавший нашёл в интернете. «Брокеры», с которыми он начал переписку, рекомендовали установить в смартфон приложение – для совершения финансовых сделок и общения с «кураторами».  На первый взнос пошли 9 тысяч 100 рублей, которые молодой человек заработал летом на стройке, затем «инвестициями» стали деньги, взятые в долг у друзей и знакомых, а те одалживали их у банков. В течение месяца парень перевёл аферистам 576 тысяч рублей. «Кроме того, злоумышленники использовали потерпевшего в качестве дроппа. Они переводили ему на карту различные суммы под предлогом "помощи в инвестировании". И веривший кураторам златоустовец отправлял данные средства на фейковую платформу», - рассказали в златоустовском ОМВД, куда обратился пострадавший. Пойти в полицию ему посоветовал друг, к которому гражданин пришёл с просьбой одолжить деньги для инвестиций.
10:41 Вчера
На дороге недалеко от Златоуста заработал пункт весогабаритного контроля
На дороге Миасс-Сыростан-железнодорожная станция Хребет после завершения ремонта работ и тестового режима заработал автоматический пункт весогабаритного контроля. Ещё один включился на участке Черноречье – Чесма – Варна – Карталы – Бреды, сообщили в региональном Миндоре.  «Такие пункты помогают сохранить дорожное покрытие, которое перегруженный транспорт разрушает в несколько раз быстрее нормы, - напомнили в ведомстве. Кроме того, машины с перегрузом хуже тормозят, теряют управляемость и создают аварийные ситуации».  Сейчас на дорогах региона действуют 14 автоматических пунктов весогабаритного контроля, до конца года их общее количество планируется увеличить до 16.