- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
«Бред сивой кобылы»: жители Златоуста отказываются от хлеба с «вредными дрожжами, глютеном и калориями»
Технолог одного из известного в Златоусте хлебного производства с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» о том «бреде», который модные блогеры, телеведущие и звёзды экрана уже не первый год «несут, пороча репутацию нашего главного продукта». Из-за этого всё больше
семей в Златоусте отказываются от хлеба, дрожжи в котором якобы вызывают рак.
Многие жители Златоуста всё чаще с гордостью заявляют, что их семья совсем не употребляет хлеба, который «страшно вреден из-за обилия калорий, глютена, дрожжей и прочих вредных добавок». Дрожжевые культуры, верят наши земляки, начитавшись советов модных блогеров и
диетологов в Интернете, якобы подавляют полезную микрофлору, вызывают брожение, провоцируют грибковые заболевания и даже онкологию.
- На одном из федеральных каналов ведущая в программе про здоровье договорилась до того, что целиакией можно заразиться, употребляя хлеб! – с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» технолог одного из хлебных производств Златоуста Наталья Степушкина. - Это же просто бред сивой кобылы! Целиакия (непереносимость глютена) - не грипп! У меня создается впечатление, что репутация первого продукта на столе россиян - хлеба - сознательно подрывается. Российский ГОСНИИ хлеба официально заявил, что никакой научно обоснованной информации о негативном влиянии дрожжей на организм нет. Дрожжи в хлебе из-за высоких температур, при которых он выпекается, выжить никак не могут. И, соответственно, никаких болезней провоцировать не в состоянии.
Еще один миф, отметила специалист, - бездрожжевой хлеб. Это чисто маркетинговый ход, потому что такого не существует: в любой закваске есть дрожжи. Калорийность хлеба тоже сильно преувеличена, особенно если выбирать ржаной. А гликемический индекс хлеба, о чём не знают и многие врачи, и вовсе - как у вареной моркови! Пищевых волокон в нарезном батоне - больше, чем в яблоке. Хлеб - здоровый и полезный продукт, делает вывод специалист, призывая земляков не принимать на веру «страшилки» из Сети и модных журналов.
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
Хлеб в Златоусте- говно! нельзя не нарезать и тем более поесть с удовольствием. Хлеба нет просто нет. Одна дрянь под названием "ХЛЕБ".
|
|
Guest
|
|
Про всë сказали, что может быть действительно не вредно. Но а как же глютен, может и про него скажут что он не вредный??? Детям его категорически запрещено употреблять!!!!
|
|
Guest
|
|
Наши родители ставили квашню на хмеле ,потом пекли хлеб! В пекарнях пекли хлеб, не на всякой муке,а я столкнулся при закупке и потом развозил этот хлеб.
|
|
Guest EST
|
|
u nas xleb i bulotški i moloko , vsjo otlitšno. Hroso sto bez Moskva rešajme svoi . Vam estšo daleko !
|
|
Guest
|
|
Согласен, что хлеб в последние годы реально демонизировали и многие перестали его есть, а ведь от хорошего хлеба одна польза, и здоровым детям глютен не навредит, только больным
|
|
Guest
|
|
Купите хлебопёку и пеките сами прекрасный и свежий хлеб без всякой химозина
|
|
Guest
|
|
я в хлебопечке пеку давно, добавляю туда семечки, кунжут, травки и разные пряности, объеденье и полезно
|
|
Guest
|
|
А по цене свой хлеб дороже или дешевле выходит?
|
|
Guest
|
|
Все полезно что в рот полезло и хлеб надо есть всем только меры знать как и во всем
|
|
Guest
|
|
Бездрлжжевой хлеб реально туфта, а ведь люди до сих пор ведутся!
|
|
Guest
|
|
Ещё дебилы уверяли, что дрожжи из хлеба потом в желудке будут жить и вызывать там всякие брожения… и ведь верили другие дебилки, семьи хлеба лишали!
|
|
Guest
|
|
Это все так, но прочтите состав нарезного батона « Морозовский хлеб». Ведь там пальмовое масло! Вот зачем, скажите, добавлять эту отраву в хлеб, для чего? Как прочитала про пальму, перестала брать всю «морозовску» продукцию.
|
|
Guest
|
|
В нарезном морозовском батоне и не только реально есть пальма- так и написано, но может остальные просто не пишут?
|
|
Guest
|
|
я не пойму, им подсолнечное дорого, что ли
|
|
Guest
|
|
Конечно, барыгам дорого и на наше здоровье плевать! Пальмовое масло в разы дешевле подсолнечного
|
|
Guest
|
|
Кто спрашивал про домашний хлеб - отвечаю, что свой минимум вдвое, а то и втрое дешевле, но хлебопечки дорогие
|
|
Guest
|
|
Уже года два, как выпекаем хлеб сами, в обычной электрической духовке.По цене раза в два с половиной дешевле. До этого была хлебопечка, не понравилось, продали. Используем муку первого сорта, хлеб просто изумительный. Используем рецепт чиабата.
|
|
Guest
|
|
Спасибо вам за ответ
|
Смотрите также
10:30 Сегодня
Жителям Златоуста предлагают назвать новую улицу
С предложением выбрать название для участка объездной дороги на Балашиху от здания налоговой инспекции на проспекте Мира, 37, до улицы 1-я Посадская к горожанам обратилось Управление архитектуры и градостроительства.
