$ - 84.10 руб.
€ - 96.37 руб.
Полезные ссылки

«Бред сивой кобылы»: жители Златоуста отказываются от хлеба с «вредными дрожжами, глютеном и калориями»

«Бред сивой кобылы»: жители Златоуста отказываются от хлеба с «вредными дрожжами, глютеном и калориями»

Технолог одного из известного в Златоусте хлебного производства с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» о том «бреде», который модные блогеры, телеведущие и звёзды экрана уже не первый год «несут, пороча репутацию нашего главного продукта». Из-за этого всё больше
семей в Златоусте отказываются от хлеба, дрожжи в котором якобы вызывают рак.

Многие жители Златоуста всё чаще с гордостью заявляют, что их семья совсем не употребляет хлеба, который «страшно вреден из-за обилия калорий, глютена, дрожжей и прочих вредных добавок». Дрожжевые культуры, верят наши земляки, начитавшись советов модных блогеров и

диетологов в Интернете, якобы подавляют полезную микрофлору, вызывают брожение, провоцируют грибковые заболевания и даже онкологию.

- На одном из федеральных каналов ведущая в программе про здоровье договорилась до того, что целиакией можно заразиться, употребляя хлеб! – с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» технолог одного из хлебных производств Златоуста Наталья Степушкина. - Это же просто бред сивой кобылы! Целиакия (непереносимость глютена) - не грипп! У меня создается впечатление, что репутация первого продукта на столе россиян - хлеба - сознательно подрывается. Российский ГОСНИИ хлеба официально заявил, что никакой научно обоснованной информации о негативном влиянии дрожжей на организм нет. Дрожжи в хлебе из-за высоких температур, при которых он выпекается, выжить никак не могут. И, соответственно, никаких болезней провоцировать не в состоянии.

Еще один миф, отметила специалист, - бездрожжевой хлеб. Это чисто маркетинговый ход, потому что такого не существует: в любой закваске есть дрожжи. Калорийность хлеба тоже сильно преувеличена, особенно если выбирать ржаной. А гликемический индекс хлеба, о чём не знают и многие врачи, и вовсе - как у вареной моркови! Пищевых волокон в нарезном батоне - больше, чем в яблоке. Хлеб - здоровый и полезный продукт, делает вывод специалист, призывая земляков не принимать на веру «страшилки» из Сети и модных журналов.

