- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
«Бред сивой кобылы»: жители Златоуста отказываются от хлеба с «вредными дрожжами, глютеном и калориями»
Технолог одного из известного в Златоусте хлебного производства с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» о том «бреде», который модные блогеры, телеведущие и звёзды экрана уже не первый год «несут, пороча репутацию нашего главного продукта». Из-за этого всё больше
семей в Златоусте отказываются от хлеба, дрожжи в котором якобы вызывают рак.
Многие жители Златоуста всё чаще с гордостью заявляют, что их семья совсем не употребляет хлеба, который «страшно вреден из-за обилия калорий, глютена, дрожжей и прочих вредных добавок». Дрожжевые культуры, верят наши земляки, начитавшись советов модных блогеров и
диетологов в Интернете, якобы подавляют полезную микрофлору, вызывают брожение, провоцируют грибковые заболевания и даже онкологию.
- На одном из федеральных каналов ведущая в программе про здоровье договорилась до того, что целиакией можно заразиться, употребляя хлеб! – с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» технолог одного из хлебных производств Златоуста Наталья Степушкина. - Это же просто бред сивой кобылы! Целиакия (непереносимость глютена) - не грипп! У меня создается впечатление, что репутация первого продукта на столе россиян - хлеба - сознательно подрывается. Российский ГОСНИИ хлеба официально заявил, что никакой научно обоснованной информации о негативном влиянии дрожжей на организм нет. Дрожжи в хлебе из-за высоких температур, при которых он выпекается, выжить никак не могут. И, соответственно, никаких болезней провоцировать не в состоянии.
Еще один миф, отметила специалист, - бездрожжевой хлеб. Это чисто маркетинговый ход, потому что такого не существует: в любой закваске есть дрожжи. Калорийность хлеба тоже сильно преувеличена, особенно если выбирать ржаной. А гликемический индекс хлеба, о чём не знают и многие врачи, и вовсе - как у вареной моркови! Пищевых волокон в нарезном батоне - больше, чем в яблоке. Хлеб - здоровый и полезный продукт, делает вывод специалист, призывая земляков не принимать на веру «страшилки» из Сети и модных журналов.
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
Хлеб в Златоусте- говно! нельзя не нарезать и тем более поесть с удовольствием. Хлеба нет просто нет. Одна дрянь под названием "ХЛЕБ".
|
|
Guest
|
|
Про всë сказали, что может быть действительно не вредно. Но а как же глютен, может и про него скажут что он не вредный??? Детям его категорически запрещено употреблять!!!!
|
|
Guest
|
|
Наши родители ставили квашню на хмеле ,потом пекли хлеб! В пекарнях пекли хлеб, не на всякой муке,а я столкнулся при закупке и потом развозил этот хлеб.
|
|
Guest EST
|
|
u nas xleb i bulotški i moloko , vsjo otlitšno. Hroso sto bez Moskva rešajme svoi . Vam estšo daleko !
|
|
Guest
|
|
Согласен, что хлеб в последние годы реально демонизировали и многие перестали его есть, а ведь от хорошего хлеба одна польза, и здоровым детям глютен не навредит, только больным
|
|
Guest
|
|
Купите хлебопёку и пеките сами прекрасный и свежий хлеб без всякой химозина
|
|
Guest
|
|
я в хлебопечке пеку давно, добавляю туда семечки, кунжут, травки и разные пряности, объеденье и полезно
|
|
Guest
|
|
А по цене свой хлеб дороже или дешевле выходит?
|
|
Guest
|
|
Все полезно что в рот полезло и хлеб надо есть всем только меры знать как и во всем
|
|
Guest
|
|
Бездрлжжевой хлеб реально туфта, а ведь люди до сих пор ведутся!
|
|
Guest
|
|
Ещё дебилы уверяли, что дрожжи из хлеба потом в желудке будут жить и вызывать там всякие брожения… и ведь верили другие дебилки, семьи хлеба лишали!
|
|
Guest
|
|
Это все так, но прочтите состав нарезного батона « Морозовский хлеб». Ведь там пальмовое масло! Вот зачем, скажите, добавлять эту отраву в хлеб, для чего? Как прочитала про пальму, перестала брать всю «морозовску» продукцию.
