- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
«Бред сивой кобылы»: жители Златоуста отказываются от хлеба с «вредными дрожжами, глютеном и калориями»
Технолог одного из известного в Златоусте хлебного производства с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» о том «бреде», который модные блогеры, телеведущие и звёзды экрана уже не первый год «несут, пороча репутацию нашего главного продукта». Из-за этого всё больше
семей в Златоусте отказываются от хлеба, дрожжи в котором якобы вызывают рак.
Многие жители Златоуста всё чаще с гордостью заявляют, что их семья совсем не употребляет хлеба, который «страшно вреден из-за обилия калорий, глютена, дрожжей и прочих вредных добавок». Дрожжевые культуры, верят наши земляки, начитавшись советов модных блогеров и
диетологов в Интернете, якобы подавляют полезную микрофлору, вызывают брожение, провоцируют грибковые заболевания и даже онкологию.
- На одном из федеральных каналов ведущая в программе про здоровье договорилась до того, что целиакией можно заразиться, употребляя хлеб! – с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» технолог одного из хлебных производств Златоуста Наталья Степушкина. - Это же просто бред сивой кобылы! Целиакия (непереносимость глютена) - не грипп! У меня создается впечатление, что репутация первого продукта на столе россиян - хлеба - сознательно подрывается. Российский ГОСНИИ хлеба официально заявил, что никакой научно обоснованной информации о негативном влиянии дрожжей на организм нет. Дрожжи в хлебе из-за высоких температур, при которых он выпекается, выжить никак не могут. И, соответственно, никаких болезней провоцировать не в состоянии.
Еще один миф, отметила специалист, - бездрожжевой хлеб. Это чисто маркетинговый ход, потому что такого не существует: в любой закваске есть дрожжи. Калорийность хлеба тоже сильно преувеличена, особенно если выбирать ржаной. А гликемический индекс хлеба, о чём не знают и многие врачи, и вовсе - как у вареной моркови! Пищевых волокон в нарезном батоне - больше, чем в яблоке. Хлеб - здоровый и полезный продукт, делает вывод специалист, призывая земляков не принимать на веру «страшилки» из Сети и модных журналов.
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
Хлеб в Златоусте- говно! нельзя не нарезать и тем более поесть с удовольствием. Хлеба нет просто нет. Одна дрянь под названием "ХЛЕБ".
|
|
Guest
|
|
Про всë сказали, что может быть действительно не вредно. Но а как же глютен, может и про него скажут что он не вредный??? Детям его категорически запрещено употреблять!!!!
|
|
Guest
|
|
Наши родители ставили квашню на хмеле ,потом пекли хлеб! В пекарнях пекли хлеб, не на всякой муке,а я столкнулся при закупке и потом развозил этот хлеб.
|
|
Guest EST
|
|
u nas xleb i bulotški i moloko , vsjo otlitšno. Hroso sto bez Moskva rešajme svoi . Vam estšo daleko !
|
|
Guest
|
|
Согласен, что хлеб в последние годы реально демонизировали и многие перестали его есть, а ведь от хорошего хлеба одна польза, и здоровым детям глютен не навредит, только больным
|
|
Guest
|
|
Купите хлебопёку и пеките сами прекрасный и свежий хлеб без всякой химозина
|
|
Guest
|
|
я в хлебопечке пеку давно, добавляю туда семечки, кунжут, травки и разные пряности, объеденье и полезно
|
|
Guest
|
|
А по цене свой хлеб дороже или дешевле выходит?
|
|
Guest
|
|
Все полезно что в рот полезло и хлеб надо есть всем только меры знать как и во всем
|
|
Guest
|
|
Бездрлжжевой хлеб реально туфта, а ведь люди до сих пор ведутся!
|
|
Guest
|
|
Ещё дебилы уверяли, что дрожжи из хлеба потом в желудке будут жить и вызывать там всякие брожения… и ведь верили другие дебилки, семьи хлеба лишали!
|
|
Guest
|
|
Это все так, но прочтите состав нарезного батона « Морозовский хлеб». Ведь там пальмовое масло! Вот зачем, скажите, добавлять эту отраву в хлеб, для чего? Как прочитала про пальму, перестала брать всю «морозовску» продукцию.
|
|
Guest
|
|
В нарезном морозовском батоне и не только реально есть пальма- так и написано, но может остальные просто не пишут?
