- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
«Бред сивой кобылы»: жители Златоуста отказываются от хлеба с «вредными дрожжами, глютеном и калориями»
Технолог одного из известного в Златоусте хлебного производства с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» о том «бреде», который модные блогеры, телеведущие и звёзды экрана уже не первый год «несут, пороча репутацию нашего главного продукта». Из-за этого всё больше
семей в Златоусте отказываются от хлеба, дрожжи в котором якобы вызывают рак.
Многие жители Златоуста всё чаще с гордостью заявляют, что их семья совсем не употребляет хлеба, который «страшно вреден из-за обилия калорий, глютена, дрожжей и прочих вредных добавок». Дрожжевые культуры, верят наши земляки, начитавшись советов модных блогеров и
диетологов в Интернете, якобы подавляют полезную микрофлору, вызывают брожение, провоцируют грибковые заболевания и даже онкологию.
- На одном из федеральных каналов ведущая в программе про здоровье договорилась до того, что целиакией можно заразиться, употребляя хлеб! – с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» технолог одного из хлебных производств Златоуста Наталья Степушкина. - Это же просто бред сивой кобылы! Целиакия (непереносимость глютена) - не грипп! У меня создается впечатление, что репутация первого продукта на столе россиян - хлеба - сознательно подрывается. Российский ГОСНИИ хлеба официально заявил, что никакой научно обоснованной информации о негативном влиянии дрожжей на организм нет. Дрожжи в хлебе из-за высоких температур, при которых он выпекается, выжить никак не могут. И, соответственно, никаких болезней провоцировать не в состоянии.
Еще один миф, отметила специалист, - бездрожжевой хлеб. Это чисто маркетинговый ход, потому что такого не существует: в любой закваске есть дрожжи. Калорийность хлеба тоже сильно преувеличена, особенно если выбирать ржаной. А гликемический индекс хлеба, о чём не знают и многие врачи, и вовсе - как у вареной моркови! Пищевых волокон в нарезном батоне - больше, чем в яблоке. Хлеб - здоровый и полезный продукт, делает вывод специалист, призывая земляков не принимать на веру «страшилки» из Сети и модных журналов.
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
Хлеб в Златоусте- говно! нельзя не нарезать и тем более поесть с удовольствием. Хлеба нет просто нет. Одна дрянь под названием "ХЛЕБ".
|
|
Guest
|
|
Про всë сказали, что может быть действительно не вредно. Но а как же глютен, может и про него скажут что он не вредный??? Детям его категорически запрещено употреблять!!!!
|
|
Guest
|
|
Наши родители ставили квашню на хмеле ,потом пекли хлеб! В пекарнях пекли хлеб, не на всякой муке,а я столкнулся при закупке и потом развозил этот хлеб.
|
|
Guest EST
|
|
u nas xleb i bulotški i moloko , vsjo otlitšno. Hroso sto bez Moskva rešajme svoi . Vam estšo daleko !
|
|
Guest
|
|
Согласен, что хлеб в последние годы реально демонизировали и многие перестали его есть, а ведь от хорошего хлеба одна польза, и здоровым детям глютен не навредит, только больным
|
|
Guest
|
|
Купите хлебопёку и пеките сами прекрасный и свежий хлеб без всякой химозина
|
|
Guest
|
|
я в хлебопечке пеку давно, добавляю туда семечки, кунжут, травки и разные пряности, объеденье и полезно
|
|
Guest
|
|
А по цене свой хлеб дороже или дешевле выходит?
|
|
Guest
|
|
Все полезно что в рот полезло и хлеб надо есть всем только меры знать как и во всем
|
|
Guest
|
|
Бездрлжжевой хлеб реально туфта, а ведь люди до сих пор ведутся!
|
|
Guest
|
|
Ещё дебилы уверяли, что дрожжи из хлеба потом в желудке будут жить и вызывать там всякие брожения… и ведь верили другие дебилки, семьи хлеба лишали!
|
|
Guest
|
|
Это все так, но прочтите состав нарезного батона « Морозовский хлеб». Ведь там пальмовое масло! Вот зачем, скажите, добавлять эту отраву в хлеб, для чего? Как прочитала про пальму, перестала брать всю «морозовску» продукцию.
|
|
Guest
|
|
В нарезном морозовском батоне и не только реально есть пальма- так и написано, но может остальные просто не пишут?
