- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
«Бред сивой кобылы»: жители Златоуста отказываются от хлеба с «вредными дрожжами, глютеном и калориями»
Технолог одного из известного в Златоусте хлебного производства с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» о том «бреде», который модные блогеры, телеведущие и звёзды экрана уже не первый год «несут, пороча репутацию нашего главного продукта». Из-за этого всё больше
семей в Златоусте отказываются от хлеба, дрожжи в котором якобы вызывают рак.
Многие жители Златоуста всё чаще с гордостью заявляют, что их семья совсем не употребляет хлеба, который «страшно вреден из-за обилия калорий, глютена, дрожжей и прочих вредных добавок». Дрожжевые культуры, верят наши земляки, начитавшись советов модных блогеров и
диетологов в Интернете, якобы подавляют полезную микрофлору, вызывают брожение, провоцируют грибковые заболевания и даже онкологию.
- На одном из федеральных каналов ведущая в программе про здоровье договорилась до того, что целиакией можно заразиться, употребляя хлеб! – с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» технолог одного из хлебных производств Златоуста Наталья Степушкина. - Это же просто бред сивой кобылы! Целиакия (непереносимость глютена) - не грипп! У меня создается впечатление, что репутация первого продукта на столе россиян - хлеба - сознательно подрывается. Российский ГОСНИИ хлеба официально заявил, что никакой научно обоснованной информации о негативном влиянии дрожжей на организм нет. Дрожжи в хлебе из-за высоких температур, при которых он выпекается, выжить никак не могут. И, соответственно, никаких болезней провоцировать не в состоянии.
Еще один миф, отметила специалист, - бездрожжевой хлеб. Это чисто маркетинговый ход, потому что такого не существует: в любой закваске есть дрожжи. Калорийность хлеба тоже сильно преувеличена, особенно если выбирать ржаной. А гликемический индекс хлеба, о чём не знают и многие врачи, и вовсе - как у вареной моркови! Пищевых волокон в нарезном батоне - больше, чем в яблоке. Хлеб - здоровый и полезный продукт, делает вывод специалист, призывая земляков не принимать на веру «страшилки» из Сети и модных журналов.
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
Хлеб в Златоусте- говно! нельзя не нарезать и тем более поесть с удовольствием. Хлеба нет просто нет. Одна дрянь под названием "ХЛЕБ".
|
|
Guest
|
|
Про всë сказали, что может быть действительно не вредно. Но а как же глютен, может и про него скажут что он не вредный??? Детям его категорически запрещено употреблять!!!!
|
|
Guest
|
|
Наши родители ставили квашню на хмеле ,потом пекли хлеб! В пекарнях пекли хлеб, не на всякой муке,а я столкнулся при закупке и потом развозил этот хлеб.
|
|
Guest EST
|
|
u nas xleb i bulotški i moloko , vsjo otlitšno. Hroso sto bez Moskva rešajme svoi . Vam estšo daleko !
|
|
Guest
|
|
Согласен, что хлеб в последние годы реально демонизировали и многие перестали его есть, а ведь от хорошего хлеба одна польза, и здоровым детям глютен не навредит, только больным
|
|
Guest
|
|
Купите хлебопёку и пеките сами прекрасный и свежий хлеб без всякой химозина
|
|
Guest
|
|
я в хлебопечке пеку давно, добавляю туда семечки, кунжут, травки и разные пряности, объеденье и полезно
|
|
Guest
|
|
А по цене свой хлеб дороже или дешевле выходит?
|
|
Guest
|
|
Все полезно что в рот полезло и хлеб надо есть всем только меры знать как и во всем
|
|
Guest
|
|
Бездрлжжевой хлеб реально туфта, а ведь люди до сих пор ведутся!
|
|
Guest
|
|
Ещё дебилы уверяли, что дрожжи из хлеба потом в желудке будут жить и вызывать там всякие брожения… и ведь верили другие дебилки, семьи хлеба лишали!
|
|
Guest
|
|
Это все так, но прочтите состав нарезного батона « Морозовский хлеб». Ведь там пальмовое масло! Вот зачем, скажите, добавлять эту отраву в хлеб, для чего? Как прочитала про пальму, перестала брать всю «морозовску» продукцию.
|
|
Guest
|
|
В нарезном морозовском батоне и не только реально есть пальма- так и написано, но может остальные просто не пишут?
|
|
Guest
|
|
я не пойму, им подсолнечное дорого, что ли
|
|
Guest
|
|
Конечно, барыгам дорого и на наше здоровье плевать! Пальмовое масло в разы дешевле подсолнечного
|
|
Guest
|
|
Кто спрашивал про домашний хлеб - отвечаю, что свой минимум вдвое, а то и втрое дешевле, но хлебопечки дорогие
|
|
Guest
|
|
Уже года два, как выпекаем хлеб сами, в обычной электрической духовке.По цене раза в два с половиной дешевле. До этого была хлебопечка, не понравилось, продали. Используем муку первого сорта, хлеб просто изумительный. Используем рецепт чиабата.
|
|
Guest
|
|
Спасибо вам за ответ
|
Смотрите также
16:30 Вчера
Жителей Златоуста пригласили ночью в поликлинику
Город присоединился к акции «Ночь диспансеризации», и в четверг, 18 декабря, поликлиника №1 на улице 40-летия Победы будет работать с восьми утра до полуночи.
