$ - 76.13 руб.
€ - 86.90 руб.
Полезные ссылки

«Бред сивой кобылы»: жители Златоуста отказываются от хлеба с «вредными дрожжами, глютеном и калориями»

«Бред сивой кобылы»: жители Златоуста отказываются от хлеба с «вредными дрожжами, глютеном и калориями»

Технолог одного из известного в Златоусте хлебного производства с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» о том «бреде», который модные блогеры, телеведущие и звёзды экрана уже не первый год «несут, пороча репутацию нашего главного продукта». Из-за этого всё больше
семей в Златоусте отказываются от хлеба, дрожжи в котором якобы вызывают рак.

Многие жители Златоуста всё чаще с гордостью заявляют, что их семья совсем не употребляет хлеба, который «страшно вреден из-за обилия калорий, глютена, дрожжей и прочих вредных добавок». Дрожжевые культуры, верят наши земляки, начитавшись советов модных блогеров и

диетологов в Интернете, якобы подавляют полезную микрофлору, вызывают брожение, провоцируют грибковые заболевания и даже онкологию.

- На одном из федеральных каналов ведущая в программе про здоровье договорилась до того, что целиакией можно заразиться, употребляя хлеб! – с возмущением рассказала «Златоуст.инфо» технолог одного из хлебных производств Златоуста Наталья Степушкина. - Это же просто бред сивой кобылы! Целиакия (непереносимость глютена) - не грипп! У меня создается впечатление, что репутация первого продукта на столе россиян - хлеба - сознательно подрывается. Российский ГОСНИИ хлеба официально заявил, что никакой научно обоснованной информации о негативном влиянии дрожжей на организм нет. Дрожжи в хлебе из-за высоких температур, при которых он выпекается, выжить никак не могут. И, соответственно, никаких болезней провоцировать не в состоянии.

Еще один миф, отметила специалист, - бездрожжевой хлеб. Это чисто маркетинговый ход, потому что такого не существует: в любой закваске есть дрожжи. Калорийность хлеба тоже сильно преувеличена, особенно если выбирать ржаной. А гликемический индекс хлеба, о чём не знают и многие врачи, и вовсе - как у вареной моркови! Пищевых волокон в нарезном батоне - больше, чем в яблоке. Хлеб - здоровый и полезный продукт, делает вывод специалист, призывая земляков не принимать на веру «страшилки» из Сети и модных журналов.

