- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
«Бред сивой кобылы»: жители Златоуста отказываются от хлеба с «вредными дрожжами, глютеном и калориями»
Технолог одного из известного в Златоусте хлебного производства с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» о том «бреде», который модные блогеры, телеведущие и звёзды экрана уже не первый год «несут, пороча репутацию нашего главного продукта». Из-за этого всё больше
семей в Златоусте отказываются от хлеба, дрожжи в котором якобы вызывают рак.
Многие жители Златоуста всё чаще с гордостью заявляют, что их семья совсем не употребляет хлеба, который «страшно вреден из-за обилия калорий, глютена, дрожжей и прочих вредных добавок». Дрожжевые культуры, верят наши земляки, начитавшись советов модных блогеров и
диетологов в Интернете, якобы подавляют полезную микрофлору, вызывают брожение, провоцируют грибковые заболевания и даже онкологию.
- На одном из федеральных каналов ведущая в программе про здоровье договорилась до того, что целиакией можно заразиться, употребляя хлеб! – с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» технолог одного из хлебных производств Златоуста Наталья Степушкина. - Это же просто бред сивой кобылы! Целиакия (непереносимость глютена) - не грипп! У меня создается впечатление, что репутация первого продукта на столе россиян - хлеба - сознательно подрывается. Российский ГОСНИИ хлеба официально заявил, что никакой научно обоснованной информации о негативном влиянии дрожжей на организм нет. Дрожжи в хлебе из-за высоких температур, при которых он выпекается, выжить никак не могут. И, соответственно, никаких болезней провоцировать не в состоянии.
Еще один миф, отметила специалист, - бездрожжевой хлеб. Это чисто маркетинговый ход, потому что такого не существует: в любой закваске есть дрожжи. Калорийность хлеба тоже сильно преувеличена, особенно если выбирать ржаной. А гликемический индекс хлеба, о чём не знают и многие врачи, и вовсе - как у вареной моркови! Пищевых волокон в нарезном батоне - больше, чем в яблоке. Хлеб - здоровый и полезный продукт, делает вывод специалист, призывая земляков не принимать на веру «страшилки» из Сети и модных журналов.
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
Хлеб в Златоусте- говно! нельзя не нарезать и тем более поесть с удовольствием. Хлеба нет просто нет. Одна дрянь под названием "ХЛЕБ".
|
|
Guest
|
|
Про всë сказали, что может быть действительно не вредно. Но а как же глютен, может и про него скажут что он не вредный??? Детям его категорически запрещено употреблять!!!!
|
|
Guest
|
|
Наши родители ставили квашню на хмеле ,потом пекли хлеб! В пекарнях пекли хлеб, не на всякой муке,а я столкнулся при закупке и потом развозил этот хлеб.
|
|
Guest EST
|
|
u nas xleb i bulotški i moloko , vsjo otlitšno. Hroso sto bez Moskva rešajme svoi . Vam estšo daleko !
|
|
Guest
|
|
Согласен, что хлеб в последние годы реально демонизировали и многие перестали его есть, а ведь от хорошего хлеба одна польза, и здоровым детям глютен не навредит, только больным
|
|
Guest
|
|
Купите хлебопёку и пеките сами прекрасный и свежий хлеб без всякой химозина
|
|
Guest
|
|
я в хлебопечке пеку давно, добавляю туда семечки, кунжут, травки и разные пряности, объеденье и полезно
|
|
Guest
|
|
А по цене свой хлеб дороже или дешевле выходит?
|
|
Guest
|
|
Все полезно что в рот полезло и хлеб надо есть всем только меры знать как и во всем
|
|
Guest
|
|
Бездрлжжевой хлеб реально туфта, а ведь люди до сих пор ведутся!
|
|
Guest
|
|
Ещё дебилы уверяли, что дрожжи из хлеба потом в желудке будут жить и вызывать там всякие брожения… и ведь верили другие дебилки, семьи хлеба лишали!
|
|
Guest
|
|
Это все так, но прочтите состав нарезного батона « Морозовский хлеб». Ведь там пальмовое масло! Вот зачем, скажите, добавлять эту отраву в хлеб, для чего? Как прочитала про пальму, перестала брать всю «морозовску» продукцию.
|
|
Guest
|
|
В нарезном морозовском батоне и не только реально есть пальма- так и написано, но может остальные просто не пишут?
|
|
Guest
|
|
я не пойму, им подсолнечное дорого, что ли
|
|
Guest
|
|
Конечно, барыгам дорого и на наше здоровье плевать! Пальмовое масло в разы дешевле подсолнечного
|
|
Guest
|
|
Кто спрашивал про домашний хлеб - отвечаю, что свой минимум вдвое, а то и втрое дешевле, но хлебопечки дорогие
|
|
Guest
|
|
Уже года два, как выпекаем хлеб сами, в обычной электрической духовке.По цене раза в два с половиной дешевле. До этого была хлебопечка, не понравилось, продали. Используем муку первого сорта, хлеб просто изумительный. Используем рецепт чиабата.
|
|
Guest
|
|
Спасибо вам за ответ
|
Смотрите также
09:59 Сегодня
Златоустовские футболисты стали призёрами Кубка ЗСО
Финал Кубка Законодательного Собрания Челябинской области по мини-футболу среди любительских команд прошёл на Центральном стадионе «Челябинск».
