$ - 77.97 руб.
€ - 89.26 руб.
Полезные ссылки

«Бред сивой кобылы»: жители Златоуста отказываются от хлеба с «вредными дрожжами, глютеном и калориями»

«Бред сивой кобылы»: жители Златоуста отказываются от хлеба с «вредными дрожжами, глютеном и калориями»

Технолог одного из известного в Златоусте хлебного производства с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» о том «бреде», который модные блогеры, телеведущие и звёзды экрана уже не первый год «несут, пороча репутацию нашего главного продукта». Из-за этого всё больше
семей в Златоусте отказываются от хлеба, дрожжи в котором якобы вызывают рак.

Многие жители Златоуста всё чаще с гордостью заявляют, что их семья совсем не употребляет хлеба, который «страшно вреден из-за обилия калорий, глютена, дрожжей и прочих вредных добавок». Дрожжевые культуры, верят наши земляки, начитавшись советов модных блогеров и

диетологов в Интернете, якобы подавляют полезную микрофлору, вызывают брожение, провоцируют грибковые заболевания и даже онкологию.

- На одном из федеральных каналов ведущая в программе про здоровье договорилась до того, что целиакией можно заразиться, употребляя хлеб! – с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» технолог одного из хлебных производств Златоуста Наталья Степушкина. - Это же просто бред сивой кобылы! Целиакия (непереносимость глютена) - не грипп! У меня создается впечатление, что репутация первого продукта на столе россиян - хлеба - сознательно подрывается. Российский ГОСНИИ хлеба официально заявил, что никакой научно обоснованной информации о негативном влиянии дрожжей на организм нет. Дрожжи в хлебе из-за высоких температур, при которых он выпекается, выжить никак не могут. И, соответственно, никаких болезней провоцировать не в состоянии.

Еще один миф, отметила специалист, - бездрожжевой хлеб. Это чисто маркетинговый ход, потому что такого не существует: в любой закваске есть дрожжи. Калорийность хлеба тоже сильно преувеличена, особенно если выбирать ржаной. А гликемический индекс хлеба, о чём не знают и многие врачи, и вовсе - как у вареной моркови! Пищевых волокон в нарезном батоне - больше, чем в яблоке. Хлеб - здоровый и полезный продукт, делает вывод специалист, призывая земляков не принимать на веру «страшилки» из Сети и модных журналов.

