- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
«Бред сивой кобылы»: жители Златоуста отказываются от хлеба с «вредными дрожжами, глютеном и калориями»
Технолог одного из известного в Златоусте хлебного производства с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» о том «бреде», который модные блогеры, телеведущие и звёзды экрана уже не первый год «несут, пороча репутацию нашего главного продукта». Из-за этого всё больше
семей в Златоусте отказываются от хлеба, дрожжи в котором якобы вызывают рак.
Многие жители Златоуста всё чаще с гордостью заявляют, что их семья совсем не употребляет хлеба, который «страшно вреден из-за обилия калорий, глютена, дрожжей и прочих вредных добавок». Дрожжевые культуры, верят наши земляки, начитавшись советов модных блогеров и
диетологов в Интернете, якобы подавляют полезную микрофлору, вызывают брожение, провоцируют грибковые заболевания и даже онкологию.
- На одном из федеральных каналов ведущая в программе про здоровье договорилась до того, что целиакией можно заразиться, употребляя хлеб! – с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» технолог одного из хлебных производств Златоуста Наталья Степушкина. - Это же просто бред сивой кобылы! Целиакия (непереносимость глютена) - не грипп! У меня создается впечатление, что репутация первого продукта на столе россиян - хлеба - сознательно подрывается. Российский ГОСНИИ хлеба официально заявил, что никакой научно обоснованной информации о негативном влиянии дрожжей на организм нет. Дрожжи в хлебе из-за высоких температур, при которых он выпекается, выжить никак не могут. И, соответственно, никаких болезней провоцировать не в состоянии.
Еще один миф, отметила специалист, - бездрожжевой хлеб. Это чисто маркетинговый ход, потому что такого не существует: в любой закваске есть дрожжи. Калорийность хлеба тоже сильно преувеличена, особенно если выбирать ржаной. А гликемический индекс хлеба, о чём не знают и многие врачи, и вовсе - как у вареной моркови! Пищевых волокон в нарезном батоне - больше, чем в яблоке. Хлеб - здоровый и полезный продукт, делает вывод специалист, призывая земляков не принимать на веру «страшилки» из Сети и модных журналов.
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
Хлеб в Златоусте- говно! нельзя не нарезать и тем более поесть с удовольствием. Хлеба нет просто нет. Одна дрянь под названием "ХЛЕБ".
|
|
Guest
|
|
Про всë сказали, что может быть действительно не вредно. Но а как же глютен, может и про него скажут что он не вредный??? Детям его категорически запрещено употреблять!!!!
|
|
Guest
|
|
Наши родители ставили квашню на хмеле ,потом пекли хлеб! В пекарнях пекли хлеб, не на всякой муке,а я столкнулся при закупке и потом развозил этот хлеб.
|
|
Guest EST
|
|
u nas xleb i bulotški i moloko , vsjo otlitšno. Hroso sto bez Moskva rešajme svoi . Vam estšo daleko !
|
|
Guest
|
|
Согласен, что хлеб в последние годы реально демонизировали и многие перестали его есть, а ведь от хорошего хлеба одна польза, и здоровым детям глютен не навредит, только больным
|
|
Guest
|
|
Купите хлебопёку и пеките сами прекрасный и свежий хлеб без всякой химозина
|
|
Guest
|
|
я в хлебопечке пеку давно, добавляю туда семечки, кунжут, травки и разные пряности, объеденье и полезно
|
|
Guest
|
|
А по цене свой хлеб дороже или дешевле выходит?
|
|
Guest
|
|
Все полезно что в рот полезло и хлеб надо есть всем только меры знать как и во всем
|
|
Guest
|
|
Бездрлжжевой хлеб реально туфта, а ведь люди до сих пор ведутся!
|
|
Guest
|
|
Ещё дебилы уверяли, что дрожжи из хлеба потом в желудке будут жить и вызывать там всякие брожения… и ведь верили другие дебилки, семьи хлеба лишали!
|
|
Guest
|
|
Это все так, но прочтите состав нарезного батона « Морозовский хлеб». Ведь там пальмовое масло! Вот зачем, скажите, добавлять эту отраву в хлеб, для чего? Как прочитала про пальму, перестала брать всю «морозовску» продукцию.
|
|
Guest
|
|
В нарезном морозовском батоне и не только реально есть пальма- так и написано, но может остальные просто не пишут?
