$ - 72.35 руб.
€ - 84.07 руб.
Полезные ссылки

«Бред сивой кобылы»: жители Златоуста отказываются от хлеба с «вредными дрожжами, глютеном и калориями»

«Бред сивой кобылы»: жители Златоуста отказываются от хлеба с «вредными дрожжами, глютеном и калориями»

Технолог одного из известного в Златоусте хлебного производства с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» о том «бреде», который модные блогеры, телеведущие и звёзды экрана уже не первый год «несут, пороча репутацию нашего главного продукта». Из-за этого всё больше
семей в Златоусте отказываются от хлеба, дрожжи в котором якобы вызывают рак.

Многие жители Златоуста всё чаще с гордостью заявляют, что их семья совсем не употребляет хлеба, который «страшно вреден из-за обилия калорий, глютена, дрожжей и прочих вредных добавок». Дрожжевые культуры, верят наши земляки, начитавшись советов модных блогеров и

диетологов в Интернете, якобы подавляют полезную микрофлору, вызывают брожение, провоцируют грибковые заболевания и даже онкологию.

- На одном из федеральных каналов ведущая в программе про здоровье договорилась до того, что целиакией можно заразиться, употребляя хлеб! – с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» технолог одного из хлебных производств Златоуста Наталья Степушкина. - Это же просто бред сивой кобылы! Целиакия (непереносимость глютена) - не грипп! У меня создается впечатление, что репутация первого продукта на столе россиян - хлеба - сознательно подрывается. Российский ГОСНИИ хлеба официально заявил, что никакой научно обоснованной информации о негативном влиянии дрожжей на организм нет. Дрожжи в хлебе из-за высоких температур, при которых он выпекается, выжить никак не могут. И, соответственно, никаких болезней провоцировать не в состоянии.

Еще один миф, отметила специалист, - бездрожжевой хлеб. Это чисто маркетинговый ход, потому что такого не существует: в любой закваске есть дрожжи. Калорийность хлеба тоже сильно преувеличена, особенно если выбирать ржаной. А гликемический индекс хлеба, о чём не знают и многие врачи, и вовсе - как у вареной моркови! Пищевых волокон в нарезном батоне - больше, чем в яблоке. Хлеб - здоровый и полезный продукт, делает вывод специалист, призывая земляков не принимать на веру «страшилки» из Сети и модных журналов.

