- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
«Бред сивой кобылы»: жители Златоуста отказываются от хлеба с «вредными дрожжами, глютеном и калориями»
Технолог одного из известного в Златоусте хлебного производства с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» о том «бреде», который модные блогеры, телеведущие и звёзды экрана уже не первый год «несут, пороча репутацию нашего главного продукта». Из-за этого всё больше
семей в Златоусте отказываются от хлеба, дрожжи в котором якобы вызывают рак.
Многие жители Златоуста всё чаще с гордостью заявляют, что их семья совсем не употребляет хлеба, который «страшно вреден из-за обилия калорий, глютена, дрожжей и прочих вредных добавок». Дрожжевые культуры, верят наши земляки, начитавшись советов модных блогеров и
диетологов в Интернете, якобы подавляют полезную микрофлору, вызывают брожение, провоцируют грибковые заболевания и даже онкологию.
- На одном из федеральных каналов ведущая в программе про здоровье договорилась до того, что целиакией можно заразиться, употребляя хлеб! – с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» технолог одного из хлебных производств Златоуста Наталья Степушкина. - Это же просто бред сивой кобылы! Целиакия (непереносимость глютена) - не грипп! У меня создается впечатление, что репутация первого продукта на столе россиян - хлеба - сознательно подрывается. Российский ГОСНИИ хлеба официально заявил, что никакой научно обоснованной информации о негативном влиянии дрожжей на организм нет. Дрожжи в хлебе из-за высоких температур, при которых он выпекается, выжить никак не могут. И, соответственно, никаких болезней провоцировать не в состоянии.
Еще один миф, отметила специалист, - бездрожжевой хлеб. Это чисто маркетинговый ход, потому что такого не существует: в любой закваске есть дрожжи. Калорийность хлеба тоже сильно преувеличена, особенно если выбирать ржаной. А гликемический индекс хлеба, о чём не знают и многие врачи, и вовсе - как у вареной моркови! Пищевых волокон в нарезном батоне - больше, чем в яблоке. Хлеб - здоровый и полезный продукт, делает вывод специалист, призывая земляков не принимать на веру «страшилки» из Сети и модных журналов.
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
Хлеб в Златоусте- говно! нельзя не нарезать и тем более поесть с удовольствием. Хлеба нет просто нет. Одна дрянь под названием "ХЛЕБ".
|
|
Guest
|
|
Про всë сказали, что может быть действительно не вредно. Но а как же глютен, может и про него скажут что он не вредный??? Детям его категорически запрещено употреблять!!!!
|
|
Guest
|
|
Наши родители ставили квашню на хмеле ,потом пекли хлеб! В пекарнях пекли хлеб, не на всякой муке,а я столкнулся при закупке и потом развозил этот хлеб.
|
|
Guest EST
|
|
u nas xleb i bulotški i moloko , vsjo otlitšno. Hroso sto bez Moskva rešajme svoi . Vam estšo daleko !
|
|
Guest
|
|
Согласен, что хлеб в последние годы реально демонизировали и многие перестали его есть, а ведь от хорошего хлеба одна польза, и здоровым детям глютен не навредит, только больным
|
|
Guest
|
|
Купите хлебопёку и пеките сами прекрасный и свежий хлеб без всякой химозина
|
|
Guest
|
|
я в хлебопечке пеку давно, добавляю туда семечки, кунжут, травки и разные пряности, объеденье и полезно
|
|
Guest
|
|
А по цене свой хлеб дороже или дешевле выходит?
|
|
Guest
|
|
Все полезно что в рот полезло и хлеб надо есть всем только меры знать как и во всем
|
|
Guest
|
|
Бездрлжжевой хлеб реально туфта, а ведь люди до сих пор ведутся!
|
|
Guest
|
|
Ещё дебилы уверяли, что дрожжи из хлеба потом в желудке будут жить и вызывать там всякие брожения… и ведь верили другие дебилки, семьи хлеба лишали!
|
|
Guest
|
|
Это все так, но прочтите состав нарезного батона « Морозовский хлеб». Ведь там пальмовое масло! Вот зачем, скажите, добавлять эту отраву в хлеб, для чего? Как прочитала про пальму, перестала брать всю «морозовску» продукцию.
|
|
Guest
|
|
В нарезном морозовском батоне и не только реально есть пальма- так и написано, но может остальные просто не пишут?
|
|
Guest
|
|
я не пойму, им подсолнечное дорого, что ли
|
|
Guest
|
|
Конечно, барыгам дорого и на наше здоровье плевать! Пальмовое масло в разы дешевле подсолнечного
|
|
Guest
|
|
Кто спрашивал про домашний хлеб - отвечаю, что свой минимум вдвое, а то и втрое дешевле, но хлебопечки дорогие
|
|
Guest
|
|
Уже года два, как выпекаем хлеб сами, в обычной электрической духовке.По цене раза в два с половиной дешевле. До этого была хлебопечка, не понравилось, продали. Используем муку первого сорта, хлеб просто изумительный. Используем рецепт чиабата.
|
|
Guest
|
|
Спасибо вам за ответ
|
Смотрите также
10:42 Сегодня
На трассе М-5 начали асфальтировать самую большую эстакаду
До конца года покрытие появится на всей протяжённости сооружения, а это больше километра, напомнили в пресс-службе ФКУ «Уралуправтодор».