В турнире приняли участие 17 команд из муниципальных округов и городов Челябинской области. Матчи получились яркими и динамичными.
Перед стартом спортсменов приветствовали первый зампред комитета по социальной политике Алексей Рожков и руководитель региональной Дирекции спортивных мероприятий Елена Еремеева.
По итогам финала главный трофей отправился в Кунашак. На втором месте финишировал футбольный клуб «Троицк», златоустовская «Академия» замкнула тройку лидеров.
09:31 Сегодня
Задыхаемся: жители Златоуста пожаловались на заброшенную канализацию
Сигнал SOS в соцсетях подали жильцы дома 227 по улице Аносова. По соседству с их многоэтажкой, рассказывают горожане, несколько лет назад снесли аварийные бараки. И радоваться бы такому, но нет – на месте развалюх остались канализационные люки, которые тогда же завалили и перестали обслуживать.
«Вся канализация льется через край по уклону к нашему дому. А так как ливневка у нас тоже сломана (нет выхода у нее и ветхая), то соответственно все это затопляет весь двор. Бежит по косогору где ранее была детская площадка, а сейчас все заросло травой потому что мы туда не выходи, бежит по лестницам, которые ведут на улицы выше и к детскому саду. Мы в прямом смысле ходим по г...ну и дышим этим смрадом, фундамент разрушается, подвал затапливается, дорогу всю размыло, лужи до подъездов стоят круглый год», - пишут жильцы в сообществе «Текслер, помоги!» во ВКонтакте (стиль, орфография и пунктуация авторские).
Уставшие от смрада жители добавляют: они писали коллективные жалобы, прикладывали к ним видео, но результата это не дало.
Под обращением есть комментарий представителя мэрии под ником Иван Смирнов:
«По информации начальника теротдела по району ж/д вокзала, по вопросу ливневой канавы возле дома проводилось выездное совещание совместно с управляющей компанией, МКУ «Благоустройство» и теротделом. Принято решение прокопать ливневую канаву на указанных участках».
Планируется ли избавить жильцов от канализационных потоков и вони в мэрии не уточняют.
08:47 Сегодня
С 1 сентября в дальние сёла будут приезжать передвижные аптеки
С 1 сентября в дальние сёла будут приезжать передвижные аптеки
Там можно будет купить самые востребованные препараты, за исключением тех, что содержат наркотические, наркотические, психотропные и сильнодействующие вещества, более 25 процентов спирта или требуют особых условий хранения.
В эксперименте, параметры проведения которого утвердило правительство, смогут участвовать аптечные организации, где более трёх лет есть соответствующая лицензия. Для этого им потребуется получить специальное разрешение от Росздравнадзора.
Эксперимент будет проходить в селах, где нет стационарных аптек, до 1 сентября 2029 года. После отработки механизма такую торговлю правительство планирует внедрить на постоянной основе.
08:39 Сегодня
Набор в СШОР № 8 им. М. Н. Накорякова
6 видов спорта под крышей одной школы! Набор в СШОР № 8 им. М. Н. Накорякова
Хотите вырастить чемпиона или подарить ребенку сильный характер, дисциплину и крепкое здоровье?
Единственная школа олимпийского резерва в области, где объединены 6 спортивных направлений, объявляет набор детей и подростков от 5 до 18 лет!
Занятия БЕСПЛАТНЫЕ (зачисление по результатам просмотра).
Выбирайте вид спорта и удобную локацию:
* Плавание — все стили, дыхание и правильная осанка.
* Бассейн «Сталь» (ул. Карла Маркса, 26)
* Водное поло — тактика, плавание, броски и старт в легендарную «Уралочку».
* СОЦ «Уралочка» (ул. Таганайская, 1А)
* Дзюдо и Кудо — самооборона, гибкость, реакция и сила без агрессии.
* ул. Кооперативная, 57
* Футбол — контроль мяча, видение поля и скорость.
* ул. Карла Маркса, 28
* Баскетбол — дриблинг, бросок, прыгучесть и командная игра.
* ул. Ленина, 9
Почему выбирают СШОР № 8?
* Легендарная школа: носит имя Заслуженного тренера России и создателя «Уралочки» М. Н. Накорякова.