«Для нового элемента улично-дорожной сети администрацией Златоустовского городского округа предложены следующие варианты: Заводской проезд, Индустриальный проезд, Технологический проезд, Производственный проезд», - сообщили в Управлении.
Комиссия по присвоению наименований будет учитывать и мнение жителей. Предложения принимают до 28 ноября по телефону 8 (3513) 67-10-14 (Серебрякова Елена Валерьевна).
09:15 Сегодня
В Златоусте буксует транспортная реформа
Новенькие трамваи и автобусы, не проездившие по городским маршрутам и трёх лет, стоят у забора муниципального «Автохозяйства». Причина – поломки. Парк «недвижимости» обнаружили участники выездной депутатской комиссии, которые отправились на предприятие после многочисленных жалоб златоустовцев на работу общественного транспорта.
Ситуация на предприятии стала темой заседания комиссии по городской инфраструктуре и жизнеобеспечению. В стою, отметили в пресс-службе Собрания депутатов, остаётся лишь 30–31 автобус и 16–17 трамваев. И это не может не тревожить.
«На заседании комиссии по городской инфраструктуре обозначен круг острых проблем: критическая изношенность инфраструктуры электротранспорта; дефицит водительских кадров; высокая кредиторская задолженность предприятия; массовые случаи безбилетного проезда», - констатировали в Собрании.
Вопрос остаётся на контроле комиссии. Какие меры планируется принять в Собрании не уточнили.
08:15 Сегодня
Дождь не дал: школьный стадион в Златоусте доделают весной
Стадион школы №1 стал одним из проектов инициативного бюджетирования этого года. Реконструкция ценой в 41 миллион рублей должна была завершиться ещё в сентябре, но этого не случилось. Причинами на недавней встрече представителей мэрии и подрядчика назвали «объективные помехи и дождливое лето».
Но исполнитель обязательств с себя не снимает и обещает доделать всё после наступления тепла, то есть, следующей весной. Тогда ученики первой школы и жители района горбольницы получат современную многофункциональную спортивную площадку с футбольным полем, беговой дорожкой с резиновым покрытием, местом для игры в баскетбол и волейбол, занятий воркаутом, тренажёрами, турниками, газоном и освещением. К открытию должны быть устранены и замечания стройконтроля.
В списке объектов благоустройства на новый сезон инициативного бюджетирования – стадион возле школы №10.
07:15 Сегодня
Завод в Златоусте хочет строить жильё
С планами о строительстве двух одноподъездных многоэтажек в мэрию пришёл гендиректор завода «Феррум» Иван Ковалев. Возвести дома для сотрудников, уточнил он, компания намеревается в районе посёлка Чернореченский.
«Территория в данном районе, согласно Генплана, предназначена для малоэтажной застройки. Заключение комиссии по территориальному планированию направлено Главе округа для принятия решения», - отметили в Собрании депутатов, где обсудили вопрос.
Комиссия по промышленности, предпринимательству и строительству обращение о выделении земли для строительства поддержала. О сроках и стоимости строительства не сообщается.
06:15 Сегодня
Выходные в Златоусте: концерты и фестивали, выставки и турниры!
22 ноября, суббота
С 10-00 у ТРК «Агат» - сельскохозяйственная ярмарка.
С 10-00 до 18-00 в Башне-колокольне на Красной горке – персональная выставка картин Надежды Русиновой «Краски странствий».
С 11-00 до 19-00 в краеведческом музее – выставки «МММ. Музейщики могут многое», «Герои нашего времени», выставка одного экспоната «Шедевр в фокусе. Кавказские ущелья Эльбрус и Казбек».
В 11-00 в ФОК «Таганай» - первенство Челябинской области по хоккею (2013 г.р.).
В 15-00 в ДК «Металлург» - праздничный концерт ко Дню матери.
В 16-00 в ДК «Победа» - концерт в рамках Международного фестиваля-интенсива детского хореографического творчества «Уральская высота».
В 18-00 в театре «Омнибус» - трагикомедия «Лес» (12+).
С 19-00 в РК «Дискавери» (ресторан «Техас») – живой вокал. Вход свободный.
23 ноября, воскресенье
В 12-00 в театре «Омнибус» - сказка «Считаю до пяти» (0+).
В 12-00 и 14-00 в краеведческом музее – мероприятие «В гостях у Мухи-Цокотухи». По предварительной записи.