|
|
Guest
|
|
я не пойму, им подсолнечное дорого, что ли
|
|
Guest
|
|
Конечно, барыгам дорого и на наше здоровье плевать! Пальмовое масло в разы дешевле подсолнечного
|
|
Guest
|
|
Кто спрашивал про домашний хлеб - отвечаю, что свой минимум вдвое, а то и втрое дешевле, но хлебопечки дорогие
|
|
Guest
|
|
Уже года два, как выпекаем хлеб сами, в обычной электрической духовке.По цене раза в два с половиной дешевле. До этого была хлебопечка, не понравилось, продали. Используем муку первого сорта, хлеб просто изумительный. Используем рецепт чиабата.
|
|
Guest
|
|
Спасибо вам за ответ
|
Смотрите также
15:44 Сегодня
«Не укупишь»: жители Златоуста забывают вкус говядины
Из-за постоянного роста цен на говядину, давно «улетевших в космос», многие семьи Златоуста отказываются от покупки этого мяса. Местные фермеры сетуют, что и более дешёвую свинину стали брать гораздо хуже, переключившись на курицу. «Златоуст.инфо» узнал другую точку зрения – животноводов.
«Да, говядина стоит недёшево, но она и дальше будет только дорожать, потому что растёт в цене всё – кормовая база, электричество, бензин, «коммуналка», - специально для «Златоуст.инфо» рассказал фермер Руслан, который торгует мясом на одном из рынков Златоуста. – Чтобы тёлка превратилась в корову и дала потомство, она должна набрать вес в 300 кило, а для этого её нужно кормить и поить 2-3 года. Это курица плодится раз в три месяца, а корова – раз в три года. Видите разницу? И бычков на мясо забивают только через два года, когда наберут массу в 300-500 килограммов. И как нам, фермерам, «отбить» свои двух-трёхлетние затраты на выращивание буренки?».
Животновод отметил: в день бычок съедает 6-8 килограммов комбикорма. Он стоит 30-35 рублей за кило. И в итоге выходит, что себестоимость говядины – не менее 500 рублей за килограмм. Чтобы получить прибыль, фермеры, конечно, вынуждены продавать дороже.
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
14:39 Сегодня
Крабы или баланда: жители Златоуста – об идее частных тюрем
Хотя в Госдуме нет ни одного законопроекта о частных тюрьмах, предложений о создании в нашей стране частных исправительных учреждений – множество. «Златоуст.инфо» узнал у жителей Златоуста, хорошая ли это идея – пустить частный бизнес в «крытки»? Стоит ли отдать питание, лечение заключённых на откуп предпринимателям?
«Исполнение наказания было и должно остаться исключительно функцией государства, - считает бывший сотрудник ИК-25 Златоуста Алексей Нефедов. – Колония – не гостиница, где арестант, у которого есть деньги, может заказывать себе еду из ресторана, роскошный номер вместо обычной тюремной «комнаты для свиданий» или хорошего врача для осмотра и лечения. Помните банкет с крабами, который закатил «на зоне» осужденный Цеповяз из банды «Цапков»? Считаю, такого быть не должно. Это несправедливо по отношению к тем, кому он причинил зло, и в корне неправильно».
«В России нет формального запрета передачи пенитенциарных учреждений в ведение частных компаний, - не согласен адвокат Равиль Насыров. – Часть услуг государственной системы вполне могла бы перейти бизнесу. Например, питание. Известны случаи, когда администрации колоний использовали еду как средство воздействия на заключенных. Например, в Красноярском крае нарушителей в ШИЗО кормили одной капустой. Если бы питание в колониях было отдано «частникам», арестантам стало бы явно «сытнее», ассортимент в тюремных «ларьках» - шире, цены – ниже. Важный вопрос – и с медициной: за решеткой с ней всё плачевно. И если осуждённый может оплатить визит врача, который назначит ему лечение, что в этом плохого? Арестанты – тоже люди, хоть и оступившиеся».
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
13:56 Сегодня
Не добраться: жителей Златоуста предупредили о трудностях с вывозом мусора
Из-за упавших столбов и деревьев по дорогам пока трудно проехать, сообщили в Центре коммунального сервиса. К семи контейнерным площадкам доступ перекрыт полностью, есть проблемы и с бесконтейнерным сбором отходов.
По данным компании, больше всего сложностей с проездом сейчас в районах малоэтажной застройки: Демидовке, старой части города и района вокзала.
«Как только городские службы завершат расчистку завалов на дорогах, наши экипажи незамедлительно выдвинутся к проблемным точкам. В настоящее время водители работают в усиленном режиме, делая все возможное, чтобы добраться до площадок и вывезти накопления ТКО», – отметил директор Карабашского кластера ЦКС Кирилл Кобзев.