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Хлеб в Златоусте- говно! нельзя не нарезать и тем более поесть с удовольствием. Хлеба нет просто нет. Одна дрянь под названием "ХЛЕБ".
Имя Цитировать 0
0
Guest
Про всë сказали, что может быть действительно не вредно. Но а как же глютен, может и про него скажут что он не вредный??? Детям его категорически запрещено употреблять!!!!  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Наши родители ставили квашню на хмеле ,потом пекли хлеб! В пекарнях пекли хлеб, не на всякой муке,а я столкнулся при закупке и потом развозил этот хлеб.
Имя Цитировать 0
0
Guest EST
u nas xleb i bulotški i moloko , vsjo otlitšno. Hroso sto bez Moskva rešajme svoi . Vam estšo daleko !  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Согласен, что хлеб в последние годы реально демонизировали и многие перестали его есть, а ведь от хорошего хлеба одна польза, и здоровым детям глютен не навредит, только больным
Имя Цитировать 0
0
Guest
Купите хлебопёку и пеките сами прекрасный и свежий хлеб без всякой химозина
Имя Цитировать 0
0
Guest
я в хлебопечке пеку давно, добавляю туда семечки, кунжут, травки и разные пряности, объеденье и полезно
Имя Цитировать 0
0
Guest
А по цене свой хлеб дороже или дешевле выходит?
Имя Цитировать 0
0
Guest
Все полезно что в рот полезло и хлеб надо есть всем только меры знать как и во всем
Имя Цитировать 0
0
Guest
Бездрлжжевой хлеб реально туфта, а ведь люди до сих пор ведутся!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Ещё дебилы уверяли, что дрожжи из хлеба потом в желудке будут жить и вызывать там всякие брожения… и ведь верили другие дебилки, семьи хлеба лишали!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Это все так, но прочтите состав нарезного батона « Морозовский хлеб». Ведь там пальмовое масло! Вот зачем, скажите, добавлять эту отраву в хлеб, для чего? Как прочитала про пальму, перестала брать всю «морозовску» продукцию.  
Имя Цитировать 0
0
Guest
В нарезном морозовском батоне и не только реально есть пальма- так и написано, но может остальные просто не пишут?
Имя Цитировать 0
0
Guest
я не пойму, им подсолнечное дорого, что ли
Имя Цитировать 0
0
Guest
Конечно, барыгам дорого и на наше здоровье плевать! Пальмовое масло в разы дешевле подсолнечного
Имя Цитировать 0
0
Guest
Кто спрашивал про домашний хлеб - отвечаю, что свой минимум вдвое, а то и втрое дешевле, но хлебопечки дорогие
Имя Цитировать 0
0
Guest
 Уже года два, как выпекаем хлеб сами, в обычной электрической духовке.По цене раза в два с половиной дешевле. До этого была хлебопечка, не понравилось, продали. Используем муку первого сорта, хлеб просто изумительный. Используем рецепт чиабата.
Имя Цитировать 0
0
Guest
Спасибо вам за ответ
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
10:39 Сегодня
Выход есть: в Златоусте работает кризисная квартира
Она открылась в этом году на базе Центра социальной помощи семье и детям «Родные ладошки». Временное пристанище здесь могут найти мамы с детьми, попавшие в трудную жизненную ситуацию. «Услуга предназначена для тех, кто столкнулся с домашним насилием, затяжными семейными конфликтами, потерей жилья или работы. Здесь квалифицированную помощь могут получить также несовершеннолетние мамы и беременные, оказавшиеся в социально опасной ситуации», - напомнили в аппарате регионального уполномоченного по правам ребёнка Евгении Майоровой. Сейчас таких кризисных квартир в Челябинской области 12. В каждой из них женщину с ребёнком встретят, выслушают и сделают всё, чтобы она снова почувствовала себя в безопасности. Главная задача, подчёркивает Евгения Майорова, сохранить семью и не допустить, чтобы дети оказались в социальном учреждении. Позвонить в златоустовский Центр социальной помощи семье и детям «Родные ладошки» можно по номеру 8 (3513) 67-60-77.
07:55 Сегодня
В Челябинской области начался второй этап записи в первые классы
Он продлится до 15:00 5 сентября. В это время родители будущих школьников могут подать заявление на зачисление детей в любую школу, вне зависимости от прописки. Главное, чтобы в учреждении были свободные места. Так, на сайте школы №15 сказано, вакантных мест нет, а в три первых класса уже набрано 89 человек. Заявление о приёме на обучение можно через портал Госуслуги, лично в школе или отправить заказным письмом с уведомлением о вручении. Кроме копии паспорта родителя и свидетельства о рождении ребёнка, потребуется подтверждающий родство документ. Оригиналы попросят предъявить при посещении школы. На первом этапе кампании в школы принимали детей, живущих на закреплённой территории, ребят из внеочередного и первоочередного списков, а также тех, чьи сёстры и браться уже учатся в этом учебном заведении.  
06:43 Сегодня
В златоустовской больнице рухнул потолок
Снимками с места ЧП в соцсетях делятся очевидцы. Обрушение, по их данным, произошло в одной из палат неврологического отделения стационара на улице Карла Маркса. Пациентов оттуда перевезли на горбольницу. Судя по потёкам на стенах, причиной могла стать протекающая кровля, капитальный ремонт кровли которой по документам завершился в мае этого года. Как сказано на портале закупки.гоу, контракт стоимостью в 11 миллионов 119 тысяч 364 рубля по итогам электронных торгов получило зарегистрированное в Башкортостане ООО «Пиал», которое возглавляет директор Андрей Рубцов. Ранее «Златоуст.инфо» уже рассказывал о состоянии этой больницы, которую в народе называют «вторым моргом». Несмотря на то, что из областного бюджета в 2024 и 2025 годах больнице было выделено более 20 миллионов рублей, внутри она выглядит «как после бомбёжки»: деньги предназначались исключительно на ремонт кровли, инженерных коммуникаций, а также на разработку проектно-сметной документации. После многочисленных жалоб Министерство здравоохранения Челябинской области заявило, что реконструкция этого учреждения, будет продолжена. «Специалистами уже разработан проект капитального ремонта здания круглосуточного стационара № 4 на улице Карла Маркса, дом № 53, - отметили в областном Министерстве здравоохранения. – Держим ситуацию на контроле». Каких сумм потребует ремонт, когда он начнется и сколько продлится, чиновники не уточнили.  