|
|
Guest
|
|
я не пойму, им подсолнечное дорого, что ли
|
|
Guest
|
|
Конечно, барыгам дорого и на наше здоровье плевать! Пальмовое масло в разы дешевле подсолнечного
|
|
Guest
|
|
Кто спрашивал про домашний хлеб - отвечаю, что свой минимум вдвое, а то и втрое дешевле, но хлебопечки дорогие
|
|
Guest
|
|
Уже года два, как выпекаем хлеб сами, в обычной электрической духовке.По цене раза в два с половиной дешевле. До этого была хлебопечка, не понравилось, продали. Используем муку первого сорта, хлеб просто изумительный. Используем рецепт чиабата.
|
|
Guest
|
|
Спасибо вам за ответ
|
Смотрите также
09:54 Сегодня
В Златоусте продолжат делать ямочный ремонт дорог
Муниципальное Управление ЖКХ объявило о поиске подрядчика, желающего получить контракт начальной ценой в 10 миллионов 194 тысячи 650 рублей. Электронные торги, отмечается на портале закупки.гоу, состоятся 22 июня, завершить работу нужно до 15 августа.
В отличие от первой части ямочного ремонта, который делается методом терморесайклинга, этот будет проведён по традиционной технологии – горячим асфальтобетоном. Потому гарантийный срок заплаток, сказано в контракте, должен быть не меньше двух лет.
ГДЕ ЗАЛАТАЮТ
- Северо-Запад, 1 квартал.
- улица Дворцовая (от проспекта Мира до больницы №1).
- улица Шоссейная, 7г.
- участок от улицы Панфилова, 6, до перекрёстка улиц Весенняя и Серова.
- участок от проспекта Мира, 7, до улицы Шоссейная.
- улица Южно-Есаульская.
- улица Карла Маркса.
- два участка от улицы Таганайская, 196в, до остановки «Горбольница».
- улица Профсоюзов.
- объездная дорога от телевышки до разворотного кольца по улице Ленина.
- дорога на подсобное хозяйство машзавода в районе водопропускной трубы.
08:53 Сегодня
Помирились: Златоустовский суд прекратил дело о краже ноутбука
Сумку с компьютером, которую владелица положила на полку в электричке, на станции Уржумка прихватил один из выходивших пассажиров. Его быстро нашли и возбудили уголовное дело по статье «Кража». Причинённый ущерб пострадавшая студентка оценила в 51 с лишним тысячу рублей.
Но в судебном заседании девушка заявила: мужчина полностью возместил ей ущерб, и она просит не привлекать его к уголовной ответственности.
«Учитывая, что гражданин ранее не судим, совершил преступление средней тяжести, примирился с потерпевшей и загладил причинённый материальный вред путём возврата похищенного имущества, суд постановил прекратить уголовное дело в связи с примирением с потерпевшим», - сообщили в пресс-службе Златоустовского городского суда.
Постановление в законную силу не вступило.
07:54 Сегодня
Дачников Златоуста предупредили о нашествии мышей
Это лето златоустовцам и другим жителям Челябинской области наверняка запомнится и небывалым «урожаем» комаров – о тучах кровососов, не дающих наслаждаться отдыхом на природе, горожане не раз писали в соцсетях. Но кроме комаров в этом году уродились и ... мыши.
О пике их сезонной активности предупреждает Роспотребнадзор.
Обычные грызуны, подчёркивают санитарные врачи, разносчики заразы, например, туляремии и геморрагической лихорадки с почечным синдромом. Потому дачников призывают срочно принять меры и защитить свои дома и участки.
«Нужно заделать вентиляционные отверстия металлической сеткой, цементировать щели и отверстия в стенах и полах. Проводить уборку помещений только влажным способом с использованием дезинфицирующих средств. Регулярно удалять мусор, сухую траву, поваленные деревья и захламления, которые могут служить укрытием для грызунов, а также хранить продукты и воду в недоступных для грызунов местах», - советуют в Роспотребнадзоре Челябинской области.
Кроме того, медики настоятельно рекомендуют не игнорировать тревожные симптомы. Если после отдыха за городом внезапно подскочила температура, началась сильная головная боль, ломота в теле или заныла поясница, не пейте обезболивающее, а срочно вызывайте скорую или бегите в больницу. Любое промедление при подобных инфекциях может обернуться серьёзными осложнениями.
06:29 Сегодня
Следком проведёт проверку по факту обрушения дома в Златоусте
Накануне представители Следственного комитета обнародовали данные с места трагедии. Она случилась вечером 13 июня, на улице 4-я Тесьминская. Там рухнула кровля одного из частных домов.