|
|
Guest
|
|
я не пойму, им подсолнечное дорого, что ли
|
|
Guest
|
|
Конечно, барыгам дорого и на наше здоровье плевать! Пальмовое масло в разы дешевле подсолнечного
|
|
Guest
|
|
Кто спрашивал про домашний хлеб - отвечаю, что свой минимум вдвое, а то и втрое дешевле, но хлебопечки дорогие
|
|
Guest
|
|
Уже года два, как выпекаем хлеб сами, в обычной электрической духовке.По цене раза в два с половиной дешевле. До этого была хлебопечка, не понравилось, продали. Используем муку первого сорта, хлеб просто изумительный. Используем рецепт чиабата.
|
|
Guest
|
|
Спасибо вам за ответ
|
Смотрите также
14:45 Вчера
«Сердце аромата – сортир»: жители Златоуста выбирают между самолётом и поездом
Одна из главных летних тем – на чём ехать в отпуск. Как выяснил «Златоуст.инфо», жители города разделились на два лагеря – одни обожают романтику поездов («Что за станция такая?»), другие считают, что самолёт гораздо быстрее, удобнее и чаще дешевле. Мы выслушали разные мнения.
«Обожаю поезд – для меня он как колыбелька, и высыпаюсь отлично, - поделилась со «Златоуст.инфо» педагог одной из школ Златоуста Полина Кравченко. – Любуюсь, как мелькают за окном города, поля подсолнухов, леса и деревеньки… Удобно, что ты просто приехал на вокзал, сел и едешь, куда тебе надо. А самолёт - это же целая история: доехать до аэропорта, три часа потратить на все эти регистрации-посадки, потом 45 минут в салоне ждёшь, пока все сядут.
А если погода не летная, то вообще будешь на железной сидушке спать в общем зале. Потом летишь – тело затекает, тесно, трясет. Прилетаешь – и опять все эти полуторачасовые процедуры туда-сюда… Словно самолёт тебя пережевал и выплюнул в другом городе. Потом ещё сутки нужны, чтобы прийти в себя, отдохнуть. А из поезда выходишь отдохнувшая, позавтракав и «при параде»!».
«Я обожаю летать. Была бы мужчиной, точно пошла бы в пилоты, - не согласна Ангелина Раевская. - А поезд хорош, только если повезло с попутчиками. Если ехать семьёй или с компанией, ещё ничего. А коли один, то почти с гарантией придется долгое время терпеть храп, перегар, пьяные разговоры, плач детей.
Запах поезда – отдельная боль. Это нишевый «аромат», в сердце которого заявлен сортир, верхними нотками выступает «Доширак» с чищенными яичками, а шлейф – недосушенное постельное бельё и упаренное перо из потерявших форму подушек. А если ещё в вагон войдут дембеля…
Однажды тётка с верхней полки потребовала среди ночи (она села в поезд в 5 утра) уступить ей нижнюю, а когда я не согласилась, уселась мне на ноги. Несмотря на скандал и просьбы проводника занять своё место, тетка села у меня в ногах и так сидела. Нет, поезд – это не моё!».
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
13:46 Вчера
В златоустовском техникуме появится семейный центр «Притяжение»
Для того чтобы идея стала реальностью, инициативные родители студентов участвовали в грантовом конкурсе общества «Знание» и вошли в число победителей. Теперь учебное заведение получит более миллиона рублей.
На эти деньги в библиотеке Златоустовского техникума технологий и экономики оборудуют многофункциональное семейное пространство для совместного досуга, творчества и проектной деятельности детей и родителей.
Среди победителей конкурса инициатив родительских сообществ общества «Знание» ещё два проекта из Челябинской области. Всего поддержку получат 392 идеи из 66 регионов России. Общая сумма выплат составит более 400 с половиной миллионов рублей.
Организаторы конкурса отмечают: больше всего дополнительных грантов получили проекты по патриотическому, духовно-нравственному, физическому и трудовому воспитанию. На гранты будут проводить фестивали народных культур, творческие и ремесленные мастерские, семейные клубы, театры и киноклубы. А также оборудуют инженерные лаборатории, медиастудии, экологические тропы.
12:48 Вчера
Юных златоустовцев приглашают на соревнования пилотов дронов
Первый этап Всероссийского чемпионата «Пилоты будущего» продлится до 23 августа. За это время участникам нужно подать заявку, зарегистрироваться на платформе спорт.будьвдвижении.рф, посмотреть обучающий ролик и пройти малое тестирование на знание БПЛА.
После начнутся гонки. Сначала они будут виртуальными, но после них 55 самых быстрых пилотов пригласят на очный региональный этап. После него в Москве состоится финал, путёвки на который получат по 5 человек из каждого региона.
«С 14 по 19 октября в Москве лучшие пилоты со всей страны сразятся за звание чемпиона Пилотов Будущего в пяти дисциплинах: класс 75, технический симулятор, сборка дрона, дрон-баскетбол и скоростной мониторинг», - сообщили в Федерации гонок дронов России.