«Каждый желающий сможет пройти обследования и проконсультироваться со специалистами после рабочего дня», - отметили в мэрии.
Там также напомнили, какие виды обследований входят в диспансерную программу. Это:
приём врача-терапевта и анкетирование, измерение роста, веса, окружности талии, артериального давления, лабораторные анализы крови на сахар и холестерин, ЭКГ пациентам старше 35 лет и исследования кала на скрытую кровь, которые лицам от 40 до 64 лет проводятся каждые два года, а пациентам с 65 до 75 лет – ежегодно.
С собой на диспансеризацию просят взять паспорт.
15:30 Вчера
В Златоусте определили автобусного перевозчика
В торгах на право до конца марта 2026-го перевозить пассажиров по муниципальным маршрутам по регулируемым тарифам, которые провела мэрия, предсказуемо победило муниципальное Автохозяйство.
Предприятие стало единственным участником электронного аукциона и теперь заключит контракт по начальной цене в 25 миллионов 236 тысяч 424 рубля 80 копеек, сказано в протоколе на портале закупки.гоу. «Златоуст.инфо» поинтересовался, из чего складывается такая цена.
Согласно приложенным к документам расчётам, за это время пробег автобусов (максимум 36) по маршрутам 1, 2, 4, 5, 8, 11, 14, 14К и 15 должен составить 652 тысячи 104 километра. Максимальная себестоимость 1 километра пробега – 146 рублей 98 копеек.
В эту цифру заложены:
Расходы на оплату труда водителей - 47,15 рубля;
Расходы на оплату труда кондукторов - 2,36 рубля;
Отчисления с зарплат - 15,10 рубля;
Расходы на топливо для автобусов - 26,05 рубля;
Расходы на смазочные и прочие эксплуатационные материалы - 1,95 рубля;
Расходы на износ и ремонт шин - 1,08 рубля;
Расходы на техобслуживание и ремонт - 25,28 рубля;
Прочие расходы – 28 рублей.
В документах отмечается, что выполнять условия контракта Автохозяйство будет в три этапа: с даты заключения по 31 января, с 1 по 28 февраля и с 1 по 31 марта 2026 года. И также поэтапно получать оплату.
В проекте контракта сказано, что мэрия обязана установить график движения для каждого маршрута, порядок учёта рейсов и форму отчёта о собранных за проезд суммах. Кроме того, если этот график не соблюдается, заказчик может выставить штраф.
11:30 Вчера
В Златоусте на карантин закрыто четыре школы
По данным Управления образования, с 16 декабря на дистант отправлены школы №4, 34, 90 и 20, с завтрашнего дня к ним присоединятся тридцать пятая и тридцать шестая. Ещё в 13 учебных заведениях очный учебный процесс приостановлен в 47 классах.
Таким образом, к 17 декабря дистант будет введён в 19 школах, где учится более 6 тысяч 200 ребят, это 37 процентов от общего числа школьников в Златоусте. Причина ограничений – повышение заболеваемости ОРВИ.
По данным регионального Роспотребнадзора на 10 декабря, за неделю в Челябинской области зарегистрировано 100,9 случаев ОРВИ на 10 тысяч населения. Заболеваемость обусловлена преимущественно циркуляцией вирусов парагриппа, аденовирусной и риновирусной инфекции, но выявляются случаи гриппа, преимущественно А H3N2 или гонконгского.
Он очень заразен, предупреждают медики, и наиболее серьёзную угрозу представляет для детей до пяти лет, пожилых людей старше 65 лет и беременных женщин. Опасность H3N2 не только в тяжёлом течении, но и в высоком риске осложнений, к которым относятся вирусная и бактериальная пневмония, отиты и синуситы, миокардит, бронхит, менингоэнцефалит.
«Переносить такой грипп на ногах нельзя! – настаивают специалисты. – И при первых признаках заболевания нужно срочно обращаться к врачу».
10:30 Вчера
Всё ли законно: в Златоусте депутат просит проверить передачу сетей коммерсантам
С инициативой проверить законность передачи тепловых сетей в районе машзавода коммерческой структуре выступила депутат Собрания Златоуста Раиса Истомина. Своё обращение она направила председателю Собрания Алексею Карюкову. Запрос Раиса Истомина предлагает направить в Генпрокуратуру.
