- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
«Бред сивой кобылы»: жители Златоуста отказываются от хлеба с «вредными дрожжами, глютеном и калориями»
Технолог одного из известного в Златоусте хлебного производства с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» о том «бреде», который модные блогеры, телеведущие и звёзды экрана уже не первый год «несут, пороча репутацию нашего главного продукта». Из-за этого всё больше
семей в Златоусте отказываются от хлеба, дрожжи в котором якобы вызывают рак.
Многие жители Златоуста всё чаще с гордостью заявляют, что их семья совсем не употребляет хлеба, который «страшно вреден из-за обилия калорий, глютена, дрожжей и прочих вредных добавок». Дрожжевые культуры, верят наши земляки, начитавшись советов модных блогеров и
диетологов в Интернете, якобы подавляют полезную микрофлору, вызывают брожение, провоцируют грибковые заболевания и даже онкологию.
- На одном из федеральных каналов ведущая в программе про здоровье договорилась до того, что целиакией можно заразиться, употребляя хлеб! – с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» технолог одного из хлебных производств Златоуста Наталья Степушкина. - Это же просто бред сивой кобылы! Целиакия (непереносимость глютена) - не грипп! У меня создается впечатление, что репутация первого продукта на столе россиян - хлеба - сознательно подрывается. Российский ГОСНИИ хлеба официально заявил, что никакой научно обоснованной информации о негативном влиянии дрожжей на организм нет. Дрожжи в хлебе из-за высоких температур, при которых он выпекается, выжить никак не могут. И, соответственно, никаких болезней провоцировать не в состоянии.
Еще один миф, отметила специалист, - бездрожжевой хлеб. Это чисто маркетинговый ход, потому что такого не существует: в любой закваске есть дрожжи. Калорийность хлеба тоже сильно преувеличена, особенно если выбирать ржаной. А гликемический индекс хлеба, о чём не знают и многие врачи, и вовсе - как у вареной моркови! Пищевых волокон в нарезном батоне - больше, чем в яблоке. Хлеб - здоровый и полезный продукт, делает вывод специалист, призывая земляков не принимать на веру «страшилки» из Сети и модных журналов.
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
Хлеб в Златоусте- говно! нельзя не нарезать и тем более поесть с удовольствием. Хлеба нет просто нет. Одна дрянь под названием "ХЛЕБ".
|
|
Guest
|
|
Про всë сказали, что может быть действительно не вредно. Но а как же глютен, может и про него скажут что он не вредный??? Детям его категорически запрещено употреблять!!!!
|
|
Guest
|
|
Наши родители ставили квашню на хмеле ,потом пекли хлеб! В пекарнях пекли хлеб, не на всякой муке,а я столкнулся при закупке и потом развозил этот хлеб.
|
|
Guest EST
|
|
u nas xleb i bulotški i moloko , vsjo otlitšno. Hroso sto bez Moskva rešajme svoi . Vam estšo daleko !
|
|
Guest
|
|
Согласен, что хлеб в последние годы реально демонизировали и многие перестали его есть, а ведь от хорошего хлеба одна польза, и здоровым детям глютен не навредит, только больным
|
|
Guest
|
|
Купите хлебопёку и пеките сами прекрасный и свежий хлеб без всякой химозина
|
|
Guest
|
|
я в хлебопечке пеку давно, добавляю туда семечки, кунжут, травки и разные пряности, объеденье и полезно
|
|
Guest
|
|
А по цене свой хлеб дороже или дешевле выходит?
|
|
Guest
|
|
Все полезно что в рот полезло и хлеб надо есть всем только меры знать как и во всем
|
|
Guest
|
|
Бездрлжжевой хлеб реально туфта, а ведь люди до сих пор ведутся!
|
|
Guest
|
|
Ещё дебилы уверяли, что дрожжи из хлеба потом в желудке будут жить и вызывать там всякие брожения… и ведь верили другие дебилки, семьи хлеба лишали!
|
|
Guest
|
|
Это все так, но прочтите состав нарезного батона « Морозовский хлеб». Ведь там пальмовое масло! Вот зачем, скажите, добавлять эту отраву в хлеб, для чего? Как прочитала про пальму, перестала брать всю «морозовску» продукцию.
|
|
Guest
|
|
В нарезном морозовском батоне и не только реально есть пальма- так и написано, но может остальные просто не пишут?
