$ - 84.91 руб.
€ - 96.89 руб.
Полезные ссылки

«Бред сивой кобылы»: жители Златоуста отказываются от хлеба с «вредными дрожжами, глютеном и калориями»

«Бред сивой кобылы»: жители Златоуста отказываются от хлеба с «вредными дрожжами, глютеном и калориями»

Технолог одного из известного в Златоусте хлебного производства с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» о том «бреде», который модные блогеры, телеведущие и звёзды экрана уже не первый год «несут, пороча репутацию нашего главного продукта». Из-за этого всё больше
семей в Златоусте отказываются от хлеба, дрожжи в котором якобы вызывают рак.

Многие жители Златоуста всё чаще с гордостью заявляют, что их семья совсем не употребляет хлеба, который «страшно вреден из-за обилия калорий, глютена, дрожжей и прочих вредных добавок». Дрожжевые культуры, верят наши земляки, начитавшись советов модных блогеров и

диетологов в Интернете, якобы подавляют полезную микрофлору, вызывают брожение, провоцируют грибковые заболевания и даже онкологию.

- На одном из федеральных каналов ведущая в программе про здоровье договорилась до того, что целиакией можно заразиться, употребляя хлеб! – с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» технолог одного из хлебных производств Златоуста Наталья Степушкина. - Это же просто бред сивой кобылы! Целиакия (непереносимость глютена) - не грипп! У меня создается впечатление, что репутация первого продукта на столе россиян - хлеба - сознательно подрывается. Российский ГОСНИИ хлеба официально заявил, что никакой научно обоснованной информации о негативном влиянии дрожжей на организм нет. Дрожжи в хлебе из-за высоких температур, при которых он выпекается, выжить никак не могут. И, соответственно, никаких болезней провоцировать не в состоянии.

Еще один миф, отметила специалист, - бездрожжевой хлеб. Это чисто маркетинговый ход, потому что такого не существует: в любой закваске есть дрожжи. Калорийность хлеба тоже сильно преувеличена, особенно если выбирать ржаной. А гликемический индекс хлеба, о чём не знают и многие врачи, и вовсе - как у вареной моркови! Пищевых волокон в нарезном батоне - больше, чем в яблоке. Хлеб - здоровый и полезный продукт, делает вывод специалист, призывая земляков не принимать на веру «страшилки» из Сети и модных журналов.

