- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
«Бред сивой кобылы»: жители Златоуста отказываются от хлеба с «вредными дрожжами, глютеном и калориями»
Технолог одного из известного в Златоусте хлебного производства с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» о том «бреде», который модные блогеры, телеведущие и звёзды экрана уже не первый год «несут, пороча репутацию нашего главного продукта». Из-за этого всё больше
семей в Златоусте отказываются от хлеба, дрожжи в котором якобы вызывают рак.
Многие жители Златоуста всё чаще с гордостью заявляют, что их семья совсем не употребляет хлеба, который «страшно вреден из-за обилия калорий, глютена, дрожжей и прочих вредных добавок». Дрожжевые культуры, верят наши земляки, начитавшись советов модных блогеров и
диетологов в Интернете, якобы подавляют полезную микрофлору, вызывают брожение, провоцируют грибковые заболевания и даже онкологию.
- На одном из федеральных каналов ведущая в программе про здоровье договорилась до того, что целиакией можно заразиться, употребляя хлеб! – с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» технолог одного из хлебных производств Златоуста Наталья Степушкина. - Это же просто бред сивой кобылы! Целиакия (непереносимость глютена) - не грипп! У меня создается впечатление, что репутация первого продукта на столе россиян - хлеба - сознательно подрывается. Российский ГОСНИИ хлеба официально заявил, что никакой научно обоснованной информации о негативном влиянии дрожжей на организм нет. Дрожжи в хлебе из-за высоких температур, при которых он выпекается, выжить никак не могут. И, соответственно, никаких болезней провоцировать не в состоянии.
Еще один миф, отметила специалист, - бездрожжевой хлеб. Это чисто маркетинговый ход, потому что такого не существует: в любой закваске есть дрожжи. Калорийность хлеба тоже сильно преувеличена, особенно если выбирать ржаной. А гликемический индекс хлеба, о чём не знают и многие врачи, и вовсе - как у вареной моркови! Пищевых волокон в нарезном батоне - больше, чем в яблоке. Хлеб - здоровый и полезный продукт, делает вывод специалист, призывая земляков не принимать на веру «страшилки» из Сети и модных журналов.
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
Хлеб в Златоусте- говно! нельзя не нарезать и тем более поесть с удовольствием. Хлеба нет просто нет. Одна дрянь под названием "ХЛЕБ".
|
|
Guest
|
|
Про всë сказали, что может быть действительно не вредно. Но а как же глютен, может и про него скажут что он не вредный??? Детям его категорически запрещено употреблять!!!!
|
|
Guest
|
|
Наши родители ставили квашню на хмеле ,потом пекли хлеб! В пекарнях пекли хлеб, не на всякой муке,а я столкнулся при закупке и потом развозил этот хлеб.
|
|
Guest EST
|
|
u nas xleb i bulotški i moloko , vsjo otlitšno. Hroso sto bez Moskva rešajme svoi . Vam estšo daleko !
|
|
Guest
|
|
Согласен, что хлеб в последние годы реально демонизировали и многие перестали его есть, а ведь от хорошего хлеба одна польза, и здоровым детям глютен не навредит, только больным
|
|
Guest
|
|
Купите хлебопёку и пеките сами прекрасный и свежий хлеб без всякой химозина
|
|
Guest
|
|
я в хлебопечке пеку давно, добавляю туда семечки, кунжут, травки и разные пряности, объеденье и полезно
|
|
Guest
|
|
А по цене свой хлеб дороже или дешевле выходит?
|
|
Guest
|
|
Все полезно что в рот полезло и хлеб надо есть всем только меры знать как и во всем
|
|
Guest
|
|
Бездрлжжевой хлеб реально туфта, а ведь люди до сих пор ведутся!
|
|
Guest
|
|
Ещё дебилы уверяли, что дрожжи из хлеба потом в желудке будут жить и вызывать там всякие брожения… и ведь верили другие дебилки, семьи хлеба лишали!
|
|
Guest
|
|
Это все так, но прочтите состав нарезного батона « Морозовский хлеб». Ведь там пальмовое масло! Вот зачем, скажите, добавлять эту отраву в хлеб, для чего? Как прочитала про пальму, перестала брать всю «морозовску» продукцию.
|
|
Guest
|
|
В нарезном морозовском батоне и не только реально есть пальма- так и написано, но может остальные просто не пишут?
