$ - 76.62 руб.
€ - 87.58 руб.
Полезные ссылки

«Бред сивой кобылы»: жители Златоуста отказываются от хлеба с «вредными дрожжами, глютеном и калориями»

«Бред сивой кобылы»: жители Златоуста отказываются от хлеба с «вредными дрожжами, глютеном и калориями»

Технолог одного из известного в Златоусте хлебного производства с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» о том «бреде», который модные блогеры, телеведущие и звёзды экрана уже не первый год «несут, пороча репутацию нашего главного продукта». Из-за этого всё больше
семей в Златоусте отказываются от хлеба, дрожжи в котором якобы вызывают рак.

Многие жители Златоуста всё чаще с гордостью заявляют, что их семья совсем не употребляет хлеба, который «страшно вреден из-за обилия калорий, глютена, дрожжей и прочих вредных добавок». Дрожжевые культуры, верят наши земляки, начитавшись советов модных блогеров и

диетологов в Интернете, якобы подавляют полезную микрофлору, вызывают брожение, провоцируют грибковые заболевания и даже онкологию.

- На одном из федеральных каналов ведущая в программе про здоровье договорилась до того, что целиакией можно заразиться, употребляя хлеб! – с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» технолог одного из хлебных производств Златоуста Наталья Степушкина. - Это же просто бред сивой кобылы! Целиакия (непереносимость глютена) - не грипп! У меня создается впечатление, что репутация первого продукта на столе россиян - хлеба - сознательно подрывается. Российский ГОСНИИ хлеба официально заявил, что никакой научно обоснованной информации о негативном влиянии дрожжей на организм нет. Дрожжи в хлебе из-за высоких температур, при которых он выпекается, выжить никак не могут. И, соответственно, никаких болезней провоцировать не в состоянии.

Еще один миф, отметила специалист, - бездрожжевой хлеб. Это чисто маркетинговый ход, потому что такого не существует: в любой закваске есть дрожжи. Калорийность хлеба тоже сильно преувеличена, особенно если выбирать ржаной. А гликемический индекс хлеба, о чём не знают и многие врачи, и вовсе - как у вареной моркови! Пищевых волокон в нарезном батоне - больше, чем в яблоке. Хлеб - здоровый и полезный продукт, делает вывод специалист, призывая земляков не принимать на веру «страшилки» из Сети и модных журналов.

