В Златоусте состоялось «Белиш-шоу»

Сайт zlatoust.info 2012-2017
Скрыть

Традиционный праздник посвятили Всемирному дню татарской кухни. С 2006 года он отмечается 28 февраля в честь легендарного кулинара Юнуса Ахметзянова. Гвоздём программы стал кулинарный конкурс, на который свою выпечку представили местные мастерицы.

«Белиш-шоу» в Златоусте ежегодно организует и проводит местное отделение Конгресса татар Челябинской области. Там убеждены: понять народ лучше всего можно попробовав национальные блюда. В татарской кухне это, прежде всего, разнообразная выпечка.

Перед жюри стояла непростая, но очень приятная задача: сначала оценить внешний вид блюд, каждое из которых представляла его создательница, а затем – попробовать и поставить оценки. Кстати, на конкурсный стол многие «претенденты» попали с пылу с жару. Хотя готовить некоторые начали ещё накануне. Хотя в переводе с татарского «зур белиш» - «большой пирог», называть его пирогом неверно. По сути, это запечённое в тесте жаркое. Белиш на этом конкурсе был не один, но самым-самым судьи единогласно назвали тот, «автором» которого стала Резида Гайнулина, ей и отдали первое место. Второе место разделили Фирюза Нигаметьянова и Тансылу Жиянгирова. Бронза состязания лучших кулинаров в этом году досталась Дание Гаврыш, которая представила на турнир сразу два блюда – губадию и белиш из курицы. Лауреатами «Белиш-шоу» стали Фануза Халирахманова, Флюра Салахова, Светлана Москвина, Рашида Генеатулина и Роза Гарифьянова. Призёрам и лауреатам вручили подарки, а затем за дружеским столом воздали должное всем представленным на конкурс вкусностям.

Фото: © vk.com/zlattatar

Комментарии

Смотрите также

-

10:49 Вчера

Златоустовцы победили в первенства мира по рукопашному бою

В международном турнире в Бишкеке участвовали более 300 спортсменов из 16 стран мира. В составе российской сборной Челябинскую область представили три атлета. «Все трое заняли первые места. На высшую ступень пьедестала поднялись воспитанники златоустовской спортшколы №4 Дмитрий Щипицын и Арсений Котельник, подопечные тренера Александра Гарницкого, а также Андрей Клименко из челябинского спортклуба «Барс», тренер Владимир Клименко», - сообщили в региональном минспорта.

-

07:34 28.04.25

Стартовал приём заявок на фестиваль «Уральская земля» в Златоусте

Очный тур песенного форума в Городе трудовой доблести Златоуст состоится с 19 по 22 августа. Отбирать его участников жюри будет из присланных до 10 мая заявок. Претендовать на победу могут солисты, ансамбли или хоры из исполнителей от 14 до 35 лет. Наблюдать за творческим состязанием приглашают всех желающих – все четыре фестивальных дня вход на мероприятие для зрителей будет бесплатным. Яркой финальной точкой фестиваля «Уральская земля» станет гала-концерт, он состоится 22 августа, в День государственного флага России, на площади перед администрацией Златоуста. Именно там будут объявлены имена победителей.

-

15:49 22.04.25

Златоустовцев приглашают участвовать в «Народных играх ГТО»

Посвящённые 80-летию Победы «Народные игры ГТО» будут проходить в онлайн-режиме до 12 июня. Заполнив до 16 мая форму в мини-приложении проекта в телеграм и подгружая в личном кабинете видео с выполнением заданий, участвовать в событии могут новички и любители спорта, люди с ограничениями здоровья, а также профессиональные атлеты. «По результатам состязаний все спортсмены смогут увидеть своё место во всероссийском рейтинге участников «Народных игр ГТО». А те, кто займут призовые места в своих категориях, получат заслуженные награды – медали и дипломы. Кроме того, участники, которые установили новые рекорды в категории «Иду на рекорд», будут отмечены в «Книге рекордов» на сайте Федерации многоборья ГТО России», - сообщили организаторы. Свой рейтинг будет и у регионов – самый спортивный получит Кубок ГТО и соответствующее звание. Специальные награды за наибольшее количество поданных заявок вручат высшим и средним учебным заведениям.

-

08:34 22.04.25

Златоустовский боксёр стал чемпионом турнира на Кубок мэра Еревана

В соревнованиях, которые состоялись в столице Армении с 14 по 19 апреля, участвовали атлеты из десяти стран, включая Армению, Россию, Казахстан, Иран, Израиль, Молдову, Грузию, Кипр, Ирак и Палестину. По итогам турнира наибольшее количество золотых наград оказалось на счету сборных России и Армении — каждая команда завоевала по шесть первых мест. Единственное оставшееся золото досталось представителю Израиля, который отличился в своей категории. Золото в своей весовой категории добыл на ринге и златоустовец Эдмонд Худоян. По общему количеству наград – шесть высшей пробы, две серебряных, четыре бронзы сборная России заняла первое командное место.

-

11:25 21.04.25

Златоустовская «Уралочка» взяла серебро Кубка России

Ватерпольный турнир завершился в Санкт-Петербурге. Две предварительные стадии златоустовская команда прошла со стопроцентных результатом: обыграла волгоградский «Спартак» 24-20 в четвертьфинале, затем, в полуфинале, по пенальти - ханты-мансийскую «Югру» 18-17. Но в решающем матче за золото подопечные Михаила Накорякова споткнулись о нижегородский «Буревестник» и финишировали со счётом 6-12. Сейчас команда готовится к главной битве сезона – плей-офф чемпионата страны.

-

08:37 18.04.25

На сцене театра в Златоусте сыграли подростки

Постановка была частью проекта «Социальный театр для нетрудных детей», а некоторые актёры состоят на учёте в полиции или находятся в группе риска. «Мы убеждены, что культура и творчество способны изменить статистику по подростковой преступности, — считает уполномоченный по правам ребёнка в Челябинской области Евгения Майорова. — Когда подросток находит способ выразить себя через искусство, это открывает перед ним новые перспективы и помогает выбрать правильный путь». Занятия по актёрскому мастерству 15 трудных подростков посещали больше пяти месяцев. Спектакль «Человек это звучит гордо?!» стал своеобразным выпускным, и с этим «экзаменом» подопечные профессионального режиссёра Валерия Романова и целой команды педагогов и психологов справились на отлично. А сыгравший главную роль шестиклассник Степан Гагин, после спектакля всерьёз задумался о карьере актёра. Проекту уполномоченного по правам ребёнка в Челябинской области «Социальный театр для нетрудных детей» уже три года. В этом году возможность попробовать себя на сцене будет у подростков из Златоуста, Копейска, Магнитогорска, Миасса, Аргаяшского и Сосновского районов. Спектакль в Златоусте стал первым в этом сезоне.

-

10:00 16.04.25

Коллектив из Златоуста выступит в финале конкурса в Москве

Преодолев заочный отборочный этап, златоустовский ансамбль «Бравые казаки» под руководством Валерия Фахрутдинова получил приглашение на очное прослушивание в Екатеринбург. Там за путёвки в финал конкурса детской казачьей песни боролись сильнейшие коллективы Уральского федерального округа. Наши земляки не ударили в грязь лицом и получили первый приз. Теперь они представят родной Златоуст и ДК «Булат» в финальном этапе творческого соревнования в столице. Посвящённый 80-летию Победы конкурс проходит под эгидой Всероссийского государственного университета юстиции.