$ - 79.46 руб.
€ - 91.19 руб.
Полезные ссылки

«Бред сивой кобылы»: жители Златоуста отказываются от хлеба с «вредными дрожжами, глютеном и калориями»

«Бред сивой кобылы»: жители Златоуста отказываются от хлеба с «вредными дрожжами, глютеном и калориями»

Технолог одного из известного в Златоусте хлебного производства с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» о том «бреде», который модные блогеры, телеведущие и звёзды экрана уже не первый год «несут, пороча репутацию нашего главного продукта». Из-за этого всё больше
семей в Златоусте отказываются от хлеба, дрожжи в котором якобы вызывают рак.

Многие жители Златоуста всё чаще с гордостью заявляют, что их семья совсем не употребляет хлеба, который «страшно вреден из-за обилия калорий, глютена, дрожжей и прочих вредных добавок». Дрожжевые культуры, верят наши земляки, начитавшись советов модных блогеров и

диетологов в Интернете, якобы подавляют полезную микрофлору, вызывают брожение, провоцируют грибковые заболевания и даже онкологию.

- На одном из федеральных каналов ведущая в программе про здоровье договорилась до того, что целиакией можно заразиться, употребляя хлеб! – с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» технолог одного из хлебных производств Златоуста Наталья Степушкина. - Это же просто бред сивой кобылы! Целиакия (непереносимость глютена) - не грипп! У меня создается впечатление, что репутация первого продукта на столе россиян - хлеба - сознательно подрывается. Российский ГОСНИИ хлеба официально заявил, что никакой научно обоснованной информации о негативном влиянии дрожжей на организм нет. Дрожжи в хлебе из-за высоких температур, при которых он выпекается, выжить никак не могут. И, соответственно, никаких болезней провоцировать не в состоянии.

Еще один миф, отметила специалист, - бездрожжевой хлеб. Это чисто маркетинговый ход, потому что такого не существует: в любой закваске есть дрожжи. Калорийность хлеба тоже сильно преувеличена, особенно если выбирать ржаной. А гликемический индекс хлеба, о чём не знают и многие врачи, и вовсе - как у вареной моркови! Пищевых волокон в нарезном батоне - больше, чем в яблоке. Хлеб - здоровый и полезный продукт, делает вывод специалист, призывая земляков не принимать на веру «страшилки» из Сети и модных журналов.

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Хлеб в Златоусте- говно! нельзя не нарезать и тем более поесть с удовольствием. Хлеба нет просто нет. Одна дрянь под названием "ХЛЕБ".
Имя Цитировать 0
0
Guest
Про всë сказали, что может быть действительно не вредно. Но а как же глютен, может и про него скажут что он не вредный??? Детям его категорически запрещено употреблять!!!!  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Наши родители ставили квашню на хмеле ,потом пекли хлеб! В пекарнях пекли хлеб, не на всякой муке,а я столкнулся при закупке и потом развозил этот хлеб.
Имя Цитировать 0
0
Guest EST
u nas xleb i bulotški i moloko , vsjo otlitšno. Hroso sto bez Moskva rešajme svoi . Vam estšo daleko !  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Согласен, что хлеб в последние годы реально демонизировали и многие перестали его есть, а ведь от хорошего хлеба одна польза, и здоровым детям глютен не навредит, только больным
Имя Цитировать 0
0
Guest
Купите хлебопёку и пеките сами прекрасный и свежий хлеб без всякой химозина
Имя Цитировать 0
0
Guest
я в хлебопечке пеку давно, добавляю туда семечки, кунжут, травки и разные пряности, объеденье и полезно
Имя Цитировать 0
0
Guest
А по цене свой хлеб дороже или дешевле выходит?
Имя Цитировать 0
0
Guest
Все полезно что в рот полезло и хлеб надо есть всем только меры знать как и во всем
Имя Цитировать 0
0
Guest
Бездрлжжевой хлеб реально туфта, а ведь люди до сих пор ведутся!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Ещё дебилы уверяли, что дрожжи из хлеба потом в желудке будут жить и вызывать там всякие брожения… и ведь верили другие дебилки, семьи хлеба лишали!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Это все так, но прочтите состав нарезного батона « Морозовский хлеб». Ведь там пальмовое масло! Вот зачем, скажите, добавлять эту отраву в хлеб, для чего? Как прочитала про пальму, перестала брать всю «морозовску» продукцию.  
Имя Цитировать 0
0
Guest
В нарезном морозовском батоне и не только реально есть пальма- так и написано, но может остальные просто не пишут?
Имя Цитировать 0
0
Guest
я не пойму, им подсолнечное дорого, что ли
Имя Цитировать 0
0
Guest
Конечно, барыгам дорого и на наше здоровье плевать! Пальмовое масло в разы дешевле подсолнечного
Имя Цитировать 0
0
Guest
Кто спрашивал про домашний хлеб - отвечаю, что свой минимум вдвое, а то и втрое дешевле, но хлебопечки дорогие
Имя Цитировать 0
0
Guest
 Уже года два, как выпекаем хлеб сами, в обычной электрической духовке.По цене раза в два с половиной дешевле. До этого была хлебопечка, не понравилось, продали. Используем муку первого сорта, хлеб просто изумительный. Используем рецепт чиабата.
Имя Цитировать 0
0
Guest
Спасибо вам за ответ
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
11:38 Сегодня
Не сейчас: в Златоусте сдвинули сроки ремонта котельной
Сначала профилактику в котельной №2 на пятой линии проспекта Гагарина планировали с 3 по 16 августа, теперь срок перенесли на 10-13 число. «Корректировка графика связана с необходимостью выполнения дополнительных регламентных операций и подготовки оборудования к предстоящему осенне-зимнему отопительному периоду. Продление сроков позволит специалистам провести более тщательную ревизию узлов и агрегатов для обеспечения их бесперебойной работы в холода», - сообщили в муниципальных «Коммунальных сетях». Решение о сдвиге срока, отмечают на предприятии, принято техническими службами.  
10:27 Сегодня
Златоустовцам придётся выбрать между бумажными и электронными квитанциями
После сентября коммунальные платёжки будут либо класть в почтовый ящик, либо отправлять в личный кабинет на Госуслугах. Это предусмотрено законом о поддержке Почты России, напомнили в экспертном совете по ЖКХ при Комитете Госдумы по строительству и ЖКХ. Согласие на получение электронных квитанций у собственников жилья запросит портал Госуслуг. Что ответить выберет сам гражданин. Если он скажет «да» онлайн-квитанции, то бумажные платёжки уже не потребуются. А электронные будут считаться полученными в день, следующим за днём их размещения в личном кабинете. Для отдельных категорий граждан, прежде всего, для пенсионеров, законом предусмотрена доставка бумажных квитанций. Впрочем, от неё можно будет отказаться в любой момент, отметили в экспертном совете.
07:29 Сегодня
В лесу под Златоустом нашли осенний гриб
Раньше его считали разновидностью вонючих «поганок» и называли рядовка мыльная. Но некоторые отличительные признаки позволили микологам выделить его в отдельный вид. «Утолщённая у основания и окрашенная в нежно-розовый цвет ножка дала ему новое название – рядовка репоногая или репоножковая - за сходство с аналогичным корнеплодом, - отметили в пресс-службе национального парка «Таганай». - В этом году рядовки тоже вышли на свет раньше своего срока. И, не дожидаясь «узаконенного» срока плодоношения в середине августа, открыли начало фенологического сезона ранней осени». К «лесному» аромату рядовки репоногой, отметили специалисты национального парка, тоже примешивается нотка фруктового мыла. Этот гриб применятся в пищу, хотя его вкус что называется на любителя.  
11:17 Вчера
Для гурманов: жители Златоуста охотятся за грибами-чернобурками
Многие жители Златоуста обожают и вкус грибов, и сам процесс «тихой охоты». Имеются в Златоусте и такие гурманы, что готовы два часа ехать на машине в Аргаяшский район, где нынче отменный урожай редких и особо ароматных чёрных лисичек, лишь бы полакомиться этим лесным деликатесом. «Златоуст.инфо» узнал детали.  «Если вы хоть раз попробуете лисички-чернобурочки, то навсегда запомните их изысканный вкус – он в несколько раз более «грибной», чем у «собратьев», - рассказала «Златоуст.инфо» заядлый грибник Елизавета Маликова. – Даже обычные лисички, которые я тоже обожаю, не идут ни в какое сравнение с чёрными. Они растут в сосняке, во мху, в особых лесных местах, которые любители «погрибалить» обычно не раскрывают. Знаю, что чёрные лисички занесены в Красную книгу в Карелии и Архангельской области, но в нашем регионе запрета на их сбор нет. Другое дело, что в златоустовских лесах мне ни разу не удавалось отыскать такие «афроамериканские» грибочки».  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
08:48 01.08.26
Первый пошёл: в социальной столовой Златоуста провели тест-драйв
В благотворительной столовой на улице Ковшова, 23 в Златоусте опробовали новинку – современную бритвенную машинку, приобретённую на пожертвования неравнодушных горожан.  Первым решился на преображение человек, который долгие годы является визитной карточкой этого богоугодного заведения, – волонтёр Сергей Александрович. «Златоуст.инфо» узнал, по каким дням в столовой можно безвозмездно, но стильно и аккуратно постричься.  «Тест-драйв нашей новой бритвенной машинки прошел успешно: первый «клиент» мастера Сабины Жмаевой – наш замечательный помощник Сергей Александрович Рухтин словно скинул «лет десяток с плеч долой», - поделился со «Златоуст.инфо» доброй новостью сотрудник благотворительного фонда «Дело жизни» Евгений Череповский. – Свежий образ очень ему идёт. Мы хотим поблагодарить всех, кто помог нам приобрести эту отличную машинку для стрижки. Новая техника работает безупречно, а это значит, что впереди - ещё много аккуратных причесок и счастливых улыбок!».  Каждую вторую субботу месяца, добавил собеседник «Златоуст.инфо», в социальной столовой ждут всех, кто желает бесплатно постричься. Чтобы не стоять в очереди, рекомендуется заранее записаться у администратора и выбрать время.  Фото: Денис Жмаев, специально для «Златоуст.инфо».   Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
15:02 31.07.26
«Это мракобесие!»: жителей Златоуста возмутило интервью с гадалкой
Очевидно, и пресса больше не сеет «разумное, доброе, вечное»: в одной из бесплатных газет, распространяемых в Златоусте, вышло пространное интервью с тарологом Мариной В., в котором «провидица» на всю катушку успела расхвалить своё ремесло. Даже заявила: карты показывают «предыдущие воплощения», то есть, кем человек был в «прошлых жизнях».  При этом пометки «Реклама» публикация не содержала. Жители Златоуста массово возмутились статьёй, назвав её «пропагандой услуг, которые отбрасывают нас в Средневековье». «Златоуст.инфо» выслушал эти мнения.  «Ещё два года в Госдуме разрабатывали закон о полном запрете рекламы услуг тарологов, однако его до сих пор нет, - отметила жительница Златоуста, педагог Анастасия Рухтина. – Многие мои знакомые платят за каждый «расклад» этих карт по нескольку тысяч рублей. Они искренне верят в этот бред и мракобесие! Их не убеждает даже мнение Российской академии наук, которая признала астрологию лженаукой. Куда мы катимся, с такой-то верой в магию, колдунов, ворожей? Причем, многие мои знакомые – православные люди, но закрывают глаза на то, что в нашей вере гадание на картах – большой грех».  «Да, именно мракобесие. Чистое, без примесей. Какое время – такие журналисты. К интеллектуальному уровню главного редактора, конечно, «имеются вопросики», - уверена психолог Галина Комскова. – Очевидно, тоже верит в картинки с якобы зашифрованными посланиями свыше, ритуалы и «карту дня»… Всё это не имеет отношения ни к науке, ни к психологии, ни к реальной жизни. Это способ снять с себя ответственность и переложить её на бумажки. От этого - один вред: тревожность закрепляется, критическое мышление засыпает.  Главная опасность гаданий на Таро - в самопрограммировании. Мол, что поделать, так «Вселенная решила». Здравый же человек говорит: «Я решу». Кто-то заранее буквально настраивает себя на тот исход, который выпал на картах, отдавая контроль над своей жизнью в руки случая. Или мошенников. Или тех, в чьих руках колода становится оружием для манипуляций и выкачивания денег».  Фото: Анастасия Рухтина, специально для «Златоуст.инфо».  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74  
11:41 31.07.26
У нас дома идёт дождь: в Златоусте регоператор оставил многоэтажку без крыши
Случилось это вчера днём. Разобрав кровлю на доме №5 по улице Шишкина, работники регоператора капитального ремонта просто ушли. А вечером на Златоуст обрушился настоящий тропический ливень. «Когда на улице начался ливень - он пришёл сразу в несколько квартир. В ход пошли кастрюли, ведра, тазы, миски. На помощь пришли соседи. Мы бегали по дому и пытались спасти хоть что-то, выключали технику из розеток, пытались закрыть книги. Но увы - техника, вещи, мебель, частично сделанный ремонт - под сотнями литров воды всё пропало», - пишет в своём аккаунте Юлия Буянова. Дома нашёлся туристический тент. Его натянули между «квартирой и небом». Но это мало помогло, и из-за непогоды семья с детьми и животными осталась без имущества, техники и почти без единственного жилья. «А что же экстренные службы, спросите вы? Служба 112 посылает к управляющей компании. Управляющая компания не хочет выезжать - говорят, не их случай, ничем не могут помочь хотя вызов из экстренной службы 112 им передавали очень настойчиво несколько раз. Брать деньги за обслуживание дома и реально решать экстренные проблемы - это разная деятельность», - констатирует горожанка. Юлия Буянова просит лайкнуть её пост – тогда, надеется она, проблема привлечёт общественное внимание и у регоператора будет меньше возможности «замылить» этот вопрос.