Эстакада – часть 45-километрового участка, где с 2019 года идёт масштабная реконструкция. После её завершения транспорт пустят в обход города Сим. Открыть движение планируется в 2027 году. А до того предстоит уложить на эстакаду более 1775 тонн дорожной смеси, сделать благоустройство и освещение.
Новый участок трассы М-5 сделает движение в районе Сима безопаснее. На старте работ стоимость реконструкции оценивалась в 25 миллиардов рублей.
09:34 Сегодня
Златоустовские спасатели отправились в горы
На этот раз поиск был тренировочным, но старались всё равно по-настоящему. И как это бывает при реальных ЧП, всё началось с сигнала «Повышенная готовность». Он позволяет проверить, насколько быстро спасатели выдвинутся к месту предполагаемой чрезвычайной ситуации.
По легенде тренировки два туриста потерялись на горе Сорочья и хребте Малый Таганай. На поиски сотрудники спасотряда выдвинулись рано утром.
«Спустя несколько часов всех потерявшихся обнаружили и эвакуировали в безопасное место», - сообщили в пресс-центре поисково-спасательной службы Челябинской области.
И добавили: подобные тренировки помогают поддерживать готовность спасателей к оперативному реагированию и совершенствовать навыки работы в условиях, максимально приближенных к реальным ЧС.
08:25 Сегодня
Выходные в Златоусте: мы славно поработали, и славно отдохнем!
31 октября, суббота
С 11-00 до 19-00 в музее культуры и истории – выставка «Творцы Златоуста».
В 18-00 в ДК «Булат» - вечер отдыха «Чайхана – Крымский чай», посвященный городу-побратиму Керчи.
В 16-00 в ФОК «Таганай» - первенство УрФО по хоккею среди игроков 2013 г.р.
В 18-00 в театре «Омнибус» - комедия «Авантюристы поневоле» (16+).
1 ноября, воскресенье
В 18-00 в театре «Омнибус» - комедия «Трактирщица» (16+).
В кинотеатрах города, по расписанию сеансов, - премьеры недели: «Морозко» (6+), «Сказка о потерянном времени» (6+), «Чудо-юдо» (6+), «Цикл зверя» (18+). По «Пушкинской карте»: «Морозко» (6+), «Чудо-юдо» (6+), «Приключения Мамонтёнка. В поисках мамы» (6+), «Битва моторов» (12+), «Руки Вверх!-2» (16+), «Сказка о потерянном времени» (6+).
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
07:10 Сегодня
Ждите потепления: жители проспекта Гагарина продолжают мёрзнуть в своих квартирах
Ни тепла, ни горячей воды в десятках домов нет с понедельника, 26 октября. Не из-за очередной аварии, а из-за капремонта участка теплосети вдоль стадиона школы №10.
Работы там начались в сентябре, и всё шло было к финалу, но после гидравлических испытаний только что уложенные трубы рвануло. Фонтан горячей воды залил траншею и заодно помыл новые дорожки на стадионе. А пуск тепла пришлось снова отложить.
На возмущённые комментарии в одном из городских пабликов вечером 28 октября представители муниципальных «Коммунальных сетей» бодро отчитались:
«Отключения за последний месяц были с 10 по 12 октября, а также с 26 октября. Причина — капитальный ремонт тепловой магистральной сети возле стадиона школы № 10, протяжённостью более 200 метров, диаметром 500 мм. Работы выполняла подрядная организация ООО «Златкомстрой». После укладки новой трубы и проведения гидравлических испытаний были выявлены замечания, которые подрядчик устранил. Проведено повторное гидравлическое испытание. Система находится на заполнении. Ориентировочно к полуночи ресурс поступит в дома».
Впрочем, данное обещание коммунальщики не выполнили, и сегодня утром батареи продолжают оставаться холодными.
Нет ответа и на вопрос, который жители проспекта Гагарина задают с самого старта ремонта: «Почему всё это не сделали летом?».
