$ - 71.79 руб.
€ - 83.08 руб.
Полезные ссылки

«Бред сивой кобылы»: жители Златоуста отказываются от хлеба с «вредными дрожжами, глютеном и калориями»

«Бред сивой кобылы»: жители Златоуста отказываются от хлеба с «вредными дрожжами, глютеном и калориями»

Технолог одного из известного в Златоусте хлебного производства с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» о том «бреде», который модные блогеры, телеведущие и звёзды экрана уже не первый год «несут, пороча репутацию нашего главного продукта». Из-за этого всё больше
семей в Златоусте отказываются от хлеба, дрожжи в котором якобы вызывают рак.

Многие жители Златоуста всё чаще с гордостью заявляют, что их семья совсем не употребляет хлеба, который «страшно вреден из-за обилия калорий, глютена, дрожжей и прочих вредных добавок». Дрожжевые культуры, верят наши земляки, начитавшись советов модных блогеров и

диетологов в Интернете, якобы подавляют полезную микрофлору, вызывают брожение, провоцируют грибковые заболевания и даже онкологию.

- На одном из федеральных каналов ведущая в программе про здоровье договорилась до того, что целиакией можно заразиться, употребляя хлеб! – с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» технолог одного из хлебных производств Златоуста Наталья Степушкина. - Это же просто бред сивой кобылы! Целиакия (непереносимость глютена) - не грипп! У меня создается впечатление, что репутация первого продукта на столе россиян - хлеба - сознательно подрывается. Российский ГОСНИИ хлеба официально заявил, что никакой научно обоснованной информации о негативном влиянии дрожжей на организм нет. Дрожжи в хлебе из-за высоких температур, при которых он выпекается, выжить никак не могут. И, соответственно, никаких болезней провоцировать не в состоянии.

Еще один миф, отметила специалист, - бездрожжевой хлеб. Это чисто маркетинговый ход, потому что такого не существует: в любой закваске есть дрожжи. Калорийность хлеба тоже сильно преувеличена, особенно если выбирать ржаной. А гликемический индекс хлеба, о чём не знают и многие врачи, и вовсе - как у вареной моркови! Пищевых волокон в нарезном батоне - больше, чем в яблоке. Хлеб - здоровый и полезный продукт, делает вывод специалист, призывая земляков не принимать на веру «страшилки» из Сети и модных журналов.

