- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
«Бред сивой кобылы»: жители Златоуста отказываются от хлеба с «вредными дрожжами, глютеном и калориями»
Технолог одного из известного в Златоусте хлебного производства с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» о том «бреде», который модные блогеры, телеведущие и звёзды экрана уже не первый год «несут, пороча репутацию нашего главного продукта». Из-за этого всё больше
семей в Златоусте отказываются от хлеба, дрожжи в котором якобы вызывают рак.
Многие жители Златоуста всё чаще с гордостью заявляют, что их семья совсем не употребляет хлеба, который «страшно вреден из-за обилия калорий, глютена, дрожжей и прочих вредных добавок». Дрожжевые культуры, верят наши земляки, начитавшись советов модных блогеров и
диетологов в Интернете, якобы подавляют полезную микрофлору, вызывают брожение, провоцируют грибковые заболевания и даже онкологию.
- На одном из федеральных каналов ведущая в программе про здоровье договорилась до того, что целиакией можно заразиться, употребляя хлеб! – с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» технолог одного из хлебных производств Златоуста Наталья Степушкина. - Это же просто бред сивой кобылы! Целиакия (непереносимость глютена) - не грипп! У меня создается впечатление, что репутация первого продукта на столе россиян - хлеба - сознательно подрывается. Российский ГОСНИИ хлеба официально заявил, что никакой научно обоснованной информации о негативном влиянии дрожжей на организм нет. Дрожжи в хлебе из-за высоких температур, при которых он выпекается, выжить никак не могут. И, соответственно, никаких болезней провоцировать не в состоянии.
Еще один миф, отметила специалист, - бездрожжевой хлеб. Это чисто маркетинговый ход, потому что такого не существует: в любой закваске есть дрожжи. Калорийность хлеба тоже сильно преувеличена, особенно если выбирать ржаной. А гликемический индекс хлеба, о чём не знают и многие врачи, и вовсе - как у вареной моркови! Пищевых волокон в нарезном батоне - больше, чем в яблоке. Хлеб - здоровый и полезный продукт, делает вывод специалист, призывая земляков не принимать на веру «страшилки» из Сети и модных журналов.
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
Хлеб в Златоусте- говно! нельзя не нарезать и тем более поесть с удовольствием. Хлеба нет просто нет. Одна дрянь под названием "ХЛЕБ".
|
|
Guest
|
|
Про всë сказали, что может быть действительно не вредно. Но а как же глютен, может и про него скажут что он не вредный??? Детям его категорически запрещено употреблять!!!!
|
|
Guest
|
|
Наши родители ставили квашню на хмеле ,потом пекли хлеб! В пекарнях пекли хлеб, не на всякой муке,а я столкнулся при закупке и потом развозил этот хлеб.
|
|
Guest EST
|
|
u nas xleb i bulotški i moloko , vsjo otlitšno. Hroso sto bez Moskva rešajme svoi . Vam estšo daleko !
|
|
Guest
|
|
Согласен, что хлеб в последние годы реально демонизировали и многие перестали его есть, а ведь от хорошего хлеба одна польза, и здоровым детям глютен не навредит, только больным
|
|
Guest
|
|
Купите хлебопёку и пеките сами прекрасный и свежий хлеб без всякой химозина
|
|
Guest
|
|
я в хлебопечке пеку давно, добавляю туда семечки, кунжут, травки и разные пряности, объеденье и полезно
|
|
Guest
|
|
А по цене свой хлеб дороже или дешевле выходит?
|
|
Guest
|
|
Все полезно что в рот полезло и хлеб надо есть всем только меры знать как и во всем
|
|
Guest
|
|
Бездрлжжевой хлеб реально туфта, а ведь люди до сих пор ведутся!
|
|
Guest
|
|
Ещё дебилы уверяли, что дрожжи из хлеба потом в желудке будут жить и вызывать там всякие брожения… и ведь верили другие дебилки, семьи хлеба лишали!
|
|
Guest
|
|
Это все так, но прочтите состав нарезного батона « Морозовский хлеб». Ведь там пальмовое масло! Вот зачем, скажите, добавлять эту отраву в хлеб, для чего? Как прочитала про пальму, перестала брать всю «морозовску» продукцию.
|
|
Guest
|
|
В нарезном морозовском батоне и не только реально есть пальма- так и написано, но может остальные просто не пишут?
