- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
«Бред сивой кобылы»: жители Златоуста отказываются от хлеба с «вредными дрожжами, глютеном и калориями»
Технолог одного из известного в Златоусте хлебного производства с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» о том «бреде», который модные блогеры, телеведущие и звёзды экрана уже не первый год «несут, пороча репутацию нашего главного продукта». Из-за этого всё больше
семей в Златоусте отказываются от хлеба, дрожжи в котором якобы вызывают рак.
Многие жители Златоуста всё чаще с гордостью заявляют, что их семья совсем не употребляет хлеба, который «страшно вреден из-за обилия калорий, глютена, дрожжей и прочих вредных добавок». Дрожжевые культуры, верят наши земляки, начитавшись советов модных блогеров и
диетологов в Интернете, якобы подавляют полезную микрофлору, вызывают брожение, провоцируют грибковые заболевания и даже онкологию.
- На одном из федеральных каналов ведущая в программе про здоровье договорилась до того, что целиакией можно заразиться, употребляя хлеб! – с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» технолог одного из хлебных производств Златоуста Наталья Степушкина. - Это же просто бред сивой кобылы! Целиакия (непереносимость глютена) - не грипп! У меня создается впечатление, что репутация первого продукта на столе россиян - хлеба - сознательно подрывается. Российский ГОСНИИ хлеба официально заявил, что никакой научно обоснованной информации о негативном влиянии дрожжей на организм нет. Дрожжи в хлебе из-за высоких температур, при которых он выпекается, выжить никак не могут. И, соответственно, никаких болезней провоцировать не в состоянии.
Еще один миф, отметила специалист, - бездрожжевой хлеб. Это чисто маркетинговый ход, потому что такого не существует: в любой закваске есть дрожжи. Калорийность хлеба тоже сильно преувеличена, особенно если выбирать ржаной. А гликемический индекс хлеба, о чём не знают и многие врачи, и вовсе - как у вареной моркови! Пищевых волокон в нарезном батоне - больше, чем в яблоке. Хлеб - здоровый и полезный продукт, делает вывод специалист, призывая земляков не принимать на веру «страшилки» из Сети и модных журналов.
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
Хлеб в Златоусте- говно! нельзя не нарезать и тем более поесть с удовольствием. Хлеба нет просто нет. Одна дрянь под названием "ХЛЕБ".
|
|
Guest
|
|
Про всë сказали, что может быть действительно не вредно. Но а как же глютен, может и про него скажут что он не вредный??? Детям его категорически запрещено употреблять!!!!
|
|
Guest
|
|
Наши родители ставили квашню на хмеле ,потом пекли хлеб! В пекарнях пекли хлеб, не на всякой муке,а я столкнулся при закупке и потом развозил этот хлеб.
|
|
Guest EST
|
|
u nas xleb i bulotški i moloko , vsjo otlitšno. Hroso sto bez Moskva rešajme svoi . Vam estšo daleko !
|
|
Guest
|
|
Согласен, что хлеб в последние годы реально демонизировали и многие перестали его есть, а ведь от хорошего хлеба одна польза, и здоровым детям глютен не навредит, только больным
|
|
Guest
|
|
Купите хлебопёку и пеките сами прекрасный и свежий хлеб без всякой химозина
|
|
Guest
|
|
я в хлебопечке пеку давно, добавляю туда семечки, кунжут, травки и разные пряности, объеденье и полезно
|
|
Guest
|
|
А по цене свой хлеб дороже или дешевле выходит?
|
|
Guest
|
|
Все полезно что в рот полезло и хлеб надо есть всем только меры знать как и во всем
|
|
Guest
|
|
Бездрлжжевой хлеб реально туфта, а ведь люди до сих пор ведутся!
|
|
Guest
|
|
Ещё дебилы уверяли, что дрожжи из хлеба потом в желудке будут жить и вызывать там всякие брожения… и ведь верили другие дебилки, семьи хлеба лишали!
|
|
Guest
|
|
Это все так, но прочтите состав нарезного батона « Морозовский хлеб». Ведь там пальмовое масло! Вот зачем, скажите, добавлять эту отраву в хлеб, для чего? Как прочитала про пальму, перестала брать всю «морозовску» продукцию.
|
|
Guest
|
|
В нарезном морозовском батоне и не только реально есть пальма- так и написано, но может остальные просто не пишут?