Златоустовцев просят с пониманием отнестись к задержкам вывоза из-за последствий стихии. В ЦКС уверяют, что держат ситуацию на постоянном контроле, и в ближайшее время вернут вывоз отходов в обычный график.
11:32 Сегодня
Ещё чуть-чуть и каменный век: в домах жителей Златоуста четвёртый день нет света
Жители улицы 2-я Нагорная с вечера пятницы живут при лучинах – с тех пор как поваленные ураганом деревья оборвали линии электропередачи, свет в домах погас. Вместе с ним исчезла возможность набрать воды, вымыться, приготовить пищу…
«Как в пятницу в 19:17 отключили, так и нет, - рассказывают златоустовцы. - Вчера содержимое холодильника уже было в ж... Чай ходим кипятить к тем, у кого есть газ. Не до готовки. Так, всухомятку. Животным тоже также. Ещё чуть-чуть и каменный век».
Понимания, когда блага цивилизации вернутся в дома, у жителей 2-й Нагорной нет до сих пор. В телефонной трубке слышится неизменное: «Работы идут, ждите»…
Ураган в Златоусте случился вечером 10 июля. В нескольких районах города на дороги и провода повалились деревья, были повреждены кровли домов. В посёлке Медведёвка и части Златоуста погас свет. Из-за многочисленных порывов контактной сети встали трамваи.
Ликвидация последствий непогоды продолжалась в субботу и часть воскресенья. В город приехал губернатор – он оценил ход работ, затем провёл оперштаб.
12 июля мэрия обратилась к горожанам с призывом помочь убрать последствия урагана. Златоустовцам предложили по возможности взять с собой бензопилы и собраться на парковке у драмтеатра, чтобы заняться расчисткой территории городского сквера.
09:25 Сегодня
Мошенники освоили «брачную» схему
Об этом предупредили в Управлении по организации борьбы с противоправным использованием информационно-коммуникационных технологий МВД России. Цель аферистов, сообщили в киберполиции, всё та же – доступ к персональным данным и личным кабинетам на Госуслугах.
От имени этого портала несколько невест уже получили письма, где сообщалось об отмене записи на регистрацию брака. В послании содержались подробные сведения о запланированном торжестве, вплоть до указания подразделения ЗАГСа. Внизу стояла пометка: «Запись отменена ведомством», а в конце письма — ссылка на фишинговый сайт.
Поле звонка в ЗАГС девушки узнавали, что всё в порядке, и свадьба состоится. Если бы кто-то решил перейти по указанной в письме ссылке, отметили в киберполиции, дело закончилось бы взломом аккаунта. Проверять статус заявлений, напоминают правоохранители, безопасно только в официальном приложении или на самом сайте Госуслуг.
08:24 Сегодня
Молодёжь Златоуста приглашают на госстажировку
Регистрация на федеральный этап «ГосСтарт.Стажировки» продолжится до 31 июля. Участвовать могут молодые люди от 18 до 35 лет: студенты 4 курса программ бакалавриата и специалитета, государственные и муниципальные служащие, сотрудники подведомственных организаций.
«Участников ждёт 2 недели работы в одном из 35 федеральных органах власти, погружение в реальные задачи госслужащего, обмен опытом с 250 участниками из 89 регионов страны. А также конкурс «Лучший стажер», по итогам которого 50 человек получат рекомендации к трудоустройству в федеральные органы», - сообщают в региональном министерстве образования.
Федеральный этап завершится 16 октября. Главная цель программы, отмечают организаторы, - подготовка и отбор кадров для федеральных государственных структур.
07:11 Сегодня
Стоматологов могут обязать применять анестезию
Требование применять анестезию при болезненных манипуляциях у взрослых пациентов содержится в проекте поправок в Порядок оказания медпомощи при стоматологических заболеваниях.
Сейчас в документе указано, что помощь «может проводиться» с использованием обезболивающего. То есть, решение принимает врач. Если поправки примут, анестезия станет обязательной.
Такое требование уже 15 лет существует в детской стоматологии. Теперь к высокому уровню заботы подтянут и «взрослые» стандарты.
Кроме того, в штатные расписания клиник официально включают стоматологических фельдшеров. Они смогут оказывать первичную доврачебную помощь, устранять боль при необходимости и направлять пациентов к врачам-специалистам.
Необязательным становится наличие бактерицидного облучателя, медицинского шкафа, холодильника для лекарств и некоторых ёмкостей. В пояснительной записке сказано, что цель этого упрощения – снизить административную нагрузку на клиники.
Если поправки будут утверждены, новый порядок начнет действовать 1 октября 2026 года.