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Хлеб в Златоусте- говно! нельзя не нарезать и тем более поесть с удовольствием. Хлеба нет просто нет. Одна дрянь под названием "ХЛЕБ".
Имя Цитировать 0
0
Guest
Про всë сказали, что может быть действительно не вредно. Но а как же глютен, может и про него скажут что он не вредный??? Детям его категорически запрещено употреблять!!!!  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Наши родители ставили квашню на хмеле ,потом пекли хлеб! В пекарнях пекли хлеб, не на всякой муке,а я столкнулся при закупке и потом развозил этот хлеб.
Имя Цитировать 0
0
Guest EST
u nas xleb i bulotški i moloko , vsjo otlitšno. Hroso sto bez Moskva rešajme svoi . Vam estšo daleko !  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Согласен, что хлеб в последние годы реально демонизировали и многие перестали его есть, а ведь от хорошего хлеба одна польза, и здоровым детям глютен не навредит, только больным
Имя Цитировать 0
0
Guest
Купите хлебопёку и пеките сами прекрасный и свежий хлеб без всякой химозина
Имя Цитировать 0
0
Guest
я в хлебопечке пеку давно, добавляю туда семечки, кунжут, травки и разные пряности, объеденье и полезно
Имя Цитировать 0
0
Guest
А по цене свой хлеб дороже или дешевле выходит?
Имя Цитировать 0
0
Guest
Все полезно что в рот полезло и хлеб надо есть всем только меры знать как и во всем
Имя Цитировать 0
0
Guest
Бездрлжжевой хлеб реально туфта, а ведь люди до сих пор ведутся!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Ещё дебилы уверяли, что дрожжи из хлеба потом в желудке будут жить и вызывать там всякие брожения… и ведь верили другие дебилки, семьи хлеба лишали!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Это все так, но прочтите состав нарезного батона « Морозовский хлеб». Ведь там пальмовое масло! Вот зачем, скажите, добавлять эту отраву в хлеб, для чего? Как прочитала про пальму, перестала брать всю «морозовску» продукцию.  
Имя Цитировать 0
0
Guest
В нарезном морозовском батоне и не только реально есть пальма- так и написано, но может остальные просто не пишут?
Имя Цитировать 0
0
Guest
я не пойму, им подсолнечное дорого, что ли
Имя Цитировать 0
0
Guest
Конечно, барыгам дорого и на наше здоровье плевать! Пальмовое масло в разы дешевле подсолнечного
Имя Цитировать 0
0
Guest
Кто спрашивал про домашний хлеб - отвечаю, что свой минимум вдвое, а то и втрое дешевле, но хлебопечки дорогие
Имя Цитировать 0
0
Guest
 Уже года два, как выпекаем хлеб сами, в обычной электрической духовке.По цене раза в два с половиной дешевле. До этого была хлебопечка, не понравилось, продали. Используем муку первого сорта, хлеб просто изумительный. Используем рецепт чиабата.
Имя Цитировать 0
0
Guest
Спасибо вам за ответ
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
16:03 Сегодня
«Овес нынче дорог»: жители Златоуста подвозят за деньги даже детей
То ли дефицит бензина, не снижающий своей остроты, то ли общая резко возросшая в последнее время меркантильность отдельных людей тому виной, но всё чаще жители Златоуста сталкиваются с тем, что любая помощь на дороге теперь – за деньги. «Златоуст.инфо» с изумлением узнал: иные сограждане не чураются брать плату за «подвезти» даже с подростков!  Этой историей в соцсетях поделилась жительница Златоуста Ирина Кейм. Она рассказала: «Ехали мы из Кусы, а там мальчишки-златоустовцы рыбачили на речке. Один нас тормознул, а другие спрятались – видимо, боялись, что никто не остановится, увидев, что их много. Конечно, помогли им до дому добраться. Ну, как детям не помочь - им по 10-15 лет! То, что мальчишки по дороге сообщили, это уму непостижимо: говорят, некоторые водители останавливаются и говорят: довезу, давайте по 150 рублей с каждого!».  Жители Златоуста, бурно отреагировав на такой позорный «дорожный сбор» со школьников, выразили своё мнение кратко: «Общество сейчас такое: народу много - людей мало…».  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
14:47 Сегодня
В Челябинской области ввели штрафы за нахождение детей в «недетских» местах
Поправки в областной закон «Об административных правонарушениях» внесены решением Заксобрания. Новые нормы обязывают владельцев торговых точек с товарами для взрослых или интернет-кафе сообщать в полицию, если на их территории находятся несовершеннолетние в ситуациях, представляющих опасность или запрещенных законом. Речь идёт о рюмочных, барах и других магазинах, где детям делать нечего, а также местах, где в ночное время продают алкоголь.   Для детей от 16 до 18 лет «комендантский час» действует с 23:00 до 06:00, для детей младше 16 лет – с 22:00 до 06:00. При этом находиться на улице или в общественном месте несовершеннолетним можно в сопровождении взрослых. За нарушение предусмотрены административные штрафы: для должностных лиц – от 5 до 10 тысяч, для юридических лиц – от 20 до 40 тысяч рублей. Составлять протоколы будут сотрудники полиции.
11:51 Сегодня
Жителя Златоуста судят за визит к правоохранителям с учебной гранатой