|
|
Guest
|
|
я не пойму, им подсолнечное дорого, что ли
|
|
Guest
|
|
Конечно, барыгам дорого и на наше здоровье плевать! Пальмовое масло в разы дешевле подсолнечного
|
|
Guest
|
|
Кто спрашивал про домашний хлеб - отвечаю, что свой минимум вдвое, а то и втрое дешевле, но хлебопечки дорогие
|
|
Guest
|
|
Уже года два, как выпекаем хлеб сами, в обычной электрической духовке.По цене раза в два с половиной дешевле. До этого была хлебопечка, не понравилось, продали. Используем муку первого сорта, хлеб просто изумительный. Используем рецепт чиабата.
|
|
Guest
|
|
Спасибо вам за ответ
|
Смотрите также
07:10 Сегодня
Экологический проект из Златоуста получит премию конкурса инициатив
Проект «Крышки в дело» команды родителей и коллектива детского сада №50 стал одним из победителей третьего сезона Конкурса инициатив родительских сообществ. Его итоги накануне подвела конкурсная комиссия при участии членов Всероссийского родительского комитета.
В номинации «Экологическое воспитание», на победу в которой претендовали и наши земляки, отмечено 16 работ. Всего в список победителей вошли 395 проектов из 71 региона России. Триумфаторы получат гранты на общую сумму более 399 миллионов рублей.
Экологическое воспитание – одно из основных направлений работы коллектива детского сада №50. Здесь есть экологическая лаборатория, зимний сад и червячная ферма, обитатели которой занимаются «переработкой» отходов. С 2022 года учреждение является инновационной площадкой.
17:21 Вчера
Без лишнего груза: жителям Златоуста-отпускникам предлагают отправлять багаж почтой
В этом случае, подчёркивают в почтовом ведомстве, поездка станет легче – в буквальном смысле. Кроме того, можно не опасаться перевеса, если вы летите самолётом.
Отправляясь в отпуск, можно поручать почте доставить не только вещи в чемоданах или рюкзаках, но и спортивное снаряжение, и туристический инвентарь.
«Жители региона отправляют багаж в гостиницы, санатории, дома отдыха и родственникам. Это позволяет взять в дорогу только самое необходимое и сосредоточиться на отдыхе», - утверждают в пресс-службе Почты России.
Там также отметили: вещи не потеряются, ведь отследить путь багажа можно с помощью цифровых сервисов.
15:05 Вчера
Курс - на Хайнань: как жители Златоуста «проведут этим летом»
Опрос «Златоуст.инфо» показал, что многие горожане в условиях непростой политической и экономической ситуации решили осторожнее тратить деньги на отпуск. Однако немало и тех, кто весь год планировал летний отдых и отказываться от него не собирается ни за что. Где станут отдыхать эти златоустовцы, узнал наш портал.
«Краснодарский край и Крым остаются в топе спроса как традиционные семейные курорты, - рассказали «Златоуст.инфо» в одном из турагенств Златоуста. – Всё больше земляков стремятся увидеть Алтай, Камчатку, Северный Кавказ и Байкал. Главный минус таких поездок – высокие цены на авиаперелеты, особенно для семьи из 3-4 человек. Из зарубежных направлений большинство предпочитает Турцию и Египет. Каждый год отмечаем, как растёт спрос на туры в Китай, Таиланд и во Вьетнам. Рекордсменом интереса туристов в последние годы стал китайский остров Хайнань».
Стабилен, несмотря ни на что, спрос на Анапу: местные отельеры снизили цену, исходя из принципа «самый дорогой номер в гостинице – пустой номер». Анапские пляжи, хотя пока не все, восстановили и покрыли новым чистым песком толщиной в полметра, уверяет Роспотребнадзор.
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
14:01 Вчера
На гаджеты и кроссовки: подростки Златоуста активно ищут «летнюю» работу
Времена, когда большинство родителей считало, что «летом дети должны отдыхать», а обеспечивать их – обязанность исключительно пап и мам, как убедился «Златоуст.инфо», канули в Лету.
Рассуждения в духе «наработаются ещё» неактуальны. Сейчас взрослые жители Златоуста всё чаще говорят наследникам: «Хочешь новый телефон? Модные джинсы и кроссовки? Заработай, сколько можешь, мы добавим!».
«Мой 17-летний сын всё лето подрабатывает, хотя наша семья не нуждается, и я считаю это лучшей профилактикой инфантилизма, - заявила «Златоуст.инфо» педагог одной из школ Златоуста Татьяна Григорьева. – Раздавал листовки, трудился курьером, сейчас в супермаркете помогает с выкладкой продуктов. Только так молодые люди способны узнать цену трудовой копейке. То, что дают родители, не ценится, быстро тратится на ерунду. А что купить на свои кровные, сын десять раз подумает!».