16:41 Вчера
Сотрудница Почты России из Златоуста признана лучшим сортировщиком Урала
Золото Ольга Филатова взяла на окружном этапе Всероссийского конкурса профессионального мастерства Почты России в Екатеринбурге. За звание сильнейших соревновались 54 победителя региональных отборов из 12 регионов. «Сортировщик 1 класса Ольга Филатова трудится на участке сортировки и обработки почтовых отправлений и печати в Златоусте, её стаж в компании составляет 16 лет. На конкурсе она безупречно выполнила все практические задания, включая обработку разных видов посылок, а также приём, распределение и документальное оформление почты», - рассказали в пресс-службе Почты России. «Сортировка — ключевой этап доставки, где важна каждая секунда, поэтому на конкурсе требовалась предельная концентрация. Для меня Почта России давно стала делом всей жизни: в детстве я помогала маме-почтальону разносить корреспонденцию, здесь же встретила будущего мужа. Одерживать победу на таком уровне почётно, и я благодарна нашему дружному коллективу за поддержку», — сказала Ольга Филатова. Финал Всероссийского конкурса состоится в Москве осенью этого года.
15:32 Вчера
«Спекулятивная история»: надо ли жителям Златоуста запасаться чаем
Интернет полнится мрачными прогнозами: цена на чай скоро резко возрастёт, так как на индийском чайном аукционе (а это главный ориентир для всего мирового рынка) за месяц цена на любимый всеми напиток выросла на 21 процент. Начитавшись таких новостей, некоторые жители Златоуста кинулись запасаться чаем, рассудив, что этот товар долго не испортится. «Златоуст.инфо» выяснил, стоит ли включать «режим хомяка».  «Резкий скачок цен на чай за рубежом, действительно, произошел, но на российском рынке ситуация спокойная, - прокомментировали «Златоуст.инфо» в областном Роспотребнадзоре. – Это спекулятивная история: поставщики чая в нашу страну пытаются побольше заработать, и не стоит идти у них на поводу. Россия закупает сырье в 20 странах мира, а 95 процентов чая фасуется внутри нашего государства. У нас большие складские запасы. Если в какой-то стране (Индия, Шри-Ланка, Кения и многие другие) случится резкий скачок цен, будет найден другой поставщик – Вьетнам, Танзания, Индонезия… Поэтому не стоит создавать ажиотаж и тем самым давать магазинам законное право поднимать стоимость на «товар повышенного спроса». Срок годности чая – около 2-3 лет, отметили специалисты, но с течением времени его вкусовые качества снижаются: свежий напиток всегда вкуснее и полезнее.  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
14:25 Вчера
Зовите полицию: как жителей Златоуста могут обмануть на вокзалах
Мошенники начали активно применять новую схему обмана на вокзалах. Они просят присмотреть за своим багажом, а потом вымогают у пассажиров наличные. «Златоуст.инфо» узнал, как жителям Златоуста обезопасить себя от аферистов. «Злоумышленники просят свою жертву «на минуточку» приглядеть за их сумкой – якобы им нужно ненадолго отлучиться, - рассказали о схеме обмана в одном из силовых ведомств Златоуста. – Вернувшись, хозяин багажа (часто – в компании агрессивного сообщника-«свидетеля»), заявляет о пропаже из своей клади либо крупной суммы, либо дорогой техники – например, ноутбука. В условиях жесткого морального давления, опасаясь опоздать на поезд из-за долгих разбирательств в полиции, на чём настаивают «пострадавшие», многое люди соглашаются на требования вымогателей и отдают им деньги». Правоохранители советуют не давать согласия на «присмотр» за чужими вещами ни на вокзалах, ни в других местах, а в случае, если вы всё же станете жертвой вымогателей, - категорически отрицать обвинения в воровстве и сразу вызывать полицию. Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
10:52 Вчера
Жительница Златоуста лишилась 4 миллионов рублей
Вместе с ней пострадал её родственник, который взял в банке более миллиона. Афера, рассказали в златоустовском ОМВД, длилась несколько месяцев, и почти всё это время пострадавшая была убеждена: она стала трейдером и вот-вот получит высокий доход. Некие «менеджеры брокерской фирмы» связались с женщиной в апреле, когда она заполнила анкету на сайте, указав персональные данные. По указанию кураторов дама установила на мобильник ряд приложений для общения и проведения фиктивных финансовых сделок. После первых взносов в размере 8 600 рублей и 50 тысяч рублей злоумышленники продемонстрировали в личном кабинете потерпевшей виртуальный «рост» инвестиций, однако при попытке вывода средств заблокировали счёт под предлогом введения неверного кода разблокировки. «В течение мая и июня мошенники под различными вымышленными предлогами, включая необходимость «открытия кредитного плеча» и оплату разблокировки брокерского кабинета, понуждали женщину к новым финансовым вливаниям, - поделились подробностями в полиции. - Потерпевшая переводила злоумышленникам личные накопления, оформленные на себя кредиты, а также 50 тысяч рублей, взятые в долг у знакомой. Для продолжения операций к преступной цепочке был привлечен родственник заявительницы, который оформил на свое имя банковский займ на сумму более 1 миллиона рублей и передал эти деньги женщине для последующего перевода на счета аферистов». И лишь когда от неё потребовали взять ещё один кредит на 5 миллионов рублей под залог квартиры и машины, горожанка поняла, что стала жертвой обмана.