$ - 70.79 руб.
€ - 83.27 руб.
Полезные ссылки

«Бред сивой кобылы»: жители Златоуста отказываются от хлеба с «вредными дрожжами, глютеном и калориями»

«Бред сивой кобылы»: жители Златоуста отказываются от хлеба с «вредными дрожжами, глютеном и калориями»

Технолог одного из известного в Златоусте хлебного производства с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» о том «бреде», который модные блогеры, телеведущие и звёзды экрана уже не первый год «несут, пороча репутацию нашего главного продукта». Из-за этого всё больше
семей в Златоусте отказываются от хлеба, дрожжи в котором якобы вызывают рак.

Многие жители Златоуста всё чаще с гордостью заявляют, что их семья совсем не употребляет хлеба, который «страшно вреден из-за обилия калорий, глютена, дрожжей и прочих вредных добавок». Дрожжевые культуры, верят наши земляки, начитавшись советов модных блогеров и

диетологов в Интернете, якобы подавляют полезную микрофлору, вызывают брожение, провоцируют грибковые заболевания и даже онкологию.

- На одном из федеральных каналов ведущая в программе про здоровье договорилась до того, что целиакией можно заразиться, употребляя хлеб! – с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» технолог одного из хлебных производств Златоуста Наталья Степушкина. - Это же просто бред сивой кобылы! Целиакия (непереносимость глютена) - не грипп! У меня создается впечатление, что репутация первого продукта на столе россиян - хлеба - сознательно подрывается. Российский ГОСНИИ хлеба официально заявил, что никакой научно обоснованной информации о негативном влиянии дрожжей на организм нет. Дрожжи в хлебе из-за высоких температур, при которых он выпекается, выжить никак не могут. И, соответственно, никаких болезней провоцировать не в состоянии.

Еще один миф, отметила специалист, - бездрожжевой хлеб. Это чисто маркетинговый ход, потому что такого не существует: в любой закваске есть дрожжи. Калорийность хлеба тоже сильно преувеличена, особенно если выбирать ржаной. А гликемический индекс хлеба, о чём не знают и многие врачи, и вовсе - как у вареной моркови! Пищевых волокон в нарезном батоне - больше, чем в яблоке. Хлеб - здоровый и полезный продукт, делает вывод специалист, призывая земляков не принимать на веру «страшилки» из Сети и модных журналов.