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Хлеб в Златоусте- говно! нельзя не нарезать и тем более поесть с удовольствием. Хлеба нет просто нет. Одна дрянь под названием "ХЛЕБ".
Имя Цитировать 0
0
Guest
Про всë сказали, что может быть действительно не вредно. Но а как же глютен, может и про него скажут что он не вредный??? Детям его категорически запрещено употреблять!!!!  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Наши родители ставили квашню на хмеле ,потом пекли хлеб! В пекарнях пекли хлеб, не на всякой муке,а я столкнулся при закупке и потом развозил этот хлеб.
Имя Цитировать 0
0
Guest EST
u nas xleb i bulotški i moloko , vsjo otlitšno. Hroso sto bez Moskva rešajme svoi . Vam estšo daleko !  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Согласен, что хлеб в последние годы реально демонизировали и многие перестали его есть, а ведь от хорошего хлеба одна польза, и здоровым детям глютен не навредит, только больным
Имя Цитировать 0
0
Guest
Купите хлебопёку и пеките сами прекрасный и свежий хлеб без всякой химозина
Имя Цитировать 0
0
Guest
я в хлебопечке пеку давно, добавляю туда семечки, кунжут, травки и разные пряности, объеденье и полезно
Имя Цитировать 0
0
Guest
А по цене свой хлеб дороже или дешевле выходит?
Имя Цитировать 0
0
Guest
Все полезно что в рот полезло и хлеб надо есть всем только меры знать как и во всем
Имя Цитировать 0
0
Guest
Бездрлжжевой хлеб реально туфта, а ведь люди до сих пор ведутся!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Ещё дебилы уверяли, что дрожжи из хлеба потом в желудке будут жить и вызывать там всякие брожения… и ведь верили другие дебилки, семьи хлеба лишали!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Это все так, но прочтите состав нарезного батона « Морозовский хлеб». Ведь там пальмовое масло! Вот зачем, скажите, добавлять эту отраву в хлеб, для чего? Как прочитала про пальму, перестала брать всю «морозовску» продукцию.  
Имя Цитировать 0
0
Guest
В нарезном морозовском батоне и не только реально есть пальма- так и написано, но может остальные просто не пишут?
Имя Цитировать 0
0
Guest
я не пойму, им подсолнечное дорого, что ли
Имя Цитировать 0
0
Guest
Конечно, барыгам дорого и на наше здоровье плевать! Пальмовое масло в разы дешевле подсолнечного
Имя Цитировать 0
0
Guest
Кто спрашивал про домашний хлеб - отвечаю, что свой минимум вдвое, а то и втрое дешевле, но хлебопечки дорогие
Имя Цитировать 0
0
Guest
 Уже года два, как выпекаем хлеб сами, в обычной электрической духовке.По цене раза в два с половиной дешевле. До этого была хлебопечка, не понравилось, продали. Используем муку первого сорта, хлеб просто изумительный. Используем рецепт чиабата.
Имя Цитировать 0
0
Guest
Спасибо вам за ответ
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
16:50 Сегодня
«А что не даром?»: жителям Златоуста предложили зарплату в 500 рублей
Массовое недовольство и даже гнев вызвало одно из объявлений в местном паблике по поиску работы: продавцу (очевидно, и изготовителю) молочных коктейлей в одном из ТРК Златоуста гарантировали за смену (с 10 до 21 часа) «роскошную» зарплату аж в 500 рублей. «Златоуст.инфо» выслушал своих возмущённых земляков.  «Требуется продавец на молочные коктейли. Выкладка товара, консультирование покупателей, работа с кассой. Работа не сложная от слова «совсем». Можно без опыта, всему научим. График работы: 2/2 3/3 4/4 или индивидуальный. Зарплата выход 500 рублей + 5 процентов с продаж, оплата каждую отработанную смену» - гласило объявление о «завидной» вакансии.  «Даже мой сын-подросток, прочитав пост, съязвил: «Ну, соискатели там в очереди будут стоять», - прокомментировала «Златоуст.инфо» Лидия Селезнева. – Проценты – дело хорошее, но их можно рассматривать лишь как «чаевые», а не основной доход. Рассчитывать нужно именно на 500 рублей. Если вычесть расходы на проезд и пару раз перекусить, хотя бы бутербродами из дома, что останется от этой так называемой зарплаты? Может быть, работодатель ищет волонтёров? Или всё же дураков, которые станут трудиться полную смену за «чашку супа»?».  «Всем известно, что зарплаты в нашем городе – «ниже плинтуса», даже для специалистов с образованием и опытом, но эта «пятисотка» за 11 часов труда, пусть даже «несложного», - верх неуважения к людям, - заявил житель Златоуста, водитель Николай Жильцов. – Писали бы честно: «Ищем дармовую рабочую силу».  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74  
15:37 Сегодня
Жители Златоуста переходят на наличные
По данным, которые приводит Центр изучения проблем центральных банков РАНХиГС, сейчас в кошельках россиян 19,8 триллиона рублей. Это на 1,6 триллиона больше, чем в начале года. Причём во втором квартале, отмечают аналитики, скорость переходов на расчёты в наличных выросла.  Причинами эксперты называют частые сбои в работе платёжных сервисов, снижение ставок по вкладам, рост расходов бизнеса на приём безналичных платежей. «Златоуст.инфо» поговорил с земляками и выяснил: у них есть свои причины.  «Я покупал дочери дорогой компьютер и расплатился банковской картой. После чего банк карту заблокировал, и мне неделю пришлось объяснять, что 75 тысяч рублей я не перевёл мошенникам, а потратил на семью, - рассказал сотрудник одного из предприятий Златоуста Алексей В. – Это стало последним аргументом в пользу налички. Её точно никто не заблокирует, а потом не надо будет никому отчитываться в расходах».  «Получилось так, что, отправившись в магазин, я забыла карту дома, - призналась мама двоих детей Ирина Васильева. - Но у кассы вспомнила о возможности расплатиться с помощью банковского приложения. Навела смартфон на QR-код и …. И ничего. Видимо, у банка был плохой день, потому что приложение просто зависло. Шло время, очередь у кассы ждала. В итоге я отказалась от покупки – благо деньги за неё так и не списались. Теперь расплачиваюсь налом – он не зависает».        Горожане соглашаются: безналичные расчёты, возможно, и удобнее, например, потому что избавляют от кучи мелочи в карманах. Зато при малейшем сбое, которых в последнее время становится всё больше, банковская карта превращается в бесполезный кусочек пластика. А деньги – они везде деньги.