17:14 Вчера
«Любим все сущее»: в одном из Дворцов культуры Златоуста собираются кришнаиты
Как специально для «Златоуст.инфо» рассказали родители детей, которые занимаются в студиях этого ДК, кришнаиты проводят здесь свои встречи регулярно. Как выяснил наш портал, многие жители Златоуста ошибочно считают кришнаитов сектой. Государство эту точку зрения не разделяет, только РПЦ.
«С удивлением увидели в ДК, куда наши дети ходят по вечерам в творческие студии, странно одетых людей: из-под пальто и курток у мужчин торчат широкие белые шаровары, у женщин – длинные пёстрые юбки, - рассказали «Златоуст.инфо» родители воспитанников. – Вахтер пояснила: время от времени, по «их» праздникам, в одном из помещений Дворца собираются кришнаиты со всего города, славят своего бога громкими песнями и криками «Харе Кришна!», пируют (готовую еду приносят с собой в огромных ёмкостях), танцуют и курят благовония. Многие приходят целыми семьями, приводят маленьких детей и подростков. Разве это разрешено?».
Как выяснил наш портал, в России кришнаиты не считаются сектой, так как не были замечены в экстремизме и прочем вреде интересам государства. Однако Православная церковь считает поклонников этой индуисткой религии языческой сектой. Так, протоиерей Андрей Ефанов уверен: «Кришнаиты идут путём, ведущим в бездну. В этой секте могут быть хорошие люди, но они - представители другого религиозного взгляда на мир, не просто ложного, но и погибельного для христианской души».
«За аренду помещения мы платим, и снимать его на несколько часов имеем полное право, поскольку наше вероучение не является запрещённым в РФ, - заявил «Златоуст.инфо» один из кришнаитов. – Мы уважаем все религии, никому не навязываем свою. Главный принцип нашей веры – доброжелательность ко всем живым существам. Кришнаиты не едят мясо, рыбу и яйца, чтобы не причинять страданий животным, полностью исключают алкоголь, табак, наркотики и даже кофеин. У нас запрещены азартные игры и внебрачный секс. Мы аполитичны, не поддерживаем никакие течения и партии. Философия движения проста и ясна - духовное развитие и бескорыстное служение богу».
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
15:34 Вчера
«В магазине - не те»: Златоуст накрыло второй волной опят
В минувшие выходные жители Златоуста – любители «тихой охоты» массово устремились в леса: пошёл второй урожай опят. Особенно много их высыпало, говорят местные, в лесу на Седьмом жилучастке. «Златоуст.инфо» узнал подробности.
«Набрали за пару часов две корзины махоньких опят в лесу за Серебряным ключом на Седьмом жилучастке, - рассказала специально для «Златоуст.инфо» семья Филимоновых. – Грибов много, но и охотников за ними было в выходные хоть отбавляй. Урожай будем мариновать, чтобы лакомиться зимой и вспоминать эту щедрую осень».
Семья призывает земляков не лениться и собирать грибы самим, не надеясь на магазины. Настоящих лесных грибов в банках с маринадом на полках нет, уверяет глава фамилии Алексей, изучавший вопрос.
«Производитель уверяет, что это опята, но мелкими буквами на этикетке написано: «nameko». Это чешуйчатка, или опята китайские, - отметил собеседник нашего портала. - Там их выращивают искусственно на фермах и заливают острым маринадом, ведь свежими не довезти. Бывает, что на банке написано «грузди», а на картинке - шампиньоны. Но внутри - ни то, ни другое. Это грибы сорта шиитаке - выращенный опять-таки в Китае совсем не хрустящий аналог наших груздей. Однако вкус у них совсем другой, точнее – «никакой», на настоящие лесные грузди совсем не похожий».
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
14:11 Вчера
«Одну уносили»: юные жители Златоуста устраивают попойки на виду у всех
Одна из бдительных и неравнодушных жительниц Златоуста сделала фото алкогольной пирушки подростков, чтобы родители смогли узнать своего ребёнка и провести с ним строгую воспитательную беседу. «Златоуст.инфо» выяснил детали.
«Очередной балаган устроили эти школьники (или студенты) прямо у меня под окнами», - на условиях анонимности написала автор фото.
Женщина отметила, что эта компания парней и девушек регулярно приходит к многоэтажке, чтобы громко общаться и употреблять спиртное. В процессе «роста градуса» возникают скандалы, переходящие в драки. В рукопашных барышни не уступают юношам – агрессии у них хоть отбавляй. А уж какой отборный мат несется в окна от юных «отдыхающих»!
Жительница Златоуста просит родителей приглядеться к изображению: не ровен час, узнаете на снимке своё «такое домашнее и воспитанное» чадушко. Автор добавила: на фото видна одна из девочек, которая так напилась, что друзьям пришлось нести её домой на руках…