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Хлеб в Златоусте- говно! нельзя не нарезать и тем более поесть с удовольствием. Хлеба нет просто нет. Одна дрянь под названием "ХЛЕБ".
Имя Цитировать 0
0
Guest
Про всë сказали, что может быть действительно не вредно. Но а как же глютен, может и про него скажут что он не вредный??? Детям его категорически запрещено употреблять!!!!  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Наши родители ставили квашню на хмеле ,потом пекли хлеб! В пекарнях пекли хлеб, не на всякой муке,а я столкнулся при закупке и потом развозил этот хлеб.
Имя Цитировать 0
0
Guest EST
u nas xleb i bulotški i moloko , vsjo otlitšno. Hroso sto bez Moskva rešajme svoi . Vam estšo daleko !  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Согласен, что хлеб в последние годы реально демонизировали и многие перестали его есть, а ведь от хорошего хлеба одна польза, и здоровым детям глютен не навредит, только больным
Имя Цитировать 0
0
Guest
Купите хлебопёку и пеките сами прекрасный и свежий хлеб без всякой химозина
Имя Цитировать 0
0
Guest
я в хлебопечке пеку давно, добавляю туда семечки, кунжут, травки и разные пряности, объеденье и полезно
Имя Цитировать 0
0
Guest
А по цене свой хлеб дороже или дешевле выходит?
Имя Цитировать 0
0
Guest
Все полезно что в рот полезло и хлеб надо есть всем только меры знать как и во всем
Имя Цитировать 0
0
Guest
Бездрлжжевой хлеб реально туфта, а ведь люди до сих пор ведутся!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Ещё дебилы уверяли, что дрожжи из хлеба потом в желудке будут жить и вызывать там всякие брожения… и ведь верили другие дебилки, семьи хлеба лишали!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Это все так, но прочтите состав нарезного батона « Морозовский хлеб». Ведь там пальмовое масло! Вот зачем, скажите, добавлять эту отраву в хлеб, для чего? Как прочитала про пальму, перестала брать всю «морозовску» продукцию.  
Имя Цитировать 0
0
Guest
В нарезном морозовском батоне и не только реально есть пальма- так и написано, но может остальные просто не пишут?
Имя Цитировать 0
0
Guest
я не пойму, им подсолнечное дорого, что ли
Имя Цитировать 0
0
Guest
Конечно, барыгам дорого и на наше здоровье плевать! Пальмовое масло в разы дешевле подсолнечного
Имя Цитировать 0
0
Guest
Кто спрашивал про домашний хлеб - отвечаю, что свой минимум вдвое, а то и втрое дешевле, но хлебопечки дорогие
Имя Цитировать 0
0
Guest
 Уже года два, как выпекаем хлеб сами, в обычной электрической духовке.По цене раза в два с половиной дешевле. До этого была хлебопечка, не понравилось, продали. Используем муку первого сорта, хлеб просто изумительный. Используем рецепт чиабата.
Имя Цитировать 0
0
Guest
Спасибо вам за ответ
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
15:45 Сегодня
В Златоусте семья чуть не стала жертвой «схемы Долиной»
Продавший квартиру пенсионер собирался «вложить» полученные деньги, а потом объявить сделку недействительной. Впрочем, он сам оказался пострадавшим, ведь провернуть схему ему посоветовали аферисты. Подробности «Златоуст.инфо» рассказали в полиции. Объявление о получении дохода от инвестиций 64-летний мужчина нашёл в сети. Оставил заявку и вскоре общался со «специалистом». Тот посоветовал выгодно «вложить» деньги, но поскольку больших сумм пенсионер не накопил, рекомендовал продать квартиру. «По словам мошенника, юрист компании после проведения сделки должен аннулировать договор купли-продажи, и у потенциального "трейдера" останется не только жильё, но и два миллиона на счёте, которые начнут приносить "доход"», - сообщили в златоустовском ОМВД. Мошенники взяли инициативу в свои руки: разместили объявление, нашли покупателей – местную семью, и даже помогли официально оформить сделку. 870 тысяч из полученных двух миллионов рублей мужчина передал в барсетке курьеру аферистов. «Вложить в акции» оставшуюся сумму гражданин не успел – о случившемся узнал его сын. Тот провёл беседу с пенсионером, аннулировал сделку и пообещал покупателям квартиры возместить ущерб. Следственным отделом ОМВД России по Златоусту возбуждено уголовное дело по части 3 статьи 159 УК РФ (мошенничество, совершённое в крупном размере).
14:26 Сегодня
Дело в биоплёнке: жители Златоуста – о «наследственном» кариесе
Стоматологи Златоуста отмечают: местные жители верят в то, что проблемы с зубами передаются «по наследству» и не спешат обращаться к врачам, пока не начнут страдать от сильной боли. «Златоуст.инфо» выяснил, от чего на самом деле возникает кариес.  «Доля наследственности в проблемах с зубами, по оценке многих видных учёных, - не более 10-20 процентов, а всё остальное – просто плохая гигиена, - прокомментировали «Златоуст.инфо» врачи-стоматологи одной из частных клиник Златоуста. – Кариес вызывают бактерии, которые размножаются в налёте на зубах – так называемой биоплёнке. Её нужно регулярно счищать. Если пренебрегать этим, бактерии, выделяющие кислоты, начнут разрушать эмаль зубов. Росту бактерий способствует сладкое».  Врачи отметили: из десяти их пациентов не менее семи-восьми оттягивают визит к дантисту до тех пор, пока не появятся гнойное воспаление. Особенно это свойственно мужчинам. Ещё одно живучее заблуждение многих златоустовцев – что твёрдая пища (например, морковка или яблоко) заменяет чистку зубов. Это далеко не так, подчеркивают врачи. Твёрдые продукты способствуют очищению зубов, но полностью убрать биоплёнку не в состоянии.  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