|
|
Guest
|
|
я не пойму, им подсолнечное дорого, что ли
|
|
Guest
|
|
Конечно, барыгам дорого и на наше здоровье плевать! Пальмовое масло в разы дешевле подсолнечного
|
|
Guest
|
|
Кто спрашивал про домашний хлеб - отвечаю, что свой минимум вдвое, а то и втрое дешевле, но хлебопечки дорогие
|
|
Guest
|
|
Уже года два, как выпекаем хлеб сами, в обычной электрической духовке.По цене раза в два с половиной дешевле. До этого была хлебопечка, не понравилось, продали. Используем муку первого сорта, хлеб просто изумительный. Используем рецепт чиабата.
|
|
Guest
|
|
Спасибо вам за ответ
|
Смотрите также
10:21 Вчера
«И мне снова 10»: жительница Златоуста воссоздала бабушкину комнату
Жительница Златоуста, педагог Наталья Чарушина на своей даче сумела до мелочей воссоздать точный интерьер комнаты своей любимой бабушки, которой давно нет на этом свете. Теперь, призналась «Златоуст.инфо» декоратор-любитель, входя в комнату, украшенную вышивками своей бабули, любуясь подзорами и другими винтажными вещицами, она словно возвращается в своё детство.
«От бабушки осталось много старинных вещей и особенно вышитых подушек, картин, - поделилась Наталья со «Златоуст.инфо». – Всё это лежало в чемоданах на даче. Я пыталась украсить некоторыми памятными для меня раритетами свою квартиру, но сыновья и муж воспротивились: мол, не превращай дом в лавку старьёвщика.
И тогда я устроила бабушкину комнату, где так любила находиться в детстве, на даче. Получилось даже органичнее, уютнее, и всей семье понравилось. Здесь тепло, «ностальгично», в этой комнате я набираюсь сил и отдыхаю душой. Моё место силы!».
Фото: Наталья Чарушина, специально для «Златоуст.инфо».
13:30 15.08.26
Дело было на свиноферме: жительницы Златоуста – о своих самых лучших «романтиках»
«Златоуст.инфо», выяснив, что сейчас психологи рекомендуют дамам с большим семейным стажем периодически устраивать свидания с собственным мужем («для обновления чувств»), узнал у землячек, а какие «романтики» им особенно запомнились. Жительницы Златоуста, которые замужем 20-30 и более лет, очень нас удивили…
«Пару недель назад мы с мужем полтора часа стояли в очереди за бензином и смотрели сериал, который супруг раньше на дух не выносил, - поделилась со «Златоуст.инфо» 45-летняя Светлана К. – На этот раз он до того проникся зрелищем, что начал бурно комментировать и даже сопереживать. В машине были лимонад и фрукты, и мы так славно провели время в очереди! Это было неожиданно и мило».
«Мы один раз копали с мужем червяков на рыбалку, - рассказала Ирина Е. - Спустя 20 минут раскопок поняли, что вокруг тихо, птички поют. И главное - мы наконец-то вдвоём, без детей. Задержались ещё на полчаса в этом раю, наслаждаясь уединением и тишиной. Дело было на свиноферме».
«В браке я 42 года. Однажды нам с мужем не спалось. И вот в 12 ночи мы, как подростки, отправились во двор на лавочку, прихватив с собой копчёную рыбу и пару баночек пенного из холодильника, - вспомнила Люция Р. - Вот это было свидание! Под названием «Назад в прошлое». Это было давно, и сейчас нам нельзя ни пива, ни копчёного. Слава богу, спится хорошо».
«С мужем приехали к родителям, пошли в огород и уселись полоть морковь, - поведала Кристина Б. – Пока чистили от сорняков здоровую грядку, успели обсудить столько всего – и цены, и фильмы, и книги, и даже политику и всех своих коллег. Поймали себя на мысли, что здорово провели время вдвоём и без суеты. Муж сказал: вот это «романтик»!
17:30 14.08.26
Жителям Златоуста начали предлагать «закрепить бюллетень»
Правоохранители настоятельно рекомендуют не совершать никаких действий: не переходить по ссылке и не сообщать кодов. Ведь к избиркому присылающие подобные предложения в мессенджерах отношения не имеют – это мошенники.
Аферисты действуют от имени Центральной избирательной комиссии и заявляют: проголосовать на этих выборах можно онлайн, в том числе, через госмессенджер. Но председатель ЦИК Элла Памфилова подчеркнула, бюллетени таким образом не передаются и не закрепляются. А дистанционное электронное голосование проводится только через специальную платформу на портале госуслуг или на сайте избиркома.
Первые такие «предложения» уже получили жители Санкт-Петербурга. Не дожидаясь массового распространения новой схемы, ЦИК уже поручил избирательным комиссиям по всей стране предупреждать о ней граждан.