С 15-00 до 20-00 в клубе «Радуга» (Седьмой жилучасток) – выставка кукол «Народный костюм в миниатюре», выставка книг о войне «О героях былых времен».
В 18-00 в театре «Омнибус» - комедия «Провинциальные анекдоты» (16+).
В течение дня в кинотеатрах города, по расписанию сеансов, премьеры недели: «Яга на нашу голову» (6+), «Лысый нянь» (6+), «Иллюзия обмана-3» (16+). По «Пушкинской карте»: «Яга на нашу голову» (6+), «Горыныч» (6+), «Папины дочки. Мама вернулась» (6+), «Наш папа - Дед Мороз» (12+).
17:15 Вчера
Год фестивалей: южноуральцам представили проект культурного календаря
В нём, в частности, есть Бушуевский фестиваль холодного украшенного оружия, который по традиции состоится в Златоусте в июле.
До этого времени в Челябинской области пройдут ещё несколько крупных событий. Так, уже в феврале запланированы Международный фестиваль музыкального юмора с Игорем Бутманом и исторический фестиваль «Зимнее солнце Аркаима». В марте - этап Всероссийского фестиваля народного танца «Уральский перепляс» и конкурс по ручной вышивке «Скажи нам, нить, через века».
Кроме того, в этом месяце будет отмечаться 120-летие режиссёра Сергея Герасимова. К этой дате Исторический музей подготовит выставку «Мастерская Герасимова: 120 лет школе гениев».
В апреле зазвучит музыка – Челябинская филармония проведёт фестивали «Денис Мацуев представляет...», «Весенний beat» и «Вива опера». Кроме того, в библиотеках пройдут традиционные «Библионочь» и «Библиосумерки», а в музеях - «Ночь театрального искусства», «Ночь музеев» и «Ночь искусств».
В фестивальном летнем календаре, кроме Бушуевского есть Бажовка и Ильменский фестивали, а также XXV областной фестиваль «Русский хоровод», праздники «Иван Купала» и «Сабантуй», фольклорно-этнографический фестиваль «Аркаим» и фестиваль традиционной кухни «Крынка».
В планах Театра кукол имени Вольховского - Международный фестиваль «Соломенный жаворонок» для взрослых. А в течение года состоятся гастрономические фестивали «Уральские пельмени на Николу зимнего» и «Сто лет в обед», ретрофестиваль «Песни юности нашей», а также фестивали современного искусства «Дебаркадер» и «#Неискусственно».
Станут ли реальностью все планы зависит от областного бюджета. Сегодня региональное Заксобрание приняло его в первом чтении.
16:15 Вчера
Газетку подстелить: жителей Златоуста возмущают врачи без бахил
Сотрудники скорой помощи Златоуста, прибывая на вызов, практически никогда не надевают бахилы, даже если их приготовить для врачей заранее и убедительно попросить надеть. Многих горожан это раздражает. «Златоуст.инфо» выяснил, имеют ли врачи право не разуваться.
«Вызывала «скорую» ребёнку с высокой температурой, и врачи прошли в детскую прямо по светлому ковролину, оставляя отпечатки грязной мокрой обуви! – рассказала «Златоуст.инфо» жительница Златоуста, мама дошкольника Ирина Ш. – От предложенных мною бахил отказались, предложив «загнуть ковёр». А как я его загну, если он постелен по всей комнате! И дело даже не в том, что мне потом пришлось долго чистить покрытие, а в гигиене. Ведь врачи бывают в самых разных помещениях, в том числе, в квартирах-«бомжатниках», и могут оттуда принести в другие дома на подошвах опасную инфекцию. Неужели трудно надеть бахилы – это секундное дело!».
«Действующие законы и нормативные акты РФ не предписывают работникам скорой помощи надевать бахилы или снимать обувь при исполнении своих служебных обязанностей, - разъяснили «Златоуст.инфо» в областном министерстве здравоохранения. - Главная цель приезда бригады - оказание неотложной и экстренной медпомощи. Когда счёт идет на секунды, каждая мелочь имеет значение. Надевание бахил занимает не менее 10-15 секунд, и в экстренной ситуации это время может стать решающим. Например, при остановке сердца шансы на выживание падают на 7-10 процентов с каждой минутой промедления. Перед визитом врачей рекомендуем убрать либо застелить ковры газетами или полиэтиленовой пленкой. Другой вариант - подготовить место для осмотра больного так, чтобы медикам не пришлось проходить вглубь комнаты».
Другой причиной, почему медики не обязаны надевать защитные чехлы на обувь, является вопрос безопасности. Чтобы надеть бахилы, медику нужно наклониться, а это - поза максимальной уязвимости. В квартире могут быть агрессивные или наркозависимые люди, поэтому риск нападения на врачей реален. Кроме того, бахилы увеличивают вероятность поскользнуться, и работник «скорой» может получить травму.