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Хлеб в Златоусте- говно! нельзя не нарезать и тем более поесть с удовольствием. Хлеба нет просто нет. Одна дрянь под названием "ХЛЕБ".
Имя Цитировать 0
0
Guest
Про всë сказали, что может быть действительно не вредно. Но а как же глютен, может и про него скажут что он не вредный??? Детям его категорически запрещено употреблять!!!!  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Наши родители ставили квашню на хмеле ,потом пекли хлеб! В пекарнях пекли хлеб, не на всякой муке,а я столкнулся при закупке и потом развозил этот хлеб.
Имя Цитировать 0
0
Guest EST
u nas xleb i bulotški i moloko , vsjo otlitšno. Hroso sto bez Moskva rešajme svoi . Vam estšo daleko !  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Согласен, что хлеб в последние годы реально демонизировали и многие перестали его есть, а ведь от хорошего хлеба одна польза, и здоровым детям глютен не навредит, только больным
Имя Цитировать 0
0
Guest
Купите хлебопёку и пеките сами прекрасный и свежий хлеб без всякой химозина
Имя Цитировать 0
0
Guest
я в хлебопечке пеку давно, добавляю туда семечки, кунжут, травки и разные пряности, объеденье и полезно
Имя Цитировать 0
0
Guest
А по цене свой хлеб дороже или дешевле выходит?
Имя Цитировать 0
0
Guest
Все полезно что в рот полезло и хлеб надо есть всем только меры знать как и во всем
Имя Цитировать 0
0
Guest
Бездрлжжевой хлеб реально туфта, а ведь люди до сих пор ведутся!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Ещё дебилы уверяли, что дрожжи из хлеба потом в желудке будут жить и вызывать там всякие брожения… и ведь верили другие дебилки, семьи хлеба лишали!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Это все так, но прочтите состав нарезного батона « Морозовский хлеб». Ведь там пальмовое масло! Вот зачем, скажите, добавлять эту отраву в хлеб, для чего? Как прочитала про пальму, перестала брать всю «морозовску» продукцию.  
Имя Цитировать 0
0
Guest
В нарезном морозовском батоне и не только реально есть пальма- так и написано, но может остальные просто не пишут?
Имя Цитировать 0
0
Guest
я не пойму, им подсолнечное дорого, что ли
Имя Цитировать 0
0
Guest
Конечно, барыгам дорого и на наше здоровье плевать! Пальмовое масло в разы дешевле подсолнечного
Имя Цитировать 0
0
Guest
Кто спрашивал про домашний хлеб - отвечаю, что свой минимум вдвое, а то и втрое дешевле, но хлебопечки дорогие
Имя Цитировать 0
0
Guest
 Уже года два, как выпекаем хлеб сами, в обычной электрической духовке.По цене раза в два с половиной дешевле. До этого была хлебопечка, не понравилось, продали. Используем муку первого сорта, хлеб просто изумительный. Используем рецепт чиабата.
Имя Цитировать 0
0
Guest
Спасибо вам за ответ
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
16:28 Сегодня
Выпускников атакуют мошенники
Перед экзаменами школьникам предлагают помочь максимально облегчить процесс. В Роскачестве, Минпросвещения, Рособрнадзоре и Госдуме предупреждают: схемы обогащают только аферистов.  Одна из самых распространённых историй – предложение купить некий «пакет гарантированной страховки». За полторы-две тысячи рублей его обладатель, передав во время экзамена номер своего варианта контрольно-измерительных материалов (КИМ), якобы получит правильные ответы. Для этого требуется пронести на экзамен мобильный телефон.  Но за сутки до испытания выпускнику сообщают: Рособрнадзор ужесточил контроль, передавать ответы теперь слишком рискованно. Но за 5 тысяч рублей можно быстро освоить теорию с помощью видеокурсов от якобы составителей КИМ. В случае согласия аферисты получают ещё один перевод. Отказавшимся присылают файл с ответами прошлых лет или вовсе пустышку, после чего исчезают.  «Важно понимать: никаких “слитых ответов” ЕГЭ не существует. Современная система организации экзаменов выстроена таким образом, чтобы полностью исключить возможность преждевременного доступа к заданиям. Все объявления о продаже ответов – это либо откровенное мошенничество, либо попытка вовлечь подростков в незаконные схемы», – заявил член комитета Госдумы по информационной политике, информационным технологиям и связи, федеральный координатор партийного проекта «Цифровая Россия» Антон Немкин.  Ещё одна схема связана с попытками получить доступ к личным данным выпускников. Коды мошенники выведывают под предлогом регистрации на итоговую аттестацию.
15:11 Сегодня
Беречь речь: как жителей Златоуста накажут за мат в Сети
Любой житель Златоуста, оскорблённый чужими грубыми «выражениями» в Интернете (причём, не только в свой адрес, а по любому поводу), имеет право собрать доказательства использования матерщины и обратиться в суд. Поскольку многие жители Златоуста не следят за своим языком, судебная практика обещает сложиться объёмная. «Большинство горожан, насколько нам известно, вообще не в курсе, что за мат в Интернете можно получить штраф до 100 тысяч рублей (при повторном нарушении – до 200 тысяч), - отметили «Златоуст.инфо» в Коллегии адвокатов Златоуста. – К ответу привлекут не только за нецензурную брань, но и за любое высказывание, которое суд сочтёт оскорбительным. В нашем городе пока не было таких судебных тяжб, но, очевидно, что они будут: уровень агрессии в виртуальном пространстве резко возрос». Оштрафовать могут не только за слова, но и за видео. Так, например, произошло с жителем областной столицы, который «за кадром» назвал должностных лиц «баранами в погонах».  Использование в Интернете ненормативной лексики, оскорбляющей человеческое достоинство и общественную нравственность, а также выражающей неуважение к обществу или государству, влечёт за собой административную ответственность по части 3 статьи 20.1 КоАП РФ «Мелкое хулиганство», уточнили юристы. Минимальный порог штрафа - 30 тысяч рублей.  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