«За 15 лет в капитальный ремонт данных сетей не было вложено ни копейки, сети пришли в полную негодность, о чём свидетельствуют постоянные аварии в этом районе. Сейчас, кстати, Генпрокуратура «ломает» такие сделки: в Челябинске после возбуждения уголовного дела удалось вернуть все тепловырабатывающие мощности», - сказано в документе.
Истомина обращает внимание на позицию прокуратуры: в надзорном ведомстве считают, что государственные объекты передавались в частные руки по знакомству и заниженной стоимости, а новые собственники не спешили вкладываться в их модернизацию и извлекали прибыль, регулярно повышая тарифы для населения и получая субсидии.
«Дело “Корпорации СТС” стало характерным примером такого подхода, когда активы приобретались через коррупционные схемы и «приватизацию по знакомству», а бизнес-модель сводилась к эксплуатации инфраструктуры без инвестиций и росту финансовой нагрузки на потребителей. В этом контексте возвращение активов государству выглядит как восстановление законности, а не как идеологическое давление на бизнес, - пишет Раиса Истомина. - Пора и у нас в городе разобраться, как и каким способом были переданы в частную собственность объекты коммунальной инфраструктуры целого района!»
Свою инициативу депутат попросила включить в повестку последнего в этом году Собрания, которое состоится в четверг, 18 декабря.
09:30 Вчера
Златоуст поделится льдом с Челябинском
В областном центре из-за тёплого начала зимы возникла острая нехватка стройматериала для ледового городка. Проблему поможет решить Златоуст.
Как сообщил замглавы Челябинска по социальному развитию Сергей Авдеев, лёд на площадь Революции, где идёт строительство новогоднего объекта, начали доставлять с 15 декабря. Ледовый городок посвятят 290‑летию Челябинска, которое отметят в 2026 году
В Златоусте темой новогоднего городка стали сказы Бажова. Соорудить светодиодные композиции «Шкатулка», «Каменный цветок» и «Кристаллы», горку «Гора Самоцветная», скульптурные композиции с подсветкой «Хозяйка медной горы и Данила-мастер», «Малахитовая шкатулка», «2026 и символ года Лошадь», ледяные ловушку и лабиринт подрядчик должен успеть до 24 декабря.
На открытие ледового городка в «Крылатко» жителей Златоуста пригласили в субботу, 27 декабря, в 14-00.
08:30 Вчера
Юным жителям Златоуста вручат новогодние подарки
Город по традиции присоединился к акции «Подарим Новый год детям», и сладкие наборы получат 7 тысяч 760 ребят от одного года до 17 лет, нуждающиеся в особой поддержке.
Это инвалиды, дети из многодетных малообеспеченных семей, сироты, дети участников СВО, в том числе, погибших там, также ребята, страдающие тяжёлыми заболеваниями, для них с учётом диагнозов приготовили особые подарки.
Получить пакеты родители смогут в школах или детских садах, куда ходят их дети, либо в Управлении социальной защиты и Комплексном центре социального обслуживания.
С собой, кроме паспорта, взрослых просят взять свидетельство о рождении ребёнка и медицинскую справку (для детей-инвалидов).
07:30 Вчера
Труба не наша: в одном из домов Златоуста 10 дней нет горячей воды
Тазы посреди зимы вынужденно достали жильцы дома 13 на улице Машиностроителей. Горячая вода в двухэтажке в районе горбольницы исчезла из-за порыва, который случился в ночь на 4 декабря.
А дальше начался детектив, рассказывают пострадавшие горожане. Ведь в муниципальных Коммунальных сетях их заверили: авария ликвидирована, посоветовав задать вопрос «Где горячая вода?» своей управляющей компании.
«В результате с 5 раза дозвонились 8 декабря до управляющей компании ЗГО и нам сказали что прорыв идёт со стороны теперь домов 25 и 27 по ул. Машиностроителей. Но самое веселое то, что у НИХ ГОРЯЧАЯ ВОДА ЕСТЬ, А У НАС НЕТ?!?!? Как это работает вообще??? Почему мы зимой сидим почти 2 НЕДЕЛИ без горячей воды???? МУП КОММУНАЛЬНЫЕ СЕТИ говорит что к ним данная труба не относится, ремонтом заниматься не будут. Я лично не понимаю почему она к ним не относится. У нас приходят квитанции об оплате теплоснабжения и ГВС от МУП КОММУНАЛЬНЫЕ СЕТИ ЗГО, значит они должны отвечать за наш дом по данному вопросу», - недоумевает один из жильцов, оставивший обращение в сообществе «Текслер, помоги!» ВКонтакте (стиль, орфография и пунктуация авторские).
По словам горожанина, сейчас коммунальщики проводят консилиумы, пытаясь понять, кто должен ликвидировать порыв, после того как это отказался делать «Теплотехник». А перед жителями всё яснее маячит перспектива встречать Новый год под ледяным душем.
На момент подготовки материала официальных комментариев под постом не было.