Вместе с Федерацией организатором чемпионата «Пилоты будущего» выступает Движение Первых.
10:53 Вчера
На Бушуевском фестивале научат гравюре и лепке
Главные действующие лица IX Всероссийского Бушуевского фестиваля – оружейные компании – не только покажут свои изделия, но и поделятся секретами мастерства. Площадка «Оружейник» начнёт работу в полдень 1 августа.
Украшением станет грандиозная выставка, которую оформят Гильдия мастеров-оружейников и другие участники, в том числе, начинающие, из проекта «Лаборатория златоустовской гравюры». Кроме того, все желающие освоить азы мастерства смогут это сделать.
Мастер-классы будут проходить в режиме нон-стоп с десяти утра до шести вечера. Гостей фестиваля научат гравировке, в том числе, в немецкой технике, украшению клинков, а также лепке – обычной и на гончарном круге.
IX Всероссийский Бушуевский фестиваль состоится 1-2 августа, местом встречи станет лыжно‑биатлонный комплекс имени Светланы Ишмуратовой. В рамках форума также пройдут первый фестиваль «Кухни народов России», состязание «Заруба на топорах» и ножевое многоборье.
09:32 Вчера
Жительница одной из многоэтажек Златоуста требует тишины
Устав от гудения, которое издаёт стоящий в подвале насос отопительной системы, горожанка подала жалобу в Роспотребнадзор.
«В ходе проведения инструментальных замеров уровней шума в квартире заявителя Роспотребнадзором установлено, что уровень звука в жилых комнатах превышает допустимый уровень звукового давления и не соответствует нормативным требованиям СанПиН», - рассказали в Златоустовском городском суде, куда ведомство направило иск.
Ответчиком выступает управляющая компания. Коммунальщики, отмечается в иске, никаких мер не приняли, несмотря на обращения. Впрочем, в УК с этим не согласились, отметив, что звукоизоляцию проблемной квартиры со стороны подвала сделали, а менять трубу должна ресурсоснабжающая организация. Точку в споре поставит суд.
09:31 Вчера
Альпинист из Златоуста умер во время совещания в горах
Об уходе из жизни председателя Федерации альпинизма Челябинской области Сергея Печенкина сообщили на странице Федерации ВКонтакте. Во время тренерского совещания в лагере в ущелье Адыр-Су на сборах «Джайлык-2026» 70-летнему Сергею Ивановичу стало плохо. Массаж сердца и искусственное дыхание не помогли.
«Двенадцать лет Сергей Иванович возглавлял федерацию. На всех десяти последних альпинистских сборах в горах он был бессменным ответственным по безопасности. Его спортивные достижения: КМС по альпинизму, инструктор-методист второй категории, спортивный судья всероссийской категории. И самое главное – огромная душа и большое сердце. Он любил горы! И здесь, недалеко от Эльбруса, он ушёл на небеса», – говорится в некрологе.
15 августа 2026 года Сергею Печенкину исполнился бы 71 год.
08:02 Вчера
Жители Златоуста жалуются на опасные переезды
Путь на работу и домой для жителей района вагонного депо начинается с полосы препятствий в виде переезда через трамвайные пути у дома 229 по улице Аносова. Торчащие рельсы, глубокие выбоины буквально таранят автомобили и рвут резину, рассказали горожане в сообществе «Текслер, помоги!» ВКонтакте.
«Проживаю в этом доме. Уже лопало колесо на этом переезде. Восстанавливала за свой счет.
Зимой образуются ямы и застревают машины на трамвайном переезде, выталкиваем соседями.
Ливнёвка не работает, дорогу смыло», - пишет Ирина Борисова.
Участники беседы отмечают: подобное происходит не только на этом переезде, но и почти на каждом, что есть в городе.
«Решетка на ливнёвке отсутствует, получилась траншея поперек дороги. Хорошо что сейчас её засыпало частично. Посередине пересечения трамвайных путей с дорогой ямы глубиной в высоту рельсы. Мало того что из-за плохой дороги двигаешься медленно, так ещё и пешеходный переход сразу за рельсами, остановился пропустить, сзади кто-то встал в яме между рельсами.
Отличный перекрёсток», - добавляет Александр Романов (стиль, орфография и пунктуация везде авторские).
Решить вопрос златоустовцы просят губернатора, местные власти, жалуются они, вот уже пять лет ничего не делают, хотя о проблеме им сообщали.
Под обращением есть комментарий муниципального «Автохозяйства». Приводим его полностью.
«В ближайшее время специалисты проведут осмотр указанного переезда. Будет организована подсыпка срезкой с последующим уплотнением поверхности виброплитой».
О конкретных сроках в комментарии не сообщается.