|
|
Guest
|
|
В нарезном морозовском батоне и не только реально есть пальма- так и написано, но может остальные просто не пишут?
|
|
Guest
|
|
я не пойму, им подсолнечное дорого, что ли
|
|
Guest
|
|
Конечно, барыгам дорого и на наше здоровье плевать! Пальмовое масло в разы дешевле подсолнечного
|
|
Guest
|
|
Кто спрашивал про домашний хлеб - отвечаю, что свой минимум вдвое, а то и втрое дешевле, но хлебопечки дорогие
|
|
Guest
|
|
Уже года два, как выпекаем хлеб сами, в обычной электрической духовке.По цене раза в два с половиной дешевле. До этого была хлебопечка, не понравилось, продали. Используем муку первого сорта, хлеб просто изумительный. Используем рецепт чиабата.
|
|
Guest
|
|
Спасибо вам за ответ
|
Смотрите также
14:03 Сегодня
«Думали, апокалипсис»: посёлок под Златоустом накрыло градом
Жутковатое атмосферное явление, которое синоптики называют «кипящим штормом» в десять баллов, разыгралось в посёлке Веселовка под Златоустом около 21 часа 30 июля. За десять минут град размером с перепелиное яйцо покрыл вмятинами бамперы машин, разбил стеклянные теплицы, превратил в винегрет все посадки… «Златоуст.инфо» выслушал местных жителей.
«Сильнейший ветер швырял в окна, на огороды, на парники и автомобили крупные градины, - поделилась жительница Веселовки Людмила. – Мы подумали, что начался конец света – так это было жутко. Дети испугались, заплакали, собаки завыли. Спустя десять минут, когда стихия сменила гнев на милость, вышла в огород и обомлела: цветы, кусты, картошка, кабачки, тыквы, зелень – все «в кашу»…
«Повредило машины, разнесло теплицы, водосточные трубы, сайдинговые покрытия, окна в домах, перемололо все грядки, - посетовала другая жительница поселка, Галина. – Некоторые градины были не с перепелиное, а с гусиное яйцо. Что за аномальное нынче лето! Похоже, без урожая останемся…».
Как выяснил «Златоуст.инфо», при десятибалльном «кипящем шторме» скорость ветра достигает 89-102 километров в час, а высота морских волн - 9-12 метров. Поверхность моря при этом кажется совершенно белой из-за обилия пены, срываемой ветром. На суше такой шторм бывает крайне редко.
Фото: Татьяна Рыбкина, ВК
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
12:37 Сегодня
Снова дымит: жители Златоуста жалуются на чадящее под окнами предприятие
Скандально известный завод пирометаллургии сменил юридическое лицо и взялся за старое – из трубы опять идёт чёрный дым, а запах делает невыносимой жизнь в соседних многоэтажках.
«Местные жители утром подходят к окну и первым делом смотрят не на погоду, а на небо. По соседству – завод пирометаллургии. Его трубы чадят черным дымом, несмотря на то что ранее решением суда деятельность завода была остановлена. Было доказано, что переработка молибденового концентрата превышает допустимый объем выбросов загрязняющих веществ в атмосферу», – сообщили в Народном фронте Челябинской области, куда обратились измученные таким соседством златоустовцы.
Этой весной заводу пирометаллургии запретил работу суд – с иском туда пришло региональное министерство экологии.
«Запрет введён из-за того, что предприятие не устранило ранее выявленные нарушения в области охраны окружающей среды. Ограничение будет действовать до полного выполнения всех природоохранных требований и проведения оценки воздействия производства на окружающую среду в установленном порядке», - пояснили тогда в ведомстве.
Разбирательствам в суде предшествовали многочисленные жалобы жителей метзавода на качество атмосферного воздуха. С проверкой на промплощадке побывали представители Челябинской природоохранной прокуратуры.
По итогам проверки компания была привлечена к административной ответственности в виде штрафа. Размер вреда, причиненного атмосферному воздуху, превысил один миллион рублей. В ноябре 2025 года Тракторозаводской районный суд города Челябинска вынес решение о взыскании ущерба.