|
|
Guest
|
|
я не пойму, им подсолнечное дорого, что ли
|
|
Guest
|
|
Конечно, барыгам дорого и на наше здоровье плевать! Пальмовое масло в разы дешевле подсолнечного
|
|
Guest
|
|
Кто спрашивал про домашний хлеб - отвечаю, что свой минимум вдвое, а то и втрое дешевле, но хлебопечки дорогие
|
|
Guest
|
|
Уже года два, как выпекаем хлеб сами, в обычной электрической духовке.По цене раза в два с половиной дешевле. До этого была хлебопечка, не понравилось, продали. Используем муку первого сорта, хлеб просто изумительный. Используем рецепт чиабата.
|
|
Guest
|
|
Спасибо вам за ответ
|
Смотрите также
11:44 Сегодня
В Златоусте полицейские вручили продавцам предостережения
В них – напоминание об ответственности за продажу товаров со сжиженным газом детям и подросткам. Наказанием за нарушение станет административный штраф от 200 до 300 тысяч рублей для граждан, от 500 до 700 тысяч – для должностных и от полутора до двух миллионов рублей – для юридических лиц.
Покупающие сжиженный газ подростки, отмечают в полиции, могут использовать его для вдыхания - сниффинга. Это форма токсикомании и смертельно опасное «развлечение». В Челябинской области уже есть случаи летального исхода.
Во время рейда в районе проспекта Гагарина участковые вручили директорам магазинов уведомления под роспись. Такие же рейды проходят и в других районах города.
«Кроме того, участковые порекомендовали переставить товары на стеллажах так, чтобы баллончики с газом были на виду у кассиров. Есть зарегистрированные факты краж несовершеннолетними данного вида продукции», - отметили в златоустовском ОМВД.
Беседы об опасности сниффинга в учебных заведениях Златоуста сейчас проводят инспекторы по делам несовершеннолетних.
10:36 Сегодня
У половины прошедших медосмотры нашли хронические заболевания
В Челябинской области подвели итоги диспансеризации. С начала года здоровье проверили более 1,9 миллиона южноуральцев, среди них 1,1 миллиона взрослых и 540 тысяч детей. Это на 123 тысячи человек больше, чем в прошлом году.
По итогам обследований только каждого пятого пациента признали практически здоровым. Ещё столько же попали в группу риска, у половины хронические болезни уже есть, а у каждого десятого выявили недуг, о котором он до того не знал.
Среди почти 79 тысяч новых случаев болезней больше 28 тысяч — серьёзные: заболевания сердца и сосудов, рак, патологии лёгких, сахарный диабет.
«Бесплатное обследование можно пройти в поликлинике, куда нужно прийти с паспортом и медицинским полисом, - напоминают в территориальном отделе ФОМС. – Граждане от 18 до 39 лет проходят диспансеризацию раз в три года, а с 40 лет и старше — каждый год. В рамках диспансеризации пациентов от 18 до 49 лет предусмотрена оценка репродуктивного здоровья».
09:29 Сегодня
В Златоусте готовятся отметить День студента
Праздник собираются сделать не только ярким, но и полезным, заявили участники очередного заседания Молодёжной палаты при Собрании депутатов Златоуста. Подробности пока не раскрываются.
Впрочем, нашлось время и для непраздничных тем. Так, активисты сообщают, что держат на контроле благоустройства пешеходной дорожки от парка «Молодёжный» до школы №2, которую нужно сделать безопасной. А также собираются провести несколько выездных комиссий. Куда именно, не уточняется.
«Мы открыты к вашим предложениям и идеям. Есть мысли, как сделать наш город лучше? Пишите в сообщения группы», - обратились к ровесникам участники Молодёжной палаты.
06:50 Сегодня
Выходные в Златоусте: на турнир, вернисаж, концерт или комедию?
24 октября, суббота
С 11-00 до 19-00 в музее культуры и истории – выставка «Награды Родины».
В 13-00 в музее истории и культуры – мероприятие «Капустные посиделки» (по предварительной записи).
В 18-00 в ДК «Булат» - вечер отдыха для взрослых.
В 16-00 в ФОК «Таганай» - первенство УрФО по хоккею среди игроков 2014 г.р.
В 18-00 в ДК «Металлург» - концерт Татьяны Булановой.
В 18-00 в театре «Омнибус» - комедия «Ревизор» (16+).
25 октября, воскресенье
С 10-00 до 17-30 в музее истории и культуры – выставка «Творцы Златоуста».