Мужчина принёс её уголовно-исполнительную инспекцию, куда в феврале этого года прибыл для регистрации, и положил на стол инспектору. Очень похожая на настоящую граната вызвала переполох. На место происшествия прибыли полицейские и задержали гражданина. Экспертиза показала, что изъятая у него граната является взрывным устройством малой мощности с наполнителем из недробленого гороха. Применять её можно на расстоянии не менее 5 метров от человека.  «Обвиняемый вину в инкриминируемом ему преступлении признал, раскаялся, пояснил, что не должен был приносить учебную гранату, так как сотрудники инспекции, не имея познаний, восприняли ее как настоящую, и испугались», - рассказали в пресс-службе Златоустовского городского суда.  Мужчине грозит штраф в размере до двухсот тысяч рублей либо принудительные работы на срок до пяти лет, либо лишение свободы на срок до пяти лет.
10:45 Сегодня
Жителям Златоуста начали рассылать налоговые уведомления
В оповещение об уплате будут входить налоги на имущество за 2025 год, транспортный и земельный налоги, а также налог на доходы физлиц (НДФЛ) по процентам с банковских вкладов.  Почти 70 миллионов таких уведомлений Федеральная налоговая служба планирует направить до 10 октября. Причём почти все «письма счастья» будут электронными и придут в личный кабинет налогоплательщика или в личный кабинет на Госуслугах.  Налогообложение получивших проценты с банковских вкладов граждан начинается с определённой суммы – в 2025 году это 210 тысяч рублей.    «Это значит, что если доход гражданина в виде процентов по всем вкладам во всех банках в 2025 году составил ниже 210 тысяч рублей, то НДФЛ он не будет облагаться вообще, - объяснили в ФНС. - Если сумма дохода больше 210 тысяч рублей, налог гражданин уплачивает только с превышающей суммы,».  Например, при получении в 2025 году по вкладам 300 тысяч рублей из этой суммы нужно вычесть 210 тысяч. На оставшиеся 90 тысяч и будет начислен 13-процентный налог – 11 тысяч 700 рублей.  Оплатить указанные в уведомлениях налоги нужно не позже 1 декабря. После этой даты за каждый просроченный день будут начисляться пени.
09:57 Сегодня
Отдел полиции Златоуста возглавил Сергей Гайнанов
Коллективу его представил начальник управления по работе с личным составом ГУ МВД России по Челябинской области полковник полиции Андрей Прянишников. Подполковник полиции Гайнанов будет временно исполнять обязанности начальника ОМВД. «Представитель Главка МВД по региону охарактеризовал нового руководителя как человека грамотного и целеустремленного. Сейчас ему предстоит в сжатые сроки вникнуть в оперативную обстановку в округе, выстроить эффективное взаимодействие с органами местного самоуправления, силовыми структурами и общественными организациями и продолжить работу по укреплению доверия населения к полиции», - рассказали в пресс-службе златоустовского ОМВД. Сергей Гайнанов добавил, что рассчитывает на поддержку и профессионализм подчиненных сотрудников, готовых трудиться с самоотдачей во благо златоустовццев. В полиции Сергей Валерьевич Гайнанов с 2013 года, начинал оперуполномоченным отдела уголовного розыска в Златоусте. Имеет опыт работы в специальном отряде быстрого реагирования, является участником специальной военной операции. Отмечен государственной наградой «За отличие в охране общественного порядка», награжден медалям МВД России «За отличие в службе» III и II степеней.
09:40 Сегодня
Жителям Златоуста рассказали, как бесплатно газифицировать дачу
Подвести газ к границам садового участка позволяет программа социальной газификации. В 2024 году в неё внесли и дачные наделы. Чтобы газопровод там появился, необходимо выполнить ряд условий и требований.    Во-первых, поставить земельный участок и дом на кадастровый учёт и зарегистрировать право собственности. Перед этим нужно убедиться, что СНТ находится в границах населённого пункта, а сам он газифицирован или планируется строительство газовых сетей до границ СНТ.  Газификация возможна только в жилых домах, потому дача должна быть пригодна для постоянного проживания. Для получения такого статуса владельцу необходимо через МФЦ обратиться в органы местного самоуправления.    В заявлении необходимо указать кадастровый номер садового дома и земельного участка, почтовый адрес заявителя. Также потребуется выписка из ЕГРН об основных характеристиках дома и зарегистрированных правах на него. «Рассмотрев заявление, администрация примет решение о признании или об отказе в признании садового дома жилым, — отметила заместитель руководителя управления Росреестра по Челябинской области Ольга Юрченко. — При положительном решении орган местного самоуправления направит информацию в Росреестр для внесения изменений в сведения о садовом доме. Гражданин также вправе самостоятельно обратиться в Росреестр».
08:17 Сегодня
Дефицит педагогов в Челябинской области назвали допустимым
Об этом на пресс-конференции в редакции «АиФ-Челябинск» журналистам сообщил министр образования и науки Челябинской области Виталий Литке. По его словам, показатель не меняется уже несколько лет. Укомплектованность педагогическим кадрами в регионе около 96 процентов, а средняя нагрузка на одного педагога 1,75 ставки. «Это тоже стабильный показатель. Мы ищем варианты его снижения, чтобы нашим учителям было комфортно реализовывать образовательные программы. С руководителями каждой образовательной организации ведётся индивидуальная работа», – подчеркнул министр. Сегодня в системе образования трудятся более 28 тысяч учителей и свыше 65 тысяч педагогических работников. По данным портала «Работа в России», сейчас в школы региона требуются 386 учителей. В разных школах им готовы платить от 31 тысячи 157 до 60 тысяч рублей.