10:45 Сегодня
Госуслуги научат жителей Златоуста защищаться от мошенников
Новый сервис «Защита от мошенников в сети», который появился на портале, предлагает выбрать одну из двух ситуаций.  В первой - «Мошенники пытаются получить доступ к Госуслугам» - для пользователей подготовили руководство к действию в случае, если код подтверждения для входа в личный кабинет стал известен посторонним.  Во второй - «Я хочу защититься от мошенников в сети» - есть подборка инструкций по цифровой гигиене. А в рубрике «Частые вопросы» - полезные советы. Например, что делать, если мошенники всё-таки оформили на вас кредит, как не попасть в «помощники» к аферистам и прочее.  «Отдельные рекомендации разработаны для самых уязвимых категорий - детей и людей старшего возраста. Материалы посвящены защите от фишинга, созданию надежных паролей, безопасности мобильных устройств и профилактике телефонного мошенничества», – сообщили в пресс-службе правительства Челябинской области. Информация о защите личных данных есть на сайте Минцифры Челябинской области в разделе «Профилактика кибермошенничества».
09:34 Сегодня
Жители Златоуста смогут оплатить проезд через Яндекс
И это даже будет на 5 рублей дешевле, чем при оплате другими способами, сообщили в мэрии. Купить билет на муниципальный автобус или трамвай горожанам предлагают через сервис «Транспорт» в Яндекс Go. Акция началась 21 сентября и продлится до конца года.  «Оплатить проезд можно в приложении Яндекс Go, где горожане уже вызывают такси и заказывают еду. Для этого при входе в автобус или трамвай необходимо активировать Bluetooth на телефоне и зайти в раздел “Транспорт” на главной странице приложения. Когда смартфон поймает сигнал Bluetooth-метки в салоне транспорта, нужно выбрать свой маршрут, указать количество билетов и нажать кнопку “Оплатить”», - говорится в инструкции, размещённой в официальном сообществе мэрии Златоуста. Деньги, уточнили в мэрии, спишутся с карты, которую уже использовали в других сервисах Яндекса. Купленный билет сохранится в разделе «Билеты» и в истории заказов сервиса – его можно будет предъявить контролёру. Скидку пассажир получит автоматически. Проезд в автобусе или трамвае при оплате его в сервисе обойдётся в 35 рублей. При оплате банковской картой он будет стоить 40 рублей, за наличный расчёт - 45 рублей.
08:25 Сегодня
Четыре объекта в Златоусте не прошли проверку к учебному году: почему
Накануне 1 сентября межведомственная комиссия побывала в 114 учреждениях. На подготовку к новому учебному году городской бюджет направил около 63 миллионов рублей. Больше 41 миллиона потратили на ремонты зданий, а ещё – на противопожарное оборудование и обеспечение охраны и пропускного режима. В четырёх объектах учебный год не начался, сообщили представители Управления образования участникам профильной депутатской комиссии.  «Школа №21 — подлежит сносу, ведутся проектные работы по строительству нового здания. В зданиях детских садов №5 на улице Мельнова и №93 на Матросова выполняются работы по усилению конструкций. Детский сад №46 на улице Геппа — решается вопрос о целесообразности дальнейшей эксплуатации», - объяснили в пресс-службе Собрания депутатов по итогам заседания. В остальных учреждениях всё намеченное было выполнено в срок.
07:03 Сегодня
В Челябинской области работает горячая линия для наркозависимых и их близких
Квалифицированную помощь и консультацию по вопросам лечения и реабилитации наркопотребителей можно получить по телефону горячей линии Челябинской областной наркологической больницы: 8 (351) 214-02-12.  «Сотрудники больницы готовы к увеличению количества звонков и окажут необходимую информационную и психологическую помощь наркопотребителям и членам их семей», - отметили в златоустовском ОМВД.  Там также призвали жителей Златоуста сообщать о фактах торговли запрещёнными веществами по телефонам 02/102. Второй этап Общероссийской акции «Сообщи, где торгуют смертью» продлится до 2 октября 2026 года.
17:44 Вчера
По методу йогов: жители Златоуста лечатся фольгой
В условиях крайне «дефицитной» медицины все больше жителей Златоуста используют для поддержания своего здоровья народные и нетрадиционные методы. Один из основных, как выяснил «Златоуст.инфо», - обёртывания обычной пищевой фольгой.  И хотя многие врачи уверяют, что тонкая алюминиевая фольга, которая продаётся в каждом магазине и используется для запекания продуктов, не способна вступать в какой бы то ни было контакт с организмом, многие златоустовцы (да и часть медиков) полагают иначе. «Я постоянно применяю фольгу по совету своего мануального терапевта и успел убедиться: обёртывание фольгой положительно влияет на здоровье и самочувствие, - рассказал нашему порталу житель Златоуста, пенсионер Григорий Павловский. - Фольга особенно эффективна при тяжести в ногах и болях в суставах. Этот метод использовали и в Древнем Китае, и йоги. Они верили, что в человеческом теле есть особые биоточки, связанные с магнитным полем Земли. А фольга якобы активно воздействует на них, снижая уровень боли. Мне в эту версию верится слабо. Думаю, дело в том, что алюминий отлично удерживает тепло, поэтому и избавляет от боли и тяжести в ногах».  «Вообще не задумываюсь, как фольга может «лечить», - просто применяю её давно и точно знаю: это работает, - согласен металлург Павел Д. – Когда болят ноги или колени, заматываю их на ночь фольгой блестящей стороной к коже и закрепляю бинтом (на ногу можно надеть носок). Утром уже намного легче, а после нескольких процедур боль проходит».  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74