Под завалами нашли тела 58-летней женщины и ее 29-летнего сына. Еще один – 19-летний парень – госпитализирован.
Ранее мэрия сообщила, что пострадавший находится в травматологическом отделении в стабильно тяжёлом состоянии. Также сообщается, что с дочерью погибшей разговаривал глава города Олег Решетников, который пообещал помочь семье.
По данным чиновников, в очереди на поучение жилья семья не состояла.
08:54 Вчера
Спорт для ума: в Златоусте растёт престиж клетчатой доски
В Златоусте, на родине знаменитого гроссмейстера Анатолия Карпова, шахматы всегда были в особом почёте. Есть в городе шахматный клуб, открыты множество кружков при школах и в летних лагерях. Однако многие родители, выяснил «Златоуст.инфо», даже нанимают своим детям репетиторов по этой древней игре! «Златоуст.инфо» отыскал такого специалиста.
«Два-три раза в неделю я учу играть в шахматы нескольких мальчиков и девочек от шести до 16 лет, - поделился со «Златоуст.инфо» студент одного из учебных заведений Златоуста Сергей Р., который имеет первый взрослый разряд по шахматам. – Их родители справедливо полагают, что шахматы – лучший спорт для ума, который учит не только думать, но и делать правильный выбор. Вы удивитесь, но сейчас и в подростково-молодёжной среде быть классным шахматистом, – это очень круто. Мои ученики гордятся, что изучают эту интеллектуальную игру. В будущем я хотел бы получить грант и открыть в Златоусте первую частную шахматную школу».
Юноша уверен: дети, которые играют в шахматы, отлично успевают по математике, физике и имеют развитое логическое мышление. И если в других видах спорта успех зачастую зависит от материальных вложений, за клетчатой доской важно лишь одно – твой интеллект. И каждая такая честная и красивая партия – как маленькая модель жизни.
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
10:51 13.06.26
Боня – «норный»: в Златоусте живёт кот-кротобой
Жители частного сектора Златоуста изнывают от нашествия кротов (в этом году их, кажется, стало ещё больше) и покупают всевозможные ловушки и отпугиватели. Семья супругов Лошкаревых пошла другим путем – они научили охотиться на вредителей с мощными когтями своего кота-сибиряка, который раньше «добывал» только мышей и мелких птиц. «Златоуст.инфо» узнал секрет тренировки.
«Кротов нынче пропасть – своими подземными ходами перерыли и цветники, и гряды с картошкой так, что идёшь – и нога под землю проваливается, - специально для «Златоуст.инфо» рассказала металлург Ольга Лошкарева. – Пробовали разные методы отвадить этих «копателей», но особого толку нет. Поэтому, когда Боня, очевидно, случайно, поймал первого крота, я была в таком восторге, что долго нахваливала «добытчика», гладила, сразу принесла ему вкусняшки… Метод, хоть и элементарный, сработал: Бонечка тут же смекнул, как угодить любимой хозяйке (и своему желудку), и с того дня стал охотиться на кротов каждый день».
Ожидая, когда крот (или шмыгнувшая мимо мышка, как на фото) проявит неосторожность и хотя бы чуть-чуть высунется на поверхность, питомец Лошкаревых замирает и весь обращается в слух.
Сидеть перед кротовьим лазом он может часами, как особые породы собак – норные, с которыми охотятся на лисиц и енотов (например, таксы и терьеры). Пойманного зверька с видом царя зверей немедленно несёт хозяйке – лично в руки. Пару минут наслаждается её восторгами, а потом разворачивается и гордо шествует к своей миске – лопать заслуженные лакомства.
Фото: Ольга Лошкарева, специально для «Златоуст.инфо»
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
15:46 11.06.26
Изменилась схема движения идущего через Златоуст поезда в Крым
Теперь конечной точкой маршрута поезда «Таврия» станет не Севастополь, а Керчь, сообщает перевозчик «Гранд Сервис Экспресс».
«Далее пассажиры могут пересесть в автобусы, которые доставят их до конечной точки маршрута, указанной в билете», - отметили в компании.
Новая схема движения поездов будет действовать до конца сентября 2026 года. Поезд № 193/194 Челябинск – Севастополь (до Керчи): отправляется из Челябинска в 01:35, прибывает в Керчь в 10:35; отправляется из Керчи в 08:25, прибывает в Челябинск в 16:25.
Ещё об одном изменении ранее сообщил глава Крыма Сергей Аксёнов: с 10 июня часть поездов курсирует только в светлое время суток.