16:15 14.08.26
В Госдуме предлагают уменьшить «зарплатный» разрыв
Если поправки в Трудовой кодекс поддержат правительство и парламент, зарплата директора, его заместителей и главбуха не сможет превышать средний доход остальных сотрудников более чем в пять раз. Правда, такой лимит депутаты предлагают ввести только для государственных фондов, государственных и муниципальных учреждений, а также унитарных предприятий.
По мнению авторов инициативы, в учреждениях, которые финансируются из бюджетов, не должно быть так, что руководитель получает в десятки раз больше младшего персонала.
«Деньги должны доходить до тех, кто моет палаты, помогает дошколятам в детских садах, ухаживает за больными, обеспечивает ежедневную работу учреждений», — рассказал в интервью «Парламентской газете» автор поправок первый замглавы Комитета Госдумы по контролю Дмитрий Гусев.
Проект поправок будет внесён Госдуму после получения заключения правительства.
15:07 14.08.26
Не позже семи вечера: в России обозначили границы второй смены в школах
В Минпросвещения РФ разъяснили: уроки во вторую смену можно планировать только для учеников вторых, третьих, четвёртых, шестых, седьмых и восьмых классов. При этом, подчёркивают в ведомстве, занятия должны заканчиваться до 19:00, а в расписании не должно быть нулевых уроков.
В 2018 году Министерство образования и науки РФ заявило, что к 2025 году все российские школы перейдут на односменный режим обучения. Для этого, по данным чиновников от образования, требовалось построить порядка шести с половиной миллионов новых учебных мест по всей стране. Делать это предполагалось на деньги федерального бюджета с финансовым участием регионов.
14:01 14.08.26
«Куда я столько насадила?»: садоводы Златоуста начали борьбу с урожаем
Побеседовав с умелыми садоводами Златоуста, «Златоуст.инфо» убедился: быть огородником – это диагноз. Огурцы и помидоры каждый день так и прут, а закатывать в жару десятки банок – то ещё удовольствие. «Надо было пять кустов посадить, а не 30!» - причитают хозяюшки. Мы выслушали и жалобы, и советы.
«Кто-то зимой без солений с голоду опухнет? Ну, ладно бы это всё съедалось, как лет 20 назад, а то ведь с прошлого года полон погреб закруток стоит, - поделилась жительница Златоуста, дачница со стажем Марина Гололобова. – Свежими огурцами-томатами снабдила всех родных, больше не берут. Морозить-закатывать замучалась… И так – каждый год: даю себе зарок, что на будущий год посажу пять кустов помидоров и пару - огурцов. Наступает Новый год, ручки начинают почёсываться… Потом идёшь в магазин семян, а дальше - как в тумане. У меня ещё и теплицы большие: как это земля пустовать будет?!».
«Немного» - это у всех по-разному, - считает Наталья Коршунова. - У меня соседка в советское время сажала 200-250 корней помидоров, и для неё было немного. Полностью перерабатывала весь урожай, и её семья за зиму все съедала. У меня огуречных кустов 25-30. Только-только на семью, друзей и закатки хватает».
«Сажаем по три куста огурцов и помидоров, и не больше. Это табу, - рассказал житель частного сектора Златоуста Виктор Бубнов. - Наедаемся с женой сами, закрываем на зиму ассорти, лечо, салаты, заправки на рассольники и солянки, угощаем четырёх старушек-соседок. Проблемы переизбытка урожая нет, и мы не «упахиваемся» на грядках. Если огурцов особо много, маринуем их корнишонами – это гораздо вкуснее. А чтобы земля не пустовала, цветы-многолетники посадите!».
Фото: Нелли Нелюбина, специально для «Златоуст.инфо».
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
10:55 14.08.26
В селе под Златоустом в канаву провалилась бетономешалка
Водитель 50-тонного автомобиля пояснил: он пытался объехать провисшие над дорогой провода и не заметил канаву.
Вообще-то, это ливнёвка, которую в Веселовке прокопали почти четверть века назад. За это время без должного ухода часть дорожной инфраструктуры превратилась в затянутую илом яму. Вода оттуда больше не уходит, а стоит на месте, иногда проливаясь на соседние участки.
Жители села не раз просили власти канаву почистить, и те даже обещали это сделать. Правда, со времени последнего обещания прошло уже больше трёх лет, а канава по-прежнему представляет собой иловую ловушку.
Когда в неё угодила бетономешалка, часть груза вылилась. Сельчанам пришлось в срочном порядке убирать его, пока бетон не застыл. Хотя, задень автомобиль столб с провисшими проводами, проблем, наверное, было бы куда больше.