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Хлеб в Златоусте- говно! нельзя не нарезать и тем более поесть с удовольствием. Хлеба нет просто нет. Одна дрянь под названием "ХЛЕБ".
Имя Цитировать 0
0
Guest
Про всë сказали, что может быть действительно не вредно. Но а как же глютен, может и про него скажут что он не вредный??? Детям его категорически запрещено употреблять!!!!  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Наши родители ставили квашню на хмеле ,потом пекли хлеб! В пекарнях пекли хлеб, не на всякой муке,а я столкнулся при закупке и потом развозил этот хлеб.
Имя Цитировать 0
0
Guest EST
u nas xleb i bulotški i moloko , vsjo otlitšno. Hroso sto bez Moskva rešajme svoi . Vam estšo daleko !  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Согласен, что хлеб в последние годы реально демонизировали и многие перестали его есть, а ведь от хорошего хлеба одна польза, и здоровым детям глютен не навредит, только больным
Имя Цитировать 0
0
Guest
Купите хлебопёку и пеките сами прекрасный и свежий хлеб без всякой химозина
Имя Цитировать 0
0
Guest
я в хлебопечке пеку давно, добавляю туда семечки, кунжут, травки и разные пряности, объеденье и полезно
Имя Цитировать 0
0
Guest
А по цене свой хлеб дороже или дешевле выходит?
Имя Цитировать 0
0
Guest
Все полезно что в рот полезло и хлеб надо есть всем только меры знать как и во всем
Имя Цитировать 0
0
Guest
Бездрлжжевой хлеб реально туфта, а ведь люди до сих пор ведутся!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Ещё дебилы уверяли, что дрожжи из хлеба потом в желудке будут жить и вызывать там всякие брожения… и ведь верили другие дебилки, семьи хлеба лишали!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Это все так, но прочтите состав нарезного батона « Морозовский хлеб». Ведь там пальмовое масло! Вот зачем, скажите, добавлять эту отраву в хлеб, для чего? Как прочитала про пальму, перестала брать всю «морозовску» продукцию.  
Имя Цитировать 0
0
Guest
В нарезном морозовском батоне и не только реально есть пальма- так и написано, но может остальные просто не пишут?
Имя Цитировать 0
0
Guest
я не пойму, им подсолнечное дорого, что ли
Имя Цитировать 0
0
Guest
Конечно, барыгам дорого и на наше здоровье плевать! Пальмовое масло в разы дешевле подсолнечного
Имя Цитировать 0
0
Guest
Кто спрашивал про домашний хлеб - отвечаю, что свой минимум вдвое, а то и втрое дешевле, но хлебопечки дорогие
Имя Цитировать 0
0
Guest
 Уже года два, как выпекаем хлеб сами, в обычной электрической духовке.По цене раза в два с половиной дешевле. До этого была хлебопечка, не понравилось, продали. Используем муку первого сорта, хлеб просто изумительный. Используем рецепт чиабата.
Имя Цитировать 0
0
Guest
Спасибо вам за ответ
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
10:52 Сегодня
Жительница Златоуста лишилась 4 миллионов рублей
Вместе с ней пострадал её родственник, который взял в банке более миллиона. Афера, рассказали в златоустовском ОМВД, длилась несколько месяцев, и почти всё это время пострадавшая была убеждена: она стала трейдером и вот-вот получит высокий доход. Некие «менеджеры брокерской фирмы» связались с женщиной в апреле, когда она заполнила анкету на сайте, указав персональные данные. По указанию кураторов дама установила на мобильник ряд приложений для общения и проведения фиктивных финансовых сделок. После первых взносов в размере 8 600 рублей и 50 тысяч рублей злоумышленники продемонстрировали в личном кабинете потерпевшей виртуальный «рост» инвестиций, однако при попытке вывода средств заблокировали счёт под предлогом введения неверного кода разблокировки. «В течение мая и июня мошенники под различными вымышленными предлогами, включая необходимость «открытия кредитного плеча» и оплату разблокировки брокерского кабинета, понуждали женщину к новым финансовым вливаниям, - поделились подробностями в полиции. - Потерпевшая переводила злоумышленникам личные накопления, оформленные на себя кредиты, а также 50 тысяч рублей, взятые в долг у знакомой. Для продолжения операций к преступной цепочке был привлечен родственник заявительницы, который оформил на свое имя банковский займ на сумму более 1 миллиона рублей и передал эти деньги женщине для последующего перевода на счета аферистов». И лишь когда от неё потребовали взять ещё один кредит на 5 миллионов рублей под залог квартиры и машины, горожанка поняла, что стала жертвой обмана.
08:15 Сегодня
Златоустовским депутатам доложили о ликвидации дорожных ям
Устранением колдобин на городских дорогах занимаются три подрядчика, сказано в документе, который в Собрание депутатов представила мэрия. Так, компания «Уралстар» и муниципальное «Благоустройство» уже залатали в общей сложности 650 «квадратов» на Петровском мосту; улицах Садовая, Тульская, Серова, Большая Балашиха, перегоне между проспектами Мира и Гагарина, объездной дороге от Уреньги до Мельнова, городской площади. До конца октября выбоины исчезнут ещё на 600 квадратных метрах. Ещё один дорожный контракт достался «Уралстрою». Этот подрядчик уже справился со всем объёмом работ, который составил бел малого 9000 квадратных метров. Ямочный ремонт дорог в районах машзавода, проспекта Гагарина, Северо-Запада, вокзала и старого города обошёлся в 13 миллионов 702 тысячи 500 рублей.
06:47 Сегодня
Почта будет платить за срыв доставки писем