14:13 Сегодня
Прямо из Германии: жителю Златоуста пообещали автомобиль. И обманули
Подходящее предложение 58-летний горожанин нашёл на сайте объявлений, а позвонивший менеджер предложил выгодный вариант – купить Тойоту из Германии. И тут же отправил фото автомобиля и договор купли-продажи с печатями, реквизитами и подписью директора фирмы. Перечислив первые 300 тысяч рублей, будущий обладатель машины стал ждать – ему пообещали, что Тойоту доставят в Москву за 10 дней. «Продавцы» даже отправляли фото и видео погрузки и перемещения покупки через границу. А попутно выманили ещё 800 тысяч. «В общей сложности потерпевший перечислил мошенникам 1 миллион 700 тысяч рублей. Злоумышленники сообщили покупателю, что последней точкой геолокации автомобиля якобы являлась Брянская область. Попытка запросить очередной крупный платёж под надуманным предлогом позволила мужчине осознать, что он имеет дело с мошенниками», – сообщили в полиции.  Уголовное дело возбуждено по статье «Мошенничество».
11:19 Сегодня
В Златоусте за 1 рубль продают исторический дом
Объект культурного наследия регионального значения почти развалился. Торги назначены на 24 июля. Дом №35 по улице Ленина известен тем, что в нём жили родители маршала Советского Союза Бориса Шапошникова. Советский военачальник, военный теоретик, в 1937 году он стал начальником Генерального штаба РККА, где сыграл ключевую роль в подготовке армии к войне. «В настоящее время здание не используется и требует восстановления. В апреле 2026 года на объекте проведён субботник, в рамках которого проведена уборка территории объекта и его арт-консервация», – говорится в комментарии.
10:15 Сегодня
«Работы ведутся»: жители Златоуста требуют Интернета, но пока без толку
После урагана 10 июля, повредившего провода, жители части Седьмого жилучастка Златоуста – улиц Можайского и Котовского, остались без доступа к Сети. Прошло уже несколько дней, как они впустую звонят своему провайдеру и просят восстановить связь: пользоваться мобильным Интернетом очень накладно. Пока жителей, как выяснил «Златоуст.инфо», только «кормят завтраками».  «Ежедневно звоним в свою компанию – крупнейшую в Златоусте, чтобы узнать, когда устранят аварию, но в ответ представитель провайдера, как попугай, произносит только одну фразу: «Работы ведутся», - пожаловались «Златоуст.инфо» жители улиц Можайского и Котовского. – Однако мы прекрасно видим, что никаких работ который день и в помине нет, – провода как висели оборванными на покосившихся столбах, так и висят. Даже бригада для обследования не выезжала!».  Жители частного сектора надеются, что дни, когда они были лишены привычной услуги, не включат в оплату. Обычно провайдер призывает произвести её строго к первому числу, при этом от себя, констатируют жители, в случае аварии подобной пунктуальности и оперативности почему-то не требует…  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
09:06 Сегодня
Школьникам отвели месяц каникул
И это – без длинного летнего отдыха, уточнили в Минпросвещения РФ, где выдали рекомендации на новый учебный год. Если прибавить лето, то получится, что учебными будут 170 дней, а каникулярными – 165.  Ещё больше будут отдыхать первоклассники – им министерство «прописало» дополнительные каникулы с 15 до 21 февраля следующего года.  Второй этап приёма заявлений от родителей будущих школьников продолжится до 5 сентября. До того в первые классы записывали ребят, живущих на прикреплённой территории и льготников. Теперь настала очередь всех, кто хочет быть зачислен в конкретное учебное заведение.
08:28 Сегодня
В Златоусте восстановили все повреждённые ураганом магистральные газопроводы
О проделанной к восьми утра вторника, 14 июля, работе отчитались в мэрии. Газ: - подали в один дом из семи. - в шести стоят заглушки – там нужна замена газопроводов. - работают бригады АО «Газпром газораспределение Челябинск» и ООО «Златоустгазстрой». Электроснабжение: - восстановлено во всех многоквартирных и 773 частных домах - без электроэнергии остаются 53 частных дома. - работают около 50 сотрудников и 23 единицы спецтехники ПАО «Россети Урал» (тел.: 8-800-220-0-220).  Кровли: - восстановлена на одном учреждении и 11 многоквартирных домах. - ремонт продолжается на 9 домах. - идёт подготовка к восстановлению ещё шести. - в одном доме идёт ремонт вентиляционной шахты. Общественный транспорт: - автобусы, маршрутные такси работают в штатном режиме. - движение трамваев открыто по маршруту «Кольцо машзавода - кольцо горбольницы». - 18 человек на 3 единицах техники восстанавливают движение трамваев в старый город, на метзавод и вокзал. Уборка деревьев: