- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
«Бред сивой кобылы»: жители Златоуста отказываются от хлеба с «вредными дрожжами, глютеном и калориями»
Технолог одного из известного в Златоусте хлебного производства с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» о том «бреде», который модные блогеры, телеведущие и звёзды экрана уже не первый год «несут, пороча репутацию нашего главного продукта». Из-за этого всё больше
семей в Златоусте отказываются от хлеба, дрожжи в котором якобы вызывают рак.
Многие жители Златоуста всё чаще с гордостью заявляют, что их семья совсем не употребляет хлеба, который «страшно вреден из-за обилия калорий, глютена, дрожжей и прочих вредных добавок». Дрожжевые культуры, верят наши земляки, начитавшись советов модных блогеров и
диетологов в Интернете, якобы подавляют полезную микрофлору, вызывают брожение, провоцируют грибковые заболевания и даже онкологию.
- На одном из федеральных каналов ведущая в программе про здоровье договорилась до того, что целиакией можно заразиться, употребляя хлеб! – с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» технолог одного из хлебных производств Златоуста Наталья Степушкина. - Это же просто бред сивой кобылы! Целиакия (непереносимость глютена) - не грипп! У меня создается впечатление, что репутация первого продукта на столе россиян - хлеба - сознательно подрывается. Российский ГОСНИИ хлеба официально заявил, что никакой научно обоснованной информации о негативном влиянии дрожжей на организм нет. Дрожжи в хлебе из-за высоких температур, при которых он выпекается, выжить никак не могут. И, соответственно, никаких болезней провоцировать не в состоянии.
Еще один миф, отметила специалист, - бездрожжевой хлеб. Это чисто маркетинговый ход, потому что такого не существует: в любой закваске есть дрожжи. Калорийность хлеба тоже сильно преувеличена, особенно если выбирать ржаной. А гликемический индекс хлеба, о чём не знают и многие врачи, и вовсе - как у вареной моркови! Пищевых волокон в нарезном батоне - больше, чем в яблоке. Хлеб - здоровый и полезный продукт, делает вывод специалист, призывая земляков не принимать на веру «страшилки» из Сети и модных журналов.
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
Хлеб в Златоусте- говно! нельзя не нарезать и тем более поесть с удовольствием. Хлеба нет просто нет. Одна дрянь под названием "ХЛЕБ".
|
|
Guest
|
|
Про всë сказали, что может быть действительно не вредно. Но а как же глютен, может и про него скажут что он не вредный??? Детям его категорически запрещено употреблять!!!!
|
|
Guest
|
|
Наши родители ставили квашню на хмеле ,потом пекли хлеб! В пекарнях пекли хлеб, не на всякой муке,а я столкнулся при закупке и потом развозил этот хлеб.
|
|
Guest EST
|
|
u nas xleb i bulotški i moloko , vsjo otlitšno. Hroso sto bez Moskva rešajme svoi . Vam estšo daleko !
|
|
Guest
|
|
Согласен, что хлеб в последние годы реально демонизировали и многие перестали его есть, а ведь от хорошего хлеба одна польза, и здоровым детям глютен не навредит, только больным
|
|
Guest
|
|
Купите хлебопёку и пеките сами прекрасный и свежий хлеб без всякой химозина
|
|
Guest
|
|
я в хлебопечке пеку давно, добавляю туда семечки, кунжут, травки и разные пряности, объеденье и полезно
|
|
Guest
|
|
А по цене свой хлеб дороже или дешевле выходит?
|
|
Guest
|
|
Все полезно что в рот полезло и хлеб надо есть всем только меры знать как и во всем
|
|
Guest
|
|
Бездрлжжевой хлеб реально туфта, а ведь люди до сих пор ведутся!
|
|
Guest
|
|
Ещё дебилы уверяли, что дрожжи из хлеба потом в желудке будут жить и вызывать там всякие брожения… и ведь верили другие дебилки, семьи хлеба лишали!
|
|
Guest
|
|
Это все так, но прочтите состав нарезного батона « Морозовский хлеб». Ведь там пальмовое масло! Вот зачем, скажите, добавлять эту отраву в хлеб, для чего? Как прочитала про пальму, перестала брать всю «морозовску» продукцию.
|
|
Guest
|
|
В нарезном морозовском батоне и не только реально есть пальма- так и написано, но может остальные просто не пишут?
|
|
Guest
|
|
я не пойму, им подсолнечное дорого, что ли
|
|
Guest
|
|
Конечно, барыгам дорого и на наше здоровье плевать! Пальмовое масло в разы дешевле подсолнечного
|
|
Guest
|
|
Кто спрашивал про домашний хлеб - отвечаю, что свой минимум вдвое, а то и втрое дешевле, но хлебопечки дорогие
|
|
Guest
|
|
Уже года два, как выпекаем хлеб сами, в обычной электрической духовке.По цене раза в два с половиной дешевле. До этого была хлебопечка, не понравилось, продали. Используем муку первого сорта, хлеб просто изумительный. Используем рецепт чиабата.
|
|
Guest
|
|
Спасибо вам за ответ
|
Смотрите также
18:47 Вчера
Не зависнет ли: жители Златоуста опасаются электронных рецептов на лекарства
Минздрав РФ объявил о новой инициативе: продавать рецептурные лекарства только по электронным рецептам, чтобы сделать весь оборот препаратов «прозрачным для контролирующих органов». Жители Златоуста, особенно старшего поколения, недоумевают: с чем им, если идея станет законом, идти в аптеку – со смартфоном? И где будет рецепт – в известном мессенджере или на Госуслугах?
«У меня полно родни и знакомых-пенсионеров, которые вообще не владеют никакими Интернет-приложениями, нигде не зарегистрированы, - поделился своими опасениями житель Златоуста, служащий Николай Викторович. – Где они станут искать свой рецепт, непонятно. Кроме того, если Сеть зависнет, доступа к рецепту в цифровом формате не будет. Надеюсь, альтернативе в виде бумажного рецепта останется?».
«Особо ничего и не изменится, ведь и сейчас рецепт сначала выписывается врачом в электронном формате, - успокоила врач-терапевт Татьяна Разумова. – А потом распечатывается – в первую очередь, для тех пациентов, кто не дружит с техникой. С этой распечаткой и нужно идти в аптеку за лекарством. Даже если распечатки отменят, значит, будет сформирована общая электронная база между аптеками и медучреждениями. Тогда по предъявлении паспорта можно будет посмотреть в этой базе, какой препарат человеку назначен».
Медики, однако, разделяют опасения, что могут возникнуть и трудности, если технически система не будет отлажена, но видят и плюсы. Кроме «прозрачности» в обороте лекарств, особенно содержащих наркотические вещества, это невозможность подделать или потерять электронный рецепт.
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
17:32 Вчера
Если не криминал: житель Златоуста запретил своё вскрытие после смерти
Обратиться к нотариусу, чтобы получить заверенное заявление о запрете на вскрытие своего тела после смерти, - редкий случай, но в Златоусте не единичный. «Златоуст.инфо» узнал причины и детали этого волеизъявления.
«Религиозные принципы ислама, которые я всю жизнь стараюсь соблюдать, категорически запрещают вскрытие тел умерших, - специально для «Златоуст.инфо» рассказал 84-летний Рашид Хасанович. – Мы считаем это нарушением человеческого достоинства. Конечно, медики обязаны уважать волю верующего и избегать нарушения религиозных традиций, но я решил подстраховаться и взять у нотариуса документ. Это заявление мои родственники смогут приобщить к медицинской карте, чтобы отказаться от патологоанатомического вскрытия».
Нотариус разъяснил пожилому мужчине, что родственники будут иметь полное право на такой отказ: вскрытие обязательно только по медицинским основаниям. Например, если есть подозрения на инфекционное заболевание. Ещё одна причина, по которой воля усопшего может быть нарушена, - необходимость судебно-медицинской экспертизы.
Если смерть наступила по криминальным причинам или в результате несчастного случая, вскрытие по закону обязательно. И прижизненное распоряжение человека не сможет отменить это требование.
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
16:02 Вчера
Из Челябинска можно будет улететь в Абхазию
Прямые рейсы из аэропорта Курчатов в столицу республики Сухум авиакомпания Nordwind запустит с 17 июля.
«Вылеты из аэропорта Челябинск имени И. В. Курчатова будут выполняться по понедельникам и пятницам в 05:10», — сообщили в челябинском аэропорту.
Перелёты будут проходить на Boeing 737, время в пути из Челябинска — три с половиной часа. Цена билета начинается от 12 тысяч, это почти столько же, сколько стоит билет в Сочи.
В минувшие выходные в аэропорту Челябинска задержали
вылеты сочинских рейсов из-за ограничений, которые Росавиация ввела в аэропорту
прилёта.
14:36 Вчера
В России начнёт действовать второй пакет «антимошеннических» законов
Президент подписал Владимир Путин документ, включающий около 30 инициатив. Так, на одного человека можно будет оформить не более 20 банковских карт, для подозрительных переводов вводится механизм шестичасовой задержки.
Кроме того, банки и операторы связи обязаны компенсировать клиентам украденные мошенниками средства, если сами банки и операторы не выполнили обязательства по пресечению вредоносных действий.
Для борьбы с «револьверной» сменой sim-карт расторгнуть договор с оператором можно будет только по прошествии 90 дней с момента появления телефонного номера. Появятся и детские sim-карты, правила оказания услуг связи по которым установит правительство.
IMEI-коды мобильных устройств будут занесены в специальную базу данных. Она будет содержать сведения о разрешённых и запрещённых к использованию в мобильных сетях на территории Российской Федерации идентификаторах пользовательского оборудования.
Сообщать о случаях кибермошенничества граждане смогут, нажав «тревожную кнопку» на Госуслугах. Это должно упростить фиксирование таких ситуаций и поможет оперативно оповещать банки, сотовых операторов и цифровые платформы.
Положения закона начнут действовать с 1 сентября 2026 года, 1 марта 2027 года, 1 сентября 2027 года и 1 января 2028 года.
Интернет-мошенничество остаётся серьёзной проблемой. По данным златоустовского ОМВД, с начала года сетевые аферисты похитили у горожан уже больше миллиарда рублей.
10:28 Вчера
Не создавайте очередей: в Челябинской области водителей призвали «не усугублять»
Сложности с заправкой златоустовские автомобилисты и их коллеги из других городов испытывают уже вторую неделю. В прошлый понедельник правительство области даже создало специальный региональный штаб по мониторингу топливного рынка, который возглавила вице-губернатор Татьяна Кучиц.
«Предпосылок к возникновению дефицита топлива нет, и объём поставок за последние недели не изменился», - заявила она накануне в интервью одному из региональных информагентств.
По мнению Татьяны Кучиц, переполох спровоцировали сами автомобилисты, которые решили сменить независимые АЗС на заправки вертикально интегрированных компаний (ВИНК). Потому на последних и случился ажиотаж.
Сделать переход, отметила вице-губернатор, южноуральцы решили из-за сложностей, с которыми столкнулись независимые АЗС: в июне начались задержки исполнения контрактов, а биржевая цена топлива побила очередной рекорд, потому на заправках переписали ценники.
Независимые АЗС, по данным Татьяны Кучиц, в Челябинской области обеспечивали примерно треть рынка. И после оттока оттуда клиентов нагрузка на некоторые заправки ВИНК выросла в пять раз. Такое перераспределение требует адаптации логистики, что займёт некоторое время.
Потому автомобилистов призывают помочь «выровнять ситуацию». Например, заранее искать в приложениях заправки, где бензин есть, и не создавать очередей.
Сообщать о проблемах с топливом и неработающих АЗС в Челябинске и области можно по электронной почте info@tarif74.ru. Сюда же можно слать данные о завышении цен с документами и фотографиями.
На фоне других регионов, отметила Татьяна Кучиц, ситуация пока сравнительно благополучна. Но когда обстановка станет нормальной сейчас сказать сложно.
«Бензиновые» проблемы так или иначе коснулись 60 регионов страны. В Забайкальском крае из-за нехватки бензина перестали вывозить мусор, а в Иркутске возле заправок начали устанавливать туалеты для стоящих в очередях за горючим водителей.
09:22 Вчера
Родительский контроль за вкладами и продажа квартир по биометрии: законы июля
Краткий обзор нововведений, которые вступят в силу во второй месяц лета, - в традиционной подборке «Златоуст.инфо».
Родители и опекуны смогут получать справки по счетам своих детей
Сведения о родстве банки должны проверить в ГИС «Единая централизованная цифровая платформа в социальной сфере» или единой системе межведомственного электронного взаимодействия. Если таких данных там нет — у родителей могут затребовать свидетельство о рождении или усыновлении ребенка, а также акт органа опеки о назначении попечителя.
В ЕГРН начнут вносить сведения о границах сельхозугодий
Прежде эту информацию включали только в Единую федеральную информационную систему о землях сельскохозяйственного назначения и землях, используемых или предоставленных для ведения сельского хозяйства в составе земель иных категорий. Иногда это приводило к утрате сельхозугодий.
Сделки с недвижимостью можно будет заключать с помощью биометрии
По отпечаткам пальцев, скану сетчатки глаза или другому биометрическому признаку можно будет удостоверять свою личность при покупке и продаже квартиры, оформлении ипотеки и съёме жилья.
Рекламные места на муниципальных или государственных зданиях будут продавать на торгах
Решение о их проведении примут органы госвласти и органы местного самоуправления. Торги станут проводить в электронной форме, они будут открытыми по составу участников и форме подачи предложений.
Обновится перечень продуктов с льготным НДС
С 1 июля в него, в частности, попадут консервы сухие молокосодержащие и молокосодержащие сгущенные с сахаром вареные. При этом из перечня исключат молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, а также спреды и топленые сливочно-растительные смеси.
Усилится конвой для опасных преступников
К ним относятся, например, осуждённые за терроризм, бандитизм, диверсии, вооружённый мятеж, шпионаж, захват заложников, а также о преступники, склонные к побегам, насилию, нападениям на сотрудников администрации исправительных учреждений и СИЗО. При конвоировании к специальному транспорту и внутри него в этих случаях будут применяться наручники и другие средства ограничения подвижности.
08:17 Вчера
Прокуратура Златоуста заставила погасить долг по зарплате
Восстановить справедливость помог суд, куда с иском о защите трудовых прав обратилось надзорное ведомство.
«В ходе надзорных мероприятий установлено, что в 2025 году работодателем не выплачивалась заработная плата на протяжении трех месяцев подряд, при увольнении не выплачена компенсация за неиспользованный отпуск. Общая сумма задолженности перед работником составила более 150 тысяч рублей», – рассказали в пресс-службе региональной прокуратуры.
Кроме задолженности по зарплате, суд взыскал с работодателя – индивидуального предпринимателя, компенсацию за задержку её выплаты и компенсацию морального вреда, всего более 200 тысяч рублей.
Решение суда вступило в законную силу, исполнение решения находится на контроле прокуратуры Златоуста.