«Сейчас вокруг – множество жалоб: «Что делать, сыну 25 лет, он ни копейки не зарабатывает и заявляет, что «не хочет горбатиться на чужого дядю!», - прокомментировала психолог Жанна Чуприна. – Чтобы не содержать «кровиночку» до пенсии, нужно поощрять желание подростка трудиться и иметь свой, пусть и небольшой, заработок. Это воспитывает ответственность и желание помогать своей семье. Не зря совсем недавно детский омбудсмен Ольга Ярославская призвала «придумать для подростков законные способы подзаработать». Она отметила, что уже «с 12 лет у детей появляется желание быть самостоятельными и иметь карманные деньги».
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
12:05 Вчера
В Златоусте могут появиться сквер «Городская плотина» и парк имени Тищенко
Дать название безымянному пока пространству в районе плотины на городском пруду предлагает глава Златоуста Олег Решетников. Бывший пустырь стал сквером в позапрошлом году.
Благоустройство территории возле здания бывшей главной конторы Златоустовских заводов на площади Третьего Интернационала было сделано в рамках проекта «Формирование комфортной городской среды». Годом ранее, по данным мэрии, горожане сами высказались за то, чтобы идея была воплощена в реальность.
Преображение обошлось в семь с лишним миллионов рублей, однако желающих гулять в сквере пока очень немного. Возможно, потому что находится он в стороне от пеших маршрутов.
Чего не скажешь о парке между дворцом культуры «Металлург» и одноимённым стадионом. Этому месту зампредседателя экспертного совета при Собрании депутатов Марат Сафиев предлагает дать имя Олега Ивановича Тищенко, который с 1963 по 1969 годы был директором Златоустовского метзавода.
Незаурядный и нестандартный человек, идеи которого, зачастую, опережали время, Олег Тищенко заботился не только об эффективном производстве, но и здоровье и быте металлургов. При нём строится большая часть проспекта Гагарина, профилакторий, пионерский лагерь, спорткомплекс с заводской гостиницей, проектируется ДК «Металлург».
Высказать мнение по новым названием могут все желающие горожане. Сделать это до 7 июля по телефону 8 (3513) 67‑10‑14.
«Мнение горожан будет учтено комиссией по присвоению, изменению и аннулированию наименований элементов планировочной структуры и улично‑дорожной сети», - сообщили в мэрии.
10:47 Вчера
В Челябинской области изменили правила расчёта коммунальной субсидии
Теперь при её назначении будет учитываться и плата за вывоз мусора – соответствующие изменения в региональный закон накануне одобрил комитет Заксобрания по социальной политике.
«Это позволит гражданам получать субсидию с учетом реальных затрат на оплату всех коммунальных услуг», – отметили в пресс-службе Заксобрания.
Ранее при расчёте адресной субсидии учитывались плата за холодное и горячее водоснабжение, водоотведение, электроснабжение, газоснабжение (за исключением расходов на приобретение бытового газа в баллонах), отопление (за исключением расходов на приобретение и доставку твердого топлива при наличии печного отопления).
С 1 октября коммунальные тарифы для жителей Златоуста повысятся на 14 процентов. Это будет второе повышение за год: с 1 января услуги ЖКХ подорожали на 1,7 процента, кроме того, с 13 рублей 92 копеек до 15 рублей 45 копеек за квадратный метр выросла плата за капремонт.
09:27 Вчера
Сэкономили: в Златоусте обещали благоустроить больше дворов
Хорошей новостью поделились в мэрии: по словам начальника отдела проектной деятельности Натальи Данилевской, после проведения торгов на благоустройство трёх дворов контракты подешевели так, что осталась сумма, позволяющая привести в порядок ещё четыре территории.
Теперь перемен к лучшему ждут жильцы домов 18 на Карла Маркса; 35 – на Ковшова; 19а на Урицкого и 27 на улице 3-я Демидовская. Работы, подчеркнули в администрации, ведутся в рамках программы «Формирование комфортной городской среды».
Во дворе дома 10 в третьем микрорайоне работа уже закончена, возле домов 180 на Аносова и 6 по улице Степана Разина – начнётся скоро.
Между тем, на значительное удешевление благоустройства и дорожных ремонтов не раз обращали внимание депутаты Собрания Златоуста, а также общественники из Народного фронта.
Так, эксперты ОНФ опасаются, что при падении цен на 25, а в некоторых случаях и на 50 процентов компенсировать разницу выигравшие торги подрядчики будут, заменяя материалы на более дешёвые и менее качественные, экономя на объёме или нарушая технологию производства работ.