- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
«Бред сивой кобылы»: жители Златоуста отказываются от хлеба с «вредными дрожжами, глютеном и калориями»
Технолог одного из известного в Златоусте хлебного производства с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» о том «бреде», который модные блогеры, телеведущие и звёзды экрана уже не первый год «несут, пороча репутацию нашего главного продукта». Из-за этого всё больше
семей в Златоусте отказываются от хлеба, дрожжи в котором якобы вызывают рак.
Многие жители Златоуста всё чаще с гордостью заявляют, что их семья совсем не употребляет хлеба, который «страшно вреден из-за обилия калорий, глютена, дрожжей и прочих вредных добавок». Дрожжевые культуры, верят наши земляки, начитавшись советов модных блогеров и
диетологов в Интернете, якобы подавляют полезную микрофлору, вызывают брожение, провоцируют грибковые заболевания и даже онкологию.
- На одном из федеральных каналов ведущая в программе про здоровье договорилась до того, что целиакией можно заразиться, употребляя хлеб! – с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» технолог одного из хлебных производств Златоуста Наталья Степушкина. - Это же просто бред сивой кобылы! Целиакия (непереносимость глютена) - не грипп! У меня создается впечатление, что репутация первого продукта на столе россиян - хлеба - сознательно подрывается. Российский ГОСНИИ хлеба официально заявил, что никакой научно обоснованной информации о негативном влиянии дрожжей на организм нет. Дрожжи в хлебе из-за высоких температур, при которых он выпекается, выжить никак не могут. И, соответственно, никаких болезней провоцировать не в состоянии.
Еще один миф, отметила специалист, - бездрожжевой хлеб. Это чисто маркетинговый ход, потому что такого не существует: в любой закваске есть дрожжи. Калорийность хлеба тоже сильно преувеличена, особенно если выбирать ржаной. А гликемический индекс хлеба, о чём не знают и многие врачи, и вовсе - как у вареной моркови! Пищевых волокон в нарезном батоне - больше, чем в яблоке. Хлеб - здоровый и полезный продукт, делает вывод специалист, призывая земляков не принимать на веру «страшилки» из Сети и модных журналов.
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
Хлеб в Златоусте- говно! нельзя не нарезать и тем более поесть с удовольствием. Хлеба нет просто нет. Одна дрянь под названием "ХЛЕБ".
|
|
Guest
|
|
Про всë сказали, что может быть действительно не вредно. Но а как же глютен, может и про него скажут что он не вредный??? Детям его категорически запрещено употреблять!!!!
|
|
Guest
|
|
Наши родители ставили квашню на хмеле ,потом пекли хлеб! В пекарнях пекли хлеб, не на всякой муке,а я столкнулся при закупке и потом развозил этот хлеб.
|
|
Guest EST
|
|
u nas xleb i bulotški i moloko , vsjo otlitšno. Hroso sto bez Moskva rešajme svoi . Vam estšo daleko !
|
|
Guest
|
|
Согласен, что хлеб в последние годы реально демонизировали и многие перестали его есть, а ведь от хорошего хлеба одна польза, и здоровым детям глютен не навредит, только больным
|
|
Guest
|
|
Купите хлебопёку и пеките сами прекрасный и свежий хлеб без всякой химозина
|
|
Guest
|
|
я в хлебопечке пеку давно, добавляю туда семечки, кунжут, травки и разные пряности, объеденье и полезно
|
|
Guest
|
|
А по цене свой хлеб дороже или дешевле выходит?
|
|
Guest
|
|
Все полезно что в рот полезло и хлеб надо есть всем только меры знать как и во всем
|
|
Guest
|
|
Бездрлжжевой хлеб реально туфта, а ведь люди до сих пор ведутся!
|
|
Guest
|
|
Ещё дебилы уверяли, что дрожжи из хлеба потом в желудке будут жить и вызывать там всякие брожения… и ведь верили другие дебилки, семьи хлеба лишали!
|
|
Guest
|
|
Это все так, но прочтите состав нарезного батона « Морозовский хлеб». Ведь там пальмовое масло! Вот зачем, скажите, добавлять эту отраву в хлеб, для чего? Как прочитала про пальму, перестала брать всю «морозовску» продукцию.
|
|
Guest
|
|
В нарезном морозовском батоне и не только реально есть пальма- так и написано, но может остальные просто не пишут?
|
|
Guest
|
|
я не пойму, им подсолнечное дорого, что ли
|
|
Guest
|
|
Конечно, барыгам дорого и на наше здоровье плевать! Пальмовое масло в разы дешевле подсолнечного
|
|
Guest
|
|
Кто спрашивал про домашний хлеб - отвечаю, что свой минимум вдвое, а то и втрое дешевле, но хлебопечки дорогие
|
|
Guest
|
|
Уже года два, как выпекаем хлеб сами, в обычной электрической духовке.По цене раза в два с половиной дешевле. До этого была хлебопечка, не понравилось, продали. Используем муку первого сорта, хлеб просто изумительный. Используем рецепт чиабата.
|
|
Guest
|
|
Спасибо вам за ответ
|
Смотрите также
09:23 Сегодня
В Златоусте выпало больше половины месячной нормы дождей
Данные за минувшие сутки привели в региональном гидрометцентре.