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Хлеб в Златоусте- говно! нельзя не нарезать и тем более поесть с удовольствием. Хлеба нет просто нет. Одна дрянь под названием "ХЛЕБ".
Имя Цитировать 0
0
Guest
Про всë сказали, что может быть действительно не вредно. Но а как же глютен, может и про него скажут что он не вредный??? Детям его категорически запрещено употреблять!!!!  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Наши родители ставили квашню на хмеле ,потом пекли хлеб! В пекарнях пекли хлеб, не на всякой муке,а я столкнулся при закупке и потом развозил этот хлеб.
Имя Цитировать 0
0
Guest EST
u nas xleb i bulotški i moloko , vsjo otlitšno. Hroso sto bez Moskva rešajme svoi . Vam estšo daleko !  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Согласен, что хлеб в последние годы реально демонизировали и многие перестали его есть, а ведь от хорошего хлеба одна польза, и здоровым детям глютен не навредит, только больным
Имя Цитировать 0
0
Guest
Купите хлебопёку и пеките сами прекрасный и свежий хлеб без всякой химозина
Имя Цитировать 0
0
Guest
я в хлебопечке пеку давно, добавляю туда семечки, кунжут, травки и разные пряности, объеденье и полезно
Имя Цитировать 0
0
Guest
А по цене свой хлеб дороже или дешевле выходит?
Имя Цитировать 0
0
Guest
Все полезно что в рот полезло и хлеб надо есть всем только меры знать как и во всем
Имя Цитировать 0
0
Guest
Бездрлжжевой хлеб реально туфта, а ведь люди до сих пор ведутся!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Ещё дебилы уверяли, что дрожжи из хлеба потом в желудке будут жить и вызывать там всякие брожения… и ведь верили другие дебилки, семьи хлеба лишали!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Это все так, но прочтите состав нарезного батона « Морозовский хлеб». Ведь там пальмовое масло! Вот зачем, скажите, добавлять эту отраву в хлеб, для чего? Как прочитала про пальму, перестала брать всю «морозовску» продукцию.  
Имя Цитировать 0
0
Guest
В нарезном морозовском батоне и не только реально есть пальма- так и написано, но может остальные просто не пишут?
Имя Цитировать 0
0
Guest
я не пойму, им подсолнечное дорого, что ли
Имя Цитировать 0
0
Guest
Конечно, барыгам дорого и на наше здоровье плевать! Пальмовое масло в разы дешевле подсолнечного
Имя Цитировать 0
0
Guest
Кто спрашивал про домашний хлеб - отвечаю, что свой минимум вдвое, а то и втрое дешевле, но хлебопечки дорогие
Имя Цитировать 0
0
Guest
 Уже года два, как выпекаем хлеб сами, в обычной электрической духовке.По цене раза в два с половиной дешевле. До этого была хлебопечка, не понравилось, продали. Используем муку первого сорта, хлеб просто изумительный. Используем рецепт чиабата.
Имя Цитировать 0
0
Guest
Спасибо вам за ответ
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
16:03 Сегодня
В России усилят контроль за наличными: кому беспокоиться
Банк России рекомендовал усилить контроль за внесением крупных сумм на счета физических лиц. Новые меры должны усложнить жизнь тем, кто пытается отмыть деньги или использовать банковскую систему в других нелегальных целях.  Проверки подобных операций в рамках «антиотмывочного» закона проводились и раньше, новые правила лишь уточняют, на что нужно обратить внимание в первую очередь. «В первую очередь, вопросы возникнут, если на счёт физического лица вносится от 5 миллионов рублей, а затем через короткий промежуток времени значительная часть суммы переводится за рубеж или юридическим лицам, - рассказали «Златоуст.инфо» в службе безопасности одного из отделений банков Златоуста. – Подозрение также вызовет внесение десять раз подряд или больше как минимум по 100 тысяч рублей и дальнейшая оперативная отправка их на другие счета». Но даже в этом случае автоматической блокировки счёта может не произойти, отметил специалист. Если клиент давно обслуживается в банке, его финансовые потоки понятны, о внутренней проверке он, скорее всего, даже не узнает. Но если финансовое «поведение» вдруг резко изменилось, банк предложит подтвердить происхождение средств и цели перевода. Хотя и в этом случае всё может оказаться просто: например, если человек продал дорогую машину или недвижимость, достаточно будет предъявить подтверждающие документы, и все вопросы будут сняты.
15:01 Сегодня
Челябинское УФАС запретило рекламу купли-продажи советских госнаград
С жалобой в ведомство обратился гражданин, которого возмутило увиденное на одном из сайтов объявление о скупке орденов Ленина и Красного Знамени. Ссылка вела на страницу антикварного магазина.  «Реализация государственных наград СССР запрещена законодательством. Челябинское УФАС признало рекламу ненадлежащей и выдало предписание прекратить ее распространения», – сообщает пресс-служба челябинского УФАС.  Нарушитель будет привлечён к административной ответственности.
13:54 Сегодня
И ещё шесть рейдов: муниципальная милиция Златоуста пополняет казну штрафами