* Сильный тренерский состав: опытные наставники, воспитывающие мастеров спорта и олимпийских призеров.
* Большой спорт: регулярные соревнования, выездные сборы и присвоение спортивных разрядов.
Контакты и запись на просмотр:
* Телефон: 8 (3513) 75-51-51
* Официальный сайт: zlat-uralochka.lsport.net
* Мы ВКонтакте: vk.ru/uralochka.zlatoust
* Email: uralochka-zlat@yandex.ru
* Главный офис: г. Златоуст, ул. Таганайская, 1А (р-н Центральный, рядом с бассейном «Уралочка»).
* График работы администрации: Пн–Пт с 09:00 до 17:00.
Записывайтесь на просмотр и начните путь к спортивным победам уже сегодня!
07:45 Сегодня
В России может появиться министерство семьи, женщин и детей
Создать новое ведомство предложила зампредседателя комитета Совфеда по международным делам и руководитель Лиги женщин ЛДПР Елена Афанасьева. По её мнению, сейчас россиянки не в полной мере ощущают «постоянную поддержку со стороны государства», и это влияет на рождаемость.
«Ключевой функцией министерства должна стать координация мер по обеспечению интересов детей и комплексной поддержке семьи — чтобы все направления работали согласованно, а не разрозненно», — сказала Елена Афанасьева, комментируя свою инициативу ТАСС.
В комплексную поддержку семьи, отмечает автор идеи, должны войти бесплатное и доступное сопровождение репродуктивного здоровья женщин и здоровья детей, развитие льготной ипотеки и программ субсидирования выплаты кредитов при рождении ребёнка.
Кроме того, предлагает Афанасьева, нудно создавать более гибкие условия занятости для женщин в декрете, давать им возможность получить новую профессию, а также расширять сеть детских садов, ясельных групп и центров кратковременного присмотра за детьми.
17:06 Вчера
На свой страх и риск: водители Златоуста спорят, можно ли заливать 92-й бензин вместо 95-го
Несмотря на победные реляции областной власти, что с«бензиновым» дефицитом в регионе покончено, жители Златоуста продолжают часами стоять в очередях или ездить на АЗС по ночам. На фоне нехватки топлива среди автомобилистов Златоуста разгорелся спор: можно ли, если в продаже нет 95-го бензина, заливать в бак 92-й. «Златоуст.инфо» узнал ответ.
«95-й бензин не лучше и не хуже 92-го: они просто разные и созданы для разных моторов, - поставил точку в споре по просьбе «Златоуст.инфо» автоэксперт Виталий Никоненко. – Часть двигателей имеет более низкую степень сжатия, и риск возникновения детонации в них ниже. Поэтому для таких двигателей подходит низкооктановый сорт – АИ-92. В других моторах степень сжатия выше или топливная смесь больше обогащена кислородом благодаря турбине – таким двигателям требуется более высокооктановое топливо».
Таким образом, делает вывод специалист, если в доступе - только 92-й, а машина не на гарантии, то залить его в мотор для 95-го тоже можно, но на свой страх и риск: лучше немного и только в критической ситуации.
Фото: Степан Кочетков, специально для «Златоуст.инфо».
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
12:28 Вчера
Власти Златоуста поблагодарили инициативных горожан
Спасибо глава города Олег Решетников сказал группе добровольцев, которые освободили от завалов сквера у ДК «Булат». Встреча в мэрии состоялась через полтора месяца после прошедшего 10 июля в Златоусте урагана.
«Группа неравнодушных жителей Златоуста в конце июля самостоятельно приняла решение и вышла на уборку сквера у Дворца культуры «Булат» после разрушительного шторма. В тот момент основные силы коммунальных служб были брошены на ликвидацию последствий стихии на других объектах, - написал Олег Решетников в своём аккаунте во ВКонтакте. - Вооружившись бензопилами, они оперативно навели порядок в общественном пространстве».
По данным главы города, в субботнике тогда участвовало более пятидесяти человек. К активистам присоединились другие горожане, узнавшие о сборе через социальные сети.
«Такое отношение к родному городу вызывает глубокое уважение и огромную благодарность. Никто их не просил — они сами решили, что нужно навести порядок. Это еще раз доказывает, что в Златоусте немало людей, которым не все равно», — подчеркнул Олег Решетников.
Он также сообщает: на встрече жители предложили новые места для будущих экологических субботников, идеи по развитию спортивных проектов и предложили «возродить добровольные народные дружины для охраны общественного порядка». Хотя подобные объединения действуют в городе уже несколько лет.
«Такие люди — настоящая опора Златоуста. Спасибо за неравнодушие и готовность делать добрые дела просто так, от чистого сердца», — резюмировал мэр.