«По всей территории прошли дожди с грозами, в отдельных районах – сильные и очень сильные, от 1мм до 55 мм. Наибольшее количество осадков отметила метеостанция Златоуста – 55 мм, это 52 процента от месячной нормы», – говорится в сообщении.
Гроза, которую накануне вечером пережил город, стала одной из самых продолжительных за это лето. В соцсетях златоустовцы делятся снимками потоков воды на проспекте Мира, улице Ленина, а также залитых дворов.
Сегодня всё может повториться – на территории области действует штормовое предупреждение: днем 31 июля, 1 и 2 августа в отдельных районах ожидаются грозы, сильные и очень сильные дожди, сильные ливни, град. По прогнозам, дождь должен начаться в 17:00 и продлиться до позднего вечера.
08:14 Сегодня
Бушуевский фестиваль: как до него добраться
Бесплатного транспорта, как в прошлом году, в этот раз не будет. Доехать до лыжно-биатлонного комплекса имени Ишмуратовой златоустовцы и гости города смогут на автобусах пятого маршрута. В мэрии пообещали, что на линии их будет больше, чем обычно.
«Рейсовые автобусы маршрута № 5 будут курсировать от остановок “5 й микрорайон” и “ТРК Агат” до лыжно-биатлонного комплекса имени С. И. Ишмуратовой. Интервал движения составит всего 15 минут: благодаря увеличенной частоте рейсов вы сможете без труда спланировать поездку и не беспокоиться о том, как добраться до места праздника и вернуться обратно», - говорится в сообщении.
Такое расписание будет действовать в субботу, 1 августа, и воскресенье, 2 августа. Стоимость проезда останется обычной.
06:54 Сегодня
Выходные в Златоусте: единственный в мире ждет!
1 августа, суббота
С 10-00 до 19-00 в музее истории и культуры – выставка «Квартира №…» (быт советской эпохи».
С 9-00 до 16-00 на территории лыжно-биатлонного комплекса им. С. Ишмуратовой - IX Бушуевский фестиваль, единственный в мире фестиваль холодного украшенного оружия.
В 13-00 в рамках Бушуевского фестиваля - первый открытый фестиваль «Кухни народов России».
В 17-00 на главной сцене – концерт певицы Пелагеи.
В программе дня – чемпионаты (мужской и женский) по ножевому многоборью (15 этапов проверки кузнеца и его ножа на твердость духа, гибкость ума, стойкость, силу, точность и сноровку), «Заруба на топорах», показательная ковка, мастер-классы, конкурсы профессионального мастерства, уроки заточки, выставка от Гильдии мастеров-оружейников Златоуста, ярмарка.
2 августа, воскресенье
С 10-00 до 19-00 в музее истории и культуры – выставка «Квартира №…» (быт советской эпохи».
В 10-00 в городском сквере – праздничное мероприятие, посвященное Дню воздушно-десантных войск «Никто, кроме нас!».
С 9-00 до 16-00 на территории лыжно-биатлонного комплекса им. С. Ишмуратовой - IX Бушуевский фестиваль.
В 14-30 в рамках фестиваля – концерт художественного руководителя ансамбля «Народная душа» Людмилы Николаевой.
В течение дня – ярмарка, мастер-классы по деревообработке, росписи деревянных фигурок, шоперов, макраме, бисероплетению, живописи, швейному делу, программированию и робототехнике.
В кинотеатрах города, по расписанию сеансов – премьеры недели: «Мой дикий друг. Возвращение домой» (6+). По «Пушкинской карте»: «Мой дикий друг. Возвращение домой» (6+), «На деревню дедушке-2» (6+), «Папа, купи пёсика» (6+), «Три богатыря. Ни дня без подвига-3» (6+), «Распаковка» (6+), «Холоп-3» (16+).