10:04 Сегодня
В Златоусте заменят 100 метров теплосети
На капитальный ремонт участка тепломагистрали диаметром 400 миллиметров на улице Аносова муниципальное предприятие «Коммунальные сети» планирует направить 11 миллионов 644 тысячи 169 рублей. Начальная цена может измениться после запланированных на 6 августа электронных торгов.
Приступив к работе в течение одного дня после подписания контракта, сказано в размещённых на портале закупки.гоу документах, подрядчик должен успеть выполнить её до 21 сентября. При этом капремонт включает в себя не только замену трубы, но и восстановление асфальта, о чём исполнитель обязан отчитаться отдельно.
А пока идёт ремонт на видном месте будет стоять табличка, где укажут заказчика и подрядчика, фамилию и контактный номер телефона производителя работ, а также сроки их начала и окончания.
08:58 Сегодня
У школьников отняли день каникул и прибавили два новых предмета
Зимний отдых будет короче, чем в этом году, - каникулы продлятся с 31 декабря по 10 января, сообщили в Минпросвещения. При этом начало и конец учебного года остаются прежними: 1 сентября 2026 года и 26 мая 2027 года.
Таким образом у учеников 2-11 классов между четвертями будет 29 каникулярных дней, а у первоклассников — 35 дней за счёт дополнительной февральской недели отдыха. Плюс летние каникулы.
В расписании на новый учебный год появятся два новых обязательных предмета, которые заменят один старый - «Основы безопасности и защиты Родины». Теперь в школе будут проходить «Безопасность жизнедеятельности» и «Начальную военную подготовку».
07:54 Сегодня
Жительницу Златоуста осудили за продажу алкоголя подростку
К административной ответственности за это нарушение женщину привлекли чуть раньше, но несмотря на это, она снова отпустила спиртное несовершеннолетнему покупателю. И стала фигуранткой уголовного дела.
«Подсудимая вину в совершении преступления признала, уголовное дело рассмотрено судом в особо порядке, без проведения судебного разбирательства в связи с согласием обвиняемой с предъявленным обвинением», - сообщили в пресс-службе Златоустовского городского суда.
С учётом совокупности смягчающих обстоятельств суд приговорил гражданку к исправительным работам сроком 4 месяца с удержанием в доход государства 10 процентов из заработной платы. Приговор в законную силу не вступил.
06:49 Сегодня
Жители Златоуста могут выбрать себе избирательный участок
Подать заявление, чтобы в сентябре проголосовать по месту нахождения, можно с 3 августа по 14 сентября на Госуслугах, либо лично в любой территориальной избирательной комиссии или в любом многофункциональном центре. С 9 сентября такие заявления начнут принимать участковые избирательные комиссии.
При личных обращениях потребуется паспорт. На Госуслугах – подтверждённая учётная запись.
Механизм «Мобильный избиратель» позволяет обеспечить конституционное право избирать, не привязываясь к месту регистрации гражданина. Выборы депутатов Госдумы девятого созыва пройдут 18, 19 и 20 сентября.
19:08 Вчера
Домой: из Златоуста на родину отправили гражданина Казахстана
Мужчина «загостился» и не выехал из страны, когда разрешённый срок пребывания в России истёк. Теперь отъезда он ожидает в специальном учреждении. Нарушителя полицейские выявили в ходе очередного оперативно-профилактического мероприятия «Нелегальный мигрант».
За два дня проверки прошли в местах компактного проживания иностранцев, на стройках, в торговых точках и транспорте. К административной ответственности привлечён гражданин Эстонии, забывший уведомить о своём проживании в нашей стране.
Среди нарушителей есть и два россиянина-предпринимателя, которые наняли на работу иностранцев и не уведомили об этом. В Златоустовский городской суд по этому поводу полицейские направили 6 протоколов.
Проверки будут продолжаться, сообщили в златоустовском ОМВД. И призвали граждан, знающих о нарушениях миграционного законодательства, сообщать об этом по телефонам: 8(3513) 65-32-91, 79-93-05, 79-93-39.