|
|
Guest
|
|
я не пойму, им подсолнечное дорого, что ли
|
|
Guest
|
|
Конечно, барыгам дорого и на наше здоровье плевать! Пальмовое масло в разы дешевле подсолнечного
|
|
Guest
|
|
Кто спрашивал про домашний хлеб - отвечаю, что свой минимум вдвое, а то и втрое дешевле, но хлебопечки дорогие
|
|
Guest
|
|
Уже года два, как выпекаем хлеб сами, в обычной электрической духовке.По цене раза в два с половиной дешевле. До этого была хлебопечка, не понравилось, продали. Используем муку первого сорта, хлеб просто изумительный. Используем рецепт чиабата.
|
|
Guest
|
|
Спасибо вам за ответ
|
Смотрите также
15:20 Вчера
Такая акустика: стоит ли жителям Златоуста бояться хруста в суставах
Врачи-ортопеды отмечают, что многие жители Златоуста, особенно среднего и старшего возраста, считают похрустывание суставов (например, при вставании) признаком начинающихся проблем со здоровьем. «Златоуст.инфо» выяснил, так ли это.
«Хруст в пальцах, локте или колене, который медики называют крепитацией, может быть и безопасным, и симптомом проблем с суставами, - пояснил «Златоуст.инфо» травматолог-ортопед Алексей Захарченко. – Звук дают пузырьки газа в суставной жидкости, когда «схлопываются». Это происходит, если сухожилие заденет костный выступ, а также по причине врождённой слабости связочного аппарата. Если при этом нет боли или отёка, то беспокоиться не о чем. Значит, хруст – просто «акустическая» особенность вашего организма».
К врачу нужно идти, если хруст сопровождается даже незначительной болью. Боль, подчеркнул специалист, это тот маркер, который сразу переводит звук из разряда «физиология» в разряд «патология».
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
14:09 Вчера
На «домашку» - час: какие новшества ждут учеников Златоуста
Самые большие изменения в учебной программе ожидают с 1 сентября юных жителей Златоуста-школьников первых классов. «Златоуст.инфо» выяснил, к чему нужно быть готовым и детям, и их родителям.
«Согласно новым требованиям Министерства просвещения, в первом классе письменные задания не задаются, только лёгкие устные или творческие – чтение, пересказ, рисование, - прокомментировали «Затоуст.инфо» в управлении образования Златоуста. – Новая норма для выполнения всех домашних заданий – не более одного часа в день. На выходные и каникулы домашних заданий также не задают. Чтобы выполнить санитарные требования о количестве нагрузки на первоклассников (не более 21 часа в неделю, то есть четыре урока в день), принято решение о сокращении уроков родной речи с двух до одного в неделю».
При этом педагогам рекомендовано второй урок родной речи проводить в формате внеурочной деятельности – например, экскурсии. Ещё одним новшеством, воспринятым неоднозначно не только родителями, но и многими педагогами Златоуста, станут оценки за поведение. Эту отметку за соблюдение дисциплины и «социальное взаимодействие» будут выставлять всем ученикам, начиная с первого класса.
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
12:26 Вчера
В Златоусте лишили прав 11 наркоманов
«Водителей», стоящих на учёте в наркологическом диспансере, городская прокуратура выявила в ходе проверки исполнения законодательства о безопасности дорожного движения.
«Прокурор обратился в суд с исковыми заявлениями о прекращении действия специального права на управление ТС. Златоустовским горсудом требования удовлетворены», – сообщили в персс-службе регионального надзорного ведомства.
За исполнением судебного решения установлен контроль.
11:06 Вчера
На улице Златоуста проложат «упрощённую» ливнёвку
Воду с улицы Мастерской отведут в сторону трамвайных путей, которые от дороги отделит специальная щебёночная полоса. Асфальт подрядчик уложит с уклоном. О найденном решении в своём аккаунте сообщил глава Златоуста Олег Решетников, объезжавший накануне объекты дорожного ремонта. На Кусинском шоссе и улице Полетаева, отметил он, ливнёвки будут традиционными.
Кроме того, мэр подчеркнул: подход к подрядчика изменён:
«Теперь они работают более ответственно и стараются укладываться в график. И как вы обратили, наверное, внимание: работы по асфальтированию стартовали еще до наступления лета. Раньше бывало так: сняли старый асфальт фрезой, а укладку откладывали на вторую половину лета. В этом году все иначе: все объекты должны быть готовы до 31 июля, чтобы автолюбители смогли пользоваться отремонтированными дорогами уже в летний сезон».
Гарантийный срок на отремонтированные участки дорог составит 4 года.
Как ранее сообщал «Златоуст.инфо», на ремонт шести участков дорог в разных районах города в этом сезоне будет направлено 124 миллиона 224 тысячи рублей. Работа на всех объектах стартовала в один день с одинакового этапа – срезки старого асфальта. Срок окончания для каждой улицы свой.
АДРЕСА СРОКИ РЕМОНТА:
- дорога от улицы Строителей, 10, по улице Чернышевского до Кусинского шоссе – 30 июня.
- улица Мастерская – 20 июня.
- дорога от улицы Карла Маркса, 65б, до Кирова, 1, – 29 июля.
- улица Кусинское шоссе - 21 июля.
- улица Румянцева – 29 июля.
- улица Южно-Есаульская – 30 июня.
10:01 Вчера
Златоустовцам напомнили об обязательных штампах в паспорте
В основном документе, удостоверяющем личность гражданина РФ, обязательно проставляются только два штампа, сообщили в региональном Управлении по вопросам миграции.
Это отметка о регистрации по месту жительства и снятии с учёта — её ставят местные подразделения по вопросам миграции, а также штамп об отношении к воинской обязанности для тех, кто достиг призывного возраста. Эту отметку наряду с миграционными подразделениями могут проставить военкоматы.
Какие штампы в паспорт можно поставить по желанию:
- о регистрации и расторжении брака — проставляют органы ЗАГС и подразделения по вопросам миграции территориальных органов МВД России;
- о детях (гражданах РФ, не достигших 14‑летнего возраста) — проставляют подразделения по вопросам миграции территориальных органов МВД России;
- о ранее выданных паспортах — проставляют подразделения по вопросам миграции территориальных органов МВД России;
- о выданных действительных заграничных паспортах — проставляют подразделения по вопросам миграции территориальных органов МВД России;
- о группе крови и резус‑факторе — проставляют медицинские организации государственной (муниципальной) системы здравоохранения;
- об идентификационном номере налогоплательщика (до первого января 2026 года) либо о номере записи единого федерального информационного регистра, содержащего сведения о населении РФ, сформированной в отношении гражданина (с первого января 2026 года) — проставляют налоговые органы РФ и подразделения по вопросам миграции территориальных органов МВД России.
08:41 Вчера
В Златоусте установят наблюдение за мостом на Кусинском шоссе
Сооружение длиной 164 метра и шириной 17 через реку Ай и железнодорожные пути будет в поле зрения геодезистов до 25 декабря этого года. Итогом наблюдений должен стать отчёт, который исполнитель обязан представить в муниципальное Управление ЖКХ.
«Цель - периодические наблюдения за состоянием несущих конструкций мостов, заблаговременное выявление негативных изменений в состоянии несущих конструкций для обеспечения своевременного выявления таких изменений», - сказано в техническом задании, вместе с остальными документами размещённом на портале закупки.гоу.
Начальная цена работ 596 тысяч рублей.
07:13 Вчера
В Златоусте назвали семью года
Конкурс «Семья - начало всех начал» в городе проводится уже 15 лет, за это время в нём поучаствовали более 75 фамилий, а это свыше 350 родителей и детей. Закалившись на местном уровне, самые смелые команды достойно заявляют о себе на областном и всероссийском смотрах.
В этом году за победу в очередном сезоне конкурса боролись 5 семей. Они преодолели несколько этапов, где нужно было показать таланты, эрудицию, мастерство и смекалку. Впрочем, участники не только соревновались, но и общались, став за это время одним сплочённым коллективом.
Приветствуя команды на заключительной церемонии, которая состоялась на сцене дворца культуры «Булат», замначальника Управления социальной защиты Наталья Шахова отметила:
«Неважно, кто победил - все семьи-участники конкурса «Семья - начало всех начал» уже взяли главный приз от жизни, потому что это счастливые, полные семьи, где царят любовь и уважение. Вы будете вспоминать об этом конкурсе через много лет и рассказывать о нем внукам и правнукам».
Победителями проекта «Семья — начало всех начал» в 2026 году стала семья Татьяноха, призёрами – Аксеновы и Бавенковы. Семьи Кашаповых и Завражных получили звание финалистов проекта.