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Хлеб в Златоусте- говно! нельзя не нарезать и тем более поесть с удовольствием. Хлеба нет просто нет. Одна дрянь под названием "ХЛЕБ".
Имя Цитировать 0
0
Guest
Про всë сказали, что может быть действительно не вредно. Но а как же глютен, может и про него скажут что он не вредный??? Детям его категорически запрещено употреблять!!!!  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Наши родители ставили квашню на хмеле ,потом пекли хлеб! В пекарнях пекли хлеб, не на всякой муке,а я столкнулся при закупке и потом развозил этот хлеб.
Имя Цитировать 0
0
Guest EST
u nas xleb i bulotški i moloko , vsjo otlitšno. Hroso sto bez Moskva rešajme svoi . Vam estšo daleko !  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Согласен, что хлеб в последние годы реально демонизировали и многие перестали его есть, а ведь от хорошего хлеба одна польза, и здоровым детям глютен не навредит, только больным
Имя Цитировать 0
0
Guest
Купите хлебопёку и пеките сами прекрасный и свежий хлеб без всякой химозина
Имя Цитировать 0
0
Guest
я в хлебопечке пеку давно, добавляю туда семечки, кунжут, травки и разные пряности, объеденье и полезно
Имя Цитировать 0
0
Guest
А по цене свой хлеб дороже или дешевле выходит?
Имя Цитировать 0
0
Guest
Все полезно что в рот полезло и хлеб надо есть всем только меры знать как и во всем
Имя Цитировать 0
0
Guest
Бездрлжжевой хлеб реально туфта, а ведь люди до сих пор ведутся!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Ещё дебилы уверяли, что дрожжи из хлеба потом в желудке будут жить и вызывать там всякие брожения… и ведь верили другие дебилки, семьи хлеба лишали!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Это все так, но прочтите состав нарезного батона « Морозовский хлеб». Ведь там пальмовое масло! Вот зачем, скажите, добавлять эту отраву в хлеб, для чего? Как прочитала про пальму, перестала брать всю «морозовску» продукцию.  
Имя Цитировать 0
0
Guest
В нарезном морозовском батоне и не только реально есть пальма- так и написано, но может остальные просто не пишут?
Имя Цитировать 0
0
Guest
я не пойму, им подсолнечное дорого, что ли
Имя Цитировать 0
0
Guest
Конечно, барыгам дорого и на наше здоровье плевать! Пальмовое масло в разы дешевле подсолнечного
Имя Цитировать 0
0
Guest
Кто спрашивал про домашний хлеб - отвечаю, что свой минимум вдвое, а то и втрое дешевле, но хлебопечки дорогие
Имя Цитировать 0
0
Guest
 Уже года два, как выпекаем хлеб сами, в обычной электрической духовке.По цене раза в два с половиной дешевле. До этого была хлебопечка, не понравилось, продали. Используем муку первого сорта, хлеб просто изумительный. Используем рецепт чиабата.
Имя Цитировать 0
0
Guest
Спасибо вам за ответ
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
11:04 Сегодня
В Златоусте за спасение жизни наградили участкового
Благодарственное письмо областного Законодательного Собрания участковому старшему лейтенанту полиции Александре Робертус вручила депутат и главный кардиолог Златоуста Татьяна Кузнецова.   «От лица жителей Челябинской области и от себя лично выражаю Вам искреннюю признательность за высокий профессионализм, решительность и самоотверженные действия, проявленные при исполнении служебных обязанностей. Благодаря Вашей грамотной реакции и умелым действиям был спасён житель города Златоуста. Вы не остались равнодушной к чужой беде и в критической ситуации продемонстрировали лучшие качества сотрудника полиции и настоящего человека. Ваш поступок — яркий пример верности долгу и служения людям», - говорится в письме. Своего земляка участковый уполномоченный полиции Александра Робертус спасла в мае. Патрулируя улицу, она заметила столпившихся возле магазина растерянных людей. Оказалось, что 47-летний мужчина упал со ступенчатого крыльца на землю, разбил голову и перестал дышать. И никто не знал, как ему помочь. Александра не растерялась, вставила дужку от очков в рот пострадавшего и прижала распухший язык, чтобы освободить дыхательные пути. Подоспевшая бригада скорой помощи доставила спасённого в больницу, где ему уже была оказана квалифицированная помощь.
09:33 Сегодня
В России хотят установить срок отключения горячей воды
Сейчас на федеральном уровне это никак не обозначено, потому мыться в тазиках россиянам порой приходится месяцами.  «Что касается плановых сроков, то их просто не существует. До 2021 года были требования, что горячая вода в многоквартирных домах может отсутствовать до двух недель, но потом эту норму убрали, - сообщила в интервью «Парламентской газете» зампред Комитета Госдумы по строительству и ЖКХ Светлана Разворотнева. - Люди не могут отстоять свои права в судах, если отключение длится слишком долго, поскольку нет нормативного документа, на который они могли бы сослаться».  По словам Разворотневой, попытки вписать в законодательство нормативные сроки предпринимались не раз, но пока ничего не получилось. Потому сейчас она готовит новое обращение в Роспотребнадзор. Чёткая норма, по мнению депутата, станет для коммунальщиков стимулом быстрее завершить ремонты.  В Златоусте, согласно представленному мэрией графику, плановые отключения горячей воды в многоквартирных домах продлятся две недели. Хотя к этому сроку можно смело плюсовать различные «внеплановые» случаи. Например, из-за промывки бойлера, которую проводит управляющая компания (и это обычно не совпадает с двухнедельным общим ремонтом) или из-за аварий на сетях.  Последние происходят в разных районах регулярно и не всегда причиной становится ветхость сетей. Так, 9 июня при ликвидации очередного порыва на магистральном водопроводе на 8 линии проспекта Гагарина ремонтная бригада случайно повредила и теплосеть. И без горячей воды остались сразу три дома.
08:29 Сегодня
Жителям России разрешили управлять вездеходами по обычным водительским правам