Нововведение, сообщили в пресс-службе почтового ведомства, касается писем 1 класса. Компенсацию, если адресат не получит отправление вовремя, выплатят отправителю – физическому лицу. «Если доставка задержится более чем на один рабочий день — Почта вернёт 50 процентов расходов. При задержке более двух дней — 100 процентов расходов, - говорится в сообщении. -Сумма возмещения складывается из стоимости пересылки и стоимости услуги «Защита сроков». Максимальная выплата — 1 000 рублей, но не более суммы фактических расходов отправителя». Основанием для выплаты станет задержка доставки или утрата письма 1 класса. Отправителю нужно сохранить чек, полученный при оформлении, он содержит все данные, необходимые для компенсации.
17:00 Вчера
В России изменится порядок выдачи медицинских справок
Утверждённые Минздравом новые правила вступят с 1 сентября 2026 года и упростят получение документов как для самих пациентов, так и для их близких. «Право на получение медицинских документов получают не только сами пациенты, но и их близкие родственники. Упрощается выдача справок в электронном виде: больше не нужно получать отдельное согласие пациента на электронную форму. Это большой шаг к цифровизации и доступности медицинской информации», — сообщили в Госдуме. С этого же дня на справках перестанут быть обязательными специальные печати с указанием профиля для учреждений, оказывающих психиатрическую, наркологическую помощь, а также помощь ВИЧ-положительным пациентам. Также с 1 сентября получить справки и заключения можно будет только при условии, что соответствующая информация уже содержится в медицинской документации пациента.
15:33 Вчера
Не держит дорогу: жители Златоуста покупают детям «толчок к смерти»
В конце мая 2025-го 15-летний житель Златоуста на питбайке сбил подростка, мальчик погиб. Далее аварии с участием малолетних водителей этих легких мотоциклов продолжились – получали травмы и сами гонщики, и пешеходы. «Златоуст.инфо» узнал у специалиста, почему те взрослые жители Златоуста, которые покупают своим детям питбайки, делают большую ошибку. В этом году вступают в силу изменения, касающиеся правил использования питбайков. Чтобы снизить аварийность и покончить с бесконтрольной ездой, автоинспекторы получат право задерживать питбайки прямо на месте нарушения и отправлять на штрафстоянку. Минстранс подготовил поправки, которые практически полностью исключат использование этой мототехники на общественных дорогах. Что же делать с естественной для многих мальчишек жаждой «погонять»? Этот вопрос «Златоуст.инфо» адресовал президенту Федерации мотоциклетного спорта Кириллу Цвенгеру. «Пусть дети занимаются в спортивных секциях, и гоняют на специально оборудованных трассах под наблюдением профессиональных наставников, - считает Кирилл. – А на общие дороги ребёнка на питбайке допускать ни в коем случае нельзя. Адреналин, который даёт скорость, может обернуться трагедией. Техника сейчас доступна, моторы мощные, но резина, которая стоит на питбайках, кроссовых мотоциклах, не держит дорогу по асфальту. Купить питбайк в подарок своему ребёнку – все равно что толкнуть его к смерти». Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
14:27 Вчера
«До моря – пять минут»: как обманывают жителей Златоуста-отпускников
Останавливаться в гостиницах или отелях для многих жителей Златоуста стало дороговато. Чтобы сэкономить, всё больше наших земляков, отправляясь в отпуск, выбирают посуточную аренду жилья. «Златоуст.инфо» узнал о печальном опыте тех, кого обманули хозяева. «Нас обманули, прислав фото квартиры, сделанные лет «-дцать» назад – видимо, еще до того, как хозяин начал сдавать её в долгосрочную аренду, - рассказала «Златоуст.инфо» Ирина Малышева. – Когда мы прибыли, жильё было все «убитое». Владелец ничуть не смутился и заявил: «Других вариантов нет, заселяйтесь». Сейчас всё чаще интерьеры вообще «генерит» нейросеть, и к реальности они не имеют никакого отношения». До Чёрного моря нам было обещано «пять минут пешком». На самом деле оказалось – два часа по козьим тропам. Галочка «парковка» в фильтрах - отдельная история. Часто под этим подразумевается просто прилегающая улица, где теоретически можно поставить машину. Никакого закрытого двора, никакого шлагбаума, просто «ну, вот же, рядом место есть». «Нас обманули с залогом – отказались возвращать, - поделился Константин Грачев. – Хозяйка в день выезда пришла и начала перечислять: «царапина на столе», «пятно на диване», «не так повесили полотенце». Хотя состояние квартиры на въезде никто не фиксировал. Теперь мы все фотографируем при заселении - каждый угол, каждое пятно, каждую трещину». «При бронировании цена одна, а на месте выясняется: уборка, постельное бельё, Интернет и парковочное место надо оплачивать отдельно, - отметил Игорь Г. – Когда всё посчитали, то выяснилось: за эти деньги выгоднее жить в хорошем отеле». Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
11:14 Вчера
В России в школах начнут учить духовно-нравственной культуре
Новый предмет в расписании будет поэтапно появляться со второго полугодия 2026/27 учебного года, сообщил в интервью РИА «Новости» министр просвещения Сергей Кравцов. Сначала 17-часовой курс «Духовно-нравственная культура России» введут для пятиклассников. В 2027/28 учебном году предмет появится в 6-х и 7-х классах по 34 часа в каждом. «Цель новой дисциплины – формирование у школьников мировоззрения, основанного на традиционных российских духовно-нравственных ценностях. В рамках уроков ученики будут знакомиться с жизнью и взглядами государственных, общественных и культурных деятелей, учёных и военных, включая героев спецоперации», - говорится в тексте интервью. Глава Минпросвещения подчеркнул: это поможет «укоренить созидательные ценности» на конкретных примерах.