14:02 Сегодня
«Так на сайте написано»: всё больше жителей Златоуста – сами себе доктора
Как лечить любую болячку, сейчас знает Интернет. В связи с этим, а также с хронической нехваткой в Златоусте врачей, жители нашего города всё чаще начинают ставить себе диагнозы самостоятельно. А потом идут в аптеку со словами: «На сайте написано, что надо…». Очень многие златоустовцы просят провизоров отпустить им антибиотики без рецепта врача. «Златоуст.инфо» узнал, чем это чревато.  «Многие популярные блогеры, не имеющие никакого медицинского образования, направо и налево раздают подписчикам свои дилетантские советы, - прокомментировала «Златоуст.инфо» фармацевт одной из аптек Златоуста Яна Столярова. – А потом люди нам заявляют: «А вот в Интернете пишут, что обязательно надо пропить антибиотики для профилактики вирусной инфекции!». Покупают лекарства и принимают, часто – всей семьёй, и детям дают. Объяснять, что антибиотики не помогают от вирусов, а борются только с бактериальными инфекциями, бесполезно. Сейчас многие люди, особенно молодые, свято верят Интернету, как раньше верили газетам».  Бесконтрольный приём антибиотиков во всём мире привёл к быстрой мутации бактерий, справиться с которыми стало намного сложнее, отмечает специалист. Поэтому такие лекарства отпускают в аптеках строго по рецепту, но покупатели начинают сочинять, что он потерялся. Плановые проверки в аптеках проводятся лишь один раз в год, поэтому некоторые фармацевты продают антибиотики, не слишком боясь ответственности.  Самое опасное, добавила собеседник «Златоуст.инфо», когда молодые мамы, наслушавшись блогеров в белых халатах, покупают антибиотик для взрослых, чтобы быстро вылечить ребёнка от затяжной простуды. И даже не догадываются, что большая дозировка таких таблеток при попадании в детский организм может привести к смерти малыша.  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
11:08 Сегодня
Юным златоустовцам напоминают о правилах дорожного движения
В городе начался первый этап профилактической акции «Внимание дети!». Сотрудники ГАИ вместе с педагогами проведут уроки и беседы, побывают на родительских собраниях, будут участвовать в приёмке летних лагерей и проверят дороги возле учебных заведений.  Внимание взрослых, подчеркнули в Госавтоинспекции, ещё раз обратят на юных мотоциклистов и самокатчиков: ни тем, ни другим на общих дорогах не место. Кроме того, родителей в очередной раз попросят применять световозвращатели на детской одежде и быть примером для юного поколения.  «Будьте предельно внимательны, когда на проезжей части дети! Вблизи детских образовательных и досуговых учреждений снижайте скорость, чтобы успеть среагировать, если ребенок неожиданно выбежит на дорогу. Обращайте внимание на транспортные средства, движущиеся по первой полосе, притормаживайте, если они остановились. Возможно, вам из-за автомобилей не видно пешехода маленького роста», - обращается ГАИ к водителям.   С января по апрель этого года в Златоусте случилось шесть дорожных аварий с участием детей. Семь несовершеннолетних получили травмы.
10:44 Сегодня
В России хотят продлить молодость
Пока – только по документам. По мнению главного внештатного гериатра Минздрава России Ольги Ткачевой, с биологической точки зрения люди в возрасте до 39 лет сейчас ещё могут считаться молодёжью. Возрастные границы, объяснила Ольга Ткачёва, понемногу сдвигаются из-за увеличения продолжительности жизни.  «Люди с точки зрения функциональности стареют медленнее. Они очень активны долго, хорошо выглядят. Если продолжительность жизни растет, то понятно, что больше возможностей у человека для того, чтобы учиться, получать новые знания, новую профессию, делать карьеру», – цитирует Ольгу Ткачеву ТАСС.  Сейчас в России официально молодыми считаются люди в возрасте от 14 до 35 лет. Для таких граждан в стране действует несколько программ поддержки. Например, жилищные «Молодая семья» и «Дальневосточная и Арктическая ипотека», есть грантовые программы для молодых предпринимателей и возможность для молодёжи до 35 лет бесплатно переобучиться или получить дополнительное профессиональное образование.
08:36 Сегодня
19 мая — День пионерии: страницы истории Златоуста
19 мая 1922 года считается днём рождения Всесоюзной пионерской организации. В Златоусте пионерское движение появилось в 1923 году: тогда 420 ребят объединились в 9 отрядов. В 1924 году в городе открыли Клуб пионеров — будущий Дворец детского творчества. Юные златоустовцы помогали городу: собирали металлолом, на вырученные средства были построены два трамвая, автобус и два тепловоза. Авиамодельный кружок Дворца пионеров создал самый лёгкий в мире самолёт «Малыш». Сегодня 19 мая в России отмечается День детских общественных объединений. Традиции пионерии продолжают «Движение Первых» и «Юнармия». Поздравляем всех, кто помнит пионерское детство, и желаем нынешним ребятам новых добрых дел на благо Златоуста!
06:55 Сегодня
Скоро каникулы: депутатам Златоуста рассказали о летней кампании
Провести внеурочное время с пользой не только для здоровья, но и для ума юные горожане смогут в загородных лагерях отдыха, где в летние месяцы пройдут профильные смены по 10 направлениям, сообщили участникам комиссии по социальным вопросам представители Управления образования Златоуста.  «Для ребят, оставшихся в городе, запланированы спортивно-массовые мероприятия: ультрамарафон “Таганай-Тургояк”, “Забег за облака”, “День массового футбола”, “День олимпийского огня”, “День бокса”, “Моё спортивное лето с ГТО” и другие», - отметили в пресс-службе Собрания депутатов.  Школьные каникулы в Златоусте по традиции начнутся со старта программы летнего чтения «Лето, книга, я – друзья». 1 июня на торжество приглашают и ребят, и родителей.