Несмотря на то, что конец 2025 года давно миновал, муниципальная милиция Златоуста по запросу народных избранников в этом месяце отчиталась перед ними о своей работе в минувшем году. Главным достижением правоохранителей без погон стала сумма наложенных на граждан и организации штрафов – более двух миллионов рублей. «Златоуст.инфо» изучил, чем ещё отличились 18 сотрудников управления.  Как сообщил начальник управления муниципальной милиции Владислав Язовцев, штрафовали граждан за торговлю в запрещённых для этого местах (70 фактов), расклейку объявлений вне информационных досок (24 случая), и выгул собак без поводка (24 случая). В рамках контроля за благоустройством милиционеры выдавали предписания, чтобы обязать коммунальные организации восстановить порядок после земляных работ, обустроить контейнерные площадки, вовремя убрать сосульки. Восемнадцатью штатными сотрудниками муниципальной милиции было составлено 250 протоколов, а в суд удалось направить 19 дел. Проведено 12 профилактических встреч с горожанами, 20 мероприятий по безопасности на водных объектах, шесть рейдов по обнаружению наркосодержащих растений и четыре тренировки по отработке действий в случае беспилотной угрозы.  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
10:58 Сегодня
В Златоусте задержали серийного магазинного воришку
Об участившихся кражах в полицию сообщили сразу два директора магазинов одной торговой сети. Товар с полок начал исчезать каждый день, причём неизвестный несун не стеснялся и брал по-крупному. Всего за четыре дня торговым точкам был нанесён ущерб в 19 тысяч 366 рублей.  Так, 9 мая с полок исчезли 15 упаковок сыра и чай на 3500 рублей. 10 мая — 12 брусков сливочного масла и 14 плиток шоколада почти на 6600 рублей. 11 мая — банки кофе и форель на без малого 4000 рублей. 12 мая из-за новоявленного «оптовика» магазин понёс убытки на 5300 рублей.    «Проведя расследование, участковые установили: всё это – дело рук одного человека. Затем оперативники вышли на след и задержали подозреваемого. Им оказался 48-летний местный житель, не работающий, ранее судимый за преступления имущественного характера», - сообщили в златоустовском ОМВД. Гражданин признался: свою добычу он продавал, а деньги – тратил. Возбуждено уголовное дело, до суда мужчину отпустили под обязательство о явке. В полиции предупреждают: к ответственности могут быть привлечены и покупатели краденого, для которых в Уголовном кодексе есть соответствующая статья.
09:44 Сегодня
В санатории под Златоустом началась детская оздоровительная кампания
Сегодня в «Металлург» приехала первая смена – 314 ребят из разных городов Челябинской области получили путёвки бесплатно по линии социальной защиты. В этом году на оздоровительную кампанию из регионального бюджета направлено более 250 миллионов рублей, на которые закуплено свыше 4800 путёвок.  «Мы сохранили все основные направления отдыха для школьников. Дети в трудной жизненной ситуации, дети из малоимущих семей, сироты, ребята, оставшиеся без попечения родителей, получают бесплатные путёвки в загородные лагеря через управления социальной защиты. Тем, кому оздоровление необходимо по медицинским показаниям, независимо от дохода семьи, мы предоставляем путёвки в санатории», - сообщила министр социальных отношений Челябинской области Наталья Лугачева.     Подать заявление на получение бесплатной путёвки родители могут на портале Госуслуг.  Специальные оздоровительные заезды для детей-инвалидов проходят и в златоустовском центре социальной помощи семье и детям «Родные ладошки». Для оформления путёвок нужно обращаться в управления социальной защиты по месту жительства.
08:34 Сегодня
В школах России появится учебник по физкультуре
Работа над созданием государственного учебника по этому предмету началась после утверждения единой программы обучения, сообщил в беседе с журналистами РИА Новости министр образования Сергей Кравцов. «Предмет «Физическая культура» не менее значим, чем те, что школьники сдают на государственной итоговой аттестации. Он способствует физическому развитию учеников, нравственному воспитанию, прививает положительное отношение к здоровому образу жизни. Поэтому мы продолжим работу по повышению статуса учителя физкультуры. Также считаем важным расширение возможности для школ приглашать известных спортсменов, чтобы они своим примером продвигали любовь к спорту», – подчеркнул министр.  С 18 по 22 мая в Тульской области проходит Всероссийский съезд учителей физической культуры, участниками которого стали более 600 городских и сельских педагогов из 86 регионов России.  Делегацию Челябинской области возглавляет директор Краснооктябрьской школы посёлка Ишалино Аргаяшского района Андрей Саломатин. В апреле ученики школы отличились в финале Всероссийской олимпиады по физкультуре - десятиклассник Александр Волобушко стал победителем, ещё семь ребят – призёрами.
06:51 Сегодня
Выходные в Златоусте: концерты - на любой вкус!
23 мая, суббота В 13-00 в парке «Крылатко» - игровая программа «Веселые тропинки мая». В 16-00 в ДК «Булат» - юбилейный концерт духового оркестра ДМШ-2. В 16-00 в ДК «Металлург» - отчетный концерт студии современной хореографии «Рондо». В 18-00 в театре «Омнибус» - мелодрама «Пять вечеров». 24 мая, воскресенье С 10-00 до 17-45 в музее истории и культуры – выставки «Город ажура», «Защищая Отечество». С 13-00 на стадионе «Металлург» - спортивный праздник «День массового футбола». В 15-00 в ДК «Булат» - концерт шоу-группы «Конфетти». В кинотеатрах города, по расписанию сеансов – премьеры недели: «Лео и Тиг. Дорога на Байкал » (0+), «Своя в доску» (6+) По «Пушкинской карте»: «Своя в доску» (6+), «Ждун-2» (6+), «Ангелы Ладоги» (12+), «Литвяк» (16+), «Семь вёрст до рассвета» (16+), «Лео и Тиг. Дорога на Байкал» (0+). Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74