Ранее для этого требовалось удостоверение тракториста-машиниста, экзамены для кандидатов проводит не ГАИ, а Гостехнадзор. Теперь всё меняется.  «Управлять багги, вездеходами и другими самоходными машинами можно будет по "автомобильным" водительским удостоверениям. Соответствующий закон приняла Госдума РФ», – сообщили в ГАИ.  Отныне сесть за руль такой машины можно будет, предъявив и права категории B, C или D. Впрочем, есть одно «но»: багги или вездеход должны быть взяты напрокат или в аренду, а для водителя провели инструктаж по управлению и обеспечению безопасной эксплуатации.  С конца 2023 года такие же правила действуют в отношении прокатных квадроциклов и снегоходов.
07:32 Сегодня
Выходные в Златоусте: и фестиваль матрешек, и Сабантуй!
12 июня, пятница В 11-00 в ДК «Железнодорожник» - фестиваль матрешёк, посвященный Дню России. В 12-00 в посёлке Центральный – сельский Сабантуй. В 13-00 в парке «Крылатко» - праздничный концерт «Вместо мы – Россия».  13 июня, суббота В 11-00 и 13-00 в музее истории и культуры – мероприятие «Весёлые краски» (по предварительной записи). В 12-00 в парке Бажова на Красной горке – Сабантуй. В 17-00 в ДК «Металлург» - отчетный концерт школы танца «Империал хаус». В 18-00 в парке «Крылатко» - интерактивная программа «Лето в движении».  14 июня, воскресенье С 10-00 до 17-30 в музее истории и культуры – выставки «Артефакт из прошлого: русский кремниевый пистолет образца 1839 года», «120 лет вальсу «На сопках Манчжурии», «Путь длиной в два века». В кинотеатрах города, по расписанию сеансов – премьеры недели: «Шевели перьями » (6+), «Побег из волшебного измерения» (6+), «Дени и Мэни в кино!» (6+), «Космическая Машка» (12+), «Закулисье реальности (18+). По «Пушкинской карте»: «Кощей. Тайна живой воды » (6+), «Богатыри» (6+), «Не одна дома-3. Выпускной» (6+), «Пропасть» (16+), «Дени и Мэни в кино!» (6+). Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
06:08 Сегодня
В Златоусте отменили автобус до Екатеринбурга
Как сообщили в официальной группе Златоустовского автовокзала ВКонтакте, с 15 июня прекращаются рейсы по маршруту №10319 Златоуст – Екатеринбург отправлением в 18:00 и прибытием на Северный автовокзал. Причиной называется решение перевозчика.  Расписание автобусов, которые отправляются из Златоуста, есть на официальном сайте автовокзала, здесь же можно купить онлайн билет на любое направление.  Телефоны для справок 8 (3513) 65-24-42; +7-951-232-26-20.
16:29 Вчера
Склоки да поборы: жители Златоуста удаляются из домовых и родительских чатов
Всё больше жителей Златоуста, устав от обилия ненужной информации, которая непрерывно поступает в их смартфоны из всевозможных чатов и сообществ, выходят из них – «для защиты личного пространства». «Златоуст.инфо» выслушал аргументы тех, кто уже «самоудалился» из этих переписок. «Огромное количество обсуждений отнимает не только время, но вызывает непонятную тревогу, - заявил житель Златоуста Тимофей Ткачев. – Особенно, когда из этой писанины нужно вычленить что-то важное. А ведь там не только текст, но и различные «кружочки», открытки и голосовые сообщения (они особенно раздражают, как и бесконечные приколы и мемы). Решил держаться от этой суеты подальше - нервы будут целее. Убедился, что в чатах – хоть домовых, хоть родительских, обитает три категории людей - сплетники, сутяги и те, кому делать нечего». «Зачем мне соседский чат, где все вечно ругаются и спорят, на что тратить общие деньги? – недоумевает Валентина Серко. - Что такого важного я могу там узнать, чего мне не сообщат в диспетчерской? Что Вася паркуется на газоне, а дети с первого этажа громко визжат? А в родительском чате либо поборы, либо те же распри по поводу подарков детям или учителям. Если будет что-то действительно важное, мне позвонят». «Какие люди - такие и чаты, - не согласна Нина Кравцова. - В нашем родительском чате все по делу: предложили, к примеру, экскурсию, сообщили, куда и сколько стоит, проголосовали, деньги собрали. И всё, никаких разборок или открыток. Общению в чате надо учить. В том числе, просить не переходить на личности, не писать лишнего, не слать бессмысленных «мемасиков» и шуток». Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
15:21 Вчера
Александр Робак сыграет полицейского старой школы
Наш земляк получил роль в комедийном сериале «Участковые из сити» телеканала ТНТ. По сюжету размеренная жизнь принципиального службиста старой закалки Фёдора Кулакова делает ироничный поворот, когда начальство отправляет ему «на исправление» Лёху — сына прокурора, который попал в полицию в качестве летней отработки. «Закон и порядок блюсти придется в двух соседних, но абсолютно разных мирах. С одной стороны — пафосный Москва-Сити с его капризными, избалованными жителями и нелепыми заявлениями. С другой — обычный спальный район с вечными бытовыми проблемами, знакомыми каждому. Фёдор пытается учить наглого напарника уму-разуму, Лёха в ответ подкалывает Фёдора и решает вопросы по-своему — деньгами и связями», - сообщили в пресс-службе телеканала ТНТ. Съёмки сейчас идут в районе Москва-Сити, одной из самых сложных локаций для работы кинокоманд в столице. Но только здесь есть контраст, ради которого все затевалось: футуристические башни делового центра и старые хрущёвки, стоящие буквально в десятках метров друг от друга. «Нам понравилось, что “Участковые из сити” не просто продолжают эту традицию, а предлагают зрителю новый и очень современный взгляд на жанр. В центре истории — два абсолютно разных героя в исполнении классных артистов Александра Робака и Алексея Лукина, которым приходится искать общий язык не только друг с другом, но и с двумя совершенно разными мирами — элитной Москвой-Сити и обычным жилым районом, - рассказал генеральный продюсер ТНТ Аркадий Водахов. - В основе сериала лежит понятная каждому история о том, как люди с разными взглядами на жизнь постепенно учатся понимать друг друга». Премьера «Участковых из Сити» состоится на телеканале ТНТ.