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
17:08 Вчера
«Умри, всё живое»: посадки жителей Златоуста атаковали полчища моллюсков
Садоводы Златоуста сетуют: этим дождливым летом их посадки страдают от нашествия слизней, которых необычайно много. Причем, жрут эти брюхоногие всё подряд - не разбирают, зелень, перед ними, овощи или цветы… «Златоуст.инфо» узнал о методах борьбы с этими медлительными, но прожорливыми моллюсками.
«Мы называем слизней «умри, всё живое» - если не истреблять их, можно совсем без урожая остаться, - посетовал житель Пушкинского поселка Алексей Р. – Посмотрите на фото, как пострадал наши цветник! Помогает такой простой приём: полить грядки и положить на землю кусочки шифера, картона, пластика, железа. Утром увидите, сколько в этих укрытиях, которые кажутся слизням безопасными, скопится вредителей!».
Обсыпка посадок яичной скорлупой, которая якобы ранит нежное брюшко моллюсков, эффекта не возымела. Зато другой способ – напоить брюхоногих пивом, показался собеседнику нашего портала удачным. У пластиковой бутылки, советует Алексей, нужно отрезать горлышко так, чтобы ширина его стала побольше, ведь оно – ловушка. Затем налейте внутрь около ста граммов пива и вкопайте емкость в землю, следя, чтобы ее края находились строго на уровне почвы.
«По своей эффективности такая ловушка сравнима с ловчими поясами на деревьях, - уверен садовод. – В одну бутылку можно собрать 70-80 процентов всех слизней с участка».
Фото: Алексей Р., специально для «Златоуст.инфо»
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
15:56 Вчера
В Златоусте для грузовиков закроют ещё одну дорогу
Ограничение движения будет действовать с восьми утра до восьми вечера 1 и 2 августа и связано с проведением Бешуевского фестиваля, сообщили в администрации.
«В целях обеспечения безопасности дорожного движения с 1 по 2 августа (с 8:00 до 20:00) вводится временный запрет движения грузовых автомобилей на участке автодороги от квартала «Солнечный», д. 18/1 до улицы им. П. П. Аносова (объездная, 5 й микрорайон)», - говорится в оповещении.
В мэрии рекомендовали водителям грузовых автомобилей учитывать это обстоятельство и заранее выбирать пути объезда.
В декабре 2024-го для проезда большегрузов массой более 3,5 тонны закрыт Айский мост – запрет действует до сих пор.
14:37 Вчера
Европротокол с собой: водители Златоуста обсуждают возможное нововведение
С 1 августа сотрудники Госавтоинспекции будут проверять у водителей бумажные бланки европротокола и штрафовать за их отсутствие, сообщили некоторые СМИ. «Златоуст.инфо» проверил, так ли это.
«Информация не соответствует действительности, - прокомментировали в региональном Управлении ГАИ. - Перечень документов, которые водитель обязан предъявить для проверки сотруднику Госавтоинспекции установлен пунктом 2.1 Правил дорожного движения Российской Федерации, и бумажные бланки европротокола в этот перечень не входят. Никаких изменений в действующее законодательство, устанавливающих с августа новые требования, не предусматривается».
В Госавтоинспекции напомнили, что, кроме водительского удостоверения, автомобилист обязан иметь при себе свидетельство о регистрации транспортного средства (СТС) и полис ОСАГО. Его можно предъявить как бумажный, так и в электронном виде на экране мобильного устройства.
Доверенность на управление автомобилем не требуется, уточнили в ГАИ. Но если полис ОСАГО предусматривает ограниченный круг лиц, водитель должен быть включён в него. Не нужно возить с собой паспорт транспортного средства и медицинскую справку.
«Если водитель забыл дома водительское удостоверение
или полис ОСАГО, инспектор вправе ограничиться предупреждением либо назначить
административный штраф в размере 500 рублей. При отсутствии свидетельства о
регистрации транспортного средства также возможны предупреждение или штраф в
размере 500 рублей, при этом автомобиль может быть задержан и помещён на
специализированную стоянку», - обращают внимание в Управлении ГАИ.
11:26 Вчера
На водохранилище под Златоустом могут вновь открыть шлюзы
Сделать сброс максимально допустимым на фоне прогноза о надвигающихся ливнях муниципалитетам поручили в региональном министерстве экологии.
Наблюдение за гидротехническими сооружениями вновь усиливается, отметили в ведомстве, заслушав доклады о состоянии этих объектов Верхнего Уфалея, Златоуста, Каслей, Кыштыма, Миасса, Сатки, Снежинска и других населённых пунктов.
Пока радикальных мер удаётся избегать: по последним данным, которые привели в минэко, повышение уровня наблюдалось только в Аргазинском, Верхнеуфалейском, Нязепетровском, Шершнёвском и Южноуральском водохранилищах.