В 10-00 в ФОК «Таганай» - первенство УрФО по хоккею среди игроков 2014 г.р.
В 12-00 в театре «Омнибус» - музыкальная сказка «Царевна-лягушка» (0+).
В 15-00 в ДК «Металлург» - концерт вокальной студии «БанкНот» - «Пусть миром правит любовь!».
В 15-00 в ДК «Железнодорожник» - концерт «Песни для души».
В 18-00 в театре «Омнибус» - романтическая драма «Отечество мы не меняем» (16+).
В кинотеатрах города, по расписанию сеансов, - премьеры недели: «Подводная братва. На страже рифа» (6+), «Руки Вверх!-2» (16+). По «Пушкинской карте»: «Приключения Мамонтёнка. В поисках мамы» (6+), «Царевна Несмеяна» (6+), «Битва моторов» (12+), «Руки Вверх!-2» (16+), «Девятая планета» (16+).
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
17:01 Вчера
Лёд тронулся: жители Златоуста – о запрете врачам работать у частников
Большинство жителей Златоуста убеждено: обилие частных центров – одна из причин нехватки врачей в городе. В частной клинике нет бумажной волокиты - отработал на приёме свои четыре часа - и свободен, а зарплата в разы больше. Проблема остается острой для всей страны, и столичные власти решили создать прецедент и запретить участковым врачам подработки у частников. «Златоуст.инфо» выяснил, нужна ли такая практика нашему городу.
Власти Москвы обяжут участковых врачей работать в муниципальных поликлиниках на полную ставку (пять дней в неделю) и запретят им совмещение в частных клиниках. Так мэрия столицы рассчитывает вернуть институт «личного врача» и повысить качество амбулаторной помощи. «Нужно вернуть то, что было давно утрачено – институт участкового врача», - заявили в правительстве Москвы.
«Такое правило должно быть повсеместным, - уверена жительница Златоуста Алена Ноговицына. - Участковый врач нужен как воздух. Сегодня ситуация, когда тебя принимает каждый раз другой врач, ужасна! Новый врач назначает другие препараты, а к постоянному, одному, не попасть - запись на месяц или два».
«Боже мой, чего только не придумают! Так последние медики из поликлиник убегут, - уверен фельдшер Константин Р. - Если бы у врача была нормальная зарплата, не было бы и совмещений. Не от хорошей жизни подрабатывают… Врачу со стажем и опытом не проблема уйти к частнику, если захочет. Его место займут «ценные специалисты» из стран бывшего СНГ. Кому только лучше будет? Восстанавливать участковую службу, как она существовала раньше, - долго и затратно».
«На всех частных центров не хватит, и врачам придется выбирать: работать в поликлинике на ставку или сидеть без работы, - отметила педагог Нина К. – Считаю, идея отличная – давно пора!».
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
14:44 Вчера
Для тех, кому трудно: в Златоусте вновь наполнят «Корзину доброты»
Марафон по сбору продовольствия пройдёт 23 и 24 октября в сети магазинов «Пятёрочка». В Златоусте к акции присоединятся супермаркеты на проспекте Мира, 35, квартале Медик, 2а, первом квартале Северо-Запада, 3, и улице Карла Маркса, 6.
Участвовать в марафоне просто: нужно купить продукты длительного хранения и положить в корзину, которая будет установлена в торговом зале. После из собранного сформируют наборы и из рук в руки передадут нуждающимся семьям и одиноким пенсионерам.
Время проведения акции: 23 октября — с 16:00 до 20:00, 24 октября — с 12:00 до 18:00.
Марафон «Корзина доброты» организует и проводит фонд «Русь». После продукты получают попавшие в трудную жизненную ситуация люди. 12 июля этого года фонд передал такую помощь пострадавшим от урагана жителям Златоуста.
12:18 Вчера
Вам букет: жительница Златоуста попалась на «цветочную» схему
Накануне дня рождения некая незнакомка сообщила по телефону 47-летней женщине: ей прислали цветы. Обрадованная горожанка, не задумываясь, назвала код из смс и тут же попалась в сети аферистов.
«Далее всё пошло по обычному сценарию: сообщение о взломе личного кабинета на портале Госуслуг, присланный аферистами номер телефона для связи со "службой поддержки", убеждение перевести финансы на другой счёт», - рассказали в златоустовском ОМВД, куда пришла пострадавшая.
Несколькими переводами со своей кредитной карты она отправила на неизвестные счета почти 75 тысяч рублей. Возбуждено уголовное дело.